【エターナル】鳥貴族、“ハイエンド焼鳥”を展開 福岡・大阪の焼鳥店と協業 [少考さん★]
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鳥貴族、“ハイエンド焼鳥”を展開 福岡・大阪の焼鳥店と協業 - Impress Watch
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1591798.html
加藤綾 2024年5月15日 18:45
https://asset.watch.impress.co.jp/img/ipw/docs/1591/798/torikizoku_01_o.jpg
八兵衛の焼鳥
鳥貴族ややきとり大吉を展開するエターナルホスピタリティグループは、福岡・博多を中心に「焼き鳥の八兵衛」などを展開するhachibei crew(ハチベイ クルー)、および'19年より6年連続でミシュラン一つ星を獲得している「焼鳥 市松」を運営するAOの2社と、協業に向けた基本合意書を締結した。
エターナルホスピタリティグループの中核ブランド「焼鳥屋 鳥貴族」にミドルレンジ・ハイエンド焼鳥業態を加え、焼き鳥を事業の軸とした複数のブランドでの事業拡大、海外展開を目指す。客単価の目安としては、鳥貴族は現在2,200円前後となっており、ミドルレンジは5,000円前後、ハイエンドはコース1万円強でドリンク含めて2万円前後を想定している。
八兵衛との協業では国内外でミドルレンジの店舗を、市松との協業では海外でハイエンドの店舗を出店する。現状では、国内でのハイエンド店舗は市松の希望もあり展開せず、また八兵衛との連携でミドルに加えてハイエンドの店舗を展開するという計画もない。
協業の狙いは、海外事業拡大による企業の成長、および日本の焼鳥文化、価値を世界に広げていくこと。5月1日より社名を「株式会社鳥貴族ホールディングス」から「株式会社エターナルホスピタリティグループ」へ変更したが、（略）
※全文はソースで。 あーあ八兵衛も一蘭みたいになってきたな
もう行ってないからいいけど うちの近所ってほどでもないが、ハイエンドなくら寿司あるわ
コロナ禍の半額のときに行ったけど半額でとんとんでしょ、お得感はなかった ハイエンドはコース1万円強でドリンク含めて2万円前後
ロマネ・コンティとか出すのかな やきとり竜鳳がいい
味が好み
それ以外は地元の行きつけの店のしか食わん 右下のカラシそんないらんやろ
福岡大阪はパヨクが多いからバカ多いね >>11
ハイエンドは海外向けオンリーとのこと
でも海外がUSだとしたら1万~2万円らドル換算で全然ハイエンドじゃないけどな 焼鳥屋宴会での冷えて固くなった焼鳥の盛り合わせは食う気しない
串からほぐしてシェア？させようとする奴も意味不明
焼きたての旨さを冒涜しすぎ 鳥貴族も、
・バイトを入れ替えて
・店舗改装して広々として
・鳥だけの変わり映えのないメニュー変更して
・調理人をきっちり指導する
をすれば高級店になれるんじゃないかな 博多でネギマが喰えるとは...
今度こそ信じていいんだな屋台の方も？？？ 焼鳥って、すぐ飽きるよなあ。どれも一緒っていうか。
ケンチキ、チキンクリスプ、ファミチキ、今治皮焼、高松骨付鳥、でも１店舗で揃えてくれた方がええわ 焼き鳥の高級な奴は駄目だ
高級な奴はなんとか地鶏とかの良いもの使うから
素材の味を生かすとかで味付けはサッパリ系が多い
それは「地鶏の炭火照り焼き」であって、美味いかも知れんが
焼き鳥ではないのだ 最近寿司屋みたいなハイエンドカウンター焼き鳥増えてるからな
けど2万は無理やろ 八兵衛は「常連が6割超えたら赤信号」がモットー
常連だけじゃなく新規客を大事にするとこがいいね 予約なしのボッチで食べ放題飲み放題させてくれれば、いまのままでも5000円出していいんだが… 鳥貴族の経営母体が大吉も手掛けてることを初めて知った ここは経営陣が変なコンサルに転がされているのかい？ 基本的に初対面のデートで「何食べよっか？」は焼き鳥屋を選んどけば間違いない
しかし鳥貴族とかチェーン店は高校生までだ >>1
名古屋コーチンや宮崎地鶏のハイエンドよりたかいんじゃね？ うむ
それだけ技術者を大切にしているっちゅうこっちゃ モモと砂肝だけでいいのに
何が悲しくて皮とか軟骨とか食わないといけないんだ
焼き鳥屋なんていらんいらん あー…鳥貴族も潰れそうだな
こういうこと始めるとだいたい終わる >>48
福岡のパリパリのとりかわ串はたまに食いたくなるな 豚バラない店焼鳥店にあらず
修羅のジョシキよシャチョサン 鳥貴族あんま美味くないよね
つくねにチーズかけたやつは好き トリキって昔は安いイメージだったけど今は普通の居酒屋レベルになっちゃったもんな
いっそ思い切って高くするのもいいんじゃないかな
行かないけど 有名地鶏とブロイラー味は全然違うけどあの味の差に10倍金出すのは無理だな。 やめとけよ
昔、SONYの久夛良木さんがプレステは高級レストランとかのたまって変な方向に突っ走ってから凋落が始まったんだぞ
大衆向けでいいんだよ インバウンドでボッタクリがまかり通ってるからウチもウチも！
ソシャゲブームでソシャゲ追従した既存ゲームメーカーみたいな？
まぁガチャは失敗したけどDLCで分割商法は定着したからWinといえばWinだが エターナルホスピタリティ
「食らえ！ ミドルレンジ・ハイエンド焼鳥！！」 ← サイコミュ・必殺技？
「へい、お待ち ネギま・モモ・皮・軟骨ね」 >>80
フランチャイズだから、串打った材料もタレも同じなんだが、焼く人で味変わるのが面白くていいよ
一番のお気に入りの人は辞めちゃったけど、2番手の人頑張ってるからよく買う
あとは地元の昔からある個人店に行くけど お一人様用にカウンターとかあるけど
ここは1人じゃ行きにくいんだよね
詳しくは書かないけど店員の態度や配置で二度と行くかって気分にさせられる
箸が入ってる箱も汚いしな
日高屋参考にして個人客需要狙った方がいいと思うけどな >>83
そう感じる低所得層は来てほしくないんだよ。 少し高くても落ち着いて飲める店がいい
バカが騒いでる店では飲みたくない >>91
ほんこれ
年とって耳遠くなったからか他人の話し声がワーンってノイズみたいでイライラすることがある >>91
焼き鳥屋とか大衆居酒屋に行かなきゃいいだろ
というか焼き鳥屋ってそういう店だし
うちのあたりじゃ1本80円とか100円メインの持ち帰り店が結構あるから、飲食店としては家族や友人とワイワイしたい時に行くって選択 1キロ11000円くらいの備長炭とか使ってくれるのかな？
近所の焼き鳥屋（店売りのみだけど）はそれくらいの使ってるけど普通に
1本170円くらいだ。 関西人は牛肉こそ至高と信じていて焼き鳥屋に連れて
行ったら「何この貧乏人」みたいな顔で見てくるからな 鳥貴族
鳥男爵
鳥子爵
鳥伯爵
鳥侯爵
鳥公爵
いろんな展開ができるね >>98
鳥華族、鳥士族、鳥王族、鳥皇族、鳥騎士、鳥旗本、鳥御家人、鳥大名、鳥藩主、鳥殿様、鳥大老、鳥老中、鳥奉行 鳥貧民でも鳥乞食でも激安100円なら行くからやれよ 大吉系ならと思って行ってみたんだけど、
ちっとも美味しくない。
大吉だとフランチャイズで経営者自らが焼いてるなだろーけど鳥貴族はバイトが焼いてるのか。
かなり差があるわ。 ノーマル鳥貴族だって、満足するまで飲み食いしたら7000円くらい掛かって決して安くないし 値上げ繰り返して370円均一になってるから鳥貴族にもう昔ほどのお得感も無いよな 同じ焼鳥という共通点が有りそうだけど、ターゲットも仕入れも運用ノウハウも全く無い異業種と一緒だよ
「鳥貴族が始めたハイエンド焼き鳥です！」って、どの層が行くんだよw 今や焼き鳥屋っていうと、宝島さんしか思い浮かばんなww >>106
これでも焼き鳥屋のたくさんある自治体住まいなんでね
焼き鳥屋なんて普通の食事や飲み会程度に行くところ
ファミレスと変わらんノリの店レベルに金持ちだ貧乏だのの思考ってwww 
■熊谷俊人千葉県知事はどうやら穢多の同和部落民
天理市生まれのガチの天理教なのは確認済みであり周知でもある
関西人ならピンとくる名前。「天理の熊谷」
※天理西中学校事件 これが彼が怖いといわれる理由。
明治の当時は可愛いぬいぐるみもなく、怖い狂暴な野獣。
今でいう獣塚さんと同じ感覚なので、この苗字は普通はつけない。
imgur.com/4XcvDcV 熊谷俊人千葉県知事
「中学生で政治家を志し」 屈託なく受験や部活をする中学生はふつう、こんなものは志さないです。
異様な政治厨は宗教や被差別系が多い。お父様が全国転勤のサラリーマンとのこと？
この方の軌跡を追うと天理市→浦安市→神戸市
これがありうる天理市の企業はりそな銀行ですがこの時はまだ合併前で奈良銀行である。
浦安に行くことはない。やはり天理教の職員とするしかない。 すると三つ目の移転先「神戸の須磨区の自宅で大震災体験」。
もちろん部落の多い地域ですが、
ここには【天理兵神大教会】がある 天理教は極めて薄給で最低賃金に近い。
となるとなぜ中高一貫私立の白陵から早稲田に行けたのか？ 謎に富裕ですが、同和利権と思えば符合する。数億です。
そして就職は同和優遇が公務員と三公社 電電公社国鉄と専売公社。さてこのかたは？
電電公社前身のNTTです。全て符号する。(*^-^*)。
四街道市長の鈴木陽介氏もなにかありげですね。
凄い閥だ。 http://imgur.com/vmtI1W7.png
検索→「愛知 田嶋 畜産」「愛知 神谷 畜産」「愛知 黒野 畜産」「兵庫 奥野 畜産」
「田嶋要 統一教会」「神谷俊一 統一教会」「奥野総一郎 統一教会」「熊谷俊人 統一教会」
で繋がる 立憲の田嶋要さん 本庄さとしさん 奥野総一郎さん 親のエピソードや幼少のそれがないですね 柏の本庄さとしさん
。。。。。。。。 全国の〇落からひそかに千葉県に集う部〇民。
総務省から来た千葉県副知事、黒野嘉之氏は確定。 国交省から来たミート青柳こと青柳太千葉市副市長も確定。
それぞれ西尾部落と長岡部落。警察庁から来た大阪府吹田市出身の田中俊江、前県警本部長は？fdgh 中韓の人にやきかたのノウハウだけ盗まれて独立されそう デートに使うようなお高い焼き鳥屋やるのか
お前らが無縁の >>100
食事はキャベツ食べ放題のみでいいという貧民向けの鳥乞食は需要あるからお願いします 焼き鳥に高級さを求める人いるのかね
安い鶏肉を焼くだけで手軽に安く飲み食いするものとしか思えない >>93
だから高くても落ち着いて飲める店がいいって言ってるんじゃん
日本語読める？ >>82
この頃の自作PCって夢があったよな、
俺はデュアルセレロンやりたかった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
