“クソ素人が来た”投稿で炎上の二郎系ラーメン店の本部が謝罪…店主には「屋号を外させる」処分も★2 [生玉子★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
《コールの時に「にんにくなし」って言われた時点で、クソ素人が来たなと思ってたんですけど案の上だったので、そもそもこういう輩が入って来ない店を目指したいです》
4月21日、Twitterにこう綴ったのはいわゆる“二郎系ラーメン”の店「夢を語れ 埼玉店」の店主。
この日、同店に訪れたあるTwitterユーザーが、具体的な店名を出さずイニシャルで表現した上で、スープや麺などを「不味い」とレビュー。そして「もう2度と行かない」とツイートすると、その投稿に対して同店の店主は《もちろんもう二度と来ないでください！お残しに募金を頂いてるのですが、不快だったので声もかけず、ありがとうございましたも意識的に省略しました》と直接リプライし、続けて冒頭のようにお客を“クソ素人”呼ばわりした。
中略
本部担当者は「今回の件について御社の見解は」という質問に「この度はSNSで感想を投稿してくださったお客様に、そして普段ご愛顧いただいているみなさんに対し、当グループ店主の不適切な投稿により不快な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。心よりお詫び申し上げます」といい、こう続けた。
「夢を語れは、夢を語れる場を世界中に増やすことを目的に、修業生を育て独立出店という形で47都道府県に出店を目指しております。今回の件につきましては、ご来店して下さっているお客様に対しての考え方の根本そのものがズレており、あってはならない対応だったと考えます。今回の件につきまして、グループ全体で非常に重く受け止めております。独立店という出店形式であるとはいえ、私どもの日頃の指導不足であったと認識しております」
中略
「4月26日（水）の営業をもって『夢を語れ』の屋号を外させ、夢を語れ埼玉としての営業を終了させます。当初より、独立出店の店舗が『夢を語れ』屋号で営業できる期間として3年間と定めております。埼玉店は2023年10月20日で3年を迎えますが、その期間を早める処分となります」
全文はソースでご確認ください
https://jisin.jp/domestic/2199460/
前スレ
“クソ素人が来た”投稿で炎上の二郎系ラーメン店の本部が謝罪…店主には「屋号を外させる」処分も
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682503071/ クソ素人とか言ってた人って研修生だったので
流石にコントだろ >>190
そら客をクソ素人呼ばわりやろ
芸人に多いやろ 俺たちのラーメンはこれからだ！保先生の次回作にご期待ください！ ところで募金て
集めた金を社会福祉のために寄付して報告してると思ってたんだけど違うの?
まさか募金という名目で全て自分の店に入れてないよな >>65
そしてなんで店内で言いたい人は大声で夢を語れてそれを他の客が聞いて拍手しなきゃなんないのか 気持ち悪いよカルトだよ
夢を語れとかやめたら？気持ち悪いから >>16
向こうから殴りかかってこないのにどうやってカウンター決めるの？ > 本部
チェーン店だったのかw
好き勝手してたから個人経営かと思ってたw >>1
屋号をはずさせるってのもトラブル起こした会社が社名変更して分からなくしてんのとやってる事一緒じゃねえかカスが >>22
芸人
→売れなくて解雇
ラーメン
→向いてなくて解雇
次は何するのよ？ >>202
看板の書き換えとか店内の備品から屋号消す作業やろ 前スレでローカル罰金の危うさを説明してくれた人ありがとう 首になったこの店主自分でやる時は屋号を「愚痴を言わせろ！！」にすればいいよ >>157
少なめ、の一言
店はコストが減らせるし、客はクソ店主の怒号を聞かないで済む ジョブチューンもツナマヨ回やロイホパンケーキ回から
あからさまにコメント気を遣ってるもんな
これからも身の丈弁えず、態度でかい奴は俺ら矯正していってやろうな
俺らは神だから でもね実際二郎は素人は行かないほうがいい
一度だけ行ったけどルール・雰囲気独特だし人並び過ぎだし疲れるよ
コスパはいいんだろうけど 人間として生きるの向いてないレベルだったもんなー。
猛獣だろ、アレw
いや、猛獣に失礼か、珍獣だな。 >>41
豚の餌と言うならお前が食う機会もないから美味いも不味いもないだろ >>6
今回の件が表に出てくるまでこの張り紙は許されてたのか
夢グループどうなってんの >>218
東京でB級だかB型だかの作業所（福祉受ける側の人の仕事場） 俺も明日変わった名前のラーメン屋行くわ 雨は優しく 夢は語らなくてもいい人気店です まあ仕入れも自分でやってるこだわりの店なら名前を変えても問題ないよな 店主 「ラーメン行ってみましょうか？」
学生 「？？？」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか？」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします？ ニンニク入れるんですかー？ ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ！」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ！ そこのキミ！」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい？」
店主 「食べ終わったの？」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ！」
学生、当惑しながら「えっ？」
店主 「丼カウンターに上げて！！！」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。
直系ならコレをやっても許されるのにね >>161
自分達の日本語無視した言い回しを棚にあげてNGワード3選とかw
コミュニケーション取りたくないなら飲食やめればいいのにな コールの仕方とか客側のルールを決めてそれが逆に面白いと受けてるところもあるけど
店員は素人に親切に教える雰囲気がないとな。立石のうちだとかが上手くいっている例かな >>161
頭オカシイんじゃねーのか？
食券で無し・普通・マシとか入れれば無問題だろ チェーン店だったのか
どうりでビジネス臭いと思ってたが
なんだかお兄ちゃんには夢が無いね… >>208
この素行だと懐に入れてるイメージしか湧かん >>226
ロイホのパンケーキは明らかにズレてたからな
いや、パンケーキ専門店でも何でもないのにそこまで普通しないだろって >>106
俺が客だとしたら何言ってんだこの店員は？になってしまうな。 >>6
>>6
そもそもこのラーメンチェーン自体がアタオカ
絶対行かないわ この店3年目なんか 3年経営したら屋号を変えるか店を畳むってやり方らしいからちょうど良かったな よし明日からはラーメン三郎「夢を諦め」と
して再出発してくれ！！ ウシジマくんの肉蝮といい、パワー系〇〇の雰囲気あるもんなw >>106
接客業なら同じ質問をする場合は2回目以降は別の言い方にするってのは研修で習わなかったかい？
ニンニク入れますか？
ニンニクの量はどうしますか？
で解決するんだぜ コロナの関係だろうけど去年旅行先でふらっと入った居酒屋で電話番号を控えられた。もう来店者の電話番号全員聞いちゃえよ
匿名だからこういうことがおこるんだろうし あーでもこの場合の屋号を外すって
夢を語れから夢見てなんぼに変えるだけだろ 素人は来るな
こういう思い上がりがラーメン屋に多いのはなぜ？ 二郎系って喜んで行ってるやつの 気持ち がわかんないわ ラーメン屋って色々あるけど湯切りごときで大騒ぎする店多いよね、あれ何の意味があるの？って思う
いらっしゃいませ、ありがとうございましたまたはそれらに付随する挨拶を元気よくやるのはいいけど湯切りは意味わからん >>114
こんなの相手にしなきゃならない嬢はプロだな >>193
日本の神って祟り神だからなぁ
まあ昔からねらーは味方にすると頼りないが敵に回すと恐ろしいって言われてきたがw >>6
女性客なんているのか
…ってかセクハラやん そんなに短気なら口頭での微調整の注文する過程作らなきゃいいのに
組み合わせの全パターンそれぞれに品名を設定しとけと >>161
もうこういう店こそタッチパネル式にすればいいと思う プロ専門のラーメン屋で出直しだな
呪文を間違えたら退店 ラーメン残したら募金、罰金払ってるのかよ、行ったことないけど。
脱税してるのかな、偉そうにしてるけど、税務署に連絡だわな コールがどうとかルール作らないでタッチパネル導入すればいいだろ わざわざこんなツイートをしちゃう神経が分からん
https://i.imgur.com/OHcbghh.jpg
特に隠す必要もないので、豚の大きさ番付を発表します。
常連さん
豚増し
何らかのトッピングを購入
汁なし or 味噌ラーメン
ラーメン
初見の女性 or 年配
高額紙幣両替
ミニラーメン >>262
そもそも飲食ではラーメン屋が突出して多い理由から考えるべきかと >>265
何それ？湯切り中に注文とか話しかけると怒り出すの？ >>268
常連が居るから天狗になったのか
客に甘やかされたわけね 岸田首相、アジアの脱炭素化支援で官民150兆円の投資の決意表明 意図的にありがとうございましたを省略しましたが一番まずい上に1番怒られる奴だから この店主アホか。たかがラーメン食うのに素人も玄人もあるか。 このバカを見抜けない会社に未来はない。上層部はバカ過ぎてうける。 募金て、売り上げにいれない脱税やってんじゃねえの？
ただでさえ飲食店はやりやすそうだし >>279
そもそもそんな細かいことしてる時点で効率悪すぎるな
ヒマなんかね？ >>161
こういう質問てイエスかノーだと思うんだけど、イエスしかないな >>161
店HPでもいいけど、頼み方によっての量の違いの差を写真でみたいなと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
