ステーキ宮、茨城でまたO157　客2人が体調不良、一時入院も [蚤の市★]

**＠蚤の市 ★** 警備員[Lv.17(前19)][初] · 2024/04/27(土) 08:25:59.79

　茨城県は26日、飲食チェーン「ステーキ宮」の石岡店（石岡市東大橋）で、今月上旬にステーキを食べた客2人が体調不良を訴え、腸管出血性大腸菌（O157）が検出されたと発表した。土浦保健所は同店を食品衛生法上の営業禁止処分とした。

　県によると、2人は20代男性と60代女性。男性は5日、女性は6日に同店を訪れた。いずれも「てっぱんステーキ」を含むメニューを食べ、その後に腹痛や下痢、血便などの症状が出た。女性は一時入院したがすでに退院。2人とも快方に向かっているという。

　ステーキ宮では1月にも、ひたちなか市と水戸市の店舗でO157を原因とする食中毒が発生した。保健所が運営会社の「アトム」（横浜市）に対して、肉の加熱マニュアル改訂などを指導したが、今回、さらに加熱条件の検証や従業員の教育をするよう求めたという。（宮廻潤子）

朝日新聞　2024年4月27日 6時58分
https://www.asahi.com/articles/ASS4V4K4KS4VUJHB011M.html?iref=pc_life_top

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:27:36.42

うんこ？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:28:12.40

クソ企業

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:30:08.82

静岡ではさわやかに太刀打ちできず全滅した。

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:32:52.41

なんか食中毒多いよね今年やはり枠でもくらっちゃったのかなんてことないのにやられてるからな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:37:45.50

ステーキ宮って特に美味しくもないのにね
宮のタレだっけ？あれも安っぽくて美味しくない
田舎者にはあれがご馳走なんだね

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:40:10.67

昨日宮でヒレステーキ食べたんだが

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:43:11.75

ステーキじゃなくてサラダバーじゃね?
あとおかわりめし

警備員[Lv.7][新][初] · 2024/04/27(土) 08:43:29.89

>>6
味覚や金よりもお前は何より品性が貧しいな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:45:29.11

はいはいカイワレ大根カイワレ大根

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:51:33.71

てっぱんステーキは内蔵肉で痛みが早いから一般には流通しない
だからこそ安く提供できる
そんな肉だから衛生管理は徹底する

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:54:27.83

宮は子供メニューが安いから好き

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:55:01.23

>>4
あれはフライングガーデンと何が違うんだ？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 08:58:16.15

ワンインチチャンネル御用達のとこ？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:00:13.86

ステーキ、ホリタンは？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:00:35.87

コスト削ってんだろうな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:05:04.90

肉の仕入れも物価高
円安だし仕事も適当でしょ

警備員[Lv.20(前20)][初] · 2024/04/27(土) 09:07:34.49

>>6
その割に高い

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:08:56.47

体調不良ねえ

紅麹ステーキだったのか？
ワクチンステーキだったのか？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:12:39.98

人件費を絞ってるんだろうなぁ
しょせんアルバイト料理

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:18:17.67

火を通しても滅菌できないのか
ちゃんと焼けよ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:19:49.93

下痢はともかく血便はきついな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:20:23.24

>>9
今の5ちゃんなんて>>6みたいな奴しかいないよ
とにかく他人を蔑みたい奴だらけ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:22:40.59

安かろう悪かろう

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:22:50.13

肉は自分で買って焼くがたまに宮のタレ買って食べる
さっぱりしてて旨い
バターに刻み青じそも旨い

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:23:22.88

OH！行こうな！

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:23:41.58

ウンコしても手を洗わない人を選んで採用してるのか

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:24:30.57

安い肉はしっかり焼けよ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:26:06.10

そういえばステーキのどんって見かけなくなったな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:28:24.88

累積レッドカードで退場やろ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:28:32.32

>>6
良い物食ってるのに他者を蔑む心しか育たないなら何食っても無駄やな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:30:01.87

チェーン店でレアは頼まない

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:31:20.88

>>9
栃木の人？
お祝いとかでファミレスでステーキ食べるんでしょ？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:31:22.95

これって宮迫の店なの？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:33:07.37

宮はなかなか南下できないね

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:33:17.51

>>33
効いちゃってるの見てられない

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:36:00.85

>>31
牛脂注入かなんかしてなかった？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:36:36.66

最近はノーマスク調理の飲食店が多いからな。
体調不良者が無理してノーマスク飛沫ミックス調理の食い物食えば感染するわな。
千葉そごうに先日行ったが、B1食料品売り場は全店員マスク着用で安心して購入できたし、プロ意識を感じたな。

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:38:45.01

ここで食べるなら肉米いくわ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:39:33.61

株価に影響なしか。下がってたら買い増したかった
優待美味しいぞ
コスパ優秀な宮の自家製ハンバーグランチと
かっぱ寿司で唯一競合各社より美味いサラダ軍艦で
有効に優待消費するべし

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:40:40.92

インジェクション（牛脂注入）加工の「宮ロース」か

レアでは提供せず、ペレット（熱々の黒い鉄塊）で必ず加熱するように店員から説明される

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:44:05.01

ひょっとして納入業者がヤバいんじゃないか？
人糞農法仕入れてるとか

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:44:22.46

ステーキはアメリカンビーフを家で塩だけでカチカチに焼いて顎が疲れるまでワシワシ食うのが好き
生焼けの腑抜けた肉に変な味のソース付けられても食う気はしない

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:44:51.02

マフィン

警備員[Lv.28][苗] · 2024/04/27(土) 09:45:11.07

>>4-155
日本のそこら辺の外食産業が出すものを信用して食えません
特に小さい店ほど、食中毒、不潔、添加物、過剰な塩分や砂糖
何を食わされてるか分かったものじゃない、牛丼屋、ファミレス、回転寿司、行きません

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:46:37.10

田舎だからご馳走を食べに行くといったらステーキ宮だったよ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:47:54.64

宮のタレをヨークベニマルで買って、肉も買って家で食う
店は高すぎるから行かね

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:48:16.32

円安インフレだからトリミングをケチったのかな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:51:08.36

>>1
ごめんねごめんね～

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:51:12.45

日本人は食にこだわりがあるみたいな面しといて気付けば食中毒ばかりだな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:53:01.45

ｚ世代か外国人が適当に焼いたステーキ食って一生人工肛門は嫌だなぁ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:54:46.50

肉も生で食おうとする変態民族だもの

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:56:00.12

ステーキガストと比べものにならないぐらい不味い
ここがなんで店舗増えてるのか理解できん

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:58:02.34

とにかく中までしっかり焼け

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:58:24.15

ゆるゆるのバイトがやってるからな
衛生管理なんて皆無

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 09:59:55.43

>>55
調理場でマスクもしないで喋りながら仕事するとか不潔よね

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:01:45.32

近所にあるからいつか行こうと思ってだけどジョナサンにするわ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:03:39.23

ステーキ宮はアトム(コロワイド傘下)なんだな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:04:03.57

加工肉ステーキを売りにしてるのがなぁ
腐った脂でも入れてたんじゃないの

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:04:23.97

叱られない教育でマニュアル通りに出来なくなっているのでは

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:05:32.92

>>50
人体が弱くなったのか
従業員の意識が低下したのか

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:07:39.33

宮のタレ

**警備員** · 2024/04/27(土) 10:10:22.34

バイトと薄給の社員じゃ無理だって
食材管理なんて出来ないし衛生意識も低い

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:11:28.45

>>11
なるほど。
だから、関東ローカルに毛が生えた程度の、小～中規模ステーキチェーン店では
内臓肉の管理不十分で、O157を原因とする食中毒が発生しやすいわけか。

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:11:54.86

穢くない飲食店などないんだよ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:14:06.67

同じ場所じゃなく、違う場所で3回か
店舗や従業員じゃなく、ステーキ宮として原因があるんだな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:14:56.52

>>45
でもスーパーで買ったものは産地偽装されているかもよ？

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:17:50.81

北関東に出かけたときはよく行ったわ、ステーキ宮
どうしちゃったん？

警備員[Lv.17][初] · 2024/04/27(土) 10:21:35.44

>>6
関東・東北人は味覚が鈍感で甘過ぎたり鹹過ぎたりで
毒物が入ってても気が付かない
免疫と味覚には亜鉛が関係してるので
塩分、糖分を減らして亜鉛を含む食品を食べたほうが長生きできるぞ

警備員[Lv.3][新][初] · 2024/04/27(土) 10:22:11.76

コロワイドはダメ

**アフターコロナの名無しさん** ころころ · 2024/04/27(土) 10:29:28.53

昔は美味しかったよね
3,40年前は

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 10:35:43.63

生で２回くらいで出てきた。その度に焼き直し。
一方、爆ハンは生がデフォルトらしい。

警備員[Lv.5(前7)][新][苗] · 2024/04/27(土) 10:48:23.22

宮のタレとスープを飲むところ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:00:08.97

>>4
コンサバだからな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:07:33.98

カウボーイ家族が逝った今
結局ブロンコビリーにはどこも敵わないか

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:09:50.79

>>75
あさくま、フォルクスとかもあるな

警備員[Lv.2][新][苗] · 2024/04/27(土) 11:15:40.40

数字でゼロイチゴーナナって
書こうとしたら保守は荒らし行為
なのでやめろってエラー出たがw

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:20:08.28

肉は家で焼いて静かに食べるに限る

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:22:31.77

>>75
ブロンコビリーは値上げしてもまだまだ安いと思える希有な店
値上げで空くかと期待してもぜんぜん客足が落ちない

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:23:22.52

茨城ばっか

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:26:49.46

スープバー好きだから立ち直ってくれ

警備員[Lv.5][新][初] · 2024/04/27(土) 11:34:57.03

ランチはライスとスープ取り放題だから重宝してる

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:36:26.39

やべえな。
別の店もやばそうだ。

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:36:45.88

>>75
あそこのハンバーグはカチコチやな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:43:07.46

その2人だけ免疫力が弱かったんじゃないのか

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:49:07.29

O157怖い
昔関西で集団感染あったときの再現Vで
受診した病院の待合でトイレに間に合わず、下痢便漏らしてて地獄絵図だった
亡くなった人も血便が止まらなかったり、助かっても成人してから後遺症で亡くなった人もいた

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:49:38.82

>>85
確かに2人だけっていうのは疑問だな
客が2人しかいなかったのかしらんが

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 11:58:53.54

ウシ宮城とかいうお笑い崩れの店じゃないのか

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 12:08:14.39

>>36
栃木の人？
安いお肉をあんなタレで誤魔化して食べさせられてるのに美味しいって喜んでるんだよね？
頑張って田舎から出て少しお高いお店に行ってみなよ

警備員[Lv.6][新][初] · 2024/04/27(土) 12:13:58.39

>>89
栃木県人は肉はおまけでタレが本命だからな

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 12:21:59.81

材料や調理法が同じでも客の免疫力が下がってちゃなあ…
もちろんアレとの因果関係は証明できないけど

警備員[Lv.6][新][初] · 2024/04/27(土) 12:27:01.22

>>90
店は好きなんだがあのタレはちょっとエラそうな感じ
スーパーで1回使い切りの量をとんでもない高額で売ってる
おろし醤油とニンニクで作れそうな味だが

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 12:32:00.45

>>92
玉ねぎなんだよ

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 12:47:06.98

ステーキ食ってO157食中毒にはならんからな

衛生管理が出来てないんだろ

こういう安いステーキは美味しくないから、金を積まれても行かないけど。

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 12:49:44.32

>>73
スープ自由はうれしいよね

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 12:54:19.36

>>19
O157て言ってんじゃん

警備員[Lv.9][初] · 2024/04/27(土) 12:59:35.41

ペレットでしっかり焼くように言われるけど、ちゃんと聞いてない客も多いだろうしね。

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 13:04:11.42

ステーキ宮のタレは最高にうまい

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 13:10:54.98

まぁ、値段が値段やししゃあない

**アフターコロナの名無しさん** · 2024/04/27(土) 13:22:12.65

かっこよくはないだろ車のエアコンが弱ってるな
かけたソシャゲを倒産寸前のGREEの関連会社に送るのは直結しない。