【クソ素人が来た】大炎上のラーメン店 「屋号が剥奪になりました」 店主はペンキで看板の屋号を塗りつぶしながら猛省★４ [シャチ★]
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「当グループ店主の不適切な発言により、不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。これはもうあってはならない対応だったと思っています。店主には来店してくださってるお客様に対する考え方が間違っていると指摘し、指導と厳重注意をしております。これまでもSNSでの発言をふくめ再三注意をしていたこともあり、『夢を語れ』の屋号は外させ、グループから除名といたしました。店主は深く反省しており、今後はSNSを使わないという約束をしております」
軽率にしたSNSの投稿はあまりに大きな代償となった。不幸中の幸いではないが、「クソ素人」呼ばわりした利用客とはその後、連絡がつき和解できたという。
「店主の不適切発言でご迷惑をかけたお客様のSNSはDMが開放されてなくて連絡がとれなかったのですが、報道を見て本部の方に連絡をしてくださいました。
それで謝罪をさせていただいたのですが、お客様の方から逆に『屋号を外させ、除名というのは重すぎる』というお言葉をいただきました。
最後は『自分もあんな書き込みしなければよかった』とまでおっしゃってくださいました。それでも今回のことはグループ全体として重く受け止め、当グループの全店主に接客態度をはじめ研修・指導を徹底いたします」（夢を語れグループ本部）
記者が取材に訪れたこの日、店主はお店の看板である「夢を語れ」と白いペンキででかでかと書かれた屋号を赤いペンキで塗りつぶしている最中だった。冒頭の店主への取材に話を戻す。
騒動を受けて改心した？
――屋号が剥奪されてしまいましたね？
店主（以下、同） 名前を語るなということで屋号が剥奪になりました。みなさんにご迷惑かけたんで……。
――お店は辞められるのですか？
いえ、前の屋号を出したらダメですが、お店は営業します。とにかく屋号を出せないので、隠さないといけないということでこうして塗っているんです。
――新しい屋号はもう決めたのですか？
まだ決まってません
――今改めて一連の騒動をどう思ってますか？
ネットでここまでのことになるとは思ってもみませんでした。ただ、みなさんにご迷惑をおかけしたんで……もう作業もありますし、お話もできないんで…。
そう話すと店主はまた黙々とペンキを塗り始めた。作業を終えると屋号のあった部分をしばらく眺めてお店の中へ戻っていった。今回の騒動を一番重く受け止めているのは店主自身に他ならないだろう。
騒動以降にお店に行ったという近隣住民が語る。
「騒動以降、いろいろ変化がありましたね。屋号が塗りつぶされただけではなく以前は店のドアに貼ってあった『来店を歓迎しない人』という貼り紙も剥がされていました」
かつてはあった“来店を歓迎しない人”の貼り紙には『Googleに1つ星の評価をしがちな人』『テロリスト』『あらかじめ入店をお断りしていますが、入店したとしてもあとから店主が自身のツイッターでディスってくタイプです』などと書かれていたという。
近隣住民が続ける。
「以前は券売機に1万円や5000円が入れられないので両替を頼むと『近くにコンビニがあるんだからコンビニに行けよ』なんて言うくらい接客態度が悪かったのですが、あの騒動後に食べに行ったら心を入れ替えたみたいに接客態度がすごくよくなっていました。本人なりに反省したのだと思います。店から出る時も『ありがとうございました。またよろしくお願いします』と珍しく声をかけてきました」
現在はまだ屋号は掲げられていないが、今度は誰からも愛されるラーメン店となってほしいものだ。
取材・文／集英社オンライン編集部ニュース班 記事の一部抜粋
〈“クソ素人が来た”投稿で大炎上のラーメン店〉「屋号が剥奪になりました。ご迷惑かけたんで…」店主はペンキで看板の屋号を塗りつぶしながら猛省。揉めた利用客とは和解し、再スタート
ソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/f68057b88fad5c1164616f728dd788fe335567e6?page=2
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230428-00010006-shueisha-000-1-view.jpg
★１ 2023/04/28(金) 21:01:50.89
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682704419/ >>188
だから海外で日本人客は妖精って言われるんだよ、気に入らなかったら黙っていなくなっちゃうから
まともな店なら、むしろどこが悪かったか教えてくれって思ってる >>188
俺はTwitterはしないけど
Googleのクチコミはする(・∀・)
店を傷つけるようには書かないが
合わないことは書くかな ただほんとにSNS使わないんなら別にもう陰湿に絡まれることも無いわけだし
まさしく味だけの勝負になってくるわけだ そういえばきっかけが此処で例えると
敢えてアンカーつけずに酷評したのに自分から名乗り出たパターンだからな >>180
これが今の日本のサービス業のクオリティ >>156
事実として指摘するのと個人の好き嫌いを言うのはまた別だよ。
個人の好き嫌いの表現に関しては言論の自由で保証されてるだろ。 >>199
うちの近所のラーメンショップ、いつも朝から人が並んでる
行ったことないけど、なにがあんなに人を惹き付けるんだろう？ >>189
信者が教祖の虎の威を借りてクソ素人にマウント取るのか
確かにキモいなw >>197
そのわざわざTwitterで書くって行為が異常なんだと思う
全世界に発信してるわけだから ラーメン動画見たけど美味いラーメンで売ってるタイプじゃなくて店主のキャラクターで売ってるタイプの店だから別にいいんじゃないかと思った 頑固おやじ系じゃなくて変なおじさんタイプだよ 彦龍みたいな感じ >>213
ラーメン食ってるだけで食ってない奴馬鹿に出来るんだから
底辺にはたまらん趣味だろうな、ラーメン屋通いってのは >>220
これは騒動前だろ
叩くにしてもアホすぎるだろお前 >>201
俺は妖精さんだったのか(・∀・)！！
福岡だから個人店しか行かないけど
わざわざチェーン店行くのってうまいのか(・∀・)？ 中立の私が店長さんの代弁してあげる
素人がうちの店来るんじゃねーよ
なんで謝らなきゃならねーんだよ このラーメン店は通販のあの夢グループということなの？ >>34
名前を使わせてもらってるだけのやつじゃねーの？ >>202
良心的すぎるよな
だから日本のデフレが止まらなかったとも言えるが >>204
身内のアシストで気が大きくなってからのクソ素人発言だったのかw
おもれー >>188
お前だってこうしてネット上で自分の考えと異なるからって噛みついてんじゃんw
不快に思っても自分の胸にしまっておけよ
いちいち5ちゃんで吐き出す必要はないw >>195
ブスにブスって言っていいってどんな世界線だよ サービス業なんだから思っても言ってはいかんよ。高い勉強代になったな ネットで「ここのラーメン最悪」とか「不味い」って書いたら名誉毀損になるの? >>204
こうやって狭い世界でエコチェンするから店主も勘違いしちゃうんだろうね 東京はラーメン屋が多いしそこに二郎インスパイアも多いせいか嫌な思いをした事ないけど地方は少ないからつけ上がってしまうのかね >>212
化学調味料が入ってるととにかくお店に行きたいっていう感じになるよ 中華料理店とかもこんな感じ >>196
頭の悪い人は、こんな嘘で騙せると思ってるんだな(笑)
バカだなぁ(笑) これ信者が告げ口しなけりゃ店長も気づく事なくスルーされてた案件じゃねえの？ >>204
クソ素人排除する気全開やな。ええ度胸や。 ルールも頼み方も分からない陰キャの俺は山岡家で精一杯だなぁ
クソ素人がなんて言われたら3日は寝込んじまうわw 二郎系って店の雰囲気糞悪いのは何で？
友達に連れられて川崎の二郎系行ったけど
客に横柄、店員同士もギスギスで雰囲気最悪だったな 雨が降ってきた(・∀・)
買い物行ってきてよかったー つか和解したというのにさすがにいつまで言うんだ
自殺でもしてほしいのか くっそ不味くても接客良けりゃそこまで腐したりせんし
不味さと接客の酷さが合わさると頭に来るからな
そりゃレビューに書き殴りたくなるよ >>239
不味いは感想だからOK
最悪ってのは何を示してるかわからないので
執拗に繰り返し書き込んでれば名誉毀損になるかも 固定客だけでやっていけるなら飲食店としては理想だな >>235
匿名の書き込みと身元わかる店へ書き込みが同列なの？
ちょっと意味がよくわからないな >>33
真っ先にそう思ったわ
しおらしいのなんて今だけ
２年もしないうちにってか世間が忘れたらどうせ元通り >>254
じゃあ不味いって書きまくってもセーフかぁ… きゃりーぱみゅぱみゅや星野源でもアイドルになれたんだ。こんな普通の人は避けるような豚の餌、提供してたって客は来る。がんばれ 本当に美味ければ屋号なんていらないからここからが勝負所だな。
「高菜食べてしまったんですか」の店はのれんも看板も出してない店だったと思う まあでも性格かなりアレだから反省なんてしてないんだろうなとは思う ここで変に客に媚びる店主はセンス無いな
キレ芸でやってきたなら貫き通す方が良い >>252
和解？一方的に契約切られただけだろ
店主はクソ素人呼ばわりしたツイ主に謝ったのか？ >>239
なりません(・∀・)なぜなら参考になるからです!今の世の中は人のクチコミで流れを作れます(・∀・) >>264
それも執拗に何回も書いてたらアウト
不味いならそれ以降行かないわけだし1回で終わるはず
3回くらいでやめといたほうがいい 屋号取られたらチェーン店の仕入れとかもなくなるん？
だとしたらもうこの店廃業でしょ >>272
切られてねーんでね？屋号隠しただけで取り引きは有るんでねーの？ >>259
昔バイトしてたBARがまさに固定常連の店だったが
客もいつまでも同じ環境ではないから結婚して足が遠のいたり
高齢化して酒飲めなくなったりで徐々に本当に徐々に衰退して店閉めた >>272
さすがのさすがにそれは>>1を読めよ… >>257
言うのは確かに自由だけどその後の広がりや影響にも責任は持つべきかな >>263
やあこんにちは素人です(・∀・)
書き込みはプロなのでいいですか? 店主が客を全世界に向けて吊し上げたんだから
高菜とは別枠なんだろうな >>275
同じとこから仕入れればいいだけだし
量少ないから割高にはなるけど そもそも張り紙ベタベタ貼ってるような店なんて行かないしな
ここみたいな面倒臭い口うるさい店だろうし
数か月後見ると大抵潰れてるｗ クソ素人は
二郎系なんて行かないで
昔風にしておけよ(´･ω･｀) 簡単に切れて暴言を吐く商売人もどうかと思うが
食い物を大切にせず、すぐにマズイと文句言う人も
つか、マズイマズイと食い物に文句言う人って
見てる限り孤独に陥りやすい気がする 商売は本質的にコミュニケーションそのものなんだよ
広い意味でな まあ潰れても誰も困らんな
プロ客（爆笑）が困るだけだろうｗｗｗ >>279
固定で回ってる店って偶然足を運んだ普通の客はあまりに独特な空気を察して二度と来ないからな 二郎系って他も思考パターンは似たようなもんじゃね
玄人アピールが激しいだけでそんなアピールするほど美味いわけじゃないっていう 最近のラーメン屋って、店のしきたりとか店員の代わりに 最後尾に並んでる客に行列の管理させたり何か怖くなったな
店に置いてあるマンガとか週刊誌読みながらラーメン食って買えるだけの頃がよかった 「また一から出直しますので、ご指導のほどよろしくお願いします」
ぐらいのことは言って欲しかった >>261
キミは皮肉や嫌味をよく分からない人かな 二郎インスパ系ダサいからこの世から消えて欲しい
ニセモノはいらない！ >>294
それは中華屋じゃね
そういう店はまだまだあるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
