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【外食】「ロッテリア」はどこでしくじったのか 売却に至った4つの理由 ★3 [ぐれ★]
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0001ぐれ ★
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2023/03/22(水) 16:14:17.13ID:ngpfLJfN9
※3/19(日) 7:15配信
ITmedia ビジネスオンライン

 ロッテホールディングス(ロッテHD)傘下のロッテリアが運営するハンバーガーチェーン「ロッテリア」のゼンショーグループ(以下ゼンショー)への売却が決まった。

 「『ロッテリア』って久しぶりに聞いた」「しばらく行ってない」──。そんな人も多いのではないか。無理もない。店が少ないのだ。ロッテリアの店舗数は、ピーク時の524店から大幅に減り、今や358店。マクドナルドの「8分の1」(2月末時点で2960店舗)、モスバーガーの「3分の1」(2月末時点で1274店舗)にも満たない。

 近所に店がないから行かない。客が来ないから閉店せざるを得ない。「負のサイクル」の繰り返しで、競合との差は大きく開いた。かつては「マクドナルド」に次ぐ存在だったはず。凋落したのはなぜか。マクドナルドばかり見ていたからだ。

強すぎたマクドナルドへの対抗意識
 競合であるマクドナルドへの対抗意識が強すぎた。マクドナルドの銀座三越出店に対抗し、ロッテリアは1972年、日本橋高島屋に1号店を出店。80年代には、マクドナルドのセットメニュー「サンキューセット」(390円)に対抗し、「サンパチトリオ」(380円)を発売した。その後、2社は激烈な価格競争に突入する。コストがマクドナルドより高いロッテリアにとって、参入してはいけない戦いだった。

漁夫の利を得た「モスバーガー」
 低価格化は、ハンバーガーを敬遠していた中高年層を取り込み、市場の拡大をもたらした。漁夫の利を得たのが、モスバーガーだ。

 ハンバーガーに抵抗感がなくなった中高年層は、価格競争に「参戦」しなかったモスバーガーにも訪れるように。「少し高いけどおいしい」。味が評判になり、認知度が向上する。店舗数がじわじわと増える。87年には「瞬間風速」だがマクドナルドを超えた。

 一方、価格競争で疲弊したロッテリアは業績が振るわず、衰退していく。価格が高いわけではない。味が悪いわけでもない。「シェーキ」は大変な人気だったし、「絶品チーズバーガー」などヒット商品もある。だが、マクドナルドほど安くないし、モスバーガーほど高品質でもない。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/9a53014c8dddeef4b6f5c8404f3eb69b2a816dc6
※前スレ
【外食】「ロッテリア」はどこでしくじったのか 売却に至った4つの理由 ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679357446/

★ 2023/03/21(火) 00:40:45.03
0002ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:14:51.64ID:Z1u3Tcl90
ロッテだし
0003ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:14:59.58ID:ZVo1yoOd0
えびバーガーを作ったのはロッテリアか
マクドナルドより早かったよな
0004ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:15:04.08ID:IcBMLTin0
不味いから
0006ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:16:13.93ID:8frjwVOv0
チョン系ってバレたから
0007ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:16:15.70ID:QKFP2foF0
日本食よりも、ハンバーガーのほうが、美味しいよね?
ピザも旨いよね?
日本人は、アメリカ人をバカにしてるけど、
実際は日本食よりおいしい
日本人って、本当は味オンチじゃないの?
0009ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:17:24.81ID:jmBqd14d0
印象に残るロゴやキャラクターもない
これは大きいと感じる
0010ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:17:48.55ID:NX8aek/u0
謎キャラが羊か山羊かハッキリしないからだろ
0012ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:18:35.06ID:ZYZhC4LU0
近くにないからな、あったらたまには使うかもしれない
0013ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:18:46.45ID:PWRJrNEW0
40年近く前のロッテリアのポテトの味が好きだった
あの味を復刻してほしい
0016ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:19:16.19ID:BQLoSZwg0
 
若者が知らない安倍とロッテの繋がり
 
韓国ロッテグループの辛東彬(シン・ドンビン、日本名:重光昭夫)会長が銃撃され死亡した安倍晋三元首相に哀悼を表するため、日本を訪問するもようだ。財界関係者が11日明らかにした。

辛東彬氏の父で2020年1月に死去したグループ創業者の辛格浩(シン・ギョクホ、日本名:重光武雄)氏が、安倍氏の父の安倍晋太郎元外相や、母方の祖父にあたる岸信介元首相と親交があったことから、辛東彬氏と安倍晋三氏は年齢が近いこともあり友人として交流。15年に東京で開かれた東彬氏の長男の結婚披露宴には安倍氏も出席した。
 
0017ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:19:36.40ID:rrAVJ4Vp0
ポテトが不味い
どのバーガー買ってもくっついてくるもんだから影響がでかい
マクドナルドのポテトは熱狂的なファンが多いしあれが嫌な奴はモス行くしな
0018ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:19:43.55ID:tcLPhONd0
ナンバーワンのモス
安いだけのマック
イメージだけのバーキン
ロッテリア?いらなくね?
0019ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:20:08.26ID:5fFDtP380
反日キムチバーガーって知れ渡っちゃったから買う人おらんやろ
ゼンショーは何故買ったんだ?
名前変えるならありだとは思うが
0020ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:20:21.04ID:icB0KV6o0
>ピーク時の524店から大幅に減り、今や358店。

大幅って言うけれど、半減までも行ってないやん
0021ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:20:55.81ID:52/zt9Xx0
>>1
長くやってれば消えるのが多いだろう。
時代で何のピークもなければダメだろうがけっこうもったほうかと。
0022ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:21:07.61ID:nGA4nse00
ロッテリアはバンズが合わなかったな
0024ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:22:23.94ID:jmBqd14d0
ゼンショーになったら何がどう変わるの?
0025ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:22:31.44ID:yAkqZeNO0
小さい?
0026ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:22:34.79ID:2qSl+Bxs0
仕事で新木場に月一で行くんだがその時だけ食う
ただはっきり言ってまずい。マックも好きじゃないがそれ以下だわ
0027ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:22:35.73ID:Z1u3Tcl90
>>7
ハンバーグってなんとなくドイツとかあの辺のイメージ
ピザもイタリアとかあの辺のイメージ
なんかアメリカの食って名古屋臭がするよね
ほんとにお前んとこの?ってなる
0028ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:23:07.46ID:YCdZDAKc0
15年位前に絶品チーズバーガーみたいのヒットしなかった?
あの路線で行けばよかったのに
0030ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:23:58.12ID:lvqYkQIV0
古民家カフェがめちゃくちゃ流行ってる時代にチープな店内デザインはアカン
マクドナルドさえ内装はだんだんスタバに寄せてきてるのに
0033ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:25:24.05ID:YCdZDAKc0
個人的にモスは無いわw
パンがハンバーガーに合ってない
チョン企業だろうがバーキン一択
0035ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:26:02.64ID:Hq8t1dhu0
最初から美味しいものが無い、ドムドムの方がマシ
0046ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:31:37.67ID:qTp5gCx90
お菓子系ハンバーガー屋の中で一番頑張ったよ

明治サンテオレ
森永ラブ
知らなかったけどグリコのグリコアというのもあったらしい
0047ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:32:36.63ID:jHgG2JwJ0
運営会社が何度も変わるバーガーキングやウェンディーズより成功している
0048ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:33:40.20ID:S4taHxFi0
すき家も無節操に買収ばっかしてんな
0049ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:34:25.60ID:TTXO+5nb0
塩分は多いし、糖質は異常
パンは最低のシロモノ、恐ろしい食べもの
0052ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:35:02.33ID:I0pnPGfc0
損切りできたのでしくじってない
0054ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:35:50.33ID:TTXO+5nb0
ハンバーガーって、病気を作る一番の食事だぞ
0055ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:35:54.64ID:D6yb4wRZ0
最寄りのロッテリアが青砥だった
京成民だけど青砥なんて行かない
エビバーガーセットは食いたいけど🍔🍟🥤
0061ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:38:25.27ID:TTXO+5nb0
マクドナルドに行ったのは一度だけ、バカらしい食べ物
ロッテリアは、アップルパイがなくなったので2度と行かない
0063ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:39:53.13ID:QMMTrUjW0
マクドナルドの1/8もある事に驚いた
最後に見たの何年前だろ?って感じなんだが
0065ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:40:32.26ID:5yYIXpBb0
普通にゲキマズだったのが原因でしょ
殺人的なしょっぱさ。
0069ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:42:10.28ID:Z1u3Tcl90
>>63
うちんとこケンタッキーより多い2店舗もあるんだぜ?
0070ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:42:31.96ID:5yYIXpBb0
>>60
バーガーキングは香港系なの?!
残念だな。。。。

でも1番好きだわ。
あのアメリカの味。

次に好きなのはクワアイナ。
クワアイナもチャイナ系だったりして。。。
0074ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:44:24.82ID:i6RcJBrw0
>>70
クワアイナは確か日本企業
0075ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:45:05.47ID:6Z0m2neP0
ステルス韓国がバレたってのが一番大きい
あと2000年のワールドカップで韓国のイメージがどん底に落ちたのも
2000年以後は嫌韓の波やチョンアイドルゴリ押しに嫌気が差したってのもあるな
何にしても韓国関連企業ってのでイメージ悪いくした
シェイクが美味しかったり絶品バーガーみたいな1ランク上バーガーをいち早くやり出したりマクドより目の付け所はよかったんだけど韓国資本ってところで足を引っ張られた
0076ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:45:34.00ID:BScwd03h0
気付いたらうどん屋になってたわ
駐車場いつもいっぱいだけどうどんってそんなに食うっけ…
0078ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:46:05.94ID:5QfoXf7G0
ゼンショーさんは【ロッテリア】ブランドは残すのかね。。

Ⓐ 残す  慣れ親しんでるブランドだからそのまま
ⓑ 残さない ゼンショー独自のブランドを立ち上げる

どっちかね。本体のすき家のほかに、はま寿司 ビッグボーイ ココス
あるけどさ
 
0080ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:46:55.51ID:i6RcJBrw0
>>78
当面残すってどこかの記事に書いてあった気がする。、
0081ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:47:09.53ID:eERzGmBb0
在日バカチョン企業だからねー
全国的にガムも売れてない、千葉ロッテなんざ県民から支持されてねーしw
0085ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:49:12.77ID:Weq7C57i0
>>1
立地
価格

0086ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:49:22.54ID:VOXy4WCk0
しくじったんじゃなくてロッテなのが原因では?
ロッテのお菓子も久しぶりに食べたら美味しくなかったわ
味覚が違うんかね?
0089ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:54:25.30ID:4hsh8yW10
ロッテリアって昔、
「休日倍額」という企画やってなかったっけ?
0090ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:55:51.08ID:fnkKQglh0
ロッテリアって「ハンバーガー」を感じなかったな・・
常に斜め上へ逃げていた印象
0091ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:56:36.48ID:06oUpKgK0
大昔、正月にロッテリアに行くとロッテオリオンズの選手がV字に並んでるポスターが貼ってあり
「今年は優勝を目指します」とかなんとか書いてあった
子供心に「ロッテのくせに何言ってるんだコイツら」と思いながらハンバーガー食べてた
0097ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 16:59:48.30ID:0hbrdyfj0
マクドは牛肉100%
モスはいろいろ混ざってる
0098ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 17:00:23.67ID:FJRo41Gm0
その昔、藤枝駅前にあったような気がする
焼津にはなかった
0099ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 17:01:00.91ID:n79GSaC10
ポテトが細くてマックより好きだったわ
たしかシャカシャカすんのもロッテリアが先じゃない?
0100ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/22(水) 17:02:52.52ID:8+plfM/t0
まあ韓流ならマクドナルドもKBQバーガーとかやってたな。
KGBバーガーと呼び変えられプーチンが食ってるコラ画像もあったけど。
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