シイタケ、振動で成長促進 初実証、収穫の期間短縮に期待 [香味焙煎★]
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シイタケを育てる過程で細かい振動を与え続けると成長が促進される―。そんな研究結果を、森林総合研究所東北支所（岩手）などのチームがまとめたことが、11日分かった。農家は慣習的に原木などをたたいて振動させていたが、効果的な条件を科学的に実証したのは初めて。収穫までの期間短縮が期待される。
シイタケ栽培は、原木や、おがくずに栄養剤などを混ぜて固めた「菌床」に、シイタケの菌を植え付けて成長させる。
チームは、培養皿に菌を入れ、千ヘルツ（1秒間に千回）の振動を2秒間与えて、13秒間止めるという実験を11日間続けた。すると広がった菌糸の面積が、振動を与えなかった場合より36％大きかった。
チームは別の研究で、菌床に振動を与えると、害虫「ナガマドキノコバエ」の幼虫の成長が妨げられることも示している。森林総研東北支所の高梨琢磨チーム長は「振動によって害虫の被害を抑えつつ、成長を促して短期間で収穫できれば、農家や消費者のメリットは大きい」と話している。
共同通信
2023/05/11 16:05 (JST)
https://nordot.app/1029284617815294826 (´・ω・`) ぼくの松茸も振動与えると松の幹みたいに極太になるよ シイタケ農家の知り合いにバイト誘われた時にシイタケの原木殴るだけだよと説明されたのは意味がわからんかったが
衝撃を与えるのがいいってのは昔からやってたみたいだね 電器屋で通常の使用目的で電気マッサージ器買うの恥ずかしくなっただろ！ 叩くと生えるってのは聞いたことあったけど
成長も早くなるのか 振動が突然変異を引き起こし生命の起源となった
つまり白ひげは世界最強の海賊
ドン これマツタケだったら反射でタカラバイオに殺到しそうなのに こういう実証されてない農家の経験則って結構研究テーマになるよね
俺も研究テーマになりそうなネタいくつか持ってるんだが おれの又に生えているしいたけも、振動を与えると大きくなるのは大分前に気づいていたぞ
おそすぎるせ ピンク○ーターかバ○ブかどっちがいいかの論議が農家で交わされるッ 馬鹿研究はジャップの伝統芸
そら振動加えればセルロースの塊や繊維クズの塊だって広がるでしょ キノコに刺激を与えると大きくなるという直感的にも納得できる研究 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
