【回転寿司】『すし銚子丸』、回転スタイル終了で業界衝撃！ファン悲鳴 「一部の愚かな客が…国家的大損失だ」の指摘も [鬼瓦権蔵★]
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https://news.livedoor.com/article/detail/23818481/
大手回転ずしチェーンの「すし銚子丸」が、回転ずしスタイルを終了すると発表したことを受けて、業界関係者にも衝撃が走っている。
回転ずしをめぐっては、１月に客の少年が備え付けのしょうゆボトルや湯飲みをなめまわす迷惑動画が拡散。
これをきっかけに過去の〝すしテロ〟動画が発掘され、各社が対応に追われる事態に発展していた。
そんな中、電子タバコの吸い殻をガリの容器に混入させられる被害を受けていた「すし銚子丸」は３日、客による迷惑行為とフードロス対策を兼ねて、回転ずしスタイルを終了して４月２６日までにタッチパネルによる注文方式に変更すると発表。
ファンからは悲鳴が上がった。
ついに回転ずしスタイルを放棄する会社が出てきたことに、回転ずし業界に詳しい食品ジャーナリストも「回転ずしは日本が生んだ〝食のエンターテインメント〟で、世界にも輸出されてきた。それが一部の愚かな客の行為によって、足元から崩れようとしている。国家的大損失だ」と困惑を隠せない。
多くの大手回転ずしチェーンがすしに触れられるゾーンを制限するアクリル板を設置したり、ＡＩ監視システムを導入したりと回転ずし文化を守る必死の対策をしてきたが、「すし銚子丸」はより〝すしテロ〟のリスクを排除すべく、回転ずしスタイルをあきらめる苦渋の決断をした。
食品衛生管理の厳しい米カリフォルニア州では、すしが空気に触れないように透明なトンネルの中を流れていて、客の前で自動開閉するシステムが導入されている。
しかし、前出の食品ジャーナリストは「これを導入すれば回転ずしスタイルを継続することはできるが、導入コストがばく大でコスト回収のため現状価格を維持できなくなる」と指摘。
その上で「今後はできる限りの対策を講じて回転ずしスタイルを守り抜く会社と、あきらめて注文方式にする会社に二極化していく流れは止められないだろう」と予測した。
「すし銚子丸」の発表は、外国人旅行客にも人気の回転ずしにとって大きな岐路となりそうだ。 いい大学行っていい会社に就職しなさい。そうすれば年功序列で一生安泰だから。 今思うと、不特定多数の客が喋りまくっている中をむき出しの皿が長時間周っている状況はとんでもなく不潔だったな 特急レーンができてから普通の店も回すの限定的になってきてたからな
外人観光客はともかく日本人はすしざんまいみたいに回らない方にステータスを感じる ＞ついに回転ずしスタイルを放棄する会社が出てきた
かっぱ寿司… これがまともな判断だろう
しょうゆさしに悪戯されるとかは回転寿司だけの欠点ではないが
食べ物が客に提供されるまでに無防備になるのは致命的欠点だからな
昭和や平成なら気にしなかったというだけ フルカウンター席にして、目の前に寿司ロボットを設置
オーダーをタブレットで入力したら、ロボットがにぎって客に出せばいいんだよ 客を信頼してやれてただけだから
すでに限界がきてたんじゃないの しょうがない。今回SNSで明るみになっただけで
前からいたずら行為そのものはあっただろ なんでもアホか悪いのに合わせてサービス諦めたりコストが上がって
善良にしてる人が負担して馬鹿らしくなるな 世の中には必ず存在する少数の馬鹿のせいで社会全体の支払うコストが高過ぎる
これを馬鹿のコストという >>25
ちがう
信頼などしていない
責任を放棄してるだけ 客の善意を前提にする商人は馬鹿だよと思ったが
なんだジャーナリストの意見か 回転寿司なくなって良かったじゃん
あれ喜んでるのがキンチョくらい 従業員増やしたくないから機械を増やしてイタチごっこか、ここみたいにするかだ >>29
理想的な人しか存在しない世界なんて夢物語だから
バカがウジャウジャいる世界が普通なのよね >>31
厨房の裏で何されてるのかなんてわからんのにね
他人の唾液とか気にするだけ無駄だよ しゃーないな
お店で食べる寿司はまた高級品に戻り、安く食べたい人は家族みんなで楽しい手巻き しょーもないいたずらなんてもん
昔からやってたよwwww 単純に疑問
なんでコンナことをするんだ？？
自分が⻝べる⻝べ物に何か入ってても平気なのかコイツラは
本当に捕まえて名前全国に知らしめろよかおも
未成年とかもう関係ねーわ コストはバカ防止の為にあるからな回転寿司、コンビニ店員、スーパー万引き 銚子丸は目の前に板前いるスタイルだし
回す必要は無いかもしれないけど
提供まで時間かかるとか、店員は忙しくなるだろうね >>27
カラオケよりずっと古いしインバウンドでの受けも良いし重要な文化だろ バイトの学生が
機械から出てくるシャリの塊に
すしネタを乗っけて 客に渡す
という、隠れてた部分が露骨になるんかな 一皿ずつは店員が間に合わないから、10貫まとめて注文して下さいになるかな 日本人の劣化だろうな
他者を慮るとかZ世代から亡くなったよ ＞「一部の愚かな客が…国家的大損失だ」
誰がそんな世迷言を発言したのか？
寧ろこっちの方を問題視するべき！
回転すしってそもそも文化として守る価値があるのは甚だ疑問なんだが... >>56
バカ底辺しかこない店に行くほうもどうかと思う 今はおもちゃの特急電車に寿司が載ってくるけど国鉄の頃なら急行電車のビュッフェで寿司職人の握る寿司が食えたからな
そっちのほうがええわｗ >>56
存在自体に価値があるか不明だから何れ消滅するかもね（） 何年か行ってなかったけど注文は回ってるのを取る、板さんに口頭で言う、
備え付けの紙に書くスタイルだったな >>59
回転寿司はエンターテイメント性があったんだよ
とりあえず全レーンに寿司が流れてると
宣伝になる
実際誰も取らない寿司があっても
途切れさせないために流してたりした
店の内装の一部だったわけだ 性善説を信じて商売する時代は終わったんだよ
いい加減「お客様は神様」を捨てないと >>61
俺はよく昼飯食いに行くけどさ
ほぼ全員がフルオーダーなんだよ
職人と客の間にレーンがあるだけ 回転スタイルだけが問題なわけじゃないのにな
箸や醤油などの設置品やビュッフェも全て対象になる
結局問題なのは人間だからチェーン店は身分証提示や監視カメラで対処すべき >>58
カラオケの方が古いだろ…と思って調べたら回転寿司は1958年、カラオケは1968年と出てきた
回転寿司すげえ クククちょうし丸が逝ったか
ヤツは変換もできないし四天王最弱 >>71
＞今はおもちゃの特急電車に寿司が載ってくるけど国鉄の頃なら急行電車のビュッフェで寿司職人の握る寿司が食えたからな
ぐぅ正論なんだけど
今や、富裕層向けに寝台列車の旅行とかがあるからなぁ
どっちが良かったかは微妙... これ運ぶ店員が何もしないという前提は大丈夫なのだろうか >>1
売名行為かな
知らん名だけど最近便乗しての売名行為増えてきてないか？ 昔からこういう人は一定数いたのだろう
今は誰もがスマホを持ち、簡単に撮影して世界中の人たちが自由に見ることができる時代
今まで見えなかったもの、見るべきでなかったものまで赤裸々に見えてしまう 回転寿司もアトムの頃はバイトが手で握ってたよな
あれは大変だったと思う >>2
そのコピペで2取るために一日中居るの？
馬鹿なの？
ﾀﾋぬの？ >>81
汲み取り式の便所に駅のホームには痰壺が置いてある環境の何処が？ >ついに回転ずしスタイルを放棄する会社が出てきた
寿司屋「・・・」 >>80
気にするんなら行かなければいいだけでは？
おれは他人の唾液なんか気にしないけどな
気にしてたら回転寿司やビュフェなんか行けないよ あの高校生は回転寿司を終らせた男としてホモAVデビューすべき 現社会に適合できない特級バカに合わせて仕組みを変えるなら
そりゃそうなるよね。 >>77
他人の注文品が流れてるのを見て、あれ美味しそう頼んでみようってなるからね
自分が食べるつもりが無かったネタを頼むきっかけになったりしたし 回転してる寿司なんてネタが干からびてて食わないから正直いらんしな
店員が霧吹き吹きかけたりして誤魔化してるし よくわからんのだがタッチパネルによる注文方式で何か問題あるの。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
