【外食】「ロッテリア」はどこでしくじったのか 売却に至った4つの理由 ★3 [ぐれ★]
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※3/19(日) 7:15配信
ITmedia ビジネスオンライン
ロッテホールディングス(ロッテHD)傘下のロッテリアが運営するハンバーガーチェーン「ロッテリア」のゼンショーグループ(以下ゼンショー)への売却が決まった。
「『ロッテリア』って久しぶりに聞いた」「しばらく行ってない」──。そんな人も多いのではないか。無理もない。店が少ないのだ。ロッテリアの店舗数は、ピーク時の524店から大幅に減り、今や358店。マクドナルドの「8分の1」(2月末時点で2960店舗)、モスバーガーの「3分の1」(2月末時点で1274店舗)にも満たない。
近所に店がないから行かない。客が来ないから閉店せざるを得ない。「負のサイクル」の繰り返しで、競合との差は大きく開いた。かつては「マクドナルド」に次ぐ存在だったはず。凋落したのはなぜか。マクドナルドばかり見ていたからだ。
強すぎたマクドナルドへの対抗意識
競合であるマクドナルドへの対抗意識が強すぎた。マクドナルドの銀座三越出店に対抗し、ロッテリアは1972年、日本橋高島屋に1号店を出店。80年代には、マクドナルドのセットメニュー「サンキューセット」(390円)に対抗し、「サンパチトリオ」(380円)を発売した。その後、2社は激烈な価格競争に突入する。コストがマクドナルドより高いロッテリアにとって、参入してはいけない戦いだった。
漁夫の利を得た「モスバーガー」
低価格化は、ハンバーガーを敬遠していた中高年層を取り込み、市場の拡大をもたらした。漁夫の利を得たのが、モスバーガーだ。
ハンバーガーに抵抗感がなくなった中高年層は、価格競争に「参戦」しなかったモスバーガーにも訪れるように。「少し高いけどおいしい」。味が評判になり、認知度が向上する。店舗数がじわじわと増える。87年には「瞬間風速」だがマクドナルドを超えた。
一方、価格競争で疲弊したロッテリアは業績が振るわず、衰退していく。価格が高いわけではない。味が悪いわけでもない。「シェーキ」は大変な人気だったし、「絶品チーズバーガー」などヒット商品もある。だが、マクドナルドほど安くないし、モスバーガーほど高品質でもない。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/9a53014c8dddeef4b6f5c8404f3eb69b2a816dc6
※前スレ
【外食】「ロッテリア」はどこでしくじったのか 売却に至った4つの理由 ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679357446/
★ 2023/03/21(火) 00:40:45.03 えびバーガーを作ったのはロッテリアか
マクドナルドより早かったよな 日本食よりも、ハンバーガーのほうが、美味しいよね?
ピザも旨いよね?
日本人は、アメリカ人をバカにしてるけど、
実際は日本食よりおいしい
日本人って、本当は味オンチじゃないの? 印象に残るロゴやキャラクターもない
これは大きいと感じる 近くにないからな、あったらたまには使うかもしれない 40年近く前のロッテリアのポテトの味が好きだった
あの味を復刻してほしい
若者が知らない安倍とロッテの繋がり
韓国ロッテグループの辛東彬(シン・ドンビン、日本名:重光昭夫)会長が銃撃され死亡した安倍晋三元首相に哀悼を表するため、日本を訪問するもようだ。財界関係者が11日明らかにした。
辛東彬氏の父で2020年1月に死去したグループ創業者の辛格浩(シン・ギョクホ、日本名:重光武雄)氏が、安倍氏の父の安倍晋太郎元外相や、母方の祖父にあたる岸信介元首相と親交があったことから、辛東彬氏と安倍晋三氏は年齢が近いこともあり友人として交流。15年に東京で開かれた東彬氏の長男の結婚披露宴には安倍氏も出席した。
ポテトが不味い
どのバーガー買ってもくっついてくるもんだから影響がでかい
マクドナルドのポテトは熱狂的なファンが多いしあれが嫌な奴はモス行くしな ナンバーワンのモス
安いだけのマック
イメージだけのバーキン
ロッテリア?いらなくね? 反日キムチバーガーって知れ渡っちゃったから買う人おらんやろ
ゼンショーは何故買ったんだ?
名前変えるならありだとは思うが >ピーク時の524店から大幅に減り、今や358店。
大幅って言うけれど、半減までも行ってないやん >>1
長くやってれば消えるのが多いだろう。
時代で何のピークもなければダメだろうがけっこうもったほうかと。 ハッドグをメニューに加えてもっと朝鮮色を出せばいいんだよ 仕事で新木場に月一で行くんだがその時だけ食う
ただはっきり言ってまずい。マックも好きじゃないがそれ以下だわ >>7
ハンバーグってなんとなくドイツとかあの辺のイメージ
ピザもイタリアとかあの辺のイメージ
なんかアメリカの食って名古屋臭がするよね
ほんとにお前んとこの?ってなる 15年位前に絶品チーズバーガーみたいのヒットしなかった?
あの路線で行けばよかったのに 古民家カフェがめちゃくちゃ流行ってる時代にチープな店内デザインはアカン
マクドナルドさえ内装はだんだんスタバに寄せてきてるのに 名古屋っぽいは酷くない?
名古屋は本当にゴミだからな 個人的にモスは無いわw
パンがハンバーガーに合ってない
チョン企業だろうがバーキン一択 ここ韓国企業だよね?
キムチバーガーとか焼肉バーガーとかどうよ お菓子系ハンバーガー屋の中で一番頑張ったよ
明治サンテオレ
森永ラブ
知らなかったけどグリコのグリコアというのもあったらしい 運営会社が何度も変わるバーガーキングやウェンディーズより成功している 塩分は多いし、糖質は異常
パンは最低のシロモノ、恐ろしい食べもの 久々にポテトが食べたくて行ったけど、メニューが複雑すぎるわ 最寄りのロッテリアが青砥だった
京成民だけど青砥なんて行かない
エビバーガーセットは食いたいけど🍔🍟🥤 とりあえずイメージキャラのロッティーを復活させろや >>33
だから今のバーキンは香港系だって何度言わせんだ マクドナルドに行ったのは一度だけ、バカらしい食べ物
ロッテリアは、アップルパイがなくなったので2度と行かない マクドナルドの1/8もある事に驚いた
最後に見たの何年前だろ?って感じなんだが 普通にゲキマズだったのが原因でしょ
殺人的なしょっぱさ。 >>63
うちんとこケンタッキーより多い2店舗もあるんだぜ? >>60
バーガーキングは香港系なの?!
残念だな。。。。
でも1番好きだわ。
あのアメリカの味。
次に好きなのはクワアイナ。
クワアイナもチャイナ系だったりして。。。 そのうち霊夢と魔理沙が解説するだろ。
しくじり企業!オレみたいになるなー! ステルス韓国がバレたってのが一番大きい
あと2000年のワールドカップで韓国のイメージがどん底に落ちたのも
2000年以後は嫌韓の波やチョンアイドルゴリ押しに嫌気が差したってのもあるな
何にしても韓国関連企業ってのでイメージ悪いくした
シェイクが美味しかったり絶品バーガーみたいな1ランク上バーガーをいち早くやり出したりマクドより目の付け所はよかったんだけど韓国資本ってところで足を引っ張られた 気付いたらうどん屋になってたわ
駐車場いつもいっぱいだけどうどんってそんなに食うっけ… ゼンショーさんは【ロッテリア】ブランドは残すのかね。。
Ⓐ 残す 慣れ親しんでるブランドだからそのまま
ⓑ 残さない ゼンショー独自のブランドを立ち上げる
どっちかね。本体のすき家のほかに、はま寿司 ビッグボーイ ココス
あるけどさ
>>78
当面残すってどこかの記事に書いてあった気がする。、 在日バカチョン企業だからねー
全国的にガムも売れてない、千葉ロッテなんざ県民から支持されてねーしw だいぶ前にも売却まではいかなかったけど外部の資本入れたこともあったよね しくじったんじゃなくてロッテなのが原因では?
ロッテのお菓子も久しぶりに食べたら美味しくなかったわ
味覚が違うんかね? マクドナルドだけロードサイド型を重視するようになったから。 ロッテリアって昔、
「休日倍額」という企画やってなかったっけ? ロッテリアって「ハンバーガー」を感じなかったな・・
常に斜め上へ逃げていた印象 大昔、正月にロッテリアに行くとロッテオリオンズの選手がV字に並んでるポスターが貼ってあり
「今年は優勝を目指します」とかなんとか書いてあった
子供心に「ロッテのくせに何言ってるんだコイツら」と思いながらハンバーガー食べてた 海老バーガーはマックの海老フィレオよりは元祖だけあって美味かったな >>91
ほんと川崎球場の客の入りをなんとかしろよと。 >>94
何故これを普通のバーガーでやらなかったのか その昔、藤枝駅前にあったような気がする
焼津にはなかった ポテトが細くてマックより好きだったわ
たしかシャカシャカすんのもロッテリアが先じゃない? まあ韓流ならマクドナルドもKBQバーガーとかやってたな。
KGBバーガーと呼び変えられプーチンが食ってるコラ画像もあったけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています