【美味】実は高級食材だが…千葉でキョンが“爆発的繁殖” その背景 [ばーど★]
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千葉県南部に生息する特定外来生物のキョンが７万頭にまで増えて農作物被害などが相次いでいる。
キョンの雌は生後７〜８か月で妊娠できるため繁殖力が高く、１９８０年代に施設から逃げ出したとみられる個体が野生下で繁殖。特定外来生物として駆除対象にもかかわらず、ここ１０年で３倍にも増えてしまった。
そんな厄介者のキョンだが、実はその肉は美味で、本来の生息地である台湾では高級食材として扱われているのは意外と知られていない。
千葉県君津市でキョンの肉を販売している猟師工房の原田祐介代表は、「キョンは小型のシカの一種で、肉はクセがなく非常に柔らかいのが特徴。肉自体が繊細なので、アヒージョやコンフィ、ローストにするのがオススメです。もちろん、そのままＢＢＱで食べてもおいしい」と話す。
また、その皮も利用価値が高く、武道の道具に使われたり、鷹匠のグローブとしてもシカ皮より爪を貫通させないとして重宝されているという。
肉もおいしく皮も利用価値が高いとなれば、特定外来生物としてもっと捕獲されてもいいはずだが、どんどん個体数が増え続ける裏にはこんな事情が…。
「キョンはシカやイノシシに比べて国や自治体から出る捕獲報奨金が少ない。加えて有害鳥獣駆除の捕獲従事者しか捕獲できず、ほかの哺乳類と違って餌で誘引することもできない。また、シカやイノシシと共通のくくり罠だと捕獲率が著しく下がるので、そもそもキョンを狙う人が少ないんです」（原田代表）
結果、繁殖が捕獲のスピードを上回り、「あと数年で１０万頭を超える」と予測する地元関係者もいるほどだ。
千葉県の熊谷俊人知事は「地域課題の解決につながる」として、今年からキョンの肉をふるさと納税の返礼品としたが、同時に捕獲数を増やす施策も求められそうだ。
2023年11月13日 6時0分 東スポWEB
https://news.livedoor.com/article/detail/25340155/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/f/3fb83_1399_490d310d_e6c80e76.jpg
※関連スレ
【千葉】キョンが爆発的繁殖 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1699584238/
https://i.ytimg.com/vi/KxCxXpLpPQo/hqdefault.jpg 台湾ねぇ
如何にも中国料理なごこうふん混ぜた魯肉飯とかに使うのか？ おっさん…ガキデカ、若者…ハルヒ
だと思っていたらハルヒも相当10年以上前か
そろそろ新しいキョン求む キョン革って知らなかった
サッカーやってる時代にキョン革のスパイクがあったら良かったな 渋谷あたりの生ハンバーグとか出しちゃう店が閃いてそう キョンを屠殺する目的でボウガンの携帯使用を許可しろ
一定数狩ってきたら買い取ってやれ
ボウガンの貸出もしたらいい
さっさとやれ 高級食材で美味しいって言いふらしておけば日本人は全滅するまで獲ってくれそうだな コオロギ喰うよりいいだろ?
氷河期無職は狩って喰ったらどうだww 千葉のゴルフ場でプレイしていると
見ない日はないと言うくらい普通に見かける
帰り道では道路わきに百メートルくらいの
間隔で並んで休んでる
不思議だが一定間隔で一匹づつ並んでる 余計な事を閃いた！キョンの駆除のため秋田から熊を輸入しよう！ >>38
100メートルが彼奴らのパーソナルスペースなのかねぇ。お見送りみたいだな キョン、おいしいのか
見た目と違い鳴き声が不気味って報じられてたけど、よいところも。 鹿肉うまいから、こいつもうまいだろうと思ったらやっぱり美味いんだな かなり前からキョンは美味しいと言われている
ただ、外来種だが狩猟の許可が出ていない
捕えられないのに食べた事ある人がいるというのも不思議
支那人がそう言っているだけなのか? >>44
中国・台湾(原産地)だと普通に食べられているらしいよ >>1
ジャップを駆除したほうが早いし道徳的だろう www
その後は我々が徳と礼節をもってこの臭い島をどうにかするから心配いらない。 食糧不足の救世主やないか
もっと繁殖させればええわ🤣🤣 キョン:増えても高級食材になる
チョン:増えた結果仲間を更に呼んでナマポ乞食、犯罪多数、存在だけで害 井の頭公園自然文化園のキョン園はいつの間にかなくなっていた だったら容易に食品化できるようにすれば一石二鳥でいいのに
こういうとこなんだよな、日本の行政、官僚がとことんダメなの >>44
ロードキルでぐちゃぐちゃになってないようなのを拾ってくるとか畑の害獣駆除目的で罠にかかったのを捕まえて食うとか猟師が害獣駆除許可書をもらって撃つとか色々方法はある
キョンぐらいなら自転車チューブのゴム使った自作スリングショットで捕まえられるから食いたいやつは狙ってみるといいよ
スリングショットはボーガンみたいに規制されてないから誰でも使える 大々的に流通させられないんだよ。
高価格で取引されたら他県の人が連れ帰り、飼ったり山に放ったりして大変なことになる。 >>1
見た目がシカにしかみえないと思ったら、シカの一種なのね クマがいないから捕食される事も無いので爆発的に増えてるの？ 野生を雑に食べたら寄生虫がやばい
イベルメクチンが必要になる 日本国内では流通させないことを条件に、台湾の業者に狩りと肉の引取りをお願いしたらどうだろ？ 飼育していたキョンを逃がした行川アイランドの責任なんだよね？
当時の関係者や親族を徹底的に追いかけて弁償させるしかないでしょ
会社清算したからってはいそーですかとはいかんだろ
被害者は現実に生まれ続けてるわけで
まさかこれもヤリ逃げ日本？ ただの人間には興味ありません。この中に、鹿、バンビ、トナカイ、キョンがいたら、あたしのところに来なさい。 すぐ繁殖して美味しいならキョン牧場作ればいいじゃない 猟師に任すと同士討ちの可能性もあって危険だからドローンに任せたら良い
探すのも殺すのもドローンに任せた方がいい ハルヒって別にツンデレじゃないよな
ツンツンしてるというよりサバサバ系だし、デレもない
照れはするけど >>84
それも駄目。
他県の不届き者が飼育し、それが山に逃げ、新たな害獣問題に発展するから。
千葉県で根絶をめざすしかない。 ふるさと納税の返礼品に出てるの見たけど
キョン肉3kg＋シカ肉ソーセージ(40g×2本入り)×8袋で30万円！
高すぎるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
