【企業】味の素がフランス家庭に冷食 欧州初、カルフールで発売 [無断転載禁止]©2ch.net
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味の素は欧州で家庭用冷凍食品を発売する。第１弾として仏小売り大手のカルフールの店舗網を使い、ギョーザや炊き込みご飯など「日本食」を前面に打ち出した８品種をフランス全土で販売。
順次、欧州各地に広げる。現地消費者の嗜好に合った独自企画の商品を投入して需要を開拓する。
現在は米国と香港、タイで家庭用冷食を手がけているが、欧州は未開拓だった。フランスを手始めにイギリスやドイツでの展開を検討する。
フラン…※続く
配信 2017/5/5 2:00
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http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ02HH8_U7A500C1TJC000/ 売り切れ時のPOPにどうぞ。
冷凍食品が無ければ、ケーキを食べれば良い フランスでも冷凍食品がレストランで増えてきてるみたいだからね。良いマーケティングだと思う >>5
中国にも日本の焼き餃子のルーツになった焼き餃子はあることはあるからな。
皮が日本より厚いとかニンニクじゃなくショウガが入ってることが多いとか違いはあるけど、
焼き餃子はラーメンみたいに日本で魔改造されてるとまでは言えないから、
俺は日本食と言えるかは微妙だと思う。 味の素か
小栗がCMやってるチャーハンは美味かった
欧米人の口に合うかは知らんけど そういえばフランスから来たピカールはどーなってるんだろう
売れてるのか？ フランスよりイギリスをより重点的に味の素は冷凍食品売ったら？
フランスにも忙しさから冷凍食品活用する人いるが、フランス人はまあまあ料理する人いるからね。
一方、イギリスでは飯はフランス以上に冷凍食品使う率は高い。
イギリス人、殆ど自宅でまともに料理せずに冷凍食品を電子レンジ使ってすぐに食事すます手間かけない層はかなり多い。
味の素のつくる味ならどちらの国も売れるが、お国事情からフランスよりもイギリスに売れると思うぜ。 鍋焼きうどんだな？風邪の時にでも。。食欲が出てきたら、残った汁にごはんと卵で雑炊のレシピもセットｗ >>11
でも味も形も違うような気がする
日本の餃子の方が小ぶりで絞ったような襞が少なく
味も薄いような。
中国の焼き餃子って日本の3倍くらいの大きさがあるし
棒みたいな形のもあるし。 >>17
おかずと主食の違いでしょ？丼一杯の水餃子で一食。 フランスって昔から冷凍食品大国だぞ
冷凍食品専門のコンビニみたいのがいたるところにある
受け入れられるか見ものだね >>15
イギリスの冷凍食品って、安い東欧製か、デンマーク製が多かったな。 せやな。おフランスは冷凍食品大国やから、和風の冷食も受けるかもしれんで。 うどん・そばとかも出せば売れそうな気がするけどな〜
味の素も出してるかは知らんが冷食の赤飯にはいつもお世話になってます 向こうの冷食って不味そう・・・
日本の冷食だって、食べれる味になってきたのは最近だし フランス人って意固地な所があるそうだからな。
まあ販売が伸びなくても、それほどには驚かない。
そう言えば、米国の市街地には中華レストランが多く、
中華料理のテイクアウトも結構普及しているそうだね。 >>15
メシマズ国は、アメリカとかのレンチンもので十分だろ
味にこだわりのある国相手じゃないと、差別化できないし フランス人をバカ舌にしちゃうと、将来うまいワインが飲めなくなるぞ 味の素もそうだが各冷食メーカーの餃子の中身が酷くなったから冷食メーカーの冷凍餃子は買うのやめた 中国で言う餃子って、水餃子でしょ？
んで、余ったやつを持ち帰る時に焼き餃子にするって何かで見たぞ。
って事ぁ、日本に教える時、絶対先に食ってただろ！ >>2
焼き餃子は日本食。
中国のは水餃子か蒸餃子。 ククク…フランスを手始めにイギリスやドイツで展開してやるわ… 中華丼、トルコライス、ナポリタンみたいに
勝手に地名付けちゃいました系のフランスバージョンはない。これ豆な カルフールで発売ってすごいな
階段から飛び降りたりビルの隙間ジャンプしながら売るのか 欧州のは知らんけど、アメリカの冷食は駄目だな
トレイダージョーズのは評判がいいが何回か食べると飽きる 中国では焼き餃子は「残り物救済」
店に出してカネをとる食い物ではないらしいわ。 アメリカ人とフランス人では、舌が全然違うからな。
アメリカ向けとはまた違ったものになるだろうね。 値段次第で売れまくりじゃない？
日本の冷凍食品技術はすごいからな >>15
ミートソースの瓶づめに勝てるか？
あれ無敵だぞ 呼ばれもしないのに乾パンマンが
ｒ::‐-―-i
| ﾎﾞｹて |
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ヽ|・∀・|ノ
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」￣~L 輸出でなく現地に工場を建てたのかな
そうでないと嫌がらせ障壁で進出できなさそうだ 日本のが一番高くて量が少ないんだろうな
日本企業まで日本人を差別している 冷凍パスタは店で食べるレベルまできてるから売れるだろうな すげえなｗｗｗ なんだこのネトウヨホイホイスレはｗｗｗ
日本の味覚がフランス人を席巻…するんだったらとっくの昔にしているだろ、とか
そういうことも想像つかずに腕をぶんぶん回して愛国マンセーとか
どうしようもないな、ネトウヨはｗｗｗ
まあネトウヨはカニカマでも食べていればよいのだ。kanikama 芋系でいいと思う。
フランス人は芋のスープが好きみたいだから。 >イギリス人、殆ど自宅でまともに料理せずに冷凍食品を電子レンジ使ってすぐに食事すます手間かけない層はかなり多い。
酷い・・・
本当に産業革命を成し遂げた国なのであろうか イギリス人には味の素が
魔法の調味料に感じられることでしょう >>1
カルフールって日本じゃ負け組で直ぐに逃げたのに。
日本にいた頃に作ったコネ利用かな？ フィッシュアンドチップスの画像がひっどいな。
英国人、何を食ってるんだよ。
ローストビーフぐらいだな。
朝食は極めてまともだけどｗ
味の素冷凍食品で英国展開はマジでいいかもしれない。
ダイエットしたい人は英国に短期留学したほうがいいね >>62
カップラーメンを涙ながらに食べる邦人の姿が…水の違いで不味いんだけどさｗ 中国では数日経って少し痛んだ水餃子を食べる時焼く
焼き餃子は決して日本オリジナルじゃない グルタミン酸は可視光線の紫外線と同じ、見えないものとして。。 あいつら食に関してプライドがあるけど
ロブションが手始めに電車の食堂用として真空パックを扱いをはじめたら
手のひらクルックルよ >>64
じゃあどっか中華かインド料理屋に逃げ込むしかないでしょうｗ >>1
フランスの冷凍食品はレベル高いし味にうるさいから敗北するよ。
まあ、から揚げなら勝負できそうだね。
フランスの大手食品メーカーが日本に来て冷食チャーハンで勝負するようなもの。
絶対に負ける フランスって料理はなんでも美味しいのかとおもったらそうじゃないんだってな
とくにケイターはとってもまずいらしい フランスは共働きが普通で冷凍食品凄い発展してるからなあ。
物珍しい食品は受けるんじゃないかな。 >>12
小栗か五郎丸かのチャーハンは中身にショートニングが入っているからトランス脂肪酸含有で欧米では販売禁止なんだよ
スーパー行ってこれだけトランス脂肪酸含有食品を売っているのも異常なんだがねえ
WHOもトランス脂肪酸は摂取をしないように薦めている フランスの高級冷凍食品ブランド「ピカール（Picard）」がイオンと提携し、日本に上陸した。
グルメの国といわれるフランスの国民食が冷凍食品とは、にわかには信じ難いという方も多いと思う。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20150120/1062234/?rt=nocnt
なぜピカールはフランスで急成長したのか？
今やフランスだけでなく世界中で日本食ブームだが、ピカールは90年代にエビの天ぷらを商品化していた。
寿司も人気で、弁当箱に入った和食の「BENTO（弁当）」シリーズまである。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20150120/1062234/?P=5
ノルマンディー上陸作戦やあ フランスで売るなら日本ならではの食い物なら好奇心で買ってくれる可能性はある。
フランス内でフレンチ料理の冷凍食品は苦戦すると思うぜ。
あとは日本ならではの食材の良さを壊さない冷凍技術を冷凍食品に生かせるかが見ものだな。 牛丼やカレーのレトルトや、そばつゆなんてもう売ってるんだろ? パリは黒人だらけ。
パリはムスリムだらけ。
変なものが売れるんじゃないか？ >>54
カニカマはsurimiと訳され
フランスでかなり前から人気なことを
知っていた上での煽りなんだよね？ >>73
唐揚げ美味いか？
冷凍食品は嫌いじゃないが、唐揚げはだめだ
スーパーの惣菜にも及ばない
何か温め方にコツがあるのかね？ ｽﾚﾁで悪いけど詳しい人おしえて。
ヨーロッパで一番物価が高いのはスイスだけど
主な産業はなんなの？
何でそんなに高水準の社会を維持できているの？
ずば抜けて収入も物価も高い理由がわからない アメリカなんてケーキも卵も冷凍
ほぼ何でも冷凍にして売ってる >>87
元々は、ドイツの金持ち連中が移り住んできて「スイスでござる」と建国した国だからね。
投資ビジネスと貸金庫だけで食ってる。 >>73
けど、書いてあるように日本食を全面にだからなぁ。
競争相手いないでしょ？ >>88
その三つ以外思い浮かばないとおもったらマジだったのか…。みんながみんなROLEX持ってるわけじゃないのにね… >>90
投資ビジネスとスイス銀行？で豊かになってんのか。
あんな小さい国なのにマックの時給が3000円ってすごすぎ。
日本はこんだけ労働環境悪いのに月収ベースでイタリア以下なんでしょ
非効率なんだな… 冷凍食品ののチャーハンうまい。
自分で作るぐらいなら冷凍食品が楽でおいしい。 ハラールの冷食がないのは差別だと言い出す人達が出てきます >>98
そんなパリ住まいのムスリム達に、ハラール認証つき冷凍食品ドネルケバブ肉スパイス味付け済パック(ビーフ・チキン)
なんてのもでるかもしれないな。 冷凍食品の内容量に少なさったらもうね呆れて物も言えない
あんなの一口食べてもうお仕舞いじゃん 熱帯の国向けにそのまま食べる冷凍食品ってウケないかな
冷たくて美味しいみたいな >>102
フランスパンは日本で作られたわけでも命名されたわけでも無いし、
フランス人もフランスの一般的なパンが外国でフランスパンと呼ばれていることを認識してる。 アミノ酸漬けの冷凍食品が欧米で売れるのか？
欧米向けにアミノ酸抜いたら日本人なら添加物だらけでもいいのか？ >>58
> イギリス人、殆ど自宅でまともに料理せずに冷凍食品を電子レンジ使ってすぐに食事すます手間かけない層はかなり多い。
>
> 酷い・・・
> 本当に産業革命を成し遂げた国なのであろうか
釣りだろうけど、
英国産業革命で主婦が労働力に借り出され、
英国に家庭料理があったのかないのかわからないが、
長い期間に家庭料理が消えた。
英国の家庭では野菜の水煮がドンと出される。 ギョーザか。
中華料理に親しんでるフランス人も多いだろうからな。
売れるかもしれん。 最近の味の素冷食おすすめ
・ごろんと肉厚ハンバーグ（４個入り）
・豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香るザ・シュウマイ
冷食じゃないけど、鍋キューブというスープの素がうまい。おすすめ。 >>73
１に日本食で展開って書いてあるじゃん
ここで安易にフランス家庭料理で勝負しないで手軽な和食で行くあたり賢いと思う
冷凍空輸料金がかかるから少しお高めだろうけどね たこ焼き、お好み焼き、大判焼きの粉ものでクレープを駆逐しろｗ
おお
日本工場を投げ出して下朝鮮に生産工場を作った反日企業じゃないか
>>109
一説によると癌の原因はアミノ酸だってね
2人に1人が癌になる国、日本 >フランスの大手食品メーカーが日本に来て冷食チャーハンで勝負するようなもの。
>絶対に負ける
表現が可笑しくないか？別にフランス料理を出す訳じゃないからな
実際にフランスの大手食品メーカーが日本で冷凍食品販売して成功してるぞ
日本食としてなら十分狙えるだろ値段も安いだろうし >>122
この方々が難癖漬けてくる可能性がでかい 逆にフランス産の冷食を食べてみたい
イタリアとフランスなら冷食やレトルトでもそれなりのクオリティに仕上げてそう フランス人って自炊なんてほとんどしないんじゃないの
スーパーに冷凍食品が山のように並んでた
フランスの家庭料理って何？ >>127
グラタンとかシチューとかブイヤベースとかはフランスの家庭料理だと思う。
パリやリヨンとかの都市部は余裕なくて冷凍食品に頼りがちだが、
少なくともイギリスよりはフランス人は料理する印象だな。 このニュースを見た南トンスルランドが似たようなパッケージで売り出すんやろなぁ
元祖、とか書きながらw >>116 その辺りは自分で作るより旨いんだよね
テーブルマークの商品だけど
冷凍さぬきうどんみたいな、冷凍ソバで攻めるのがいいんじゃねーのかな
今は無いけどｗ
ソバ食う文化ってフランスとイタリアとロシアだけだったはずだし
日本そばが一番旨いって言われてるからなあ >>10
北欧みたいにサワークリームなら別モン扱いしてくれるのか？ >>94
スイスは人口が少ない。
たくさんのことも、大掛かりな人手が要る産業も成立しない。
要は生産性だよ。 カレーシチュー、カレーライス、カツーカリー、ハヤスィーライス。
これだけレトルトにするだけで欧州を制覇できる。 冷凍餃子ってフライパンで焼くんだよね
楽するための冷食なのに、そんな手間かけるんじゃ意味ない気がする 味の素の餃子を良い焦げ目と羽を付けるために、
フライパンに小麦粉をひいて焼いている。
それをしないとダメだな。 >>137
果たしてフランス人がフライパン出してきて焼こうとするのかが問題やね >>10
中国人が別物って言ってるから日本食でいいよ。 >>135
そうだね…
スイスのひと世界のどの国にいっても
物価が安くて天国みたいに感じるだろうな
ちょっと羨ましい。。 味の素の餃子なんて、擬肉（粒状植物性蛋白）が混ざった粗悪品だろ。 >>88
>>94
製薬も重工業もあるがな。ロシュ、ノバルティス、ブラウンボベリ、
食品もあるな。ネスレ フランスは冷凍食品大国だからな
冷凍のパンとかもあるらしいで ヨーロッパの食文化を破壊する行為だ
味の素はいまや東南アジアとかアフリカで使われる調味料で、時代に合わないのでは
フランスのレストランでAGFの冷凍食品使われたんじゃたまらんよ 冷食は麺類と相性いいね
そばもいいけどラーメンなんかいいんじゃないかな
アメリカにも日本のラーメン屋が進出してるみたいだし >>142
まぁ、俺が海外旅行を始めた80年代がそんな感じだった。
北欧はともかくヨーロッパなら日本より安かったし、アジアだと着いた途端に金持ちになった気がしたw >>146
冷凍パンは日本にもあるよ
クロワッサンとか
自宅でもパンは１斤買って余りは冷凍してるけど普通に食える >>83
欧米でもカニカマ売ってるけど
韓国企業製のが多いでしょ。 >>151
発祥が中国（支那）だとしても、普通には売ってないんだから意味ないだろw
名前だってGYOZAなんだから。 >>148
しかし冷食のラーメンってほとんどが麺が太くて不味いんだよな >>154
そっかな？まあ給食のソフト麺も美味しく食べてたクチだから味オンチなのかもしれないけどw
湯煎じゃなく、麺をレンジでチンするタイプのやつは結構美味しい イギリスでもよかったんじゃね、メシの旨さ的には
まあ価格勝負でフランスでもいいのかもしれんけど あったな、カルフール！
日本に何一つフィットしないままやってきて、
何も成果を残さずストレートに撤退したっけ
元気でやってんのかよ カルフールといえばツール・ド・フランスというくらいあの旗とロゴが目立つ
日本へは千葉県幕張にオープンしたけど、ちょっとマーケティングのミスかもしれない。
場所的に人が多いというイメージだけど買い物客じゃない人が多いということを知らなかった。 >>96
つゴルゴ13
金持ち相手に秘密口座を売りにしてたからな
米国様がうるさくなったんで秘密口座は止めたけど >>144
ネスレってスイスの会社だったのか！
おとといスペイン、フランスから帰ってきたけどどちらの国もスーパーはネスレのチョコレート多かったな。 >>162
日本の銀行のようにお金預けたら利息もらえるんじゃなくて、口座の維持管理で金もらつてるってこと？
大雑把にいうと不労所得でなりたってる国家みたいなもんか。 ピカールが日本に進出してきたから、危機感を抱いた味の素がピカールの地元フランスに
進出して反撃の狼煙をあげようと画策してるのか。ピカールよかったよ。安価な値段で
そこそこの品質のおフランス料理が食べれるから、そう安くもないけどお得感はある。 そんなことよりプーチン票数操作について語ろうぜフランス大統領選 やっとネスレ（昔はネッスルと英語読みしてたね）が出たけど
ネスレに勝つには和食しかないよね。
でも餃子ってどっからどうみても中華のような気がするんだ。
チャーハンもねｗ フランス軍の軍用食い物が世界一美味いんだってよ。
美食の国で勝負するとはいい度胸だなｗｗｗ >>1
馬肉のビーフ１００％ラザニアが売れる国だ
価格次第できっと成功するよ
point communは誇大広告 豚肉由来の原料使っているから
フランスでは、ムスリムに配慮して販売禁止ね >>15
それは偏見
フランスのスーパーでその辺のおばさんが買ってるのは
冷凍、瓶詰、缶詰が多い 餃子と孫悟空については中国に申し訳ないな
パクリではなく別物が本家より有名になってしまっただけなんだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
