>>472
ほんとだね、危険性匂わせている

ちなみに、鶏レバーのプリン体総量は、湿重量あたり 312mg/100g（水分75％）であり、乾燥重量あたりに換算すると 1248 mg/100g となります。
「鶏レバーと比較すると、コオロギのプリン体は同等(かちょっと少ない？)」とも言えるかもしれません。

痛風や高尿酸血症の方への影響の程度は今後の研究が待たれますし、私たちも注意していきます。
でも気にする方は食べないほうが良いかもしれません。いずれにしても結局は食べる量の問題です。