「まとめ買いで節約」のはずが大量の期限切れに!?「期限切れ」の食品は食べても平気？ [Gecko★]
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食費を節約するために、食品は安いときにまとめ買いしているという人も多いのではないでしょうか。その一方で、一度に多く買いすぎてしまい、食べきらないうちに賞味期限・消費期限が過ぎてしまったという経験をしている人もいることでしょう。せっかく買った食品を大量に廃棄することになったのでは節約どころではありません。
そこで、食品のまとめ買いで損をしない、食費節約のコツについて解説します。
多くの食品ロスが出ている現状
まだ食べられるにもかかわらず廃棄してしまう食品を食品ロスといいます。日本の食品ロスは、年間約522万トンにもおよび、これは、国民1人あたり1日約113グラム、年間約41kグラムの食品ロスを出している計算です。茶わん1杯分のごはんが約150グラムなので、日本では毎日国民全員が1人1杯ずつごはんを捨てているようなものだといえます。
食品ロスには、事業活動に伴って発生する事業系食品ロスと、それぞれの家庭から発生する家庭系食品ロスがあり、それぞれ同じくらいの量が発生している状態です。事業系食品ロスは、さらに食品製造業、食品卸売業、食品小売業、外食産業の4つに分けられます。
食品ロスのおよそ半分は家庭から出ているので、食品ロスを減らすためには、各家庭が保存や調理の段階で無駄を出さないようにすることがとても重要です。しかし、お店で食品を選んだり買ったりするときも、個々が食品ロスを減らすことを意識する必要があります。
コンビニやスーパー、飲食店などでは、一定時間が経過したという理由で廃棄処分にすることや、見た目がよくない、外箱がつぶれているなど、鮮度や味に全く関係ない理由で捨てられることもあるのです。
期限切れの食品は食べられるの？
期限切れの食品には食べられるものと食べられないものがあります。食品に表示されている期限には「賞味期限」と「消費期限」があるからです。
（一部抜粋）
https://news.yahoo.co.jp/articles/f34de399ecc9ab8db1cdde7be74740271275797c 大抵の食品はちゃんと保存していれば賞味期限より1ヶ月程度は食べられる ドンキでたまに期限切れ間近の商品とかあるけど、冬のあったか飲み物系は
半額以下でまとめ買いできるからたまに買ってるな スギで期限間近のポテチ山盛りしてたわ
緑っぽいパッケージだったけど余程不味いのかと思って買わなかった 問題ないだろ
食中毒の理由で賞味期限切れって聞いたことないぞ 「消費期限」よりかなり前で消費しなければならない唯一なのが
缶ビール🍺
クソ不味くなってて吹く 冷凍食品は便利だが、大量にストックするための大きな冷凍庫は電気代がバカ高いからな。 生物を安いって買うと使い切れないからな
大きな冷凍庫持ちたくなる 消費期限キレはヤバいけど
賞味期限切れは実質無期限に食えるらしいね ガムとかアイスとか賞味期限ない食べ物もあるからそういうのをまとめ買いするといいよねアイス1000個とか 日本で市販の冷蔵庫ってくそだよな
奥行あり過ぎて奥の物取り出すのにめちゃくちゃ苦労する
引き出し式にしてくれないかな？
後冷凍庫が小さすぎるわ コーヒーフレッシュ期限切れて一ヶ月ぐらい下やつ使ってもなんともなかった >>11
近所のスーパーで消費期限間近で安売りの魚のパックをまとめて買って冷蔵庫に保存して焼いて食べてるけど10日程度なら過ぎてても問題ない
ソースは俺の胃袋 魚と豆腐だけは当日期限すらかなり痛む
卵も生はダメ
肉はちょっとだけマシ 賞味期限と消費期限は期間の長短に過ぎない
保管状態が適切なら両方とも元の期限の1.3から1.5倍くらいは食べていい ８割引きで安いからって、明日期限切れのパンを山のように買ってくおばちゃんをよく見る。 >>30
食パンなら冷蔵庫で保存していれば1ヶ月位なら余裕で食べれるぞ
ソースは俺の胃袋 >>30
パンは買ったら直ぐに冷凍して食べるときには凍ったままトーストすれば良い ペットボトルの炭酸水は期限近いのだと炭酸抜けて弱くなってるよね
Amazonで箱買いしてるとたまに期限切れ近いのに当たっていつもより炭酸弱いってことある ツナ缶は期限過ぎた方がうまいというのは読んだことある 卵は＋2週間くらい全然平気
白菜に至っては１ヶ月過ぎても無問題 期限切れって、消費期限と賞味期限があるのな。
俺はネットで調べて、それで判断、臭いかいだりして決め食べたり捨てたりしている。 >>18
冷凍庫大きめの冷蔵庫があまり無い。
うちは冷凍庫が一杯。冷蔵庫がスカスカ >>22
アイスは基本５年な
５年過ぎたものは冷凍倉庫でも廃棄処分する 多分30年くらい前と思われる鮭缶食べたことあるけど普通に食べられたよ形は崩れてドロドロにはなってた (´・ω・｀)期限切れが4年前のカレーマルシェ辛口食ったけど全然問題なかったぞ 最近買った見切り品
ラーメンスープ 1袋15円
オイルサーディン 1缶95円
オリーブオイル 1L 598円
防災用白ごはん 1袋200g 20円
白ごはんはなかなかくせ者だったがリゾットにすれば違和感なく食べられた 俺、連休中の大掃除に台所の棚から2019年賞味期限のサラダコーンの缶
を12缶見つけた
食べられるか微妙な期限だったので捨てようかと思ったが、勿体ないので
スーパーでキャベツ千切りのバック買ってきた。現在ドレッシングとともに
コーンを大量消費中。連休はサラダだけで生きていける ★人生で衝撃を受けた大学5選
1位 天使大学
圧倒的プレゼンスでまさに天上天下唯我独尊状態
これを超える大学はおそらく出てこない（悪魔大学なんて認可されないだろうから安泰）
2位 山陽小野田市立山口東京理科大学
東京ドイツ村（千葉県）を超えた逸材
廃校になると地方交付税が減るのでFランを公立化したと推測
3位 東大阪大学
東大？阪大？いいえ、東大阪大です！
∧∧
ヽ(･ω･)/ ｽﾞｺｰ
＼(.＼ ノ
､ﾊ,,､
こども学部をよろしく
4位 北九州大学
北大？九大？いいえ、北九大です！
∧∧
ヽ(･ω･)/ ｽﾞｺｰ
＼(.＼ ノ
､ﾊ,,､ ￣
軽量低偏差値の公立（＝どっかの自治体がやってる私立）でまさにザ・優良誤認
5位 長崎シーボルト大学
医学部無し、じゃぁ文学部？それも無し。でもシーボルト 貧乏人ほど安いからと大量買いしてる印象
食べ切れるかどうかとかまで頭働かないんだろうな 今は買ったら冷蔵庫に入れる前にスマホに登録しておくと、賞味期限が近づくとアラートが出るアプリがある。 >>50
貧乏人だから大量買いするけどちゃんと食べきってるぞ こしょうとかどうなのかね
一人暮らしだから直ぐ切れてしまう
使ってるけどな 消費期限切れはダメとか言ってるやつは素人
消費期限は中身ではなく容器の劣化で決まることが多いから
期限内に買った物なら変な倉庫とかで保管してない限り年単位は余裕で越せる 賞味期限３日すぎたヨーグルトとか普通に食べる
ちょっと味が劣化してるけど 商品先物とか普通使うんだけどね
馬鹿にそんな発想はないかw 1リットルの醤油を買った時は消費するのに3年掛かったけど大丈夫だった
ソースは俺の胃袋 冷凍庫を別に買ってコストコで買ったの小分けにして入れとけよ ダイエットに成功して以降、全く食べなくなったカップ麺
災害備蓄用に廻したつもりだったけど1年以上前に色々買ってた奴が20個位余ってる
さすがにもう賞味期限切れで食べられないかな 食べられる状態かどうかは大抵自分で判断出来ると思うが。
ボトル入りの岩塩に賞味期限付けてあるのがあって笑ったことはある。
>>49
北九州市立大学な okで大量に買っている家族見ると本当に消費できるのかと疑問に思っていた 三年前の賞味期限の缶詰食ってるけど無問題。パスタも一年前のでも大丈夫だった。ラーメンは袋とかカップが膨張してきて脂も酸化してるから2～3ヶ月くらいが限度かな。 コストコのロールパンは36個を3日で
食える訳ないからな。すべて冷凍前提 別に消費期限が過ぎたら食べられないというわけでもない 1キロ200円のスパゲッティ買いだめしてるわ
重いから連休のたびに買えるだけ買う
半年くらい賞味期限持つし
顆粒コンソメや塩でいいし
余裕ある時は都度ソース買って食ってる
アレンジが効きやすくて重宝する >>66
缶詰は普通は消費期限で中身が劣化する期間ではなく容器が劣化する期間の目安だから
ご家庭の棚の中とかなら数十年はオーバー可能だわ 豚切り落としは5日くらいは逝ける
ジャンボパックを5日間かけて使う >>66
缶詰、アルミ缶なら期限よりかなり保つけど、鉄缶だと缶が腐食して
溶けて中の食品に付いてる場合があるからそこは味で確認だね。
油で揚げた麺は酸化するから保たないけど乾麺はかなり保つから、
保存状態良ければ数年超えてても大丈夫。 消費期限切れでも
２日後ぐらいなら全然ＯＫだろ
賞味期限切れなんて
それこそ半年ぐらい経過してても
全然ＯＫ 5年前に賞味期限が切れたレトルトのパスタソースが嫌な味がして意外だった 賞味期限5か月過ぎたサトウのごはんだれかいりませんか？ 食品関係やってたけど賞味期限はかなり短めに設定してた 缶詰めやレトルトは期限は無限
だいたい１カ月腐らないなら一年でも10年でも同じだよ まとめ買いに向いてないのは米だな
梅雨の時期虫が発生して大変だった
まー虫は取り除いて食べたけどな 牛乳は飲めば分かる
2週間くらい過ぎても大丈夫
冷蔵庫に入れておけばだが まとめ買いしまくるが消費期限メモってちゃんと全部食い切ってる
冬用に買って冷凍庫に入れてた安いうどん麺も残り2つ なんとかかんとかっていって消費しながら買い溜めすればいいんだろ
なんか常に古いもん食ってるような気持ちになるが >>22
アイスも2ヶ月過ぎるとパッケージの中で水分と柔成分が分離して不味くなるぞ
俺は気にしないが 3日過ぎたPascoのあらびきソーセージ食ったけど普通に美味かったし腹も大丈夫 >>46
マンションの防災備蓄の消費期限入れ替えでアルファ米貰った
お湯少なめで作ってレトルトカレーぶち込んで食ったら
普通に美味かったわ 賞味期限消費期限も早めに設定してると思うよ
だから本当の消費期限とかは設定より三日後とかだと思ってる >>1
89年の日本の缶詰食えた。これは外側新品同様博物館展示品並みで偶然あった古いものだか、その他の食えるものはだいたいわかる。（ただこれになれると光も空気も通さないレトルト等のストックが過剰になってしまう）※買い過ぎには注意。
【参考】ここまで古くはないが外国のフルーツ缶は膨らんで液漏して錆びてた。
【関連レス】>>66,73,75,83 >>51
期限が近づいてから知らされてもそれから毎日同じもの食う羽目になるやん
コンスタントに食べていく方がいいぞ >>75
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|.パスタ大勝利|
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ヽ(`･ω･´)ﾉ >>94
期限めちゃくちゃ過ぎた缶詰って膨れてないか？
爆発が怖くて開けられなかったぜ >>53
塩胡椒なんて賞味期限どうでもいいだろ
つい最近まで2017年期限の使ってて
今は入れ替え用に買ってあった2021年期限のを使ってるぞ 未開封ペットボトルの水は開封しない限り半永久的に飲める
これをもっと周知徹底しろ
防災備蓄で期限来るたび入れ替えてるアホが多すぎる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
