｢食べてみたら全然大丈夫｣｢エビみたい｣食用コオロギの生産工場に潜入 牛肉や鶏肉の3倍以上のタンパク質 [おっさん友の会★]

[0418 アフターコロナの名無しさん 2024/03/25(月) 11:46:15.52 ID:NQyc+O2Y0]

多彩だった日本の昆虫食
https://www.jataff.or.jp/konchu/hanasi/h02.htm

大正時代の「食用及薬用昆虫に関する調査」でコオロギも食べられてた事がわかる
https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010826248.pdf