遠い昔に職場の人たちと一緒にすし屋に行って出てきたしじみのお味噌汁のしじみ食べてたら、
お局様に「しじみは出汁用なのに身を食べるなんて…(　ﾟ,_･･ﾟ)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ」って笑われたことある。
自分も食べるべきもので、食べないとしじみに悪いし、しじみの身は美味しかったから、笑われる
ほどのことかと気分が悪くなったよ。出汁だけ取って捨てるってそれこそ勿体ないじゃんかって。
それ以降もしじみの身は食べ続けてます。