【食の外交官】公邸料理人の待遇改善を発表　報酬増額や住居配慮…人材不足解消へ　年収は最低でも600万円 [ぐれ★]

**ぐれ ★** · 2025/05/18(日) 22:07:40.96

※5/18(日) 7:56
テレ朝news

　大使館などで料理を作る公邸料理人の待遇改善を今週、岩屋毅外務大臣が発表して話題となっている。“食の外交官”とも呼ばれる公邸料理人とは、どんな仕事なのだろうか？

■海外要人・スターも舌鼓　外交に影響を与えるきっかけも

　数多の外国人の舌をうならせてきたという旬の食材を生かした創作和食。

　元公邸料理人の工藤英良さん（42）は、中国やフランス、カナダの大使館などで、専属料理人として腕を振るってきた。

元公邸料理人の工藤英良さん

工藤さん
「（公邸料理人とは）料理人という単なる職業というよりは、『食の外交官』だと思います」
　工藤さんが勤めていた在外公館は、海外での情報収集や人脈形成など、外交活動の拠点だ。そんな場所で重要となるのが、地元の有力者たちとの会食。料理で外国人の心をつかむことだ。そのため、公邸料理人は食の外交官とも呼ばれている。

ジェーン・バーキン

　工藤さんが、フランスの日本大使館に勤めていた時には、高級ブランド「エルメス」のバッグ、バーキンの由来となった女優のジェーン・バーキンさんに料理を振る舞ったこともあったという。その料理を再現してもらった。

茶碗蒸しのブイヤベース仕立て

工藤さん
「茶碗蒸し（ちゃわんむし）のブイヤベース仕立てです」
　南フランスの伝統料理「ブイヤベース」と日本の茶碗蒸しを融合させた、工藤さんの自信作だ。

紀真耶アナウンサー
「最初に魚介の香りがうわっときて、あとから茶碗蒸しの滑らかな舌触りがやってきて。なんか初めてです！」
　この料理を食べたバーキンさんは「夢のような食事だった」と話していたという。

続きは↓
“食の外交官”公邸料理人の待遇改善を発表　報酬増額や住居配慮…人材不足解消へ https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tvasahinews/politics/tvasahinews-900025096

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:09:47.10

節約しすぎだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:10:31.07

茶碗蒸しのブイヤベース仕立て
今は独立したこの料理人のお店で食べられるのかな
どこのお店？食べてみたい

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:10:38.96

一千万払えや
たこ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:10:50.95

少なすぎてわろち

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:11:36.34

藤本さんはまだ生きてるの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:12:31.36

大して役に立ってないんだから料理人なんぞ要らんだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:13:01.51

【悲報】東京の公務員（事務職ですら）、不人気すぎて筆記正答率「21%」で突破可能に [237216734]
↓　味わい深い　５択問題で、昔から、クソ低い合格点の警察コピペｗｗｗ

>警察という言葉には『天才』という意味がある。それでは、コピーペーストを、どうぞ！

信じられねぇ

警視庁なんて採用試験の難易度低くて
小学生レベルの頭脳でなれるから
他の公務員試験すべったゴミがいきつく
掃き溜めなのに

自民党の為にありとあらゆる悪事させるべく
学歴は低いが頭脳はキッレキレって自民党が褒めてるの本気にしてる馬鹿しかいねぇとか書かれてた

お前らを傷つけないように
数的処理とか、判断推理とかいう
試験名になってるだけで、小学生の国語と算数出題されてるのが公務員試験の教養試験だけど
警視庁なんて、それ解けないやつがなるんだよｗとか書かれてた

これ、嫉妬だよな？？？
みんな、どう思う？

俺らの中には官僚もいるじゃん
採用試験の問題が全然違うけど、、（白目）

一日署長とかで制服のイメージをアイドルと紐付けさせたり印象良くするの頑張ってるし

ドラマでも、あり得ない設定を沢山見せた

マスコミも警察発表通りに何でも書くから、俺らって天才じゃん？　

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:13:05.63

仕込みや片付けで14時間労働なのよね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:13:26.59

全く無駄金

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:15:57.31

財源は？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:16:01.99

大使館の料理人だったっけ？
コミックスがあったよな
あれ読んでも大変な仕事だと思った

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:16:50.03

は？

は？

は？

財源な？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:16:52.80

待遇改善は良いけど財源示さないとマズイよね…

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:17:05.98

良いコックを雇って美味いのを食いたいだけだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:17:35.67

まあ海外のエリートの舌を唸らせるレベルの料理人を拘束するんだからな。
600万では集まらんやろ。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:18:38.67

この人達にはつみは無い
財源に拘る責任政党なら他の無駄遣いを削るべし

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:20:49.70

剛力彩芽が主演のドラマあったよな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:22:58.11

>>18
あれは首相官邸

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:23:54.35

>>7
お前は日本にいらない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:26:11.55

竹中平蔵小泉純一郎がいなければ今頃公邸料理人の最低年収2千万円とかだから

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:30:21.56

安倍さんにジューシーと言わせたらボーナス貰えるようにしたら良い

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:30:44.96

エリートが偉くて高給で
コックは偉くないので低給で

東大教養中退

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:39:05.79

600万で満足するやつが美味い料理を作れるとは思えんが

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:39:11.12

これまで平均約450万円で、部屋はワンルーム！？
それで優秀な料理人求むとかあり得ないでしょ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:52:23.80

伝説のコックか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:55:28.48

税金ドロボー

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:57:17.10

いや箔が付くとはいえ安すぎだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 22:57:53.41

公邸料理人言いながら大使がポケットマネーで雇ってるだけの家庭内使用人やからな
非常勤の外務省職員として雇ってやったら外交官身分で守られるのにそれすら無く現地スーパーに自分で買い出し行ってんやぞ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:02:01.81

昔の三〇俵二人扶持みたいに大使の俸給に使用人雇う分含まれてるってどんだけ

ハンター[Lv.487][N武][N防][木] · 2025/05/18(日) 23:06:35.33

やっす

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:14:50.44

>>1
腕が確かならば独立して年収1000万以上は稼げるだろ？
雇われシェフとか下手くそしかいない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:19:19.52

物価高い国ならもっと給料高よね？さすがに
600万じゃ暮らせんよ
アジア都市部、西欧やアメリカでは無理やろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:19:59.24

それほどの腕があるなら
自分の店開いてオーナーシェフとして儲けられるだろうけど
経営の方はからっきしの料理バカ（褒めてるのよ）もいるからね
そういう人にはいいんちゃう？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:21:37.52

料理上手な議員を総理大臣にして
総理が料理を振る舞えばいいじゃん

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:22:37.59

高級店の料理をウーバーで配達してもらえよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:26:35.77

国会議員の給与半分にしていいから、こっちは倍増してやれよ
今時600ないとかないやろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:29:31.32

給食のおばちゃんか

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:36:35.93

箔をつけるための仕事だな
日本はこんな仕事ばかりで、根本的に待遇改善するには自分で店をやるしかない

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:37:51.93

海外でそのまま転職すれば一気に年収5倍くらいゆくんでね？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:41:25.55

やっぱり上級国民の料理作る人は給料上がるんだね

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:43:32.35

そんな世界各地で修行して600万しか貰えないの！？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:44:29.51

いらない
仕出し弁当でいいよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/18(日) 23:48:27.77

>>43
ワークニ産の仕出し弁当なんて賞味期限切れとか底上げとかヤバイもの入ってそう

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:03:36.68

三國が公邸料理人だったよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:03:58.36

大使館の料理人に応募したんだ。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:20:49.27

南極料理人の年収も600万円だそうな。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:22:44.50

>>1
グエンさんのベトナム料理じゃダメなんですか？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:24:14.48

マクドの料理人は

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:27:20.37

公邸の使用人をあんまりぞんざいな扱いをしていると、機密が漏洩したりするもとだし、
ある日一服盛られるリスクもあるんじゃないの。江戸時代のようにちゃんとした毒見役は居るの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:31:03.86

どういうキャリアを積むと公邸料理人になれるんだろう

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:33:07.58

上級の使用人か

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:36:33.21

海外なら高級ホテルの和食レストランで働くほうがよっぽど稼げそう

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:42:26.07

>>51
募集してるよね。
この前外務省のページを見た。
そこに応募要項があった。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 00:48:28.94

>>53
和食レストランだと美味しくなくてもいいみたいじゃない?

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 01:09:47.51

裏でレンチンじゃダメなのかな…

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 01:47:46.23

>>12
あれは面白かったな
あのほんの一部だけが本当だとしても600万ぽっちの仕事じゃない
普段パヨっぽいのが散々日本はもうダメとか書き込んでるのを肯定したくはないけど、金を使うべきところに使わない国なんて…と気が重くはなる

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 02:52:29.35

パヨパヨ喚いて問題から目をそらし続けてきたせい

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 06:18:33.11

昔大学時代バイトしてたUSJの料理人は
フランスで修行して
月20万貰ってなかったな
夢がない職業だよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 07:34:01.18

ガチ詳しい人に聞きたいんだけど、
人手不足で地方の中小サッシ製造会社の仕事減る？潰れる？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 07:43:57.76

国家公務員一種待遇にすべき

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 08:13:20.36

600でアメリカやEUで食っていけるのか？
1000くらい出してやれば良いのに

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 08:33:57.63

ウーバーでいいんじゃない？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 09:33:06.92

安っw最低1000だろ五公五民じゃ足りないな増税すっぺwww

**<丶｀∀´>** · 2025/05/19(月) 09:46:07.59

>>64
在日💩

臭いぱらさいと💩💩

汚物自己紹害児💩💩💩

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 09:48:22.45

いいけど、まずお前ら働かない議員の報酬引き下げろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 09:59:49.90

大使閣下の料理人って漫画は面白かったぞ
小泉首相時代の話だけど

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 10:12:32.61

接待で必要なときは外注しろよ
普段は自炊させろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 10:31:26.39

>>67
コウ～～！

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 10:59:05.24

>>54
寿司と天ぷらが作れて、コース料理をデザート含め一通り作れて、調理師免許持ってればいいのか

でも、取り敢えず作れますじゃダメなんだろうな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 11:09:19.89

内政に失敗してすっかり途上国に成り
果てた日本には、豪華な外交なんて
するより、アメリカにみかじめ料
払って見捨てないでもらうのが
分相応だろう。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 11:21:44.77

官邸料理人グ・ラ・メ！

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 11:56:51.76

ロシア革命なんかだと皇帝一家だけではなくその料理人や医者まで革命軍の憎しみの対象となって虐殺されたんだったっけ。
だから何だ？と言う話だが、庶民が米価高騰に苦しむ中待遇改善ねぇ．．．全くいいご身分だな。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 12:02:25.72

個別発注じゃなかったんだ
まあ立場上秘密を聞くことができるし、その気になれば料理に毒を入れることだってできる立場だから、直接雇用にする必要があるのかな

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 13:24:40.89

>>70
とりあえず色んな国の料理を作れる様にならんとキツイやろね
しかも色んな国の要人の好物とかもきちんと把握出来る能力持たないと。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 13:51:45.19

コース料理一通り作れるって良いよなぁ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 16:34:56.72

それまで住込みで400万円とかとんだブラック企業

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 17:09:35.29

激務だけどやりがいはあるし何より経験と公邸料理人という肩書が貰えるからお得かもな。

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/19(月) 20:16:19.48

>>67
面白かったな、大使閣下の料理人

でもな、その漫画の原作者は「信長のシェフ」の途中てクビになり、
作画者の方は「裁判員の女神」というトンデモクソ左翼漫画を描くことになるという
裁判員の女神はあまりの酷さに壁に叩きつけたよ
原作は家栽の人なんだけどなあ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/20(火) 00:52:33.12

やりがい搾取

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/20(火) 00:55:06.91

600万で募集したら600万なりの者しか来ない
日本を代表する料理をそんなゴミに作らせる自民党政権

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/20(火) 01:29:06.70

どの程度の頻度で「要人」に
食事を出し満足させるのか？
それ次第だが年俸で1000万〜は出さないと
無理じゃない？

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/20(火) 01:41:41.08

これまでの待遇が異常に低すぎだよなぁ
大使の所に住み込みで朝から晩まで料理作ってコース料理のデザートまで自分で作れて寿司天ぷらも出来て各国料理や文化にも精通してて、で年収455万てw
こんなの1,200万は最低でも払わなきゃ能力に見合ってないだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/05/20(火) 13:50:12.16

大使館の大使が客をもてなすために１本が３０万円とか２００万円の
葡萄酒を瓶を開けていて自分も飲んで、その片方で年収６００万円の
料理人が働いているという構図ですね。

【食の外交官】公邸料理人の待遇改善を発表 報酬増額や住居配慮…人材不足解消へ 年収は最低でも600万円 [ぐれ★]

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