【食品】「しじみ汁の身を食べたら驚かれた…」 食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物 [ぐれ★]
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※2023.03.08 15:00
マネーポストWEB
しじみ汁のしじみの身、刺身のつま、鮭の皮、パセリ──。外食時に、食べるかどうか意見が分かれるものは意外にある。食べるのが当たり前だと思っていて、人前で食べたら驚かれたというエピソードを持つ人も少なくないようだ。実際にそういった体験した人たちの話をもとに、食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物を探ってみた。
「えー? 身を食べる人っているんだ!?」
商社に勤務する20代女性・Aさんは、デート中にとんかつ屋さんに行った時のこと。しじみ汁のじしみの「身」を食べていると、彼に驚かれたという。
「彼が食べる手を止めて、まじまじと私を見ているなと思ったら、『えー? 身を食べる人っているんだ!?』と目を丸くされました。私にとってはごく自然なことだったので、『え? 食べるものなんじゃないの!?』と、逆にこっちが驚いてしまい、なんだかめちゃくちゃ恥ずかしくなりました」(Aさん)
Aさんの家は、「食べ物は残さない」という教育方針で、しじみの身も当然、食べるものだと思っていた。それだけに「食べない」という発想はなかったという。
「ただ、確かに、量が多いと食べきるのに時間がかかりますし、身が小さいと食べるのが面倒にはなります。食べた後の殻はお椀に戻すことになるので、どれがまだ食べていないのか、かき混ぜる羽目にもなります。でも、最初からその存在を無視して『食べない』という選択肢があるなんて……。彼に指摘されて、そんな考え方があるんだ、と思いました」(Aさん)
Aさんは、彼に「食べない」理由を尋ねてみた。彼の主張を整理すると、次のようなものだった。
彼にとって、しじみの身はあくまで“ダシ”で、「食べる」ものではない。ちなみに、しじみは食べないが、あさりは食べる。食べる・食べないの基準としては、食べやすいかどうかも大きく関わっており、「小さいしじみをちまちま食べるのは、箸だと大変だし、だからといって手で食べるのは汚いし、面倒」──という理屈だった。
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https://www.moneypost.jp/1001433 栄養的に言えば、身にもたくさん残ってるんじゃないの? シジミは食べる
エビ天のしっぽ、焼き魚の皮、チャーハンのグリンピース、ハンバーグのパイナップルは食べない だしパックの中身は食わずに捨ててるし捨ててもいいかな 朝はしじみを食わない派がいて食わない人は引きこもり無職金無しだろ >>654
おいおい
こちとらやっと食べる派に変わろうとしてるのにその汚らしい行為にはなんの意味があるのだ?食べた殻を適当な皿に乗せてそれをさらにお椀に戻す?
意味がわからねー 焼き魚とか言って皮ろくに焼かないやつは磔獄門なwwっwwwww皮9身1の割合で焼けやっwwwwwwwww >>385
頭と尻尾とハラワタ取ってミルミキサーにかけて出汁摂るのが良い たまーーに美味しい味噌汁の時食べるくらいだけど
食べる人はおかしいとか言う人は信用しない
食べてる人みると最後まで食して偉いな
と自分が恥ずかしくなる サザエの肝を食べないのは蟹みそを食べないようなもんだな >>548
>>633
こいつクズの人格破綻者だから
ゆえに文豪たりえる作品を産み出せたともいえるけど >>22
それだよね、食べる必要がないなら出汁取ったら捨ててる
食べてもおかしくはない >>674
その日本で売られてる即席しじみ汁ではわざわざしじみの身を入れたりしてます
在日男児乙 フランス人はフランスパン買うとまず端っこを千切り
かじりながら歩くらしい
1番美味しいらしいぞ >>656
卵の殻もしじみの殻も砕いて鶏の餌よ
マジで家庭消費の卵用に雌鶏飼おうかと思ってるわ 料亭の大将に電話して聞いたら料理人としては食べて貰った方が嬉しいとおっしゃってた
食べる事自体は無作法では無いと…
人前で食べるのが気になるなら個室があるので予約時に伝えて下さいって事でした 何でも残さず食べましょうと言う教育は子供の頃は良いけど、大人になっても残さず食べる習慣を維持すると病気になる >>693
甘鯛の鱗焼きとかあるけどたぶん種類限定だろな 結納とかの改まった席では食べないけど
家族旅行で行った温泉旅館で
部屋出しの料理ならきにせず食べる コオロギ食うぐらいならシジミの実をほじくって食うは >>15
最初はスープを飲んでもらわな困るんですわー まあこの話は全部捏造だけどな
俺たちは踊らされてる 泥抜き難しいだろ。ジャリっとなって毎回食べると後悔する。
食べてもうま味抜けていて美味しくもないしなぁ。 俺もシジミの身食ってたら、彼女に「え、そんなもん食べるのw」と笑われたな
その後そいつ死んだけど、シジミの身を食っておけば死ぬことはなかったと思うが 昔のエビチリって殻付きだったけど
あれって殻も食っていいのか外すのかよく悩んだ 逆に人と一緒のときは残さず食べてたわ
汁だけ飲むの行儀悪いかなと思って。
一人のときは面倒だから汁だけ飲む 少し違う話だけど味噌汁に入れる具の数で元カノに驚かれた事がある
俺は例えば豆腐だけでもいいし、豆腐にワカメにネギで計3種類とかでも構わない何でもいい派なんだけど、元カノは1種類しか入れないのはありえない派だった
何で具が1種類だとダメなんですかね? 食べる気決まってんだろ、出汁だけ取るためならなんで店側がそのまま出してんだよw頭悪過ぎだろwww 育ちがいいとソフトクリームのコーンも最後まで食べない
卑しい育ちは紙を剥いてまで食べようとする 細木は晩年に偉い人をゲットしたというだけで
その育ちを知ってれば彼女の語るマナーが(宗教じみた話も含めて)あてにならないことはほとんどの日本人が知っている
秋山徳蔵によると昭和天皇はじめ皇族方はしじみの身を食されていた
それを否定するのも非難するのも自由 手羽先の先の部分って言うの?あれも細い骨の部分はがっつり食ってしまうな 食べない
それは味噌汁の出汁用だから
昆布や煮干しを食べないのと同じこと
「シジミの○○(佃煮とか)」など
食べるために調理されてるシジミは食べる
ハマグリの吸い物など味噌汁の具として用いられてる貝類は食べる
出汁用のシジミは食べない >>633
そんな「たいへん汚いもの」から取った出汁は飲めるのか >>731
面倒で本人がよければどっちでもいいと思うけど
豆腐だけよりかネギとか入れたほうがおいしいというのはわかる オルニチンが疲労回復効果があるんだろしじみ
じじみ習慣とか宣伝やってるやんしらんけど 伸びそうなスレではあるがしじみ食べないで金持ちマウントとか何世紀前の人間なんだw 俺はカレーに入ってるローリエ(羽付きじゃない方)も食べる派
ましてや貝の具なんてご馳走だよ >>96
コオロギも噛めば旨みの出る肉部分があれば違ったかもしれんな
硬いフィルムみたいな外骨格と変な汁の出る内蔵のイメージしかできん >>731
あー、分かる
貧乏な家庭って逆に味噌汁の具多いよ
おかず少ないことの誤魔化しで 好きだから食べる
でもしじみはダシだから食べないって人もいる事は知ってる
つまりそんなの自由だろ
他人にごちゃごちゃ言われたくねーよ 高級料亭では、出汁取るだけが目的なら出汁を取り終わったものを椀には入れません
伊勢海老の入った煮鍋食う時に伊勢海老の身を捨てる阿呆が居ますか?
上流を気取った勘違いが身を食うのを無作法とほざいてるだけ 似たような経験ある
渡り蟹の味噌汁を友達と食べていて、蟹の身を食べてたら友達に驚かれた
食べにくいし、出汁といわれたらたしかにそうだけどね アサリの身は食べるけどチマチマしたシジミの身は食べないな 若い子ってこういう決めつけ会話するよなあ。最終的にこういう人からみんな離れていくんだよなあ インスタント味噌汁でもちょっといいヤツだと真空パックされた殻付きのシジミが実としてついてくる
安いやつでも剥き身のシジミが入ってる
完全に具の扱い >>698
身が残ってるシジミを効率的に仕分けるためだが
魚のホネとか皿の隅に纏めるだろそれと同じ
お椀に戻すのはすべて食べ終わってから、空のお椀に片付けてるだけ >>738
しじみは食用だよ
市販のインスタントとか乾燥させた身を入れてたりするんだから
世間の認識がそれってこと 日本人は食べ物を重く受け止めすぎ。スマホ目そうだしすぐ物は壊すよな >>669
そいつは煮干しの腸をとってないからだ
腸のえぐみだよ 食わないの?!とか他人に言っちゃう奴は育ちの悪いバカ
はい終了😇 面倒くさいモノをわざわざ、とは思うが
驚きゃしねえよ >>731
うちは昔は祖父が農家だったので
味噌汁の水分より具の方が多いタイプだった
それで人の家の味噌汁の具の少なさに驚いた記憶はある
そいつの育った環境がデフォルトなんだよ
ちなみに美味しんぼの山岡は具は複数入れると味が濁る派()らしい >>752
最近のレシピ本、具沢山の汁物が目立つよ
その偏見はやめとけ というかそもそもしじみが食用になってるのって縄文時代からだぞw >>731
味噌汁が主食の貧しい家だったから
元カノ多分混ぜご飯とかおじやとか雑炊とか好きだったんじゃね >>752
貧乏とかじゃなくて田舎は多い
育った環境だろ 彼氏はとんかつの衣剥いで中の肉残して
え?肉食べるの?って言うレベルだぞ
衣に全部旨みが残ってるんだよとか言ってるだろ >>779
えー、ちまちまとってお椀によそうの?めんどい。 >>731
カロリー源以外に手間をかける余裕がないってこと
って、言わせんな恥ずかしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています