0850アフターコロナの名無しさん垢版 | 大砲2024/03/16(土) 14:15:02.33ID:cfVGI8Qw0 >>847 まず原理的には、 フライパンを蛋白質が凝固する温度まで予熱しておかないと、 フライパン表面の水分と蛋白質がくっ付いて固まるからこびり付く訳だ。