【食品】「しじみ汁の身を食べたら驚かれた…」 食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物 [ぐれ★]
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※2023.03.08 15:00
マネーポストWEB
しじみ汁のしじみの身、刺身のつま、鮭の皮、パセリ──。外食時に、食べるかどうか意見が分かれるものは意外にある。食べるのが当たり前だと思っていて、人前で食べたら驚かれたというエピソードを持つ人も少なくないようだ。実際にそういった体験した人たちの話をもとに、食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物を探ってみた。
「えー？ 身を食べる人っているんだ！？」
商社に勤務する20代女性・Aさんは、デート中にとんかつ屋さんに行った時のこと。しじみ汁のじしみの「身」を食べていると、彼に驚かれたという。
「彼が食べる手を止めて、まじまじと私を見ているなと思ったら、『えー？ 身を食べる人っているんだ！？』と目を丸くされました。私にとってはごく自然なことだったので、『え？ 食べるものなんじゃないの！？』と、逆にこっちが驚いてしまい、なんだかめちゃくちゃ恥ずかしくなりました」（Aさん）
Aさんの家は、「食べ物は残さない」という教育方針で、しじみの身も当然、食べるものだと思っていた。それだけに「食べない」という発想はなかったという。
「ただ、確かに、量が多いと食べきるのに時間がかかりますし、身が小さいと食べるのが面倒にはなります。食べた後の殻はお椀に戻すことになるので、どれがまだ食べていないのか、かき混ぜる羽目にもなります。でも、最初からその存在を無視して『食べない』という選択肢があるなんて……。彼に指摘されて、そんな考え方があるんだ、と思いました」（Aさん）
Aさんは、彼に「食べない」理由を尋ねてみた。彼の主張を整理すると、次のようなものだった。
彼にとって、しじみの身はあくまで“ダシ”で、「食べる」ものではない。ちなみに、しじみは食べないが、あさりは食べる。食べる・食べないの基準としては、食べやすいかどうかも大きく関わっており、「小さいしじみをちまちま食べるのは、箸だと大変だし、だからといって手で食べるのは汚いし、面倒」──という理屈だった。
続きは↓
https://www.moneypost.jp/1001433 >>500
もったいないとか言ってたら
豚骨も、コンソメも、使えないな
テメーは、ブーケ・ガルニでもしゃぶってろ
俺も、味噌汁のしじみはだいたい食うけどな >>500
貴重なタンパク源を疎かにしてるから老化が早いんですねと言ってやりなさい シジミって別に出汁取るだけが目的じゃねーだろ
昆布と同じで出汁も出ますよっていうもの
出汁だけ取る時は、削り節みたいに椀には入れないで使う ちっさいしじみの身を必死になって食べてる人って貧乏臭いよね 極端な話、ゴキブリやコオロギでも美味いなら食うんだよ
まずいから今まで誰も食べなかったってだけのこと。結構シンプルなもんだよ >>556
あのばばあがそうしたからって作法がそうとは言えないだろうに >>589
あいつら別に一生懸命なんか生きてないよ
貝類は半分植物みたいなもんだよ >>579
ありがとう
お椀持ってってトイレで食うわ >>1
食べるに決まってんだろ馬鹿
回転寿司屋の醤油差しは舐めるのに
しじみの貝は食わないのか
これだから底辺は うちの子はみんなわりと刺し身が好きで
あっという間に刺し身本体は消えていき
自分は刺身のツマで飲んでることがよくある。 >>465
メス(深緑色)の苦みも好きだしオス(クリーム色)の甘苦いのも好き >>6
自分の周りに食べる奴はいなかったが、東京に行って居酒屋の女将から食べると言われて
これだから吾妻夷はと思ったことがある 彼氏がチマチマしじみついばんで食べてたらしみったれ過ぎて引く。 >>1
いちいち面倒くさい彼だな
しじみ身食べます。 アイスの蓋舐める舐めない論争の方が重要だろ
しじみ食わない彼氏なんてさっさと別れろ >>589
そういう精神は大事
機嫌よく泳いでたのをつかまって来てくれたと思うべき >>593
上にも書いたがあれは口直しでも飾りでもなく盛り付けの道具だから食わないのが正解 >>569
俺は出汁取った後の煮干や昆布を細かく刻んで、甘辛に煮込んで佃煮にするよ >>591
まぁフォーマルって人にコオロギ食わせようと相談して自分らは虫なんか食いやしないからな
根本的には無礼なんだよ、ダボス会議のことだけど そういやカニ汁に入ってくるカニの殻をわざわざ取り出して
必死に中身をほじくり出そうとする下品な人を寿司屋で見たことある
どういう育ち方したらあそこまでガッついたみっともない人間になるんだろう >>527
結局無知なんだよね
自分の知らない行為をはじめて目にした人と、そういう人もいるよねという人とでは思考の練度が違う
昨今の常識を知らない若者ってのはZ世代よりも上のゆとり世代からなんだよね
注意をされないという事は社会の事も他人のこともあまつさえ自身の事すら理解できてないから
正しいこと、というものをネットで調べるゆとり
割とこの辺に極まれりって話なのかなと思う シジミの身は美味いから食う
それよりも殻を外に出すのは
マナー違反なんだろうけど
俺は必ず出す 認識が間違ってるもの
・タンポポの花→食用菊
・エビの尻尾・殻カルシウム→キチン質（人では消化しにくい） 太宰治の水仙かよ
あれの結末とか知らずシジミの話だけ一人歩きしてそう 太宰の小説にあったな
シジミのみを食べるのは下品説
１００年近く経っても同じこと言ってるんだな 一つ食べてみて味と食感、貝から剥がれやすいか取りやすい大きさかによる
以上 >>502
紫蘇の実と花は美味しいよね
俺はあるのは全て薬味として楽しむ
飾りとは見てない 僕は、もうそれ以上お酒を飲む気もせず、ごはんを食べる事にした。蜆汁がおいしかった。せっせと貝の肉を箸はしでほじくり出して食べていたら、
「あら、」夫人は小さい驚きの声を挙げた。「そんなもの食べて、なんともありません？」無心な質問である。
思わず箸とおわんを取り落しそうだった。この貝は、食べるものではなかったのだ。蜆汁は、ただその汁だけを飲むものらしい。貝は、ダシだ。貧しい者にとっては、この貝の肉だってなかなかおいしいものだが、上流の人たちは、この肉を、たいへん汚いものとして捨てるのだ。なるほど、蜆の肉は、お臍みたいで醜悪だ。僕は、何も返事が出来なかった。無心な驚きの声であっただけに、手痛かった。ことさらに上品ぶって、そんな質問をするのなら、僕にも応答の仕様がある。けれども、その声は、全く本心からの純粋な驚きの声なのだから、僕は、まいった。なりあがり者の「流行作家」は、箸とおわんを持ったまま、うなだれて、何も言えない。涙が沸いて出た。あんな手ひどい恥辱を受けた事がなかった。
太宰治「水仙」より お椀に入れるということは食べる
ダシニボシは取るだろう 何個かは食べる
途中で満腹感がきてめんどくさくなって残すけど エビフライのしっぽ
焼き魚の皮
エビの刺し身の頭の中身 食べないけどタンパク質だと思えば食ってもいいんじゃね >>612
それはちょっと
エビを尻尾ごと食べるときなら時々あります
あと梅干しのタネは割ると美味いです >>14
ソレナラ オレ オマエ タベル
ハヤク コッチ コイ >>569
残念ながらその認識は間違い
出汁の煮干しや昆布を取り出す最大の理由は「入れたままだと不味くなるから」
まさに出しガラなのよ
それと比べるとしじみは出汁が出た後も旨味が残っているので食べたければ食べても良い エビ天の尻尾は最近食べるものだと知って驚いたわ。でも食ったら不味いわ >>3
ちゃんと掃除されておれば、そのときの気分次第で食べる >>622
殻出さないとどれ食ったかわからないだろ >>597
そりゃーあれさ
ほら自他共に認めるっての？
僕の箸さばきをみたいのか？おまえサイアクとぶぞ？ 食べる派
食べた後の貝殻は適当なお皿に置いて最後にお椀に戻す 食わないまんこは100%料理しないorクソ不味いかだから女としての価値０なんだよなwwwwwwwwまじまじwwwっwwww >>618
そら美味いからでしょ
カニ汁ってなんだか知らんが >>556
財産目当てで死にかけた老人と無理やり入籍して
旦那の親族に訴えられた後妻業の婆さんが何だって？ >>574
苦いのは花托、花弁は苦味はないから花弁を刺身と食べるのは正しい食べ方 貝君の生まれ故郷を聞いて驚いた
一晩だけ砂浜に置いただけだった
ざぱにーず？！ 出されたから食べられると思って殻も食べたら腹壊した慰謝料払え
そんな猛者がいるかもしれないな >>486
爪はケラチン
ゴキブリの表面と羽はキチン
エビの殻はキチン >>646
おいしくはない
どちらかというと食べ散らかしが汚いから食っちゃう >>598
まずい以上に体が小さいので食べた死骸や糞尿の毒素やウィルスを抱えやすい
ハリガネムシがいたりボツリヌス菌がいたりもする
飢饉などでも誰も食わず定着しなかったのは下手に食った奴の末路を知ってたからだろう 魚の皮は旨いものとまずいものがあるな。
鮭やカレイの皮は旨い。
というか、カレイは皮を食わないと
食う部分がない。 ダシだけとってポイするような彼氏とは別れなさい
きっとあなたもポイされるでしょう シジミの実なんて食べたことないわ
そんなみっともない事日本男子なら恥ずかしくて出来ないわ >>583
例えそうだとしても出されたものは食べる人間の身体は耐性が出来る
飲み慣れない海外の水を飲めば下痢になる 無菌室で育った人間は外に放たれればすぐ死ぬ
選り好みするのは人類進化において良くない コオロギだって食い物なくなれば食べるよ人間以上の雑食動物はいない >>665
二枚貝の殻をバリバリ食える奴が腹壊すとも思えんなｗ 殻を椀に戻してかき混ぜるのが意味わからん
空いた他の皿などにアートに重ねておくのが常識だろ 大きさによるけど食べているわ
とりあえず最初に身と殻を分けていって、殻だけ別の皿に取り分ける感じで ケツの穴から愛の種を撒き散らして
この地球から哀しみ消したかった マンガワンでやってるマナーマンガでマナーを学べばいい 俺は親父が食べてたから食べてるな。
子供は親のやることのコピー。 昆虫のスナック菓子を食べることは下品ではない
しじみの身を食べるのは下品 食べるのを面倒がって残す人はいると思うけど
そもそも食べるという認識が無い人がいるとは思わんかった あっ湯豆腐の昆布をもーらいって食べちゃう人もいるよね >>674
ビタミンB12が入ってて頭が良くなるのに
食わないから三行も読めない人生なんだよ >>667
あれは貝の殻とか魚の骨と同じポジションよ
残しても大丈夫 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
