【社会】くら寿司がネット上の意見に「看過できない」と反論 開示請求→棄却→反論 「食の戦前回帰がコンセプト」 [無断転載禁止]©2ch.net
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くら寿司は4月14日、「ネットニュースの記事内容につきまして」とするリリースを発表。ネット上で取り沙汰されている四大無添加不使用の定義と、一部報道への見解を示しました。
くら寿司によると2016年3月ごろ、ネット掲示板に「何が無添なのか書かれていない」「果糖ブドウ糖は入っているのか」「イカサマくさい」などとするコメントが書き込まれたとのこと。
この「イカサマくさい」という表現についてくら寿司は、侮辱にあたると厳しく言及。これまでに掲示板上でくら寿司の広報担当者が何度も投稿者に説明を試みたものの、
担当者に対する侮辱もあったことを明かし、これ以上の匿名での誹謗中傷は看過できないとして、やむを得ず本人確認のための情報開示を東京地裁へ申し立てたとしています。
しかしこの申し立てについては産経新聞が、「書き込みは、くら社の社会的評価を低下させるものではなく、仮に低下させるとしても、
書き込みには公益性があるため違法性はない」との裁判長の言葉を引用しながら、請求が棄却されたことを報じました。
これについてくら寿司は、現時点では裁判所からの正式な文書が届いていないしつつも、報道にあった裁判長の判断は「にわかには信じがたい」と説明。
「全文書を確認したのち適切に対応してまいります」と今後も何らかの対応を取る可能性があることを示唆しました。
なお、騒動のきっかけとなった「何が無添加なのか」については、30年前から取引先にも協力をしてもらったうえで、「代表的な食材における四大添加物の証明書を店舗に掲示」している他、
店舗内に全ての食材の表示をすることが物理的に難しいことから、全食材の情報を本部で厳正に管理しているといいます。
また「果糖ブドウ糖は入っているのか」などと指摘されていることについては、「添加物の話をしている中でその範疇(はんちゅう)から外れた食品扱いの果糖ブドウ糖の話が出てくる」
「それがあたかも悪いものを当社が使っているという印象を与えかねない表現をしている」と、主張しています。
最後にくら寿司は「当社は、創業以来百種類以上ある四大添加物(化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料)を使用せず、
様々な困難と社会的責任を背負い取り組んでまいりました」とコメント。
業界初の「時間制限管理システム」の導入を行ってきた経緯や「戦前の安心安全でそのものの味を生かした食を取り戻そう」という食の戦前回帰を企業コンセプトにしていることに触れながら、
今後も安心安全な食の提供に努めるとしています。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170416-00000018-it_nlab-sci >>946
っでお前はなに食ってるの?人が美味しいというと不味いという
不貞腐れてひねくれて育ったのはお前のブスなバカ親の育て方の問題? >>912
人工甘味料、サッカリンはあったと思う
サッカリンはかなり普及多様されてたようだよ プレミアのマンUvsチェルシーの生中継が53分から・・・・
よかったー見逃さないで。週末に2ch調子こいてやってっと
サッカー中継見逃すんだよね ID:kwXZZ/zI0
こいつは業者か?
逆張りガイジか?
さてどっち そもそも「味の素」も今は原料はサトウキビだろう
化学調味料ではないな >>879
歴史の積み重ねがあって人類は発展してきたのだから戦前も明治時代も江戸時代も当然必要だった、大切な過去ですよね
現代の食品衛生の観念をかなぐり捨てて食の戦前回帰する必要性を教えてほしい >>912
戦前の方が危険な物質大量に使ってる。
消毒液が塩化水銀とか、蛍光塗料にラジウムとか。 >>888
安全かつ安心、そして美味いかつ安いならな。今の食品は
戦前は一食ですらリスクを伴う
刺身なんて高級料亭ですら安心して食べられない くら寿司の紛争対応の法務部門はいったい何をしているんだ?
世間に対して くら寿司の企業イメージを落とす行為しかしていない
もしかして間抜けなのか 添加物は使用しています、でも「無添」なんです 意味わかる?
●●くさいと言われても仕方ない話 >>956
お前らネットゾンビが嫌いな
サッカー大好きで欧州まで試合観に行っちゃうような
183くらい身長のあるスタイルが良いサカヲタ いかなまぐさい。ならいいのか? じゃ、いかくっさいならどうだ? 根拠のない誹謗中傷じゃなく
投稿者はきちんと疑問点を挙げてるわけだから
店側もHPや店内POPで反論すればいいだけじゃね
ヒステリックな過剰反応に引くよ
逆に何か後ろめたいことがあるのかと勘繰りたくなる スラップ訴訟をどう抑止していくか 「反社会的な行為」という認識を広めることが重要
ttp://toyokeizai.net/articles/-/3626
一部上場企業で「社会的責任」を負っている「無添」くら寿司さんがそんな酷いことするわけないだろ!w >>957
「化学」って付くだけでどうかという話もあるね
最近は旨味調味料とかいうんじゃなかったっけ しゃりって温かいのに違和感があるのだけれど、
その辺どうなの?
そっちのが主流? >>778
そもそも無添を売りにしてんのは誰だよって話なんだがな ああ戦前回帰で寄生虫ウジャウジャを目指すのか 納得 >>957
元々サトウキビが原料でしょ。化学的に合成したというより
抽出したと言ったほうが。といってうまみ調味料は使用してますとなったら
笑うけど。 >>943
たとえ同じ成分であっても、天然由来のものと合成では、
人体に与える影響・結果が異なるという報告は多数ある。
>サプリメント使用者の死亡率に関する膨大な研究データの総合解析(メタアナリシス)で、
ビタミンAとビタミンE、β-カロテンは、死亡率を各々16%、4%、7%上げていることが判明したのです。
(中略)
ただし、米国シカゴの研究チームはビタミンEをサプリメントで摂った場合は、
この防御効果が認められなかったと報告しています。
また、ある外国の研究では、ビタミンCとビタミンEをたくさんとっている人は、
アルツハイマー病の発症危険度が20%軽減したという報告があります。ただし、この研究者は、
ビタミンCもビタミンEもサプリメントではなくて、食べ物からの摂取が重要だと結論づけているのが興味深いところです。
成分や栄養素には相互作用がありますので、足りないからといってその成分だけを補えばいいというものではありません。
化学式が同じだとか力説しても、それは机上の空論でしかないの。
人間の科学は万能ではないのだから、そこを柔軟に考える必要がある。 >>980
お前って年取って朝起ちひとつしない層? 戦前回帰フイタwww
ここトロは出さないのかwww >>988
つっても情報開示請求棄却だから実害ないしなー >>957
微生物で生成されるらしいけど 最後に塩酸を入れるらしいな(´・ω・`)
醸造とかって 微生物の排泄物? マクドナルドの神経の図太さといったら・・・。
緑色編食肉を売ってた癖に、ポケモンGOを利用して売り上げを回復させやがった。 >>956
業者にしてはおつむが心配かな
可能性は限りなく低いと思われます
もし業者なら悪手 食中毒予防に何かは使っているんだろうから、無添というのは、景品表示法に引っ掛かってくるんじゃないか? このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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