【新潟】里芋と誤ってコンニャク芋をのっぺ汁に　食べた中学生らが舌にしびれ [おっさん友の会★]

**おっさん友の会 ★** · 2025/05/11(日) 09:19:13.43

新潟県

　新潟県上越市は10日、同市大島区の市営宿泊施設「大島庄屋の家」で体験学習に訪れた中学生12人が舌にしびれなどを感じる事案が8日にあったと発表した。里芋と誤って調理されたコンニャク芋を食べたためで、症状は8日夜までに改善し、11人が9日に医療機関を受診したが異常は見られなかった。

【写真】過去には里芋に似たクワズイモ食べ口にしびれ感じた例も

　市によると、一行は首都圏の中学2年生16人と引率の教師ら5人で、8日から2泊3日の予定で来訪。夕食でのっぺ汁を提供した際、調理の担当者が冷凍庫に入っていたコンニャク芋を誤って使用した。コンニャク芋にはシュウ酸カルシウムがあり、そのまま食べると針状の結晶が舌などに痛みを感じさせる。市によると、コンニャクをつくるために、下ゆでした状態で保管していたという。（戸松康雄）

朝日新聞 2025年5月11日 8:22
https://news.yahoo.co.jp/articles/45d99b78d872a52ed72e08c1af34f0c712a69187

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:20:10.67

芋煮弱者

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:20:11.71

酷いな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:21:49.09

あかんか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:22:06.77

もう二度と里芋食えねえ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:22:48.49

結石になるぞ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:23:54.62

自分のところでこんにゃく作るのか
手間掛かって大変そうだけど

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:25:09.37

こんにゃく芋は毒あるからなあ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:25:47.70

どう考えてもおかしい

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:28:03.47

間違えるかなぁ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:28:27.02

普通分かるやろw

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:28:34.94

コニャック飲んでみたい

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:29:14.43

提供されたメニューに混入していたというのは許されない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:29:37.17

むかれた状態だと見分け不能？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:29:59.19

蒟蒻の製造のときにもゴム手袋をしないと手が酷いことになる

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:30:55.91

形で気づかないか？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:31:11.63

明日もう一度ここに来てください
本物ののっぺ汁というものをお見せしますよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:33:18.72

里芋とコンニャクイモの見分けがつかないのか
子供はしょうがないけど大人がそれはヤバイ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:33:56.96

しびれコンニャクとはイヤラシイ

警備員[Lv.10] · 2025/05/11(日) 09:34:58.43

シュウ酸は渋々じゃなかったのか
剥いててわからんかな？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:35:12.29

のっぺむかつく！

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:35:55.61

( °∀°)クワズイモしびれ体験、、、

( °∀°)bプライスレス！

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:35:55.79

どうやったら間違えるんだ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:37:21.38

切って茹でた状態か・・
まあそれなら見分けつかないかもしれないが
危険極まりないな
客に出してしまうなんて・・

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:37:28.94

ド素人でも見分けつくぞ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:38:30.85

>>23

( °∀°)よくゲーノー人が無人島生活とかで引っかかるトラップよね。吾輩も気をつけるわ。

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:41:15.02

クワズイモ

狂言の附子みたいなものかと思ったら、本当に(そのままでは)食わずイモ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:41:20.93

斬鉄剣でも斬れない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:42:26.54

芋と豆は基本的に有毒これ豆な

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:42:38.04

なぜ冷凍庫からコンニャク芋を発掘できるのか？
食品加工業者しかそんなもの仕入れないだろう

家庭で簡単にできる蒟蒻の作り方なんて流行っていない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:43:36.83

>>29
豆の毒は加熱で無くなる

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:46:17.16

こんにゃく芋を食べようとした人は偉いよな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:46:19.51

>>27

( °∀°)キヨトだとイケズイモとかありそう

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:48:36.51

明日のこんにゃく作り体験のために下こしらえ済だったとかかね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:48:55.26

コンニャクイモ育てるのはあまり手がかからない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:50:22.90

皮むいた状態なら間違えるかも

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:50:56.35

まぁ里芋にもシュウ酸含まれてるけどな
素手で触るとかぶれるのがそれだし

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:51:11.71

校外学習はカレーにしときなさい

>>34
そんな感じかね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:51:17.76

米や麦や豆や芋は加熱調理が必須なのに
とろろはなんで非加熱で食べれるんだろうか

と思ってWikipediaを見たら山芋にもシュウ酸カルシウム含まれてて
なんで山芋はよくてコンニャク芋はダメなのかと
新たな謎が増えた

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:52:34.81

コンニャク芋ってそのままじゃ食えんのか
知らなかったわ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:53:57.29

>>32
他に食うもんなかったんだろうな
あとは飢餓に備えてとか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:55:37.12

食えそうなものは食えるか試したんだろう
でんぷんとか、とにかく腹の足しになる食物繊維とか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:58:16.86

タピオカのキャッサバ芋も元々毒あるからな、コンニャク芋と同類だし

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 09:58:58.23

アルカリ処理すれば食える

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:02:12.49

>>44
ココアのアルカリ処理みたいなもんか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:03:33.77

里芋もシュウ酸カルシウム入っているだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:03:50.86

これだから田舎はダメなんだよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:04:19.26

コンニャク芋って元々食えなかったものを僧侶が今の形の調理法を編み出したんだっけ？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:06:30.86

大きさ全然ちゃうやろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:11:48.75

こんにゃく芋って煮ても焼いても食べられないし、通称「毒芋」って呼ばれてんだよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:13:53.46

里芋も親芋は大きかったりするから
間違えちゃったかも？ね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:15:10.83

まあ日本では考えられないようなミスもあるということだ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:20:08.93

裏日本てなんでも口に入れるんだな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:21:30.74

体験学習

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:23:48.66

https://i.imgur.com/lJKYdTy.png
何かエロいな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:25:12.10

そういやほんやくコンニャクって韻を踏んでたのか
今初めて気付いたわ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:34:39.77

シュウ酸カルシウム
針状結晶
s://i.imgur.com/FQ74OtW.jpeg

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:37:16.42

こんにゃく芋からこんにゃく作ってくれるなんて丁寧なところじゃん

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:38:41.25

首都圏のガキ共だから
これだから田舎もんはって思ったんじゃなかろか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:40:02.44

そんな毒芋からコンニャクを作った歴史凄い

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:40:28.26

しびれるぅ～!

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:41:21.93

付箋貼っときゃ済んだ話
家ではそうしてる

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:41:49.08

>>59

( °∀°)自然界の厳しさを身を以てがくしゅ〜出来て良かったと思ってるカモよ？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:42:43.55

>>37
大根もかぶれる

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:43:48.37

こんにゃく芋からこんにゃく作ろろうとしてたのか

そんな面倒くさいことするとは
誰も思わなかったんだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:44:40.77

痺れるどころか喉がずっとトゲドゲの毛を飲み込んだような不快感か続くのよ
里芋の親芋と間違って調理したら地獄

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:46:13.11

>>66
時間が経てば溶けて消えるの？その刺

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:47:22.95

>>41

( °∀°)飢えて食物を探してるトキに土中からマルマルと肥えたイモが出て来たら思わず食べてシマウ気持ちは理解できる。

( °∀°)そこらの道バタに生えてるクサも食えなそうで食えたりとか、似ている毒草があったりとか難易度高いよね。

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:56:00.30

うわあ…

しびれっていうか痛みで大変だろ

警備員[Lv.12][新] · 2025/05/11(日) 10:56:11.44

なんだ食えんのか蒟蒻畑

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:56:35.93

適度に痺れて後遺症ないならドラッグ的な使い方できそう

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:58:40.62

>>71
相当にマニアックやぞ＞ドラッグに転用

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 10:59:42.07

のっぺか、好きだな新潟の郷土料理だね＠隣の妙高市生まれ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:03:54.39

普通に毒じゃね？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:05:00.99

しかし、上越辺りでよく手に入ったね、親戚の伯母さんは群馬で手に入れてたね。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:07:04.46

こんにゃく芋はショウサンで触るだけでチクチクするって聞くけど手袋してると逆にわからんものなのか？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:09:16.42

シュウ酸カルシウムだよな
某YouTuberがクワズイモもなんとかして食べてみようとしたけど無理だったってのあったな確か

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:09:45.51

>>17

( °∀°)明日というか、もう、ガキどもはのっぺ汁と聞いたダケでノッペみたいな表情（かお）すんじゃね？一生食わないんじゃね？

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ
( °＊°) ﾌﾞｯ！

(( °∀°))イッイヒっ！イヒッ！イヒっ！
(( °∀°))ウワッヒヒヒヒヒヒヒヒ！
(( ・∀・))キョキョ！キョキョキョキョ！

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:11:18.37

>>77
アク抜きしないとイガイガが口内と舌にまとわりつく痛みと不快感で食うのは無理だな
想像しただけで無理

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:15:09.42

こんにゃくでおなぬするとひりひりするよね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:17:43.86

尿路結石きたね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:22:37.26

へー勉強になったわ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:26:17.51

そういや尿道結石って10代の患者さん居たりするもの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:26:49.30

こんにゃく美味しいのに、好き嫌いせずに若い人たちもち「んと食べて欲しい、好き嫌いは良くない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:30:45.59

体験学習ってあるから自分達でこんにゃく作らせる予定だったんかね？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:41:54.21

>>84
こんにゃく芋がやばいから
こんにゃくにして食ってる

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:42:18.66

形が全然違わね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:45:07.74

大した栄養も無いのに手間かけて食べられるようにした謎の食物コンニャク

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:48:59.83

>>88
そんなもんでも食わないと飢えてた自体の名残りだよ
アワ稗そばも似たようなもん
白米食えない貧乏人が知恵を絞った集大成

保存も効くしな

警備員[Lv.33] · 2025/05/11(日) 11:49:07.65

クエン酸を飲めばすぐ治る。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 11:50:34.04

調理の担当者は知恵遅れなのか！？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:03:50.23

カッペ汁は素人が盗ってきた山菜やらキノコが入るから、怖くて食えない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:09:33.61

タイトルの文章下手で分かりづらい

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:13:29.11

バカの住む地、新潟

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:15:28.41

>>88

( °∀°)今は健康志向というテンから需要があるコンニャクなのであった。

( °∀°) つ=|||こんにゃく麺のソバ美味いよ。
(( °〜°))ﾓｯﾁｬﾗﾓｯﾁｬﾗ…
( °3°)=3 ｹﾞﾌｩ
( ≧▽≦)ぶわっはっは

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:16:23.59

間違わないような保存方法考えなよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:23:55.15

( °∀°)甘い味噌つけて頂くデンガクも美味いよね。

( °∀°)つ-◻︎▷
(( °〜°))ﾓｸﾞﾁｬﾑｸﾞﾁｬ……
( °∀°)つ酒　
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:24:45.96

このバカちんが

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:29:15.51

中学生16人に引率5人もいらんやろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:30:46.10

こんにゃくは使い物

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:33:26.73

>>1
生活の安全は働いている人の知見によって保たれているんです
礼を持ちましょう

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:35:17.98

舌ピアス開けるチャンス！

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:36:50.14

虫もつかないこんにゃく芋

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:38:09.97

>>94

( °∀°)新潟って古くから上杉謙信、景勝公や奥羽越列藩同盟で最後まで頑張った長岡藩の河井継之助、そして賢者イソロクの出生地でもあるし、ポテンシャル高いよね。

( °∀°)新潟にイクたびに思う田中カクエーの偉大さとともに、吾輩リスペクツしてるわ。

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:44:18.66

蒟蒻芋の知識無いとこんなもんだよな　だからコンニャクにして食うのに…

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:49:03.90

>>100
高級こんにゃくは痒くなるから安物がおすすめ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 12:53:34.27

小腸でこんにゃく化して詰まったりしたらこええええええええ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:01:25.56

>>60
フグの卵巣糠漬けすると食えるとか誰がどうやって考えたんだろうな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:03:58.74

金スマで見た

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:04:09.08

田舎者でもコンニャク芋と里芋を間違えるんだな
色や形は似てるかもだが質感や匂いがかなり違うよ

うっかりさんって言うより池沼に近いギリ健とちゃうか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:07:44.14

>>108
食い意地と飢えた屍の上に今の食文化は成り立ってんだよなあ
きのことか何人死んだんだろうな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:07:45.14

むいたときに感触で分かるだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:07:52.26

>>1
茨城では、だっぺ汁って言うんだけど

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:07:59.17

>>110
下茹でした状態だったと書いてあるのも読めない池沼には関係ない話

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:09:40.94

>>108
半年漬けた！美味そうだ→死
1年漬けた！いい加減食えるだろ→死
2年漬けた！さすがに食えるだろ→死

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:11:13.51

里芋とコンニャクイモの違いすら分からんのか

俺もわからんから仕方ないな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:13:56.65

>>116
百合根とすいせんとの間違いじゃ命に関わるからな

正直おれも分からんｗ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:17:02.15

新潟県民がのっぺも作れなくなったなんてもう新潟は終わりだよ
残されたもも太郎とつばき餅を買い占めて県外に逃げるしかないわ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:18:44.15

>>114
下茹でしてても匂いも質感も違うわアホ
無知を晒すな発達

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:34:11.29

こんなのを無理やり食べられるようにするなんてすごいわ。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 13:37:02.53

>>120
元々薬用として中国から伝来した芋を平安時代の人間が思いつきでコンニャク化させたんやぞ
そこまでして食べたかったのかｗｗｗｗ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 14:07:41.61

でかい里芋だと思ったんだろうな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 14:08:12.57

>>14
大きさが全然違う

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 14:11:03.17

なんというシュウ酸地獄

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 14:29:59.10

>>71
細かいガラス針で口内を刺されるような痛みで痺れる状態なので余程のマゾでないと

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 14:37:50.82

何が異常って、よくこんなもんを食べようと思った日本人。

散々手間暇かけて食べられるようにした挙句に栄養ほぼゼロ。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 14:46:25.17

>>126
成人病患者でも腹一杯食べられるヘルシーフードとして
全世界から注目されてんのに無知すぎるだろ

【コンニャクが定着している国】
中国から日本へ伝わったコンニャクですが、日常的に食べるまでに定着しているのは日本だけです。
最近では、中国でもコンニャクが普及し始め、しらたきやコンニャク麺などがオンラインショップで購入可能となりました。
また、中国だけでなく、アメリカやヨーロッパでもKonjacとして広く知られており、特にドイツでは若年層に人気が高いようです。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 14:48:36.13

>>127
肥満時代のヘルシーフードを飢餓時代に作って食ってたから異常って言ってるんだよ。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:04:48.27

>>128
飢餓時代ってコメのこと言ってる？
いわゆる低価格のジャンクフードは油を使ったものが多く成人病を悪化させるだけ
アメリカでは低所得者層の肥満で社会保障が大変なことになってる
医療費が高く満足な治療が受けられずにバタバタ死んでる

そんな悪循環が続く社会にとって腹一杯食べても太らないし不健康にならないコンニャクは救世主
日本でもそう

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:08:19.70

味見しないの

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:25:54.35

どうしてこんにゃくなんか作ろうと考えたのだろう？
食べるものがなかったからか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:38:47.34

シビレペンGG

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:54:14.98

>>131
コンニャクは消化できないので人間が利用できるカロリーはほぼゼロ
食べる物が無く飢えた状況での食べ物には全く不向きで、わざわざ苦労して無毒化してもエネルギーにはならない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:57:13.51

コンニャク芋と里芋をどうやったら間違えられるのか不思議だ
形全然違うだろあれ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:59:24.83

種類があるのかもしれないけど大きさも形も全然違くない？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 15:59:38.37

昔の人ってすごいよな
こんにゃくいもとか、そんなしびれるものを「くってやる」とかなぜ考えたのか
フグとか死んじゃうわけだろ、そんなのを「くってやる」ってなぜ思ったのか
第1号の人に聞いてみたいもんだ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:02:43.56

こんにゃく農家のおばちゃんが作り方紹介してる時の途中段階の所で
まだ絶対食べちゃダメですよ！もし食べたら入院しなきゃいけないようですからね！って超念押ししてた

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:09:07.09

>>115
昔は動物に食わせて調べたのかも知れないと
ふと思った

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:12:32.29

>>136
きのこは米粒サイズからスタートして異常が無けりゃ倍、またその倍と一度に摂取する量を
少しづつ増やして確認するらしいけど

まあ食い気が勝るとなんでも食いたくなるんだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:22:59.51

>>129
こんにゃくが出来た何百年も前の話のことだよ。
誰も現代のことなんか言ってない。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:27:40.25

上越市って政令指定都市なんだっけ？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:31:46.70

どう見ても里芋には見えないのだが

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:34:01.36

群馬民ならこんな間違いはしないだろうか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:47:23.37

>>136
昔は食べ物が少なかったから、国をあげてそういう事に取り組んだのかも

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:48:06.36

こんにゃくを芋から自家製するのってすごいじゃん

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:49:17.01

ワカメなど海藻類(生)=日本人は消化できることが多い
こんにゃく=人類は消化不可

たまに外人は海藻消化できない云々いう人いるけど
人間が消化できないこんにゃくをヘルシーフードと言って食べてる欧米人がいるから
外人の消化できない海藻食の話はまったく意味がない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 16:59:42.31

>>8
アルカロイドがあるからな
シュウ酸で口がガバガバになったぐらいで済んだだけマシ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:00:18.29

誤るか？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:17:52.80

俺の巨大コンニャク芋も
加えて欲しすなあ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:31:12.49

大きさが違うだろうに
調理師免許を持ってないんか？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:31:47.42

>>136

( °∀°)むしろ吾輩はヤバいと分かってるのに毎年のように河豚サバいて喰らってタヒぬオタクに訊いてみたいわ。

( °∀°)タブン「俺だけは大丈夫だと思った」とでも言うのだろうが。人間なんてそんなもんよ。オタクは自己の経験にしか学ばない。

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:32:52.54

え…そんなのが調理担当？ん？ん？
バレなかっただけで今まで何を食わされてたのかわからんなw

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:53:46.83

>>126

( °∀°)越前クラゲでもクオーとするホド、食への探究心アフルル国民だからな。日本人は。

( °∀°)人間と犬猫猿以外は何でも食べようとするのかも知れない。。。

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:58:50.80

なぜそこまでして食おうとしたのか、フグに並ぶツートップがコンニャク

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 17:59:27.46

食べる物が無い時は便秘になり腸の具合も悪くなる
栄養が無くても水溶性食物繊維は腸にやさしい

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:01:07.75

>>154
なまこやどんぐり、椎の実もある
基本貧しかったってのが理由だわな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:05:37.68

のっぺ汁、懐かしい
小学校の給食以来、食べてないかも
というか何で給食に出てたんだろう？
都内なのに

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:08:59.48

俺も昨日デリ嬢クンニしたらかなり舌が痺れたは

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:10:07.29

何でこんにゃく芋が入ってた

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:10:09.90

のっぺ汁って、クソまずいから嫌いだった

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:27:27.90

日本人じゃ無いからだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:50:05.99

もちろんそのままじゃ食えないし、加工間違えても毒になる特にうまくもない謎の芋を
あそこまで何重の工程を加えて無理やり食おうとした先人のモチベーションが謎なんだよな
しかも出来上がったもんに味がするわけでもないし、特に栄養があるわけでももないし

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:54:57.37

>>156
貧しいというより食糧難
田畑が不作なら飢餓だった時代

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 18:55:31.72

>>149
肥大症か？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 19:04:25.40

>>52

( °∀°)都心にもあるイチョウもナニゲに伏兵だからな。焼き銀杏はサケのツマミとして優秀ゆえゲットしたいトコロだが、

( °∀°)ギンナンに触れた手でキンタマ触ったらタヌキみたいに腫れアガって大変なコトになるからな。

( °∀°)吾輩はその事例を承知していたので、上野公園に拾いに行ったトキ、大いに助かったわ。

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 19:52:31.45

蒟蒻芋って毒草と言っていいようなもんだからな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 20:33:24.04

>>141
「区」というのは政令指定都市じゃなくても姫路とかにも存在する

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 20:44:53.24

こんにゃく芋ってボコボコして気持ち悪いな
こんなものを里芋と間違えるんだな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/11(日) 23:55:18.87

下茹でして冷凍だと、袋に書いてあっても見落としたら分からんだろうな。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 01:15:26.24

パイナップル食べてヒリヒリする感じだな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 01:21:28.63

>>1
こんにゃく自作する宿って、なにげにすごくね？
そのせいで間違えたとあるが

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 01:50:57.53

河豚は旨いからまだ分かる。
どんぐりや椎の実は栄養があるからまだ分かる。

旨くもなく、栄養もなく、作るのに手間暇燃料がかかる。
全く持って意味わからん食べ物よな。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 01:51:37.98

そういえばそうだw

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 02:10:29.67

最近のガキはひ弱だな
昔は闇鍋やって便所のゴム草履（使用済）だってよく煮炊きすれば食えてた

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 03:02:14.24

生徒16人に教師5人て
教員が慰安旅行の口実にガキを連れてきただけだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 05:18:18.14

俺これと同じ目にあったのに、
店主に誤魔化されて終わったよ
後日インスタで連絡入れても無視
速攻救急車要請して
保健所に通報が吉です
事件化しないと飲食店はもみ消すぞ
二度と行ってません

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 05:59:25.54

>>172
こんにゃく粉ではなく、生のこんにゃく芋からきちんと作ったこんにゃくは旨いよ
滋味深いという言葉がぴったりくる

キミはまだ、それを味わえる段階まで舌が成長していないようだ
死ぬまでに理解できるようになるといいね

警備員[Lv.17] · 2025/05/12(月) 07:21:27.67

>>154
芋が育つまでに3年かかって
そこからさんざん手間暇かけて
出来上がるものはカロリーゼロなんやろ
すごいよなw

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:11:15.82

どっから仕入れてきたの？(´・ω・｀)

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:21:24.53

こんにゃく食べるのは日本人だけたっけ？
外国人の原住民ですら食べ無いものを毒抜く努力迄して食べる日本人ってw
虫でも食べる方がマシなんじゃねーのw

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:39:38.86

>>1
「市営宿泊施設「大島庄屋の家」で体験学習に訪れた中学生12人が舌にしびれなどを感じる事案」

こんにゃく芋からこんにゃくを作るなんて一般的な宿ではやらないだろうし、こんにゃく芋からこんにゃくを作るのを体験できるような宿泊施設なのだろうな
こんにゃく芋を里芋くらいの大きさに切って、下茹でしてジップロックにでも入れて保存していたとか？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:41:55.13

>>178
そう考えると狂気の食べ物だね
しかもたいして美味しくもないという

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:42:14.19

>>181
自己解決
そのまま記事に書いてあった

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:42:58.30

そんなに似てないだろ
でっかいし

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:44:29.32

のっぺ汁って名前めちゃめちゃダサいな…
人前で絶対に言いたくないわ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:44:57.01

普通に食うより蒟蒻芋のヤバさと全国ニュースになるという、まさに体験学習ができて良かったやん

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:47:17.11

ストレートなネーミングでワラタ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 08:54:45.44

>>162
最初に作った人はできたこんにゃくに栄養があるかないかは知らなかっただろうし、例えば飢餓とかで他に食べられる物が何もなくて、毒性のある芋でも何とか食べられるようにできないかと考えた可能性はないかな？
まぁこんにゃくが作られた歴史を全く知らないから想像でしかないけれど

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 09:27:37.35

>>185

( °∀°)どーみん女子の前で「へっぺ汁下さい」が言えたなら、ユーの勇気は証明されたもドーゼンだ。

( °∀°)つ酒
(/◎＼)ｸﾞﾋﾞﾋﾞｰ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 09:30:46.77

舌に痺れどころか腎臓やられるでしょ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 09:32:14.52

コンニャク怖い

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 09:32:26.76

みりんで梅酒案件

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 10:08:25.89

中国人のレスが紛れ込んでる

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 10:50:44.44

>>185
カッペ汁が語源だからな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 11:26:51.98

そもそも里芋とかなにが旨いのか理解できん
ちょっとヌメッとして気持ち悪すぎ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 11:34:07.34

そんなもん何で間違えるんだ？
と思ったら下処理されたのをサトイモと間違ったのか
つか勝手に使うなよｗ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 11:38:37.43

野色ハンターかよw

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 11:46:28.32

蒟蒻は英語名が悪魔の舌という物騒な名前
毒性のあるコンニャクを食える様にした日本人すげーと思う

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 11:50:20.23

のっぺい汁はお隣さんでもまったく別の料理くらい味や煮付け具合が違う
共通してるのは里芋だけ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/12(月) 11:51:40.33

間違うもんかね

【新潟】里芋と誤ってコンニャク芋をのっぺ汁に 食べた中学生らが舌にしびれ [おっさん友の会★]

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