【食品】「しじみ汁の身を食べたら驚かれた…」 食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物 [ぐれ★]
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※2023.03.08 15:00
マネーポストWEB
しじみ汁のしじみの身、刺身のつま、鮭の皮、パセリ──。外食時に、食べるかどうか意見が分かれるものは意外にある。食べるのが当たり前だと思っていて、人前で食べたら驚かれたというエピソードを持つ人も少なくないようだ。実際にそういった体験した人たちの話をもとに、食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物を探ってみた。
「えー？ 身を食べる人っているんだ！？」
商社に勤務する20代女性・Aさんは、デート中にとんかつ屋さんに行った時のこと。しじみ汁のじしみの「身」を食べていると、彼に驚かれたという。
「彼が食べる手を止めて、まじまじと私を見ているなと思ったら、『えー？ 身を食べる人っているんだ！？』と目を丸くされました。私にとってはごく自然なことだったので、『え？ 食べるものなんじゃないの！？』と、逆にこっちが驚いてしまい、なんだかめちゃくちゃ恥ずかしくなりました」（Aさん）
Aさんの家は、「食べ物は残さない」という教育方針で、しじみの身も当然、食べるものだと思っていた。それだけに「食べない」という発想はなかったという。
「ただ、確かに、量が多いと食べきるのに時間がかかりますし、身が小さいと食べるのが面倒にはなります。食べた後の殻はお椀に戻すことになるので、どれがまだ食べていないのか、かき混ぜる羽目にもなります。でも、最初からその存在を無視して『食べない』という選択肢があるなんて……。彼に指摘されて、そんな考え方があるんだ、と思いました」（Aさん）
Aさんは、彼に「食べない」理由を尋ねてみた。彼の主張を整理すると、次のようなものだった。
彼にとって、しじみの身はあくまで“ダシ”で、「食べる」ものではない。ちなみに、しじみは食べないが、あさりは食べる。食べる・食べないの基準としては、食べやすいかどうかも大きく関わっており、「小さいしじみをちまちま食べるのは、箸だと大変だし、だからといって手で食べるのは汚いし、面倒」──という理屈だった。
続きは↓
https://www.moneypost.jp/1001433 エビの尻尾、食べる
刺身のつま、食べる
パセリ、嫁にやる
しそ、嫁にやる しじみについては蓋が開かないまたは少しだけ開いてるものは避けろと教わったな
子供のころ無理やり開けたら小さな蟹が入ってた また作り話かよ
普通に考えれば無神経なこと一々口にしない >>294
キライなものを嫁に押しつけんなっつの笑 俺もラーメンは麺しか食べない
焼豚もほうれん草も出汁だろ？w 柏餅を葉っぱまで残さず食べようとした昭和天皇を愚弄する記事 しじみ食べます
エビのしっぽも食べます
桜餅の葉っぱも食べます
カステラの紙も食べます >>1
とんかつ屋でトン汁じゃなく
しじみ汁に驚いた >>292
へぇ
それが正しいマナーなんだ
誰が決めたの？ >>241
店や客人に出す味噌汁に煮干をそのまま出すということはないが
家庭では全国問わず食べている印象
特に海無し県の人はカルシウムを補うために積極的に食べていたという話を聞いたことがある >>293
あれは勇気ある先人たちが色んな部位を分担して食って、有毒部位を特定したかららしいぞ
もちろん外れ部位食った先人は殉職した しじみは殻についてなければ食べる
殻のやつを一々一つずつ取って食べるのは面倒くさいから食べない しじみというか貝は栄養豊富だから食べないと意味無いんじゃ >「小さいしじみをちまちま食べるのは、箸だと大変だし、だからといって手で食べるのは汚いし、面倒」──という理屈だった。
箸使いが下手なだけでした >>1
美味しんぼではどうなの？
海原雄山が食べないならそれが正解でしょ しじみ食べないひとがいるのに
コオロギ流行らそうなんて時期尚早だろw この彼ピッピの家は出汁とった昆布や鰹節や煮干しやだしパックがお椀に入って出てくんのか？ ふつうにたべるだろこの人ははまぐりのお吸い物も身を食べないのか? アホみたいにしじみ入ってるとめんどくせーてなるのはあるなw シチューはご飯にかけないと言うとかける派に怒られるし >>260
アワビはまずペロペロ前戯してから食べます >>305
嫌いなんじゃなく嫁の好物だからだぞ
しじみの身は粋がって食べないバカが多いけど、お前は大切に食えと躾けられました 誰も箸つけない前提の添え物として付けてるだけの物を食うと傷んでることあるよな 出汁取りなのは知っているけど貴重なタンパク源だからな、俺は食べる >>321
うちは煮干しは出てきたな
そして俺は食べてた >>320
しじみで言えば殻を粉々にして食わせてるようなものだしな
コオロギなんてしじみより身が少なそうだ >>311
うちではそうだったって言ってるだけなんだけどこれが正しい！って文字が見えてるの？ 普通に食べるだろ
貝殻を噛み砕きだしたとかなら驚くけど シジミ汁も煮魚も時間がかかるんだね
好きだから食すなれば完璧を目指すけど
カニ食すみたいに黙々と作業してしまうな
相手と会話しなくなる独りじゃないとダメだ アサリは食べるけどしじみは食べないでしょ…
うちの嫁が付き合ってるときしじみをほじくってたときは流石に「うわぁ…」って蛙化したわ 目についた分は食う
箸でつまんでスルッとハズれなければ諦める
閉じてるものや半開きは無視 昔はあら汁のあらはあまり食わずしじみ汁のしじみは真面目に食ってた。
最近逆になったわ しじみもアサリもわいは身は食わない派
どっちでもええやんw 刺し身に付いてくる紫色のなんかよくわからん小さい葉っぱ
あれも食う こんなことでどっちが正しいとか言い始めるの
異常な神経質さがあるあるよ京都人だけにしてくれよ >>28
富裕層がしじみ汁飲む？
ハマグリの吸い物ちゃうんか？ >>339
躾けられたと書いてあったから
躾とは礼儀・作法を教え込むこと >>330
おう…すまん
思いやりこそ人の証だよね 食べるのが常識だろ
食わねえ奴はコオロギでも食って痛風で死ねw >>319
「この出汁は煮干だな」
「へい」
「なぜ煮干しが入っておらん！」
ウソです
一般的な和食の出汁の手順では煮干は濾すときに除く コオロギなめるなよ？
高級品なんだぞ
上級国民の食べもので下民までまわってこない食材w
今は補助金出るから下民も食えるだけw >>341
俺は殻付きの甘海老は食べるぞ
回転寿司屋のエビのしっぽも食べる
キチン質っていうのか？あれって美肌効果すごいらしいぞ >>331
しじみは食べる前提
インスタントのしじみ汁ですらわざわざ乾燥しじみの身を入れてるやつがあるんだから
廃棄物ならわざわざ乾燥させて仕込まない >>327
それは無理
ボンタンアメのオブラートも食べない ワタリガニ？小さいカニの足の味噌汁のカニは流石に無理ってなるけどなぁ
シジミはめんどくさいけど食うわ サンマを頭から尻尾まで全部食う人が割といることを最近まで知らなかった シジミも天ぷらのエビの尾も食う。普通に美味しいから。 シャケの皮は好物だ
パセリはビタCが豊富だから食べる
えびの尻尾は噛んで中身を引きずり出す 勝手に殻から落ちたやつは食べる。
殻に留まってるやつはスルー >>311
マナーって言葉はなぁ
マナー講師の独断だったりするしちょっといいイメージ無い
プロトコルだと言うならいいけど >>1
シジミ→食べない（食べる姿が下品）
つま→食べる（普通に食べるだろ）
シャケの皮→食べない（焦げ健康に悪い）
異論はあんまり認めない みっともないから食べませんよ
刺身のツマと同じでそれまで食べちゃうのですか？って卑しい人間と思われる カニ味噌汁に入ってくる細くて小さいカニの足の肉は食わないな カイコは煮たら捨てずに食べるだろ
コオロギは元々食い物じゃないし 毒 >>377
シジミは人前で食べる物じゃない
食べる姿が下品 >>354
躾なんてそれぞれの家で違うので...笑 煮干しそのままのみそ汁はダメだ
惜しむならちゃんと分けて料理しろ
闇鍋じゃないんだから 昔は食っていたが今はめんどくさいから食わない
>シジミ
パセリだの紫蘇だのは食いたいけど
使い回し、農薬マミレのリスクがあるから食わない 即席のしじみ汁は身だけ入ってるけどこの男さんは食べずに残すのかな？ >>366
そそ、それなのよね
さらにちまちまと食べてるけどその労力の割に身が小さいとこ
だから出汁と考えちゃえって思ってた
だがスレ見てると栄養価かー
なるほどジャリジャリ以外は食うようにするかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
