俺は福岡市民で子供のころから福岡市に住んでいるが、うどんは10年ほど前に
一度食べたきり、麺類は好きだから普段はソバ、ラーメン、チャンポンを
食べている、うどんを食べる県民は少ないから福岡県民は東北人と食味が
似ていると思っている。