弁当なんて、製造直売や目の前の駅で売るならともかく、それでも中毒の危険は常に隣り合わせよ。
中毒出したくないならコンビニ弁当みたいに徹底的に温度管理と薬品使いまくって菌の繁殖抑えんとダメだろ。
更にカルボナーラとかの生卵の黄身、あれは人工物で本物の卵じゃないからな。
偽物使ってでも対策しないと食中毒の恐れはあるということや。