「求人を出しても全然集まらない」 飲食・宿泊業で深刻な人手不足 ★4 [蚤の市★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「求人を出しても全然集まらない」 飲食・宿泊業で深刻な人手不足 コロナ禍で離職したまま戻らず
行動制限が緩和され経済活動が回復する中、宿泊業や飲食業を中心に人手不足が深刻化している。新型コロナ後の経済回復は統一地方選挙でも焦点の1つだが、事業者からは「人材の確保が難しい」との声が続出。担い手不足が課題となっている。（大島宏一郎）
◆やむなく1人2役、フランス料理店でワンオペも
「人手が足りない。普段は接客にあたらないスタッフがフロントで荷物の受け渡しを手伝うなど、1人2役でやっている」。東京・浅草の雷門近くの浅草東武ホテル（台東区）で、総支配人を務める小賀与敬おがよしひろさんは実情を明かす。
背景にあるのが海外観光客の急増だ。このホテルの1月の外国人宿泊者数は、水際対策が緩和された昨年10月の4倍。観光業界ではコロナ禍で多くの人材が離職し、従業員数は2020年10月の開業時より2割近く減った。昨秋から臨時アルバイトを募集したが「人員の補充が追いつかない」。
飲食業も人手不足に苦慮する。フランス料理店を経営する男性（50）＝世田谷区＝は「求人募集を出しても人が全然集まらず、店を1人で回した時もある」と打ち明ける。日本フードサービス協会の石井滋常務理事は「時短要請を受けた飲食店より安定した労働環境を求め、働く人たちがスーパーなどに移った」とみる。
統一地方選ではコロナ後の地域経済の活性化も論点だが、人手不足で需要に応えられないことが、今後の景気回復の足かせになるとの懸念が高まる。
帝国データバンクの調査では、非正社員の不足を感じる企業の割合は「旅館・ホテル」「飲食店」で8割を超える。特に東京の人手不足は深刻で、東京労働局の資料によると、都内の有効求人数は21年8月から増加傾向が続く一方、有効求職者数は昨年7月から8カ月連続で前年割れ。2月の有効求人倍率は全国2位の1.76倍となった。
日本総研の藤山光雄氏は、飲食・宿泊業の賃金水準が他の産業より低い現状に触れ「求職者から選ばれにくいうえ、外国人観光客は都市部に集まりやすい。人手不足は東京で如実だ」と指摘。人手不足が続けば「経済が回復する機会を取り逃がしてしまう」と懸念する。観光は地域活性化にもつながるだけに自治体の支援も求められ、「小規模事業者が（人手不足を補う）デジタル機器を導入する際に支援するなどの政策が重要」と語った。
有効求人倍率 仕事を探す人1人当たり何件の求人数があるかを示す指標。1倍を超えると求職者を上回る求人数があることを示す。厚生労働省によると、2月の東京都内の有効求人倍率（季節調整値）は1.76倍と、全国平均の1.34倍を大きく上回った。
東京新聞 2023年4月5日 06時00分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/242127
★1 2023/04/05(水) 08:09:27.71
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1680662183/ ツボガーもやっぱりいつもの3%でしたwww
【Twitter】＜＃安倍晋三の国葬に反対します＞「ツイッターデモ」３・７％の投稿で全体の半数 64歳男性1000回以上投稿「Botも使った」★3 [nita★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1674562649/ ツボガーもやっぱりいつもの3%でしたwww
【Twitter】＜＃安倍晋三の国葬に反対します＞「ツイッターデモ」３・７％の投稿で全体の半数 64歳男性1000回以上投稿「Botも使った」★3 [nita★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1674562649/ 情弱七つ道具
・iPhone
・マスク
・ウクライナ応援グッズ
・コウロギ含有食品
・自転車用ヘルメット
あと二つは？ 【3%によるSNSを利用した反政府工作の履歴】
・検察庁改正法案反対
・反ワクチン
・反アベノマスク
・五輪開催反対
・反ウクライナ
・国葬反対
・反コオロギ食 ← new!!
「５００万件超」検察庁法案抗議ツイート
たった２％のアカウントによる投稿が全体の半数占めることが判明
https://www.zakzak.co.jp/soc/amp/200514/dom2005140007-a.html
「#安倍晋三の不起訴処分に抗議します」の拡散の半分は3%のアカウントによって行われている
https://news.yahoo.co.jp/byline/toriumifujio/20201225-00214440/ 時給上げれば？
それで無理ならお前の経営能力がないだけ、潰れてどうぞ 【考古学】福岡・八女市に弥生後期の環濠集落跡 大規模集落の一角か 吉田・辺田ノ上遺跡 岩戸山古墳の南西
>>1
そもそも徳川トクチョン家康が朝鮮人（元寇の後に日本に浸入して今の群馬埼玉辺に居付いた李氏朝鮮役人の日本乗っ取り係スパイ8世）
だし、関東/東海も朝鮮顔多いよ。お前もだろ？
ps://i.imgur.com/fRKgb1e.jpg ざんねんやったな
諦めろ
みんな、そうして諦めたんだよ
例外はない
お前の番が来ただけだ 日本人「嫌ならやめろ！お前の代わりはいくらでもいる！」
奴隷A「もうやーめた。馬鹿らしいの」
奴隷B「働いたら負け(ｷﾘｯ」
日本人「大変なの！奴隷が足りないの！」 足りねーんなら最低でも時給1800ぐらいは出してんだろうな？ コロナ前まで飲食の雇われ店長やってたけどさ
またコロナみたいなの来たら一発でアウト
観光もそうだけど社員ですら不安定な時代
少しでも今回の件を省みる人間なら飲食は論外
給料の問題とかじゃないんだわ まず、生活保護を停止する事と、一定以上の年齢の無職は、身体的な健康面の問題が無い限り犯罪者扱いにして、国営の労働施設で強制労働にすれば、解決すると思うよ 時給を倍にすれば回線がパンクするほど電話が鳴ると思うよ 住み込み、賄い付きでどうにかなるかって感じじゃね？ かーかきんきんかーきんきん
の再来や(´･ω･`) 自分たちが今までその業界で働く労働者に何をしてきたか冷静に考えたら当然の報いを受けていると分かりそうなもんだけどな >>1
またコロナが暴れ出したら
仕事が無くなるからな 給付金の味しめてバイトのケツ持ちも国に頼ろうとしてんのかな もうフードコート形式にするしかないな
・飲食するテーブルは各店で共用
・配膳注文取りスタッフも各店で共用
・レジスタッフも各店で共用
これで「人件費」「家賃」を抑えるしかないな 1日数時間忙しい時しか要らないとかで他のバイトと兼業しずらくして
労働環境が悪いのに最低賃金で雇えると思うなよ
3倍出せよ 人手不足の現場だと酷使されるのがわかりきってるから益々人が寄りつかない 労働内容に対して賃金が低いという理由しかないよなｗ 国策として「リスキリング（学び直し）してキャリアアップ転職を推奨」してるし
今の若い子はキャリアを積める職場環境じゃないと働かないよね そりゃコロナ中でも働ける職種にみんな転職しただろうしな もう世界の物価と釣り合ってないんだから、ちゃんと値上げして人件費も上げるしかないんよね
たまにテレビで開業以来同価格とかやってるボロい個人店見るとそんなに頑張らなくてもいいのに…ってなっちゃう >>39
まだ大丈夫だ。リビアの収容所にいるガチの奴隷ならワンチャン 意外だったのは、コロナで接客業する人減ったんや。 マスクしない人にやって貰えばいいのに。 使い捨てのできる安くて若い奴隷不足だろ。外国人も醜悪で下劣な労働条件から逃げ出すわけだ。 人集まらんのは給料含めクソみたいな条件だからやろと思ったらやっぱ他の人も同じこと考えてた 人材の選り好みし過ぎ
他にも沢山あるんだよ働ける場所は ネット廃人引きこもりチャンスやん
ホテルの客室整備なんて引きこもりには良い仕事やぞ 宿泊・飲食業、航空機関連企業に勤めるのは
リスクであると認識されたからな >>49
ジャップ企業「賃金をあげるために値上げします」
→上がったのは役員報酬と配当だけでしたwww 飲食店の店員って入れ替わりすげーはやいもんな
別に仕事出来てないわけじゃない人でも一ヶ月で消えるし
長くても1年くらい
稀に社員っぽいのが何年もやってるけど非正規で長くやってるやつ見たことない・・・ｗ 人と接する仕事がリスクあることは変わってないので仕方あるまい。 一日5時間、週4勤務で月30万
これなら集まるだろ 飲食観光はせめて2倍くらいの給料出さないとな
何かあったら即失業する現在では割に合わん 時給3000円で人手不足解消する
払えないなら諦めるしかない 飲食店を早朝の準備からずっと撮ってるYoutubeは大好き
平日の昼間におやつ食べてくつろぎながら
一生懸命働いてる人を見るのはたまらん 飯くらい自分で作れるし問題ないから潰れたらいいよ
高いし行くのめんどいし 旅館は働いた事ないから知らないけど
飲食なんて労力と賃金が釣り合わないすぐ潰れる不安な業種だしそりゃまあなるべくしてこうなってる 青森ですら時給1200円なんてあるのに
東京で時給1200円ってどーやって暮らすの？
客室清掃スタッフ
東
東武ビルマネジメント（株）／浅草東武ホテル
東京都台東区
応募: 東武ビルマネジメント アルバイト・社員 求人サイト
1 時間 ￥1200
フルタイム
仕事内容 東武グループの中核企業、東武ビルマネジメントが客室清掃のパ ート・アルバイトスタッフを募集中です。お任せするのはホテル の客室清掃業務。特に難しい作業はありませんので、清掃スタッ フ未経験の方でも心配はいりませんよ。先輩スタッフがしっかり サポートしますので、安心してご応募ください！ 清掃ノルマはありません！ ホテルの客室清掃と聞くと、時間内に何部屋の清掃を担当とノル マを課せられるイメージがあるかもしれません。しかし、東武ビ ルマネジメントの客室清掃スタッフはヘルプ制度を取り入れてい るので、スタッフみんなで協力し合いながら作業が行えます。チ ームで頑張るお仕事なんですよ！ 生活保護と障害年金制度を全廃して
怠け者たちを強制的に働かせればいいよ 安い金額で、いつ切られるかもしらん仕事じゃ集まらんでしょう
そもそもそんな仕事できる人が普段どうやって生きてるの？ 衰退国の下級は頑張って
天皇直系を筆頭に上級の子息は海外に移住や留学してるってさ 日本の場合はとくに厳しいだろう
とにかく究極の負の連鎖ってやつ
バンコクでもこんな事は起きてない 大卒採用21%増、企業の意欲高い理由は？
日本経済新聞がまとめた2024年春入社の新卒採用計画調査（1次集計）によると、大卒採用は23年春の実績見込みと比べて21.6%多く計画されています。
大卒の採用計画数は10万6217人となり、増加幅は前年の18.7%からさらに広がりました。伸び率は景気拡大期の2006年（23.9%）に次いで高いです。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQODL192X90Z10C23A3000000/
氷河期世代涙目w 正社員で雇えば集まるよ。
時給いくらで募集するから集まらない。 最近都心のコンビニ店員が日本人多くなってきたけど、コンビニ以下の時給で雇おうとしてるんじゃないの？ >>43
身につくスキルと得られる人脈は無いけど過重な労働と過剰な責任だけは有るのが飲食・サービス業の正社員だからな
氷河期以降の世代にとってもただの中年フリーター育成組織でしかないから >>56
今年に関してはボチボチ正社員も上げてるけど、その分下請け締め付けてるんよなあ…
まあ人不足あってうちの業種は下請けとの力関係も多少変わってきてるけどね >>75
それでも集まらないと思うよ
日本は高福祉すぎて働かなくても国の援助で贅沢な暮らしできるんだもん 時給1000だの1500円だので人を使おうとするのが間違いだからな 結局割にあってないと考える人が多いんだろうな
賃金と仕事量のバランスもだけど、職を失いやすいリスクと潰しの効かなさが 昔、ホテルの厨房でバイトした事あるけど
暴力暴言あたりまえだったからな
今あんな環境で働く奴おらんやろ 今は小学生でも1時間家事手伝いさせたら1万円要求するだろ >>77
若者の多い国は若年層失業率も高い
ほんと少子化はいいこと
氷河期は数が多すぎたのが不幸
子供たちのためにもっと出生率を下げよう！ >>77
人手不足だからな。数多い団塊も退職したし、そりゃこうなる 「1人2役でやっている」
今まで何やってたの？
東武ぐらいになれば専従労組いるでしょ？
現場に配置転換したら？ まあ年収500万は最低保障してやらないと誰も働かないよ やっと我慢して働くことがブラック企業に利することに気づいたんだろうな
どんどん潰れていい 長期雇用を保証できない業界なんだから
他の業種より割高な報酬を出さないと人は来ないよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
