近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩 [少考さん★]
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近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩 | 毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20231026/k00/00m/040/134000c
2023/10/26 15:00（最終更新 10/26 15:10）
近畿大は26日、ニホンウナギの完全養殖に成功したと発表した。完全養殖は、卵から育てたウナギの卵と精子を使って2世代目を人工ふ化させる技術で、水産研究・教育機構（旧水産総合研究センター）が2010年に世界で初めて成功させた。大学では初の成果という。
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
※関連リンク
https://newscast.jp/news/6313733
https://newscast.jp/attachments/Lp8thHfM5YRgXG0HsDSb.jpg >>64
「カネを掛けても(技術的に)できない」から「カネを掛けたら(技術的に)できる」へは大きな進歩よ
まず最初のハードルは越えた 卵を産ませることと、卵から稚魚までをクリアできれば、問題は一気にクリアするんだよなぁ
20年前なんて1000円以下で蒲焼がスーパーで1匹まるごと買えたんだから
再びあの頃の値段に戻ってほしいものだ
閉店前の半額の時間に行けば440円で1匹まるごと買えたからなぁ… >>41
ときどき天然物とっつかまえて遺伝子を補充・刷新すればいいんでね。 ええな
中国の抗生物質まみれの何食ってるかわからん鰻じゃなくて、国産の美味しい養殖鰻作ってくれ >>68
ずっと同じ値段なわけもなく
それだったら今でもPC1台1億円とかだろ 2010年に成功してる事を今回成功して、13年間進歩してませんてニュースじゃないの？ すごいじゃん
うな丼をただのサカナ丼かという値段になるまで全力で普及させてくれ
とはいえただのサカナも今どきはクソ高いけど 2010年に既に出来ていたのに実用化出来てないのか >>89
これ
完全養殖はされてるが金かかるから養殖のメリットありませんて話 >>46
静岡にうな丼チェーンがあって、
円高な2010年頃には580円からでよく食べてた
ゆくゆくは養殖が低コストになって、
あのくらいの感覚で食べられるようになれば嬉しいなぁ 大阪の大学で「成功」とか発表しといて実用化された事例ってないからな
メタンハイドレートも嘘
ドリーム燃料も嘘
ワクチンも嘘
イソジンも嘘
次はウナギで嘘か マグロの養殖も全然聞かないからウナギも研究とちょろっと売る程度でしょ 今までは稚魚は海から取っていた
これで卵から全部養殖でできる
生産安定するから下がるだろうね 稚魚の餌も鶏卵でイケるようになったんだっけか
商業ベースに乗ってどのくらい下がるかだけど
まあ劇的には安くならんだろうなあ 大阪コンプレックスのやつって本当の意味で頭が悪いんだろうなというのは分かる マグロは外国産の安いのが入ってきてるから国産天然モノじゃないと勝負にならないかもな >>124
ヒント：最近のホタテ(養殖)のあれこれ 近大マグロは全然普及してないしな
結局コストが重要なんだよな >>132
お前のクソのような書き込みよりはマトモ すげえ。ウナギができるならなんでもできそうだな
中国産を食べなくて済む様に頑張ってほしい 賞味期限切れだからと真空パックのウナギのかば焼きを連続して一か月くらい夕食時食べてた事あったけど、十日で飽きるｗ あとの二十日間は苦痛でしかなかったわ。 なんだ元水産総合研究センターの研究者が
近大にやってきてただけだったんかよ。
商用化まではまだまだハードルがあるんね？ はやくはやくー
エリンギくらい気軽に食わせてくれー
こういう研究にこそどんどん税金つぎ込めや
ついでにヤクザ共始末しろや なんか松茸とかと一緒でもう何十年も成功言い続けてないか もともと日本で市場に流通している鰻のほぼ全てはシラス（稚魚）からの養殖で餌代はがっつりかかっているので、餌代は別に問題にならない。
共食いなどの問題を解決して、高騰しがちなうなぎ稚魚（シラス）を安価にじゅうぶんな量供給できるようになれば、日本人のうなぎ食いすぎによる絶滅危機問題は解決する。 結局陸上養殖はコストが馬鹿にならないからブランド化して割高にしないと産業ベースでは厳しいんだよなぁ また、現状の仔魚飼育技術は、特殊な小規模水槽でのみ飼育が可能なものであり、単純に水槽数の増大や水槽規模の拡大といった対策を施すだけでは大量生産の実現は困難です。本学を含め、現在開発されている既存技術では、シラスウナギを低コストで大量生産できる目途は立っていないのが実情です。
一瞬ガッツポーズしたけど、まだまだ道のりは遠そうだ… 養殖にお金かかるのなら稚魚をどこかの川に放して
収穫するとかは無理なん？ >>51
企業と技術実用化された特許数では日大は一番多いみたいよ
近大も元は日大の専門学校だったみたいだし まあでも採算の目処が立ってから発表してほしいわなあ
これじゃ狼少年だ >>1 ボクのウナギはいつもヌルヌルなのに全く出番がありません(＞＜) どこかの化学会社もまったけの人工栽培に成功したと聞いたがいまだに流通してない
どうなってるんだ 多分大量生産に向かない、品質が悪い、とにかく手間がかかる、もちろんカネもかかるなどで普通に獲れば良くねで流行らないというオチ 自民党に目をつけられて無茶苦茶にされなきゃ良いな
期待してるぜ >>184
出来ないと技術的に可能と大量生産可能と商業化可能の間にそれぞれ同じくらいのハードルがあると思え 養殖よりも品種改良のほうが期待できるんじゃないか
中国の安いけどゴムみたいなまずいウナギを美味しくしてくれ またキャビアよりも高価な深海鮫の卵とかを餌にしてんじゃないのか 生き物系YouTuberでウナギ飼ってる人いるけど可愛いよな ベンチャーなんか作らずに大手総合商社とか食品メーカー数社から出資してもらって
規模のでかいシステムを作って、安くウナギを提供できるようにすればよい。
中国産のウナギは添加物がついてそうでコワいから。 うなぎの稚魚はマリアナ海溝の奥深くにいるマザーうなぎが産んでいる
マザーうなぎは全長280m の化け物だ >>193
そっちは鶏卵で代替できる技術見つかってるぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
