「ホーユー」営業停止 北海道にも影響 寒地土木研は仕入れ途絶え食堂運営停止 自衛隊も自前で食堂を運営 [夜のけいちゃん★]
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2023年 9月 8日 18:30 掲載
HTB NEWS
全国で食堂の運営などを手がける広島県の会社「ホーユー」が突然営業を停止した問題。道内でも休業を余儀なくされた食堂があり影響が広がっています。
立田祥久記者）
「現在、食堂の厨房では後片付けの作業が行われています。次の営業に向けた準備ではなく店を閉める作業となってしまいました」。
9日から休業することになった札幌市豊平区の寒地土木研究所の食堂。運営を委託していた広島県の「ホーユー」が業務を停止したことで、今週から食材の仕入れが途絶え、営業を続けることができなくなってしまいました。
寒地土木研究所 菅野貴樹参事）
「本社に連絡を取っているところだがつながらなくて、困惑している状況」。
職員だけでなく市民も利用でき、1日およそ50人が食べに来ていたという食堂。今後の営業の見通しは立っていないため、関係者の間に動揺が広がっています。
寒地土木研究所 菅野貴樹参事）
「研究機関ということで食が唯一の楽しみだというのはあった」、「事態の推移を見守らざるを得ない」。
影響は陸上自衛隊にも。
白老駐屯地の食堂で働いていたホーユーの職員4人が今週から出勤できなくなり、自衛隊員が自前で食堂を運営する事態となっています。
ホーユー側は食材費の高騰で事業が続けられなくなったなどとしていて、破産手続きに向けた準備を進めているということです
ソース https://www.htb.co.jp/news/archives_22415.html やすかろうの入札制度が限界ってのはわかる。
誰でもできる仕事は金額叩き愛だもん ええこっちゃ
どんどん値上げしたらええねん
生活出来なくなるとかほざく奴らは自炊するか、もっと働けばいいだけ 出来ない価格で仕事引き受けて
安いから問題だとか言ってるのには草生えるわな
文句言うなら手を出さずに、適正料金で入札すりゃいいのに
運送業と同じで自爆だわな ホーユー革命来るで！ほんま行政の入札制度見直せや！ >>3
>>1
手広くやることで食材の調達コストを削っていたんだろうね。
そうやっていままでホーユーが無理して価格を抑制していただけで、
入札価格に賃金上昇を見込まず倒産させた地方自治体が無能なんだよね。
倒産する前に価格交渉に応じればよかったのに。
この問題は無能な地方自治体が住民に迷惑をかけているだけだよ。 安かろう悪かろうの食事出されてもな破産でええ
引き継ぐ業者少しはマシなの出してや >>13
入札なら安い価格で請け負ったホーユー側に大きな落ち度ありそうだけど 自衛隊は炊事班も居るだろうし、良い訓練にはなりそうだなw 一時期寒地土研に出入りの仕事しててよく昼飯食ってたけどここの業者の飯は食べたことないな。5年くらい前の業者はまずかった記憶。 倒産するのは勝手だけど、事前に連絡しないとな。
そうすれば他の業者と契約するなりして、影響も最小限にすることができたのに。 自衛隊はリアル補給が途絶えた時の訓練、いや訓練じゃないな。実戦だ。
かつてのガダルカナルみたいな感じで どんな理由があろうと突然廃業はやっちゃダメ
どれだけの人に迷惑を与えるのかよく考えないとね >>19
マジでそれよな。兆候はあっただろうに何故やらなかったのか… >>19
マジでそれよな。兆候はあっただろうに何故やらなかったのか… 利益が出ないんだから仕方が無いね慈善事業じゃないからね 何でも民営化のツケが来たんだよね
公務員が無駄だって叩いてた人、満足？ 今の給食ってどうなっているの？
1970年代生まれだけど毎月4000円の給食費を払って
わりと過保護なまでにあれこれと品数のある給食が出ていた
でも子供なんて丈夫なものなんだから
パンやおにぎりと飲み物とあと一品くらいでもいいんじゃないの？ >>19
倒産する会社にそんな余裕はないアホか
お前はいじめられる方に原因があると言うタイプの人間だろ 破産処理するって言ってるし潰れちゃったら仕方ないわな >>16
最低入札価格を設定しなければたたき合いになるのは必然で、
経営の悪い（売り上げの悪い）企業が売り上げを得る目的で安価で入札することは良くあること。
住民に迷惑をかけているのは最低入札価格を設定して企業の利益に配慮してこなかった地方自治体側であって
生き残りをかけて入札をしている企業側ではないよ。 >>26
今も月4000円くらい
内容は驚くほど貧相になってる
一般人の子はかわいそうや
私立行ったらまあ大丈夫だけど 全国の求人みたけどバイトは950～1100とかだね
特に最低賃金とかではないだろう >>27
そんなもん解るやろ、従業員に給料払えん時点で馬鹿でも予測できる。
なにがイジメだ、年間契約で金もらってるのに、途中で投げ出した（しかも通告もなし）無能な経営者 >>30
そりゃ昨今の4000円と昔の4000円じゃ買える量が全然違ってくるもんね 別スレで異様なくらい安かったみたいなのがかいてたけど、これ門外漢で相場を分かってなかったとかなんかねぇ…形態的に無理とか…
食材を万引きで集めてます。とかそんなんじゃないと無理なレベル >>32
だからホーユーも事前に破産するって言ってるじゃん
まだ破産宣告してないでしょ？ 食材光熱費高騰以外の何かがありそうだよねぇ
投資失敗？ つまり
今後は値段相応のお高い給食が出てくるってことでいいのかな？
当然、給食代を保護者が払うってこと？
税金で補填するなら増税案件？ はいこれでホーユー一社の問題では無い事が確定ね
海外ばら撒き妖怪岸田と自民党のせいで確定
https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1197975_1527.html
全国「給食事業者」業績動向調査 「給食事業者」売上10億円未満は23.8％が赤字 物価高、人件費上昇で問われる入札制度の硬直化 >>41
馬鹿かお前は、運営停止する前に通告しろって話だよ。 面接で「リモートワーク率」を聞くと眉をひそめられるが、聞き方を工夫すれば実態を淀みなく話してくれるようになる
https://ghjzf.mwlibby.org/0909/bo50xace.html >>49
また稼働してる地域もあるって前から出てたよ
君は公の場で発言するには教養が足りないから注意しないと恥ずかしいことになるよ 病院食が止まってないのだけはありがたいな
会社とガキどもは自分でなんとかしろ >>51
馬鹿なのかな…
突然運営停止する前に通告しろって話が理解できないのかな?
突然運営停止された側からしたら、他の地域がどうこうとか関係ない。
馬鹿は黙ってろよ… 岸田がここまで池沼とはだれも予想してなかったからな うちの会社も入札案件やってるけど利益あんま出ないよ
自治体の仕事請け負ってるって実績のためにやってるようなもん
安い価格にしないと案件取れないし、欲出して案件逃がしたら売上0
年度ごとに非正規の雇用、クビもしなきゃいけないから不安定で面倒臭い
入札メインでやってるところなんかはチャリンコに陥り易いんじゃないかな どこも監査やらないのか？
取引先の経営状態把握してないと
払い損になるのに
どんだけｗ これも結局安倍のせいよ
安倍があれだけ無為無策でなければ、物価も電気代もここまで上がらなかったし円安にもならなかった 以前いた会社はお役所の入札は儲からないので当たらないでくれとか言いながら利益確保できる金額で入札してたから全く当たらなかった。 つーか大人は昼飯なんか忙しくて食わずに仕事してる職場も多い
学生が昼に飯を食わなくても問題ない
コンビニでパンでも買えばええやろ 営業停止はいいけど社員の給料払ってんのかいな
休業補償で破産しそう 陸自は随分前から食堂は部外委託だからこうなるわな
有事はパックライスだけで生きていくつもりだったのかな？ 食材は防衛費から購入して
元ホーユーの従業員を雇うこと出来ないのかな ここの会社、技能実習生にキチンとお金払ってなかったりで
やりたい放題だったというし
あんま政治的な問題でもなさそう >>49
だからそれをできなくしたのは消費税の強制取り立てね
海外ばら撒き妖怪岸田と自民党のせいで確定してる
電話も国税庁が消費税取り立てで停止
という訳でID:A01Cbhddが馬鹿で確定 >>70
払えてないから金策するとは言ってる
でも工場全部売り払うくらいしか手はないだろうな >>67
俺は一度だけ在校生と一緒に食べたことがある
近所のおっさんや工事現場の人が食べてるって聞いてたが確認できなかったよ 陸自駐屯地の食堂における調理員はCP（クッキング・パートナー）と呼ばれ、主に「いなくていい、使えない」隊員を送り込む慣習があった。近年は隊員数不足の面から殆どの施設で民間業者へ委託されていた。
これが復活するわけか >>73
おそらく食材は防衛費から元々買ってる
自衛隊が仕入れた食材をホーユーの社員が駐屯地内で調理
だから人以外の問題は特にないのですぐさま隊員が調理する体制に切り替えることができた >>66
無能の大半はトップなどなれず一生底辺のままだけどな
無能は君のような日本社会のお荷物ばかりだよ >>70
給料未払いみたいだな
会社の資産差し押さえ
売却して借金返してそれから給料かな
こうなる前に逃げるのが正しいけどなｗ >>21
債権者がいっぱいいる状態で
事前に取引先の全てに来月破産しますね、
なんて連絡できるわけ無いじゃん
破産の事務処理完了するまでにヤクザに押しかけられるぞ 栄養士というFランバカのせいでコスパ悪い無駄なメニューが考案され続けてる
昼はカレーやおにぎりだけでも全く問題ない
朝夜は家で普通のご飯を食べてるんだから >>19
マジでこういうアホってどういう人生を生きてるんだろ
来月破産しますｗなんて取引先に言うわけ無いじゃん >>87
借金取りが山ほど押し寄せるってわかんないんだろ 日本人は贅沢すぎる
ビルダーの食事みたく玄米、チキン、ブロッコリーのプレートでええやろ 中小企業は自分の自宅を担保にお金を借りて自分の家族を保証人にお金借りてとかしてるし自分の資産や家族をできるだけ守りつつ逃げ出す準備を整えるので必死でしょうに事前に予告しろとかｗ 分かってるだけで140施設だっけ。
ポッキリ折れちゃったんやなあ >>17
もしかして毎回野外炊具1号で飯作るのか？ ホーユーの下請けも含めた連鎖倒産
今後ホーユー一社に影響は収まらず
海外ばら撒き妖怪岸田と自民党のせいで日本の経済は大倒産時代がやってくる
海外ばら撒き妖怪岸田と自民党が日本をぶっこわーす ホーユーが無理な入札したのが問題なんだから追加で支払えはありえんだろ、そんなの許すなら半値以下で受けて後でやっぱ無理です追加で３倍支払ってくれなきゃ今すぐ止めますってやるぞ皆 安い＝正義という変な流れが何十年も続いたからな
物価高になって対応できないところが出てくるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
