【糸引きマフィン】デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」★9 [Ailuropoda melanoleuca★]
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2023年11月16日 00時04分
都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象とした。
厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。
⚫腹痛、下痢、嘔吐が発生
厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日～12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。
厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。
また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません。今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」と謝罪している。
https://www.bengo4.com/c_18/n_16767/
関連スレ
食中毒マフィン販売の焼き菓子店、偽の殺人予告が複数教育機関へ送られ警察に相談 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700114251/
★1: 2023/11/16(木) 07:45:28.87
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700132475/ >>820
訴えれば？
発行が出来ないこと承知で購入しているでしょう。購入のキャンセルも可能なんすよ >>814
これでも売れるんだから店員として人生頑張ればいいと思う >>845
ジャニーズ応援を続けてる企業やん、、、 菓子作りは理科の実験と同じだからね
砂糖の量にびびって分量とか勝手に変えて工夫するとすぐ腐る >>679
移るぞwアホか？？一番極端な例になるが、あえて例を出してみるか？タンスの虫除け防虫剤と
食品（袋に入った新品の菓子製品でもカップラーメンでも、まあ何でも）を同じ場所に置いといてみ、包装してる
新品でも見事に匂いが中身に移る、それで大問題になったのが、コープかどこかの大手スーパーw
まあ従業員やパートのおばはんではこういうのを理解出来ないだろうけども (-_-;)y-~
翌日、ほんとうに美味しいものを食わされた俺は脳死したｗ 匂いで分からなくても自分なら咀嚼した瞬間に吐きだすか
若い人は余り噛まずに飲みこむのかね
幼児はともかく >>691
承知で購入して後から出せと言う方が悪いw >>780
アメリカで何年か事に炭疽菌の郵便物とか騒ぎになるよな 第三者に食品提供してる時点で責任がある。
大会社も小さな店も、個人も関係ない。 >>814
売る方も売る方だが買う方も大概だな
もはや日本人の衛生観念も信じられないね
ドンドン極東のあっちレベルに成り下がってるわ >>834
デザフェスのマフィンの「具材の仕込み」してたのは4日
前後はちょーうど季節外れの夏日があったろ >>835
何もなかったんなら良かったよ
さすがに夏は温度管理気をつけてたんだろな コロナ罹患後にやり方が可笑しくなったらしいとの情報ツイートは見かけた
3000個売るってポッと出の作家じゃ無理だろうしなー >>850
そう思って原材料みたけどそれらしいもの入ってなくて、会社の同僚みんなで見せ合いしたけど、どう考えてもこれカビだろ？？
って感じだった。定年退職した婆が差し入れに持ってきてくれたお菓子だった。表示されてる賞味期限は大丈夫だったけど、きっと温度管理がまずかったんだと思う ID:2zgd26T70
本人か関係者か？普通こんなの擁護しないだろお前最初からいるじゃん >>839
業スーに限らず海外製食べたことあるけどお菓子自体の味が個性的で紙の味かなんかわからんかったわ >>782
サルモネラはキツかったな
視界が昔のテレビ砂嵐状態になって周りが何も見えなくなるような腹痛が30分続きっぱなしになったわ
それで30分トイレで耐えきったら足元が全身から流れ落ちた冷や汗で水浸しになってた 思考停止で無添加が最高とか言ってる連中が買ってるんだろう
好きにさせとけw Honey×Honey xoxoさんでマフィン4つ購入。
家族がチョコチップマフィンの表面を剥がしながら食べ進めていくと変な味がして糸を引く状態だったので吐き出しました。
これはお店にお伝えした方がいいと思い、事情を説明したところチョコチップマフィンの交換を提案されましたが
もう食べることが怖かったのでお断りし、作った日を伺うと1番水分量が少ないチョコチップマフィンは5日前の月曜日に製造。
1人で担当していて、100個に1個はそのような商品ができてしまうことがあるとも仰っていました。この説明には耳を疑いました。 >>705
こいつはこいつで極端だからダメだ
いつものいっちょ噛み商法 >>869
コロナで前任者が辞めて引き継いだとかじゃね？
とても同じ人とは思えないよ >>875
なんか体調不良っていうより心霊案件ぽくてめちゃくちゃ怖いんだが
よかったねぇ死ななくて >>820
検索したら
レシート発行を義務付ける法律はない
と出てきたが？ いまこの店のGoogleマップのレビューを見てみたが低評価の嵐でおまけにその低評価のレビューに対するいいねの数が半端なくて吹いた >>857
あほかは余計だろ
特定の物体と接触してるとか至近距離ってなら移るだろうけど漠然とした家の匂いて >>332
ガスオーブン一つしかない
一度に焼けるのは多めに見ても18個が限度
さて3000個を作ってラッピングするのにかかる時間は？ >>800
昔カップラーメンに殺虫剤のにおい移りしてニュースになったよ >>891
美味しそう。こんなところに通りががったら俺も買うわ こんなおばちゃん1人、ここまで叩くほどのことか
被害者はいくらでも文句言えばいいが、部外者やマスゴミ総出で個人一人叩きまくる世の中異常だわ インスタでの過去の評判見てるとバナナパウンドケーキはわりと評判でマフィンは味がしないorまずいor優しい味という感想が多い
どれだけのまずさだったかは正直気になる >>878
100個に1個は糸引きマフィン
ロシアンマフィン フェス直近って夏日連発東京27.5℃とかの異常気象だったよね 民法486条
「弁済をした者は、弁済を受領した者に対して受取証書の交付を【請求】することができる」 こんな重大な事故を起こすような菓子店は、営業し続ける資格がない
一日も早く店を畳むべきだ >>756
ケーキ屋やってた親戚が、匂い移りやすいから冷蔵庫の中でも管理気をつけてるって言ってた。 >>208
しかも、返金じゃなくて新しいマフィンを送ろうとしてたしなw
食べる気なくなってるだろうって何故わからないんだろ >>894
そのマスコミに煽られる奴らが多すぎるんだわ
ゴミとか言ってるけど、奴等の影響力高いし侮るな。それに踊らされる国民なんだから。 どっかの弁当もそうだったが、糸引いたらやばいんだな >>891
ほおほおマフィンは冷凍すれば1ヶ月持つのか
50秒レンチンすれば菌は死滅すんのかね
https://i.imgur.com/SQnvgb0.jpg
てかイラスト可愛いよな
こういうの見ると買ってしまうわ >>874
感じる人と感じない人がいるのが興味深いな >>894
必至で叩いたり、見ないふりしてるかのような完全スルーしたり、スレによって違うんだよな パンの袋はああ見えて超ハイテクで匂い移りしない素材なんだって。
だから生ゴミ入れて捨てるといいよ。 あたためさせるなよ
そのまま食べさせるようにしろよ >>385
水分を保持するのも砂糖の役割だから砂糖が少ないと動ける水分の量が増える
砂糖が少ないってのは自由水がその分多いって話でもある >>739
届いたのを開けた瞬間に腐敗臭がしたという購入者も何人もいた
箱詰め前の要冷蔵の食材を冷蔵庫へ入れず店内の座敷なんかに積んだままにしてたり、入り口を開け放した店内の客用テーブルの上でバイト小僧たちがダウンやコートを着たままマスクも手袋もせずにはしゃぎながら箱詰めしてるのを自分たちでブログか何かにアップしてて「だから腐って当然だ」と当時も炎上してた >>110
信じ込んで作って1人分完食した素人は脳みそに障害負うとかして苦情書く能力が亡くなってそうの >>479
ウチの母ちゃんは神だったのか…
なんかスマン 個人だろうが危険性のある食品を大量に売って作り方も対応もズサンなんだから批判されるのは当たり前。
弱者ではなくれっきとした加害者。 最大５日間室内で作り置きしてたくせに
持ち帰り後の客の保管状況の問題にすり替えるのひでーよなｗ 一定の駄目な食い物が出てもクレームで対応すればいいやって考えなのかな？
食い物をそんないい加減なやり方で売るの？ >>902
うん、移るね
ラップごときじゃ普通に移る
てか多分あの調理場の狭さじゃ3000個も置く場所ないだろうから出来上がったものを普通に(18℃にクーラーかけた部屋にw)どっかの部屋に置いてたんだろうな >>842
新型コロナワクチンにも免疫抑制材はいってたよね
mRNAを細胞内で働かせるため人の免疫騙くらかすため >>919
個人でやってる店がクラス1を出すと営業禁止(無期限)になることが多いみたいだから本人が続けたくても無理かも 回収しなきゃならないのに店の名前も出さないってどういう事だよ
店より客の健康を守れよ 回収しなきゃならないのに店の名前も出さないってどういう事だよ
店より客の健康を守れよ >>806
それと人格障害もやな、５ちゃんのガイジ●●女はそれらを併せ持つから最強（そもそも日本人ではない） >>912
匂いがそのまま風味として口の中に広がる感じ >>65
18℃で保管していたと言い
会場では常温で販売
自宅に持ち帰ったら冷凍しろとか
イミフすぎる >>915
だいたいイベで出展してんだからそこで食べるの当たり前だよな
「ふわふわになるまでリベイクして下さい、マズイって言われても困ります」
責任は購入者かよ >>920
あきらかに腐ってたから食べなくてすんで食中毒案件まで行き着かなかったって訳ね
とりあえす、天変地異の前触れではないと思う >>932
役所にはしっかり厳しく仕事してほしいね
実害が出てるんで、ママが頑張ってるのにかわいそうとかって同情してる場合じゃないし 食品関連事業者が食品衛生法に違反した場合には、段階的に行政指導を受けたり、行政処分や刑事処分のペナルティが科せられたりします。 刑事処分は3年以下の懲役または300万円以下の罰金です。 >>937
販売のために常温にさらす時間があっても大丈夫なようにその他の時間は厳重に管理してね
という意味だろ >>797
東京出身らしいぞ
中学時代から目黒区の某ショップに通ってるとのインスタ投稿ある >>936
うーん紙の風味が想像つかないけど、
子供の頃、千代紙とか包装紙とかの匂いが好きでクンクン嗅いでたのを思い出したわ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
