【細川幸一氏】氷だらけチューハイ提供…表示義務ないことにあぐらかく飲食店の大問題 [おっさん友の会★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
猛暑が続いており、清涼に冷たいものが美味しい。夜はビールやチューハイが美味しい季節だ。
しかし、泡ばかり多いジョッキのビールや氷だらけのチューハイにがっかりした経験がある読者も多いのでないだろうか。
大ジョッキ、中ジョッキ、グラスといった容器の大きさで金額は違っていても内容量はわからないことが多い。
日本では食品の内容量や成分表示は食品表示法で法的な義務づけがある。
しかし、この法律は、レストランなどその場で調理して提供される食品については表示を義務づけていないのだ。
だから表示がないことが多い。
最近の筆者の経験を踏まえてこの問題を考えてみよう。
●氷だらけのチューハイ、わずか45mlの焼酎ロック
東京都内のある寿司屋で「デカ！レモンサワー」を注文した。
内容量の表示はなく、たしかに容器はでかいのだが、氷がぎっしり入っていて数口で飲み干してしまうほどの量しかなかった。
埼玉県内のある日帰り温泉施設で焼酎ロックを頼んだ。日本酒は1合という表記があったが、焼酎にはなく、520円と安くない値段だった。
届いたグラスには底にわずか数センチほどしか焼酎が入っていなかった。
【2023年8月10日14時35分追記】初出時の「焼酎ロック」の表記について一部文言を削除しました。
あまりにひどいので、店員に内容量を尋ねたところ45mlだということだった。
ネットで検索するとまず、決まった基準はないが、60～90mlとしているところが多いようだ。明らかに45mlは少ない。
東京都内の北海道産の食品等を扱う店舗ではソフトクリームが人気商品だ。
バニラ、夕張メロンソフト、あるいはそのミックスが選べるが、牛乳もメロンも北海道を代表する食材であり、連日売り場でも行列が見られる。
夕張メロンの含有量についてはどこにも表示がない。そこで尋ねてみたがわからないという。
メーカーに問い合わせてみるということで数日を要し、果汁の含有量は、0.8567%ということだった。
埼玉県内のファストフード店で「アップルマンゴーソフト」が大きなイメージ写真を掲載して販売されていた。
マンゴ果汁の含有量を店員に聞いたがわからないという。店の奥に入って材料の包装物などを確認しているようで
答えは「たぶん果汁は入っていない」だった。
●なぜ飲食店には食品の表示義務はないのか
食品表示法は食品の表示を義務づけている法律で、食品衛生法、JAS法、健康増進法の食品の表示に関する規定を統合して食品の表示に関する包括的な法律となった。
しかし、同法で表示が義務づけられるか否かは商品の販売形態によって異なり、わかりにくい。
以下は一般消費者向けの加工食品の販売形態ごとの適用範囲をまとめたものだ。対象外の販売形態も多いことがわかる。
続きは東洋経済オンライン
2023/08/08 9:00
https://toyokeizai.net/articles/-/690258?page=3 >>91
ドイツでは昔、重さを誤魔化したパン屋は檻ごと水中に入れられて溺死刑だった
それくらいドイツでは重罪 >>97
ネットのご時世にリスクありすぎだろう
今や客が写真撮って感想文と評価付けて投稿されるのに >>97
ビッグモーターとは違う
ビッグモーターがやってたのは違法行為だし
底上げがイヤ、量が少ないのがイヤなら頼まなきゃいいし行かなきゃいい わしは氷たっぷりで注文するけど
だんだんロックにかわってた 氷無しで注文すると嫌がらせで、めっちゃぬるい状態で出てくるよ 最近はツナサンドだけで売ってないクソみたいな国になってしまった どっかの居酒屋チェーンで水割り頼んだら、ウイスキーの香りがほのかにする水が出てきた。日本酒の熱燗は煮えたぎった灼熱で笑った。ああいうところはきちんとしたものが出るわけがない 出張先で酔った勢いで全く知らないスナック入った事何回もあるが
田舎に行けば行くほど水割りが薄っいのなｗ
本当に街から離れた田舎に行くほどｗ
あの薄っい水割りって言うか、もう水なのよｗ
申し訳無さそうに色がついてるだけで水なんだよなｗ
あと不思議とスナックのママが小太りで
馴れ馴れしいちょっとムカつくタイプのチイママと二人で店やってる
俺の田舎のスナックに対する印象な
スレと全く関係ないレスで申し訳ないが言わずにはいられなかったので
どうもすいません。 マクドでオッサンが「ポテトS大盛りと水ちょうだい」って頼んでた >>113
そもそもほぼ常温で保管してるんじゃないの
冷蔵庫も無制限じゃないし >>120
マックでは牛乳を頼むのが一番コスパいいよ >>1
> わずか45mlの焼酎ロック
俺が飲みに行く店のハイボールのウィスキーは30ml
そこに氷と炭酸60mlを足して600円
優良店だと思ってる 昔はコーラも店のは、原液の消費早いよう調整してるとか言われてたよね クチコミを書き込める時代なんで書き込めよ
ちゃんと書いてちゃんと潰していけ
特に観光地は酷い >>117
そういう店は昼間に気だるそうなママさんが定食やってるよなｗ これが日本をディスってる東洋経済さんの思考回路か・・ 飲み物で儲けてそのかわりおかずを安く出してる店じゃないのか？ 一番もうからないのが、瓶のビール
誤魔化せないからね… >>22
なんかみたことあるような
なんか下品なやつ 居酒屋で杏仁豆腐があったので珍しいなと思い頼んだら
厨房から「店長、コンビニ行ってきます」という声が聞こえた これに法律作ったらマクドナルドは日本で商売できなくなるからw >>117
あと、やたら「歌ってよ」ってカラオケをすすめる 昔のマクドナルドのコーラも
LはSに氷足しただけって言われてたな レモンサワー飲み放題って大体７〜8%
2杯で我慢しろってか ストレートもロックもソーダ割りも値段変わんないのが頭になくソーダ割りにしてあとから損した気になったっけ
普段飲まないから割ったけどキツくないしストレートでよかった
けち臭いけど 気づけば全てのサービス業がビッグモーター化。
国民は搾取の対象となってしまったのである 1200円で信じられない上物の刺し盛り出してくれるから嬉しい ドトールの氷の割合は納得の範囲。ガラスのグラス使ってるのもナイス >>138
これはどこでもそう。でもまあ、安全ではあるw 氷入れた飲み物はめったに頼まないな。
アイスコーヒーも薄まるのが嫌だから外で飲んだ事ない。
酎ハイ頼んだのも今までの人生の中で3回ぐらいか。 酒なんか金の無駄だからやめろってことを教えてくれるいい店じゃん 客を騙して儲けてナンボみたいなのの走りはセブンイレブンってことでよろしいか？ ボトルで頼んでも、流れたボトルの寄せ集めで１本つくる事あるからな 表向きはオモテナシ
裏ではいかにだまくらかして暴利を貪るか
それしか考えてねえのがジャップだしな
基本的に信義のカケラもねえクソ民族だし
(´・ω・`) 昔居酒屋に勤めたことがある。そんな俺は外では瓶ビールしか頼まないことにしている セブンイレブンも鈴木社長の時代にはそういう詐欺的なことは一切許さなかった 玉みたいに、「氷抜きで」って注文しろよ
え？ 「ぬるいからイヤだ」って？
じゃあ黙ってろ 男3女2のときは
刺し盛り3.サラダ盛り3
適当に飲み物
だね >>4
ビールと偽って発泡酒出す店がたくさんあった >>156
たった今 4割増しのファミチキ食ったら量が多すぎて気分が悪くなった たまに真面目にアルコール入れる店だとかなり酔ってしまったりする >>162
居酒屋でサラダとは言えよく生もの頼めるな まともな店で飲めない低所得は家飲みが一番コスパ良いってコロナ禍で気付けなかった阿呆なんて存在するわけがなう ラーメンやうどんみたいな麺類で大盛を頼んだのにどう見ても並盛って最近多くない？
これで大盛なら並みはどんだけ少ないんだよ… 居酒屋で頼れる ワインやウイスキー よく見ろよ 封がすでに切られているだろう あれは中身が違うんだよ バーだとジガーカップで測ってるから、見てれば量は一目瞭然だと思うが
もしかして、１割量の少ないジガーカップとか有るんかな？ コロナ休業明けた直後の中華屋で
くっせえ生ビール出てきて以来
瓶ビールしか飲まないことに決めてる 寿司屋でレモンサワーは草
はよ帰れという店側の意思表示では 家だとロング缶２本でフラフラなのに、
飲み屋だと倍飲んでもホロ酔いとかだからな
どんだけ薄めてんだよって思うわ 氷入れないでと言ったらジョッキの半分しか入ってなかった ファアーストフードのドリンクは二口く飲んだら氷だけになる スレチだけど
夏フェスのドリンクも大概じゃね
場所代があるんだろうけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
