【食品衛生】人気カフェチェーン商品に「卵」表示欠落→アレルギー保持者が腹痛、嘔吐…… 運営会社が謝罪 [牛乳トースト★]
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首都圏を中心に展開するカフェチェーン「高倉町珈琲」で販売していた商品のアレルゲン表示が欠落していたとして、運営会社が謝罪しました。
高倉町珈琲は首都圏を中心に全国で39店舗を展開。「すかいらーく」創業者の横川竟氏が2013年に八王子市高倉町に1号店を出店し、その後全国に店舗を拡大しました。
消費者庁リコール情報サイトの情報によると、4月1日～30日に店舗で販売していた「ココナッツとホワイトチョコのクッキー」約1万2960個について、食品表示法で義務付けられる「卵」のアレルゲン表示が欠落していたことが発覚。さらに「4月30日に購入されたお客様で卵アレルギーのある方が腹痛、嘔吐などの症状を発症」した例があるとしました。
運営会社は5月3日の発表で「『卵』のアレルギーのある方は、喫食するとアレルギー症状を発症する恐れがあることから、お召し上がりにならないようお願いいたします」と呼びかけ、店舗か着払いでの自主回収を行うと発表。
「お客様には、多大なご迷惑をおかけいたしますこと深くお詫び申し上げます」と謝罪し、「今後もお客様に安心してお召し上がりいただけますよう、再発の防止と一層の品質管理に努めてまいりますので、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます」と伝えました。
＊回収対象商品、送付先は記事にてご確認ください
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/2405/07/news161.html
2024年5月7日 ねとらぼ クッキーとか菓子なんて大抵卵使ってんのに、無知が勝手に食って腹壊して店が謝罪するとか呆れるわw >>52
アレルギーは最悪死ぬんだから精神論根性論の問題外だろう アレルギーの人って大変ですね
人類の進化の過程でアレルギー発生しないようにはならなかったのでしょうか >>105
それりゃ材料に卵が記載されてなかったからね
>>106
多分ね
もう完全に回復していれば良いけど
知り合いのアレルギー持ちは一度やるとしばらくダメだったから･･･ >>66,98
人間見方を変えれば何かしらのマイノリティに属するだろう
君は食べ物アレルギーがなくても頭に障碍があるみたいだからそれもまたマイノリティ アレルギーは大人になって後天的に発症する人も多いんだから
他人事だと思ってると痛い目見るぞ >>3-5
アレルギーは突然発症することもあるし
こいつらに発症しますよーに 卵入ってない訳がないから表記ないから食うんじゃなく専門店で買った方が良いよな
アレルギー表記漏れってあちこちで発生してるし 食品表示法はそれはそれとして
クッキーなんて普通は卵使うお菓子なのに、よくもまぁ疑わずに口にできるな
アレルギー持ち向けの商品なら親切に卵不使用とか書いてるでしょ？ 卵にアレルギーするならほとんどの食事は制限されてしまうね。 >>121
あー確かに
卵不使用なら不使用と誇らしげに掲げてることが多いよな
値段もちょっと高めだったりするし >>123
この前見て驚いたのは卵と小麦と乳を使っていないといういちごクリーム入りクレープ
クッキーから卵抜くくらいなんでもないだろう 補償求めるためのプロの可能性もあるな
運営母体大きいし >>26
その目で見てきたかのように言うじゃないか >>52
卵アレルギーは産まれてから幼児間ぐらいが1番多いんだが？ マジな話アレルゲン表示って法で絶対にしないとダメなの？
無いのもあるけど、どう違うの？ 卵だけ不使用のメニューって正直少ない
だいたい小麦と乳もセットで不使用になるし、ヴィーガンとかマクロビみたいな要らない宗教も付いてくる
アレルギーを気にする様になってから
改めて料理、製菓にとって卵って便利で偉大な食材と認識したよ >>111
その理屈だと、其奴等が何も考慮されていないのだから
アレルギー表示なぞ考慮する必要も無くなるだろ。 >>3
>>4
アレルギー持ちは自分で作ったものだけ食べてた方がいいよな、お互いのために。 世紀末になったら体力のないジジババより先に食品アレルギー持ちが死ぬかもしれんな 椎茸のにおい嗅ぐとしにたくなるんだけどこれもアレルギー？ 卵アレルギーとか大変だな
昔の人は分からないまま死んでたのかな >>141
椎茸アレルギーってのもあるけど、多分それとは違うな。 >>110
気の毒だと思わなくもないが自分で作ってみりゃ卵抜きのクッキーとかありえんのも分かるだろ
アレルギーがあるのに安易に市販品に手を出すのは事故の元 >>145
卵なしで検索すると沢山レシピ出て来るよ >>30
例えば小麦アレルギーだとするじゃん？
そしたら世の中小麦だらけで本当に食べ物に苦労する
醤油や味噌まで小麦とかあったりするから
そんな中でようやく見つけた小麦表記なしとか砂漠で見つけた水みたいなもんだろうよ >>146
それは卵入りとは違う味がするから直ぐ分かるレベル >>69
ゆうて、一般的なクッキーは卵入ってるがな お疲れ様です🍀
面倒くさい大変な時代になってしまったね ニュースにすんのもしょうがないけど
こんなの続けば食品業マジで下火になるぞ
爪に火を灯す程度の利益しか出せないのに対して
あまりにもリスクが大きすぎる、誰もやりたがらないよこんなん >>151
バニラとかで風味は出せるよ
まぁつなぎ？が無いから食べる時にポロポロするけど逆にサクサク感は有る 【食品衛生】人気カフェチェーン商品に「卵」表示欠落→アレルギー保持者が腹痛、嘔吐…… 運営会社が謝罪 [牛乳トースト★]
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1715081529/ アレルガーは表示前はどんな食生活をしてたんだろ
よく生きてこれたね >>24
アレルギーってどこまで表示されるんだ？
どうやらゴマと豆乳がダメらしいんだが >>14
卵がなくても形を維持できる身近な素材はあるよ >>162
アレルギー特定原材料等28品目が定められている
その中でも特に発症率の高い物や重大な症状が予想される物は特定原材料8品目に定められていて卵はその中の1つ ラーメン屋で食べ終わってから豚骨スープだって文句を言っている外人がいたよ。 ケーキ屋さんが長年小麦粉に触れていた結果、小麦粉アレルギーを発症して店が続けられなくなった
20年ぐらい通っていたケーキ屋の閉店理由がコレ 被害者1人だけで運が良かったな！ 今後増えるかもしれないが
これがソバ・ピーナツだったらもっと大変なことになってたぞ >>166
蕎麦屋さんで蕎麦アレルギー発症した人知ってるわ。
器用な人だからその後和食居酒屋に業態変えて繁盛してる。 >>69
仮に購入時に店員にこれ本当に卵不使用ですよねって確認したところで
店員がミスに気付くはずもないしなあ
ただアレルギー持ちとしては随分不用心な人だなとは思うが >>170
ここちゃんとた？お店でアレルゲン一覧表とかも載せているから記載に無ければ使って無いとそのまま判断しちゃうんじゃないかな？ >>26
有っても知識がない。
特に日本人は卵食わなかったし。 >>175
卵はめちゃくちゃ食べてたよ
江戸時代に卵百珍というレシピ本が発行されてる 自分も卵アレルギーだけど絶対に入ってないとわかるもの以外は外で食べようと思わないわ
クッキーなんて入ってるに決まってるやん 知らないチェーン店だ
一応、関東なのに地元には無いわ クッキーとか普通に入ってそうなのに
表記ないから食うってアホじゃね？
つか入ってます表示より
入ってません表示にするべき >>178
ワイも卵じゃないけど軽度アレルギー持ちで、普通はそういう判断になるわな
怖いし、いちいちアレルギー持ちに気ィ使えって文句言い出したらまさにキリがないからなあ >>26
日本に限らずアレルギーなんて観念は無かったよ
でも何か変かも？的な感じは有ったみたい
紀元前にヒポクラテスが言及してるし
残され記録から過去の人間でもアレルギー持ちだったのでは？みたいな解釈も有るね
例えばユリウス･カエサルとか アレルギー持ちは大変だな
自分は昔、カニやエビでじんま疹出る事があって検査したけどアレルギーじゃなかった
ただじんま疹出るのは疲れてたりストレス溜まってるような時期に食べた後だったから
それ以来、そんな時には食べるの避けてる アレルギーも遺伝するの？昔は淘汰されてたものが子孫残すと、、、 ワシは子供の頃魚介アレルギーで生の魚と加熱してもエビ、蟹、タコが食べられなくて、寿司は玉子と干瓢とカッパといなりしか食べられなかった。 なんかこんなにアレルギー患者いるのって異常だろ？
昔から居たのか？ アレルギーっていきなりなるよね
25歳頃スギ､ヒノキ､ブタクサの花粉症発症
40歳頃果物アレルギー発症
死ぬほどのことはないからいいけど､小麦や乳製品で重篤になる人とか生きるの大変そうだ
昔はアレルギーで死んでも医療が発達してなかったから心臓発作とか適当に診断されてたんじゃないだろか (男子メダリストのEX演技とか覚えてる人いるんだろう ガーシーもう終わったのに
当初の路線で行くと服ダサいのですぐに見つかるだろう
ほら、視野が狭すぎて話だけしてろ 野菜
肉
卵
ほぼほぼ完全に理解してた行く気も悪いねんけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
