物価高で喫茶店の「お得なモーニング」は持続可能か?名古屋発祥のモーニングはアメリカでは5倍の値段 [Gecko★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
★喫茶店のモーニングを物価高が直撃、企業の生き残りを懸けたカオスが来る!
わが(?)名古屋が誇るコメダ珈琲店では開店から午前11時まで、コーヒーなどのドリンクを注文したお客様には無料でトーストないしはパンと、サイドメニューとしてゆで卵、たまごペースト、おぐらあんの三つのうちの一つが無料でついてきます。
私がコメダに出かけるときは、460円のアメリカンを注文したうえで厚切りトーストにバターを塗ってもらって、ゆで卵をセットにしてもらいますが、だいたいこれで朝ごはんとしては十分な量になるものです。
つぎに、ここがこの話題の面白いところでもあるのですが、ファミレスのメニューをみるとコメダ珈琲よりも割安な価格のモーニングを提供しているチェーンが散見されます。
ファミレスのびっくりドンキーの東京のメニューでは、コメダで私が食べるのと同じ“ホットコーヒー、バターつきのプレーントーストとゆで卵”のセットが330円です。
デニーズでは、トーストとゆで卵のトーストモーニングにドリンクバーセットをつけると470円。コーヒーが何杯もおかわりできたりオレンジジュースや健康野菜ジュースも飲めたりすると思うと、コメダやびっくりドンキーよりもお得かもしれません。
ちなみにデニーズの場合、セレクトモーニングというもう一段上のメニューがあります。これはベーコンエッグとソーセージ、サラダにパンケーキをつけてドリンクバーを楽しめるというかなり豪華な朝食メニューで、価格は660円です。
この価格ですが、インフレに苦しむアメリカ人に話を伺うと「信じられないくらい安い!」と本当に驚愕(きょうがく)するぐらい、日本のモーニングは安いのです。私も昨年末、3年ぶりに出かけたアメリカで日本のモーニングと同じ朝食メニューを注文したところ、支払いはなんと2300円。前述したコメダの5倍もかかります。日本のモーニングは安すぎるのです。
そんなこともあって、日本をインバウンドで訪れる外国人は日本を大好きになってくれているのですが、今回問題にしたいのは「これほどの驚きの価格が、この先も維持できるのかどうか?」という話です。そのモーニングの未来を考えるためのもう一つの要素として、モーニングの歴史について振り返ってみたいと思います。
(一部抜粋)
https://diamond.jp/articles/-/318756 1は馬鹿過ぎて死んだ方がいい
そもそもモーニングは利益考えない文化やし 発展途上国に住んでいるけど物価はここの方が高い
人件費以外はね コメダはもともとコーヒーの値段が高いわけだから、
半切りのトーストとゆで卵くらいじゃお得感はないな 女も安い
しかも若い子が増えてる
まさに発展途上国 アメリカではどんどん上ってきゃいいんで
5000円とか10000円とか あんなにいらん
こちとら朝はコーヒー一杯だけでいいのに出張に行ってもお断りする やよい軒のソーセージエッグ朝食480円
ご飯と漬物と鯛出汁が食べ放題
これが好き アメリカインフレがひどいくせに
通貨の価値は日本円に比べて上がってってる
金利差がーって言ってもおかしすぎない? まあコメダに関しては数十円分のサービスみたいなもんだろ
コーヒーで500円近くとるんやから
これで朝立寄ってくれたら大儲けよ アメリカンブレックファーストはホテルの朝食バイキングくらいに豪華だぞ 「”ヨネダ” コーヒー」で Web 検索してみた。 コメダの価格は電力価格のように役所の承認が必要な訳ではない。
これまでの価格で赤字になるなら値上げをするなり、セットの中身を見直すだけ。
そもそもコメダを喫茶店のモーニング代表のごとく扱い、米国のインフレと比較することがナンセンス。 コーヒーとトーストで500円
これで赤字ならもう商売やめたほうがええよ ワイキキビーチあたりのホテルだと素の値段だと朝食4000円くらい取られんじゃねーの? 朝食は、ランチや夕食と違って毎日同じ店舗で同じメニューでもいいからね。つまり一回の利用で利益が小さくても、毎日利用してもらうことで利益を出すというマーケット。コンビニのサンドイッチとコーヒーで朝食を済ますパターンも競争相手だから高くできない。 コメダはアメリカにあるんか?
スタバはアメリカの方がまだ安いんちゃうか
まあアメリカいうても広いからとくにお高級地帯だけ切り抜いたら日本より高いとこもあるかもしれんけど すき家の朝食ぐらいなら家でも作れるから流石にいらんよ 日本は外食を3倍くらいにしてもいい
それでもまだ安い
タイやシンガポールでも朝食は1500超えるのに 経済が成長しないという名目で日本を蔑みたいのだろうけど例が極端だよ
デニーズのモーニングが17ドルするくらいなら日本の方がいいってなるよ、、 >>1
バイト代も稼げないのでは?
開けてるだけ損 パンと目玉焼きだったな
もうやってないな
チェーン店のコーヒー屋しか無いからな 観光客相手の朝食はそら高いよどの国も
そんなの引き合いに出して日本の外食を3倍にしろなんてお花畑にもほどがある >>33
コーヒー、トースト、ゆで卵のセットの方が簡単じゃね 自分でコーヒー入れたりパン焼いたりしていたから外で食べる気がしない
店でのメリットは楽なのと普段買わない厚切りパンのトーストが食べれる所かなぁ またやっすい煽り記事
アメリカと言っても広い
どこでも5倍するわけでもなく、そもそも同一メニューもないのに比較してくるオツムがわからん いまどこもギリギリで
電気代が30%あがるだけで人件費すら消し飛ぶ ロンドンのモーニングは、飲み放題食べ放題でお得だよ、しかも一日中やつてるフルデイモーニング、イングリッシュモーニングというやつ、食べきれない。 コメダはあの価格設定ゆえにDQNが近づけない利点がある 近所にできた喫茶店はモーニングだけ大人気で朝はいつも満席だったけど潰れた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています