【食】いま、東京で空前のやきそばブームが起きている★２ ©2ch.net
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昼下がり、東京・神保町の『みかさ』には数十人が列をなしている。並んでいると換気口から漂ってくる、焦がしたソースの香ばしい匂い。鉄板のやきそばを想像して、たまらずよだれがあふれ出る。
「いま、東京では空前のやきそばブームが起きており、この流れは全国に飛び火しようとしています」
そう語るのは国内外で900店以上のやきそばを食べ歩いた、ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人の塩崎省吾氏だ。
「昨年、『まるしょう』『千日前やきそば』など専門店が立て続けに登場して、『みかさ』に始まるやきそば人気がピークとなりました。キーワードは生麺。東京ではそれまで蒸し麺が主流でしたが、注目店はどこも生麺を茹でて調理する。モチモチした麺の旨さが人々を魅了しているのです」
やきそばはまさに新時代へと突入している。こだわりの生麺を各自の哲学でオリジナルのやきそばに昇華させた都内の3店を紹介しよう。
◆「焼きそばのまるしょう 本郷三丁目店」（文京区本郷）
風味豊かな全粒粉や中華麺用など3種類の粉を独自の配合でブレンドし、店内で毎日製麺する。自慢の麺は太麺・細麺から選べるが、パンチがきいたコク旨ソースと相性がいいのは断然、太麺。塩・醤油・洋風など、パスタ感覚で15種類ほどのやきそばを提供する。
住所：東京都文京区本郷3-42-7
営業時間：11時～15時半LO、17時～22時LO
休日：日曜日
https://parts.news-postseven.com/picture/2017/06/marushou.jpg
◆「千日前やきそば」（港区六本木）
生卵を愛する大阪の食文化にちなみ、こってり濃厚な甘辛ソースやきそばを、とろりとした溶き卵につけて食す。〆も“パラパラしたものが残ったら汁もんをかける”という大阪流で。皿に残った麺と具をごはんにのせ、熱々のだし汁をかけて、おじやにしてかき込む。“粉もん”の〆としても汁物は好相性。やや多めに麺をのせると、味が染みて旨みアップ。
住所：東京都港区六本木7-3-19バルミー六本木1F
営業時間：11時半～15時、18時～22時
休日：土日祝、不定休あり
https://parts.news-postseven.com/picture/2017/06/sennichimae.jpg
◆「やきそばみかさ」（千代田区神保町）
道産小麦「ゆめちから」を現地で製粉し、店内で製麺。製麺機で作る麺に手の圧力を加えて、コシのある独自の縮れ麺に仕上げている。ガラムマサラやブラックペッパーなどを調合したスパイシーなソースや醤油ベースなど、調理過程で3種類のソースを使い分ける。
住所：東京都千代田区神田神保町2-24-3
営業時間：11時～17時（売り切れ次第終了）
休日：日祝
https://parts.news-postseven.com/picture/2017/06/mikasa.jpg
■取材・文／渡部美也 ■撮影／小松潤
※週刊ポスト2017年6月16日号
http://www.news-postseven.com/archives/20170606_561086.html
★1：2017/06/06(火) 22:48:24.77
前スレ https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1496756904/ >>1
＞国内外で900店以上のやきそばを食べ歩いた
でも大半は首都圏の店なんでしょう？ 全国の皆さん！今東京がやきそばブームです！ほら！新宿駅でみんながやきそばってます！
ああ～日本の首都東京がやきそばで大変だ！みなさん！東京がやきそばで大変ですよ！ほら！！ ソース焼きそば程度のもんさえ自炊出来ず外で金払って食うバカが増えてるんだな 最近シマダヤのビーフン売ってないんだけど
どーして？ 立川駅構内の長田は神戸でも有名店なのにマスゴミは取り上げなかったクセにw 80年代っぽい煽りだなあ
「今、若い女性の間でナントカが大ブーム！」
ってメディアで煽ってたら本当にブームになることもあるみたいな 焼きそばうまいよなあ
ソースってのはいろんなもん入ってるからいい味出してくれる 基本的にこういうのはマーケティングであってステルスしてないので、
ステマってレスしたくなる人はいったん深呼吸して、「マーケティングが
兎に角憎いので、それを叩く！」と思い直して「マとかいいかげんにしろ！」
とレスした方が良いと思う。勿論レスの中にマーケティングを感じた場合は
それはステマじゃないかなと思う事もあるだろうが、それはそれできちんと
アンカーで指定して叩くように。 焼きそばって確か浅草から広まったもんじゃ無かったっけ？ いい加減こういうやり方やめろよ 仕掛け人だけ勝ち逃げするシステムだろ？ ばかじゃねーの なんだかんだで家で作るマルちゃんの焼きそばがうまい
バーベキューの時ならなおよし >>19
そば粉を使わないのにそばを名乗るのに抵抗はなかったんだろうか、当時の人は マルちゃんの焼きそば、夏は火を使いたくないので電子レンジだけで作ってるわ(´・ω・`) >>31
「そうめんって、茹でなきゃいけないからたいへ～ん！
でも今度の新商品は茹でなくてもいいのね」
って主婦たちが言い放つCMも流れてることだし、ほんとどうなっちゃってるんだろうな・・ グルメ系焼きそば屋を尻目に浅草の浅野屋で
1皿300円の焼きそばと1個80円の今川焼を食べるのが至高 >>1
焼きそばブーム作りたいだけね
注意を向けさせて焼きそばを食べさせたらブームになる >>14
しかし、そこは流されやすい日本人
ハロウィンのノリで容易く火がつくだろう 厚手のタオルはちまきで腕組みをして、思想団体のような焼きそば店がメディアでちやほやされるようになるのか、ご苦労なこった 金がないときは３色焼きそばだな。
キャベツとか入れればそれなりに食える。 １９９０年代にもつ鍋がブームになったことがある。
あれはなんでだったんだろう。
流行の原因はいつも分らんな。 豚肉キャベツもやし程度の具で1000えん近い値段の店… 焼きそばなんかお祭りんとき食うか食わないかくらいだけどな 焼きそばは貧乏人向けだな。
六本木で焼きそばとか貧乏くさいぞ。 マルちゃんの焼きそばって、すげーよな
一応他メーカーも焼きそば出してるけど足元にも及ばないほどの圧倒的シェア ブームってほどではないけど
みかさが行列店で、やきそば専門店がチラホラできているのはたしかだな 前スレに肉かすを使うと旨いと言ってた書き込みは無かったな
まったくニワカばっかりだ もつ鍋は当時もつの廃棄が多かったから、ブームにしちゃえば
消費量が増えてって策を弄して、それがハマったんじゃないのかね。 焼きそばって何で「焼き」そばなの？
炒めそばって言うべきじゃないの >>29
ダメ
麺類はシマダヤに決まってる
マルチャンとかムリ
ケンミンは知らないけどｗｗｗ ラーメンもチャーハンも店のほうが美味いしいからなあ
焼きそばも太麺系だと外の方が美味しそうなイメージ
まあメタボ対策で長らく自炊生活だけど 毎日焼きそばとビールでもいいけどね。
自宅で作れば、かなり安いはず。
でもそれをしないのは、太るだろうから。
多少の肥満程度は構わないと思ってても、その内健康診断の検査数値で引っかかるよ。 >>14
でもまあ未だ有効なんじゃないかな
一時期的にせよ、煽って乗せて稼ぎ時を狙って稼ぐ
民主党政権みたく泡のようにすぐに弾けるにせよ、なんだかんだ言いつつこういった手法は未だ有効なんだよ
向こうもすぐに廃れんのは織り込み済みで、手を変え品を変え我々に常に挑戦してくるもんだ みかさって自由が丘もあって、ランチタイムに
行列が出来てた。
その時は、なんぞこれ。だったけと、焼きそばが
ブームだったのか。 フライパンで作る焼きそばうまく作れない
３食入りのやつ ３食焼きそば以外は焼きそばじゃないな。
外で食ってもコレジャナイ感があるし。 >>77
何であんな不衛生な工場を使ってたんだろうな >>1
大阪・千日前って、、、、
東京・関東人・♪包丁一本 晒に巻いて 旅へ出るのも 板場の修業 待って
てこいさん のイメージなのかな？
大阪・関西人・千日前デパート火災の飛び降りホステスの悲劇のイメージ
しか無いわ。 朝鮮人もその傾向あるな
今は文なんとかに絶大な支持が集まってるかもしれんが、3年後は他殺か自殺かで死体になってるだろう こんなもん一瞬でステマってわかるんだけど、
釣られるバカがいるから多少なりとも効果はあるんだろうな。 >>82
＞釣られるバカ
東京一極集中なんてその最たるものじゃん 有楽町ガード下の焼きそばは
もう復活しないのかのう。 新宿にある創業70年の老舗ラーメン屋にも、焼きそばが最近追加されたな。
店主さんも
「焼きそばぎょうさん注文来はって、めっさアカン状態ですわ！」と嬉しい悲鳴の様子。
なんでも、やきそばをメニューに追加したら、店が忙しすぎてパンク寸前らしい。 俺特製のオリーブオイル焼そばには甥と姪の行列ができる 太平洋戦争（大東亜戦争）の勃発と共に、日英の国交は断絶し、大使館も閉鎖された。終戦直後、大使館はイギリス海軍の管轄下におかれ軍艦扱いされた。艦名はリターン号（H.M.S.Return）であった。1946年（昭和21年）6月、
大使館は「駐日英国連絡公館」（British Liaison Mission in Tokyo）として通常の業務に戻り、1952年（昭和27年）4月28日のサンフランシスコ講和条約の発効に伴う日英国交回復により、大使館の名称に戻った[5]。
サンフランシスコ講和条約
？
中軸同盟諸国その他の扱いはソン連動で？ 焼きそば好きだけどしょっちゅう食ってると飽きる(´・ω・`) >>1
起きているじゃなくて起こってくださいだろデコ助が！ http://macaro-ni.jp/32917
やきそばぱん？ >>1
どういう意味で？ イエローそばマリンか？ 昔、東武宇都宮駅近くの店で食べたキャベツしか入ってない焼きそばが死ぬほど不味かったわ 立川駅の焼きそばはたまに食べるな
確かに美味いし自分で作るソース焼きそばとは別ものではあるが
焼きそばにそこそこの金使う行為に若干何とも言えないものがあるもの確か 近所で旨い店見つけた。具も少ないし地味だけどまた食いたくなる。こういうのが本物なんだろうな。 カップラーメンは美味くないけど
カップ焼きそばは美味いわ カンスイ＊そば＊油マリネ ＊かんせん
とくに 領事館外の治外法権以前に関して。 の自虐と言う訳ではあるまいが。
日本の場合 国民との努力と定義に於いて国民が生じる前治外法権以前状態に
全住民がおかれている生活協同潜水艦状況出る可能性は嘗てはあった。
その伝統をギャップする力学原理をもっていなければ
或る意味で そうなっている。
と言う意味であれば ずっとそうだということになるので
革命その他不可能であって あるのは不良だけだということになるが
それが言語不全であれば 構築的codaというだけでしかもそこだけノ話だろコレ。
ニュース不問ではないのかコレ。 >>1 文学部 そろそろ西宮ー神戸間のソース会社の数とか色々言い出す輩が… 横浜はやはり終わってるな。
たぶんね。
そういうわけで TAX不可能。 記号発生論の実情に於いて。 と過去645二関して掛け特 >>4
焼きそばといえばマルちゃん3食焼きそば一択だろ
粉ソースも安っぽい味でたまらんしw 貧乏人が増えてるからより安いものが売れるのは当然やね
それも露骨に貧乏価格じゃなく意識高い系貧乏人を相手にした微妙な値段よ 聞いた事もない
また朝鮮電通仕込みでチゲ鍋みたいなマイブームを赤坂仕込みで造りたいんだろう
ところでお好み焼きの本家ルーツは関東東京じゃないね。大阪だっけか
いや広島か >>53
肉かす使うのは富士宮やきそばだっけ？
あれも麺のコシが凄いけど、確か蒸し麺だったような 「ぽきん 金-金[金たーたたP-pP ほら
「それではあなたは 幽霊ー幽霊[幽霊 の幽霊ー幽霊[幽霊（幽霊ー幽霊[幽霊 になってしまうじゃありませんか
「そんなことがありようかい
「それで 罵倒星雲はあそことここだと？
「そんなものは しらないねえ 。 色々食ったがあぺたいと食った時の衝撃は忘れられん。値段も 焼きそばってたまーに作って食いたくなる程度で
なんというか特別感というかワクワク感がない
小さな中華料理屋にあるような海鮮塩焼きそばみたいなのはうまいなーと思うこともあるがなぜかラーメンや丼と違ってしょっちゅう食いたいとは思わんな ビートルズもずーとルビもだから 構造が違うんじゃないのか？ ガキの頃、カップ焼きそばUFO30個くらいを大きなタライにまとめて作ってガツガツ食べるのが夢だった 溶き卵につけるのは嫌だな
それなら目玉焼きのせるかオムそばにする そういえば焼きソバてもう何年も食ってねーな
祭りの縁日でも買ってないわ いつものトンキンマスゴミの捏造か！
詐欺のメッカ東京だし、メディアが商売のためってより、
そう言う嘘、デタラメをつくのが平気な地域性な気がするな >>1
えんどレスオープンリール技法の
逆回転の噺かい？
軸から抜いていくばあいの手動メロトロン。もしくは無限録音テープ いわゆる。
その ゲート逆回転リバーブ？ ネットのない昔なら騙せたけど最近色々ごまかせなくなってきてるな とりあえず、日清はUFOのカレー焼きそばを通年で売るべき 時間反転に関する平衡モデルをとったとしても、
磁化に関してだから 垂直磁化は理論前提だったんじゃないのか？
特にふぇり磁性に言及しとくけど。 無限援における 電磁場要素のベクトルポテンシャル場を要求する。
みてんのか？
ちゃんと 時間反転だとすると
口から焼きそばが出てくるの？
しかも平衡モデルならば
うんこを吸い込んで？ 貧乏人はラーメンとか焼きそばでグルメゴッコしたいんだよ マルちゃんブランドの東洋水産で一番売れてるのは
即席麺ではなく3食入りの焼きそばらしい さもなくば
磁化単独要素にかんする時間反転せい平衡の理論的根拠 まずそれでいいや
その言語的保証を。 >>118
ここで挙げられてる焼きそば屋は全然安くはないぞ
ラーメンなんかと同じ値段設定 若い頃、貧乏で3食入りの期限切れ寸前みたいの買って
2回ぐらいに分けて白飯と一緒に食うのが最大の贅沢だったわｗ
金がない時って異常に腹減るんだよな 不思議と >>129
自分で作る焼きそばあんなにうまいのに？？？？ マスゴミはいつも勝手に適当な事言って煽動してる
どこの国の東京だらいう地区でやきそばがブームだって？ iΘ-iΘ[iΘ sxor iΘ-iΘ.iΘ （注：これは椅子取りとは よめない あるいは記号の再定義を。） https://www.youtube.com/watch?v=chaYm2TqfHM
My Bloody Valentine - To Here Knows When
βgm S 横手
A 富士宮 蒜山 津山（※但しうどん）
B 黒石（普通） 沖縄 石巻 栃木南部 太田 川越 日田
C 浪江 糸魚川 男鹿 北見 那須塩原 黒石（つゆ） 新潟イタリアン ブームが起きてるとか起きてないとか
ど～～～～～～～～～～～～～～～～でもいい
美味いヤキソバをとにかく語れ ワカメマックス焼きそば
チョコ焼きそば
わさび焼きそば >>47
みょうがで担々麺のスープ使ってぶっかけそうめんしてみなよ、美味いよー！！！！ ちまみれの、ｃｈ＠ドメ
＜歯止めが全くない だって？ なにをいっていたんだ？ @cht_sf＞ うどん屋蕎麦ならいいところで食おうと思うけど
焼きそばはないわ
実際自分で作るより美味いってのは食べたことないし Platelet-s けっしょうバンは何を止めてると思ってるんだい？
ふぃぶりんでもいいが
。 東京では焼きそばは流行りそうになるけど流行らない
できては潰れできては潰れしてるよ
多分、ラーメン屋つけ麺と違って何かの中毒性が何か足りないんだろうね 両毛麺の街で棲み分けてたのに何処でも同質化してきてるよね オタフクの業務用2.2キロの賞味期限が2年で普通のサイズが10ヶ月。
業務用は保存料が多いの？安くて良いんだけどなあ。 >>174
やっぱり醤油でしょ！ソースは関東じゃ無理だよ >>14
ホントだなw
メディアが煽ってブーム作るのもう無理じゃ無い？ fur ist ofrome itp 20yr? sings?or not Cards >>184
直近では讃岐うどんがしっかり根付いちゃったろ
コシコシコシコシうっせえのが。
全国的に見りゃ結構多くの地域地域にうどんの名物があって
腰のある所なんかそんなに多くないのにな
今や特に関東の連中なんか腰がないと駄目って思い込んじゃってる程に讃岐が定着したけど
あれは企業の全国展開に合わせたマスコミの力
アルデンテ馬鹿も長かったけどな
根本があれと同じなんだわ パクチーブームは誰得なのかわからんな
草だけじゃ大した儲けにならんし、
タイ政府も日本に売りたいのはお墨付きの米や麺や菓子だし 焼きそばって貧乏くさいか？？
まあ、高級料理ではないけどそこそこの飯じゃね？具もいろいろいれられるし。 >>120
そうかい
特産なうりんは SP結合型じゃないのかよ
まあいいけどさ リン酸添加物くらいの量。
ｃｆｓ
水素）はβ-線をだして3 He（ﾍﾘｳﾑｰ3）に変わり、また、14Ｃ（炭素-14）は14Ｎ（窒素-14）に、32Ｐ（ﾘﾝ-32）は32Ｓ（ｲｵｳ-32）に、
http://www.med.teikyo-u.ac.jp/~ric/html/RI-HP6/kisotisiki.htm
ｃｆｓｓ
http://zevalin.jp/unmember/about.html
「ゼヴァリンRによるRI標識抗体療法」の概要 は？都民だけど焼きそばブームなんて聞いたことねえわ
地方に住んでる人はこの記事に惑わされて東京に来ないでください 千房のキムチ入り焼きそばが好きなんだが、なんか高い。 >>1 バーカ、東京のブームは電車内での痴漢騒ぎだろうがよっ！！ >>193
屋台のイメージ強いし、祭りで食うものって感じなんだよな
わざわざ外食で食べない 生麺より
手打ち麺の焼きそばは
滅茶苦茶美味い
巣鴨にあっただろ ソース焼きそばってカップ麺やインスタントなら美味いけど、
鉄板なら塩か醤油ベースのが美味いと思う >>193
家でよく作るけど専門店で大きな鉄板で作ってもらうと
やっぱりおいしい。
あとファミレスよりお好み焼きや焼きそばのほうがすき。 東京では買えないやきそば弁当は埼玉か茨城のセイコマ行けば手に入る >>11
台所汚れんのが嫌なんだろ
みんな賃貸だろうし >>193
最近焼きそばの種類を問わずしっかり焦げ目付く程焼いて作ると上手いんじゃね？って気が付いた食い物だな。
麺を焼くのに火加減の練習にもなるから自炊の人に向いているよね。 >>200 ラーメンほどのガッツリ満足感がないしね。
ビールのアテくらいにしか思えない。
ランチで昼間からビールというのも厳しいし。
でも店舗台その他コスト考えると、激安にはできないだろうし。
なかなか困難そうだ。 空前ってどれくらいだよ
ラーメン屋を抜く勢いなのか？ 焼きそばはラーメンと比べてあまり多用多種に発展しないのはなんでだろう？
中国や東南アジアのが発展してるんじゃね？ 中華系食堂の焼きそばはネチョネチョしてるから好きじゃない。 >>1
そんなブームと言われても自炊派には通用しないんだけどなぁ…
だってそうだろ、何で売り手がヤキソバを押したいのか、ソコが透けて見えるじゃないか 塩→ソースは絶対劣化。
中華の方が素材の味出てるやん。ご飯にも合うし >>211
いちおう塩だれとかあんかけとかあるけど >>216塩やあんかけって中国に元からある感じじゃね？
日本のラーメンは中国の麺とは全く異なった感じに発展したぞ 焼きそばより、ぼっかけそば飯のがいいかな
焼きそばは食堂で美味しかった記憶がない。 でも俺が食いたいソース味の濃いのは最近減った
変化球みたいなのはいらない
会社の隣にあったソース味の焼きそばがまた食いたい
そこで焼きそばおかずに飯食う悪癖もついてしまったが 今のもんじゃが高級化して変な食いもんになってるようにはなって欲しくないな
所詮B級はB級 >>209
いや専門店の焼きそばはラーメン並にガッツリしてるぞ
それが駄目って言うならもう好みだけの問題じゃね？ パスタ＋ワインのほうが満足感高いしね。シャレオツとかいう意味ではなく、本当に美味しい。
ワインはテーブルワインなら安いし。パスタも安い。自炊で作れば大満足。
わざわざヤキソバは選ばないと思う。 >>215
麺だけでなくソースに至ってもただ絡めるんじゃなく焼くことが大事なんだ
家庭用の火力でも強火MAXならほどほど焼けるがやはり鉄板には及ばない マスゴミに踊らされてろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ マルちゃんよりクリタ食品、
乾麺ならアラビアン焼きそばが好き 焼きそばにはキャベツとピーマン必須だろ
タマネギとかニンジンとかシイタケとか
勘弁してくれよ
もやしとかどうでもいい >>222握りずしみたいに両方残るのが一番良いわ
あれも元は土方向けの手軽な食い物だったし 蕎麦を使わないのに焼きそばとか言語道断ではないですかー！ うちの近くのスーパーでマルちゃんのより安い3食焼きそば売ってるわ しょっちゅう3割引になるから90円位でホント助かってる >>229
そうなんだけど家で作るとアレ具はキャベツしかないわぁなんて感じでイマイチだったり >>227
それでも塩か醤油だな
ソースはカップ麺でいいよ
わざわざ屋台でソース味食いたくない >>238
蕎麦で焼きそばを作る
クッキングパパにあるよ超ウマイ 東京の人はわざわざ店に並んで場所代乗っかった焼きそば喰うの？
家で自分の好みの味付けで作れば安上がりなのに
メディアがブーム仕掛けたいだけなんだろうけど
年々ネタが貧乏臭いものになってる気がするわ >>243どの食い物にも言えるだろ
これだから自炊厨は 祭りの屋台なんかのやきそばでは、超大盛りが当たり前になってるみたいだけど、
もしかして、やきそばの具材の中では麺がいちばん低コストなのかな。
キャベツや肉を減らして、麺をバカみたいに多くするほうが儲かるんだろうか？ >>241
塩、しょうゆ、及びオイスターソースが立つ味付けだと
麺や具材の質と量がより問われるような気はするね >>243
並んでる焼きそばがどんだけうまいか気になるだろ >>243
うどん蕎麦ラーメンをディスるのはそのくらいにしろ >>248
素材の質の良さを信頼・活用するのが日本料理の特徴だと言われてるんだけどね マルちゃん焼きそば3食入の粉ソースをチャーハンに使ってる。塩焼きそばの粉が一番うまい。次が醤油バター。
今年のBBQソースはまだ試していない(´・ω・`) ソースのが美味いのは
・焼きそばパン
・オム焼きそば
・インスタント
だな
きちんとした麺なら塩がいい
カップ焼きそばはどっちもあり 野菜をいろいろ入れるならオタフクソースの塩ダレがおいしい。
ソースのときはキャベツと豚肉しか入れないほうがいいとおもう。 お好焼の前菜だな。
焼けるの遅いから、すぐできる焼そばツマミながら待つ。
半分くらいはお好み焼きにブッ込むけど >>259
個人の嗜好の問題だろ
押し付けるのは頭おかしい >>255
その文脈の「日本料理」と焼きそばは食い合わせ悪いだろ
当然相応にうまいものはできるが、だったら他の料理を作れという具合 東京で焼きそば屋なんて絶滅危惧種じゃないかな
探すのが大変なくらい 日田焼きそばは旨い。他県にも住んだ地元民だが、特に関西の人を日田焼きそばを振る舞うと口に合うのか洩れずに大絶賛してくれる。
ただ問題は、一食分そんなにかからないはずの原価に対し高すぎること。
だから地元民は一番高い想夫恋には行かず、もっと安くて旨いローカルな店に行くよ。
それでもまぁ、あの材料でこの値段かよと思うけど。
そこをもっと低価格で提供すれば日本一になってもおかしくないと個人的に思う。 まっっっったく空前じゃねーよ。
生粋の東京育ち東京生まれ。新宿までチャリで10分。渋谷、吉祥寺までは20分、お台場まで30分の俺が証明してやる なんの話なんだ？東京もんに焼きそばの味が判るわけないだろw >>270
１０００円くらいか
お好み焼きより割高感が。 昔の焼きそばUFOが好きだったな
昔のソースに戻してほしい
キャベツ減らし過ぎだろ
あとなんで大事な青のり無くしたんだよ
せめて別売りでふりかけみたいにチャック付きで大量に入ってるやつ販売してくれよ >>275
ラーメンはそんなに好きじゃないからべつに地位は低くないｗ 焼きそばにピーマンって味覚障害者かよ
キャベツ、モヤシ、豚バラ、煎り卵
これだけ入ってればいい これからの焼きそばは麺のうえに動物性タンパク質がドーン！例えば焼肉 いつも、野菜、肉を炒め皿によける→ソバだけ水を入れてほぐしながら炒め、水分が残ってるうちに粉ソースを1/2だけ入れて麺に色が綺麗に乗るように炒め、そして避けてあった野菜等を入れ混ぜながら残りの粉ソースを入れるって作り方してる。 焼きそばUFOの乾燥キャベツで思い出したが
何年か前に採れすぎたキャベツを価格維持のためにJAは農家に潰させてたよな
あんなもったいないことするくらいなら焼きそばUFOのため日清が買い取り乾燥キャベツ大盛りバージョンのUFOだすべきだった >>270
だいたいラーメンと同じ、600～1000円くらい
タコとかイカとか海鮮がたくさん入った全のせみたいなやつは1000円超えるのもよくある >>281
バカめ！焼きそばは安い豚バラとキャベツに決まっているw >>275
ラーメンは麺とかスープとかわけわからん蘊蓄込みでなんとなく神聖視されてるからな >>278
青のりフタについてたよ、それより塩みたいな紅しょうがが
なくなってたような。 ピーマンは入れるなよ
ナポリタンの立場が無くなるだろ やきそばは後片付けが楽なんだよな
ラーメンやそばは汁捨てる時にどうしてもシンクが汚れるから
店としては余計な仕事が増えなくて助かると思う 3色焼きそばはあの粉末ソースがすべてだと思うが
世にあまたあるなかで究極の一品を見つけたいものだ ピーマンって縦に切るとそんなに苦くもなく、邪魔しないだろ？ >>281
つ 目玉焼き。
てか家で気が向いたらフライパンのはしで目玉焼き作って
のせて潰しながら食べる。 >>280
い、炒りたまご？
五目焼きそばならわかるけど、普通入れなくない？ ブームは捏造するものだからね
そもそも人間の感覚的に二度あることは三度あるどころかいっぱいあるになるから一を見て流行してると素で思い込むケースも少なくはない >>295
一番最近に食べたときは上蓋の外側のどまんなかに貼り付けてあったような。
なんか見落としそうになったけど。 >>296
キャベツの甘さは認めるさ
だけんなそれに頼ってたら
焼きそばはラーメンに負けっぱなしさ スパゲッティでやきそばしてもソースをかけたらわからんよｗ >>306
全然違うと思います
そこは焼きそばの命ですから >>306
この・・・味音痴がぁ！ｷﾞｬﾗｸﾃｨｶﾏｸﾞﾅﾑw >>311
あー、たしか半島では卵を入れるんだっけw あとは肉系の具のダークホースはアブラカスだろうなあ
この場合に限りベースの味付けは絶対あっさりさせるべき
B系文化とか気にならない人はぜひ >>315
おれはペヤングに生卵をぶつ込んで食ってる 旨いよ スーパーで買った蒸し焼きそばを具なしで
呑んだ後の〆によく使うぜ >>312
むしろ香ばしくておいしいと思うんだが。 >>306
違いはわかると思うよ
焼きそばソースパスタはアリだと思うけど
ローメンとの違いはパスタの茹で具合によってはわからんかもしれんけど >>314
んなこと言ったら豚肉だって入れるだろw どこのトンキンだよ
お好み焼きやも昔に比べると減った気がするなあ。あれは住宅街にも多いから俺がわからないだけかな？ >>320
お前の舌は、2ちゃんで全否定されたんだよw >>316
スーパーで富士宮やきそばのパックが売ってるんだが
肉カスが入ってて、あれでやったほうが豚バラ使うより
あっさり仕上がるね。しかし麺が輪ゴムみたいで
あまり好きじゃないかも。 >>330
富士宮焼きそばは上にかける鰹節が命だと思う >>322
ちゃんと肉とキャベツもいれて炒めてソースかけるんだよ。 マルちゃん（日清、名城も）の3食焼きそば、たまに家で作るわ
添付ソースが液体でなくて粉なのがいいわ >>328
この平たい麺、結構美味いんだよなあ
市販の蒸し麺は柔らかすぎて好みじゃない キャベツと乾燥キャベツはもはや別の野菜になってるよな >>334
お前はロシア人か？蕎麦を炒めて焼きそばなんだよなw >>336
あれもうちょっと太いのも作ってくれたらいいのに。
細いのは絡まってだんごになりやすい。 祭りの出店で焼きそばやお好み焼きのソースの焦げつつある香りがないとちょいと寂しいっすね >>330
富士宮はヘットでなくラードのカスだな これもうまい
そして後述の通り削り節との相性がいい 沖縄料理みたいなもんだな やきそばなんて人気メニューずっとだろ？ ブームもへったくれもないｗ >>338
もちろん乾燥キャベツは否定しない
あれはあれで独特の甘みが出る >>319
もやしは、焼きうどんのときにいれるなぁ。
焼きそばだとそばと絡みすぎて食べづらい。 昨日コンビニのインスタント麺コーナーに
日清焼きそば（ビニール袋）が慎ましく並べてあった
久しぶりに見た
作り方を思い返した
フライパンで水を沸騰させそこに麺を投入
適度に蒸発するまで麺をかき回し
最後に粉末スープ投入
自炊もう何年もやってないから
調理？イメージ思い出すのに時間かかった
若いときは良く食べた思い出
久しぶりに作ってみるか >>343
俺、テキヤのバイトで焼いてた人だけど、夜店のはやめとけw
肉とキャベツだけならまだしも、ソースをケチらされるからなぁ・・・7百円で売るとか、悪魔になった気分だぜ。 〉6
かわいそうに
本当に美味い焼きそば食ったことないんだろうな。。 >>270ですが皆さんありがとうございます。
うちの地元が７００～１０００ぐらいなんですが、ラーメン屋が焼きそばメイン
になってラーメンの方が安くなってる パッタイソース＋炒り卵＋厚揚げ＋もやしは蕎麦や素麺、うどんにも結構合ったな
中華麺は試したことない >>320
縮れ麺の焼きそばが好きだからかなぁ？
自分は自宅で作る時は太めの中華麺で作ってる
あんかけのかた焼きそばに使うようなやつ 原価安いもんな
スープ等金掛かるものがないのにわりと良い値段に出来る
そういうこと >>349
えっそうなの、香りだけ楽しんでたからわからなかったぜ >>350
>>1はソースヤキソバの類でしょ
揚げ麺にとろみのあるソースのヤキソバは好きだわ
庶民風に和からしを和えてある店がいい あんかけ焼きそばは中華であるけど、
ソース味のあんかけ焼きそばとかあったら不味いかな？ どっか東北の方の真っ黒い焼きそば、あれなんや？
食欲わかんやろ。 >>359
ちなみに俺は、綿菓子を1200円で売ったことがある・・・
子供が欲しがり、親の辛そうな顔を見た時には泣けたぜw >>367太田焼きそば？
結構美味かったぞ。
色はイカ墨パスタ好きだから問題なかった。 >>363
俺がつくりゃ、あれでも美味いんだがな・・・蒸さないから麺が硬いんだよ。 昔はラーメン作りに夢中だったけど
最近焼きそばが面白い
生卵に付けて食べるのがウマ >>364
平賀源内「土用の丑の日みたいに季節の行事にならないと駄目だよね」 >>366
あんかけパリパリ麺もだけど、ソースと酢はかける物ってイメージだなぁ >>50
六本木でとか言ってるのが貧乏臭いし田舎臭い。 >>370
お・・・俺だって、その金で女を誘ってディスコに行くのに必死だったんだよw やっぱうどんと同じで麺なんだよ
麺の質 小麦粉の質なんだよ >>378
その時代で綿菓子1200円なんて、鬼も鬼やな！w
いや、バブルだったからか？ ペヤングのにんにくmaxが最高にうまかった
再販しないかな >>369油入れて炒めると良い
和えるだけだと今一 >>323
かた焼きそばとか皿うどんは中華の炒麺が元だな
あんかけがいかにもだろ あの降って湧いたようなご当地焼きそばってなんなんだろ
しょせん地域のごく少数の店がやってるだけでしょ
広島と…まあ大阪は焼きそばが名物って名乗っていいけど 端的に言って豚よりイカの方が旨い
イカ焼きそばが至高 昔から焼きそば専門店て何でないのかなって思てたが、最近徐々に出てきたな
焼きそばファンとしてはうれしいわ >>24
正直2以外ならなんでもいい
焼きそばにモヤシとか水っぽくなって言語道断だわ >>383
あんまり物価は変わってないんだよな・・・当時も吉野家の並は４００円だった筈w >>374
厄を免れる→厄免→焼く麺→焼きそばみたいな語呂合わせでどうだろう？
タイミングは護摩を焚くをした日に食べるとか。 近所のスーパーの惣菜コーナーの焼きそばは見た目は美味そうなんだが奇跡的な程ソースの味がしない 一時期石垣島にいたんだけど浜でバーベキューした後焼肉のたれで焼きそばやったぜ
これはこれでいけますぜ >>389
それは、お前が素人だからだ。
焼きそばには豚バラ。
それも、百㌘/98円（税別）以外は認めない。 よく考えたら、皿うどんって実物に対してすげえ変なネーミングじゃね？ >>400
お前、目が効くなぁw
生卵ともやしの話かと思ったら、豚肉まで肩ロースの細切りやん。
作った奴は最低だな。 >>348
違うで
普通に麺を炒めたら、水は大さじ3杯ていどでいい
麺ほぐすためだけに使うんだしな >>342
１袋ずつ軽く刻みを入れて１５秒くらいレンチンしてからパフパフとほぐしてフライパンに入れたらいいお(´･ω･`)
麺は炒めるんじゃない、粉と絡めるんだ >>1
吉野家、松屋、すき家「いいこと考えた！新メニューは焼きそば定食にしよう！」 >>405
ちんしたあとに、お湯か水で油を流すようにしてほぐすと、さらにヘルシー >>407
お前も味が解かれば人生違ってたのにな・・・w みかさ、美味くないけどな別に
並んでまで食って損した気分だった >>413
ﾊﾟｯﾀｲｿｰｽがどんなんか分かるのかw 結局…
ペヤングが一番じゃないのかね？
(´・ω・｀) ペヤングは麺がフニャフニャ過ぎじゃね
あと焼きそばUFOに比べてソースがめちゃくちゃ薄すぎる >>184
ファッションの流行も仕組まれたもの
インターカラーによって流行色が決められる
↓
パリやミラノで生地素材見本市が行われ生地の選定
↓
四大コレクション開催
↓
一般ファッション誌などで情報配信
↓
製品化 >>416
ペヤング美味しくない
一平ちゃんが美味い
焼きそばは美味い。ホント美味い >>416
せっかく電通が盛り上げようとしているのに
なんですか！！ その正論は！！ トンキン人の舌じゃ日清UFOは超えられないけどなw >>14
国民の多くが安倍首相を支持してます！と同じ手法だろ 焼きそばって美味しいけど、外で食べても家で作ってもそこまで味の差を感じないんだよな
作るのに手間がかかる訳ではないし、わざわざ外で食べようと思わないわ >>422
とりあえず、パッターのソースは醤油系だw >>6
お前昼めし食うのにわざわざ食材買って自分ち帰って焼きそば焼くの？
暇すぎだろ お好み焼き屋さんの太麺のやつは美味かった
自炊にはロクな思い出がない >>427
ｻﾖなのかﾁｮﾝなのかの見極めは難しいがなw ボリューム満点
#20報道特注
【長島昭久議員インタビュー】離党した本当のワケ
蓮舫二重国籍問題、小西洋之、辻元清美、都民ファーストを語る 生田よしかつ
https://youtu.be/KjcpIkcaUTk
、 >>429
基本、太麺だとソースとの相性さえ間違えなければ誰が作っても失敗しないからな。
細麺は技術が必要。 俺、中華屋やつてるんだが、自由が丘の店行つたが特別とは思わんかつた
真打みかさ、焼きそば（ＴＶ七色日和、真打みかさの韓国人が教えてくれたの）1人分
キャベツ適量5ｍｍ細切
もやし適量用意
豚バラ50ｇ、適当に切る
器へ
ウスター（カゴメがベスト）20ｇ
オイスター（リキンキがベスト）10ｇ
で混ぜといて
カレー粉（Ｓ＆Ｂ）小1混ぜる
テフパンに油ひかず、（バラ以外の肉の場合は少し敷く）
豚バラ炒め、色ついたら
キャベツ
もやし、入れ少し炒めたら、別皿に取る
洋パンに焼きそば麺（蒸し面）入れ
料理酒大1かけ、炒め、麺の水分飛ばす
油大1かけ炒め、麺をもちもちにコーティング
野菜、ソースかけ、炒める 焼きそばの長所は当たりハズレがない。短所は誰が作っても同じ味。 "パラパラしたものが残ったら汁もんをかけるという大阪流で"
大阪出身だけど初めて聞いたわ 残った麺と具をごはんにのせて出汁をかけ、
何気持ち悪いことやってんだよ、関西じゃそんなことしねーよ。 >>385
パスタに混ぜるだけペペロンチーノソース掛ければ再現できるだろあれ >>436
君、ちょっとメシマズ嫁のスレでも見てこようっか
簡単な料理でも腕の差が出るものよ >>433
そなバカに、麺を蒸せよと言っとけw
お前も中華屋なら、麺は茹でてから炒めるだろ。 焼きそばってやっぱ焼いた味が無いと
商品としてまずいと思う（ちょっと焦げ目ついた）
あと基本的な定義がないとパスタと同じになる
茹でたアスパラガスを適度な大きさに切って焼きそばに絡める
ソースはオタフク
バターも少々
腹減った 焼きソバは塩分摂り過ぎになりやすい。
ラーメンもだが、スープをほとんど残せばいい。努力で減らせる。
焼きソバはそれができない。 >>445
定義は中華そばを焼くか炒めた物でいいんじゃない？
パスタとは麺が違うから同じにはならないだろ >>444
意味不明だ、馬鹿
てめーは、蒸すのか茹でるのかどっちだ、糞 >>449
中華の醤油焼きそばは同じ麺を使う場合もあるけど、ソース焼きそばの麺とラーメンの麺は違うからw >>450
焼きそば屋は蒸すんだよ。
お前、中華屋だってのも嘘だろw >>358
近くの店舗が久留米だからラーメン食って帰る
>>390
俺は逆になんで他の地域に専門店がないんだろって思ってた >>453
馬鹿タレ、お前は蒸すだけだと思ってるのか？
茹でて炒めるというのを知らぬ馬鹿 もう 夜が明ける
だれか結論を
東京で空前のやきそばブームが起きている
ほんとですか？ >>458
チョンが人間様の食いものに口出しすんじゃねえよ >>454
ほれw
餃子の王将 久留米インター店
住所〒839-0809 福岡県久留米市東合川1-10-32
電話番号 0942-44-8500
営業時間 月～金／11:00～深夜0:00（ラストオーダー23:30）
土／11:00～23:30（ラストオーダー23:00）日、祝／11:00～22:30（ラストオーダー22:00）
餃子の王将 諏訪野店
住所〒830-0037 福岡県久留米市諏訪野町字堂女木1989
電話番号 0942-34-1572
営業時間 日～木／11:00～22:30（ラストオーダー22:00）金、土／11:00～23:00（ラストオーダー22:30） >>455
それは中あkの手法だと教えてやったろうが・・・調理を知らんのか、日本語検定が四級なのか知らんがw >>457
みかさとかあぺたいととか、もう周回遅れっつーか・・・ マルちゃんの三食焼きそばは類似品(液体ソース)より高いのにバカ売れ
やはり焼きそばには粉末ソースが合うのだな >>433
あと普通のチャーハンと、レタスチャーハンの作り方教えてほしい
味付けがどうも中華屋みたいにならない 焼きそばがブーム？
そんな流行り廃りの食い物じゃねえよ 次はゴリ押しタコ焼きブームにしようかな？
by電⚪ >>14
ホルモン料理の店が若い女性に大人気！彼女たちはホルモンヌと呼ばれる！
というのがあった
調べたら2009年頃だな >>463
>それは中あkの手法だと教えてやったろうが・・・調理を知らんのか、日本語検定が四級なのか知らんがw
お前日本語勉強してから来いよ、何言いてーか不明だわ、ボケ >>467
中華屋みたいにしたいなら味覇入れるだけで近づくよ >>472
悪い・・・日本語が不自由だと分からんよな。
＞中あkの
この部分だけ「中華の」に変えれば、お前でも理解できるぞw >>15
個人的にはバーベキューの仕上げで焼く焼きそばはいつも美味いなと思う 一時ブームだったご当地焼きそばって、焼きそばの自由度をただ狭めてるだけなんだよな。 「【農家のレシピ】ソースやきそば」
屋台であるような野菜たっぷり、こってり味のやきそばです。先に野菜にしっかりと味をつけておくのがコツです。 by FarmersK
http://cookpad.com/recipe/2223583#share_mail
クックパッドの焼きそば作り方一位のやつの >>477
するってえと焼きそば屋は蒸し麺を蒸し焼きにして、中華屋は生麺を茹でてから焼くてこと？ >>478
どうも日本人は勘違いしてるから指摘しとくが、BBQも焼肉も鉄板では出来ない。
BBQの後や、焼肉の時に焼きそばを作るのは無理だ。
どうせお前は、プルコギと焼肉が同じだと思ってるんだろw ローソンストア100で売ってた大盛りイカ焼きそば、いつの間にかもう売ってなかった… 焼きそばを作る時のソースは粉末ソースでなければならない。液状ソースではダメ。焼うどんではさらにダメ。 >>482
そういうことだ。気になったら調べてみろ。
無い！なんて悪魔の証明は出来ないが、少なくとも俺は生麺で作るソース焼きそば屋を知らん。 >>483
鉄板と網半々のコンロなら同時にいけるな… >>477
中華の手法が何んだって？具体的なことは何も言えず、知らず
ただ相手を罵倒する、クズ野朗が
死ねよ、ごみ >>489
鉄板とあみの二口コンロでも同じだろw
どうこねくり回しても、調理法が違うんだよ。 >>483
肉の時は網で、仕上げの焼きそばの時は、
鉄板に変えるんじゃねーの？？ >>493
俺は全部を教えてやった筈だが？
素人さんには難しいのかなw >>487
>生麺で作るソース焼きそば屋を知らん。
馬鹿タレ、山のようにあるだろうが、間抜け
でたらめぶっこいてんじゃねーよ、屑 だからといって、全国でそれが流行するとは限らない
かつて、東京の女子高生がルーズソックスをはくのをトレンドにしていた時代とは今は全く違うのだよ >>500
とりあえず、1件挙げろw
話はそれからだ。 >>487
>少なくとも俺は生麺で作るソース焼きそば屋を知らん。
お前が馬鹿なだけじゃねーかよ、何も知らねー馬鹿が
えらそうにほざくな 焼きそばでミシュランの星がついたらみんなにおごってやるぜ() >>504
お前はめくらかよ？
ここの記事にあるみかさもそうだし、想夫恋系（お前は馬鹿だから知らねーだろうが）
もそうだ、今更馬鹿さらしてんじゃねーぞ、ごみ野朗 >>511
こんにゃく麺を使った焼きそばってのが、あったと思ったが・・・ おいおい、とんでもねー馬鹿が乱入してきたな
ここの話題でもある、生めんを茹でるという焼きそばのことも知らず
大昔の、焼きそばは蒸すだけと思ってる馬鹿が、えらそうに
暴れてるぞ、馬鹿さらしてないで、死ねよ、ごみ 焼きそばとかたこ焼きの店って東京にもたまにできるけど
長続きした試しがないんだよな
大阪の空気は知らんけど東京じゃ無理なんじゃないか？
俺も行こうと思わないもん トンキンってソース食べるん？
大阪の食文化じゃね？ >>1みたいな単なる宣伝記事はニュースじゃないだろ。 おいしい食べ物の話なのに汚い言葉を使う人って、
どれだけおいしい物を知ってても、一緒においしいねと言い合って食べる相手が
いないんだろうな、かわいそうだな、と思っちゃう。
そして、焼きそばの種類を知らないことより、そういう相手がいないことのほうが不幸だと思う。
517のことだけど。 >>510
なるほど、俺は１を読んでなかったからなw
中華式のソース焼きそばの店ってことか。 おまいら食い物のことで喧嘩すんなよ
どうしても決着つけたいというなら食い物のことは麻雀で勝負よ！ そんなブーム起きてねーよ
どうせ電通あたりのステマだろ トンキンはソース食べんよ
エビフライはタルタルだし
トンカツはデミグラス
目玉焼きには醤油
これ大阪人なら全部ソースで行ける ID:e/fCZTmi0
↑この馬鹿どうしようもねーな
自分が知らねーただの馬鹿なくせに
相手を罵倒してきやがった
お前がたんなる何ｍ知らねー馬鹿だってことだ、わかったか
今後はその馬鹿な知識が原因の、相手を罵倒するのはやめろよ、クズ野朗 >>527
簡単に言うと、味音痴が行列を作ってるのが嫌なんだよw >>533
味音痴だから行列するもんじゃないの？ｗ 都民だけどブームとか聞いた事ねえよ
むしろ久しく食ってなくてこの記事見て近所にある両面焼きそばと言う謎の物体を思い出したわ いや、空前のブームなんじゃない？
空前のブームでこの無風状態なんだよきっと >>531
すまんデミグラスのとんかつなんぞ出してる所見た事無い
エビフライは店では大抵タルタルだな 東京に住んでるけど焼きそばブームて話聞いたなこと無いぞ >>543
そういうｽﾃﾏだから・・・
東京の焼きそばが、大阪や広島の焼きそばに勝てるわけないだろw >>545
>>1のみかさも元は九州の方のお店だったかと・・・ なんで「焼きそば」っていう名称なのに「蒸す」とか「茹でる」になってんの？ >>549
九州の焼きそばねぇ・・・
俺は高知県西武が実家なんで、九州は帰省の際に青春１８切符で周ったり（福岡からpeachで大阪に戻るw）するけど
焼きそばって食った記憶がないわw
>>550
生麺から炒めるってのが有り得ないからだよw >>550
炒める前の行程だよ
生麺直接炒めるわけじゃない
もしかしたらどこかそういうのもあるかもしれんが
家で作るマルちゃんの生タイプの焼きそばだって蒸し麺だし >>51
他のメーカーの商品はとにかくほぐれないし、食感も良くない。
マルちゃんが高いわけでもないから入り込む余地がない。 インスタント焼きそば、特に袋麺 って
どこに存在意義があるのだろう？って思ったりもするのだけれど
あの油揚げ麺での焼きそばがよいんだ、って向きもあるのかね。 >>532 なあなあ。茹でると澱粉剥離が起きるはずだが、
蒸さずに茹でる場合があるってことは、
剥離しかけた表面には焼き工程で何か狙い目があるのかい？ >>12
あれコンコースからやきそば作ってるのが見えてかっこいいな >>558
いや、単純に拉麺（と決まってるわけじゃないがw）の麺で炒麺を作る為だよ。
焼きそばの方が焦げ付き憎いし、理に適ってると思う。 >>557
即席麺の焼きそばは長持ち以外の利点が見出だせないなぁ >>564
でも、味音痴共がステマニ釣られて行列してるんだろw >>531
チキンカツには醤油
騙されたと思って食ってみろ 焼きそばは宇都宮か
俺は群馬のホルモン定食がいいな こんな記事かくために、きみのご両親は君を養育されたのだろうか。 起きてない起きてない
こんなん書いてもらう以外に取り上げられるような内容じゃないし ソース焼きそばのうまさはよくわからん
塩焼きそばや麺つゆ焼いた方のがうまいと思うのだが 東京で粉もんの食べ物は好かれてないから
焼きそばタコ焼お好み焼きは何年も口にしてないっていのが普通
祭りの時の年に1-2回が圧倒的だと思う 神保町のみかさは、出来た当初からやたらとテレビで取り上げられてたもんな >>531
エビフライ→オタフクソース
トンカツ→オタフクソース
目玉焼き→オタフクソース
ハンバーグ→オタフクソース
カレー→オタフクソース
天ぷら→オタフクソース >>563
そうなんだよー
しかもチルドの買ったってそこそこ日持ちするから、
その長持ちにしてもあまり利点として成立していない
チルドでも即席麺でも工程も変わらない、即席麺の方が高い、
チルドのほうが３食入りで安くて買いやすいポーション
チルドが強いのによくまあ成立している商品だと思う
あくまでインスタント系の麺が好きな層が一定いるってことなんだろうけれど。 >>573
さんざんそば・ラーメン食べまくっておいてそれはないでしょ
近畿圏は逆にラーメン屋が少ないんだよな １０分もあれば作れるのに、其れも１００円以内で
態々食いに行くやつの気が知れん >>583
近畿圏はラーメン屋も多いし、美味い店も多い。
大阪に少ないだけだw >>531
トンカツは普通にソースだろ。
ビーフカツならデミグラス。 イェーイ！
空前絶後のー
焼きそばブーム
って、「空前」がこのスレのキーワードなのね。 イェェェェーイ！
空前絶後のやきそばブームw
やきそばを愛しナントカ >>151
それ、118のレスを補強してるだけだぞ >>586
人口あたりのラーメン屋は近畿全般少ないよ。相対的にね。
それだけ他地方がよりラーメン好きなんだってば。データで出てる。 >>583
粉もんって言ったら近畿地方のソースの粉もん文化の食い物の事だよ
ラーメンは近畿じゃないじゃん >>562 おお！ありがとう老師。
相変わらず気前よく何でも教えてくれるなあ >>593
和歌山と京都を見てみろよ。
奈良、大阪、神戸ラインが貧しいだけだ。
ちなみに、神戸も除くとコーヒーも不味いw お前らがステマステマ言うからモノが売れないんだぞ
焼きそばぐらい食ってやれお >>595
もう、長くないからな・・・伝えられるうちに全てを ｹﾞﾌｯ・・・w >>597
正直意識の片隅にすら無かったが記事に免じて数年ぶりに食ってくるよ >>601
焼きそばの麺なんて70円だろ
そこにキャベツと紅生姜と鰹粉と青ノリで原価90円だよ >>596
見てみて。
http://todo-ran.com/t/kiji/11806
少ないだろ、その京都や和歌山も。近畿全域、香川以下なんだぜ。
ちなみに店の数は味の議論とは関係ないから、そのつもりでね。 広島のお好み焼き屋ではお好み焼き７割、焼きそば３割くらいの比率で食われている
お好み焼きほどではないが焼きそばは日常食 >>594
下町にはお好み焼きも関西人に吐瀉物と大好評のアレもあるだろ
お好み焼きの道とん堀も東京生まれ >>606
あのイチロー大活躍の秘密、朝カレーブーム！ 日本人がこういうのに騙されにくくなったのは良い傾向だな >>607
言ってる事が意味不明だ
粉もん文化の食べ物はは大阪のものではない、東京からパクったという事でいいのかな？
どっちでもいいけどさ >>607
あんなん実際食べてる人、ものすごい少数でしょ
東京のアホなメディアが、村の珍名物程度のものを巨大に扱っているだけ。 >>603
夜店での焼きそば300円って自治会主催盆踊りレベルの良心価格だな
見たこと無いわ 外で金払って焼きそば食べるのってなんか損した気分になるからほとんど食べたことないな >>611
東京でも粉もの好かれてるって話だけど？
道とん堀はチェーン店名ね >>603
蒸し麺なら２０～３０円じゃない？もやし並みの値段
焼きそばならそれで充分 >>604
そんなことに何の意味がある・・・ちなみに、高知県は県民当りの喫茶店が多いんだぞw
http://todo-ran.com/t/kiji/13438
理由は、家を建てるときに嫁の暇潰しに喫茶店を１階に造るからだがな・・・ 全然流行って無いがまたステマか
どうせならきしめん流行ってきたとか言えよ
中途半端にやきそばとかさあ >>617
粉もん文化の元祖は東京って事でいいのい？ 東京の人ってそんなに焼きそば食べないんだ
考えたら自分も外食ではお好み焼き屋でしか食べないから当たり前か >>621
どっちでもいいよ、東京じゃ粉もの好かれてないってのに引っかかっただこだから どこで食っても味変わらんだろ
そんなもんブームになるわけない >>594
確かに、粉もんと言いながら実質はソースものだな >>625
カレーと同じで不味く作る方が才能が必要ｗ 粉ものの序列は
うどん
お好み たこ焼き
焼きそば
ラーメン
の順番でよろしいか
大阪は お好み焼きと焼きそばが日本一食われてるのは広島で間違いないけど、多分焼きうどんも広島なんだろうなあ >>629
中禅寺湖畔のラーメン屋はカレーの才能あったな お好み焼きで思い出したがアキバのヨドバシにある風月より、その上の方の階にあるフードコートみたいな中にあるお好み焼きのほうがフワフワで美味かったわ 広島県民は本当にお好み焼きをよく食べる。
大阪も確かに食べるんだけれど、その比じゃない。 >>631
それを大阪で言ったら、たぶん、お前は道頓堀に沈むことになるw 粉もん馬鹿にしてるくせに、ブームには乗っかろうとするアホって
何なんだよって感じ 食べ物の一つとして根付いてるものをブーム呼ばわりするんだから当然一日一食以上喰ってるんだろうな >>631
それは事実だわな。
ところで麺の種類によるものだろうけれど、香川で焼きうどんって聴かないな。 焼きそば専門店って…。
普通にお好み焼き屋で焼きそばも頼めるだろ…。東京ってお好み焼き屋で焼きそばださないのか どうでも良い話題
でも良いも悪いも東京関連のスレは気になりよく伸びる
みんな東京が気になるお年頃 マルちゃんのは焼こうとすると失敗するから、お湯で茹ででソース混ぜると焦げずにうまくできる。 >>646
最近、2ちゃんで食い物スレが少ないから、みんな飢えてるんだよw >>648
ソース味の野菜炒めと具なしソース焼きそばを作って最後に混ぜるんだ で、ベツのどこかで
「このブーム私らが作ったんですよ。すごいでしょう？我々にかかれびこんなもんです
オン者も我々がプッシュすれば、いきなり全国区の舞台に躍り出ますよ！
とゆーわけで、お・カ・ネをだしでちょ」 生卵といて焼きそばをつけ麺みたいにして食うとうまくね？ 昔はこうやってメディアが煽り立ててただけで何でも流行ったよね
スキーブームなんてひどかったよ >>658 ドラえもんの流行性ネコシャクシビイルスの話は秀逸だよな。 オマエら焼きそばは程々にしろよ
ありゃ塩分大量摂取メシだ 既に定着している食品を今更ブームと表現するのは
駄案だと思う ペヨングは良く食べてるが美味い。ペヤングは若干高いから買わないぜ。 >>310
茅場町の駅から隅田川の方に少し歩いた所にある焼きそば屋が美味かったよ
焼きそばはランチだけかもしれんが スレタイおかしいよ
東京で焼きそばブームなんて来てない
でも焼きそばも焼きうどんも大好き 東京だけど聞いたことない
いつどこでブームになってんの？ めん類は高カロリーの塊
腹がポコンと出てる奴の大半は、めん類を多く食べてる
ラーメンとか焼きそばは、高カロリーの化け物だぞ。
外食は論外だし、カップ麺やカップ焼きそばも、多くて月に1回が限度
デブ化や腹がポコンがイヤな男なら
焼きそばとかゼッタイ駄目。
ごくたまにならいいけど、「一ヶ月に2～3回ほど」が普通になると100パーブタ化するから
おまいらの知り合いで「ラーメン好き」の腹を見てみろ
その彼は微妙に、ポコンと腹が出てるだろ？ >>679
ラーメン好きは腹もそうだが後頭部が２～３段くらいだぶついてて醜いわ 流行ってくれたら商売的には美味しいネタだよね
作るの簡単だしラーメン程の仕込みや設備要らないし
パスタみたいに取り繕う必要もないから参入ハードルかなり低い
まあその分本当に流行っても廃れるのあっという間やろけど カールをお湯でちょっとふやかしてのせると揚げかすみたいになっておいしいだろうな >>433
>油大1かけ炒め、麺をもちもちにコーティング
このタイミングか、なるほど参考になるわ
だが自炊の時は健康に気遣って入れるの怖い >>1
空前のステルスマーケティングとしか言えないわ
お前の東京どんだけ狭いんだ？ >>682
スープ飲み干してる姿見るとメンマ挟みたくなるよな 昔からやきそばの店なんぞ腐るほどあるやんけ
マジで糞だわこの糞ライター べつにデートとかではなく、ごく普通のメシでも、
女性に対して、「焼きそばを食べに行こう」、「ラーメンで美味しい店あるんだ」とか言ったら、
そこでアウト。即終わり
炭水化物でデブ化する食事に誘う男とか、
もう一発で軽蔑されるし････
洋風の魚料理がベストです。経験上、外れはない
焼きそばとかゼッタイ駄目 自分の家で焼きそば作るとどうしてもべちゃーってするんだけど
どうしたらいいんだろう
IHじゃ無理なのかな、それとも水や炒める時間が長すぎるのかな >>645
普通の焼きそばが脚光を浴びたって意味じゃないだろ >>690
この記事書きながら、馬鹿どもが釣られたら
俺、今の焼きそばブームの仕掛人だぜ
とか思ってるんだろうな ひょっとしたら外人客目当てなんじゃないか？流石にこれで日本人をだませるとは思ってないだろｗ >>1の六本木の店の焼きそば＋白米＋生卵ってセンスが関東の人間じゃないや
主人は関西人だろコレｗ
地域の味好み無視は来年潰れてるなこりゃ みかさ、そんなに旨いか？
あの程度なら自分で作るし バソキ屋や想夫恋を全国展開したら大儲けできる自信がある。 >>695
あらかじめ野菜は炒めておく。野菜と麺は一緒に炒めない（肉と麺は一緒で良い
最後に合わせてからソースを入れる
麺は炒める前にほぐしておくと良いでしょう。レンジでチンとか めん類はマジ太る
ほんと、たまにしか食べないほうがいい
お腹がポッコリ出る最悪の食物だし 全国に飛び火させようとしてるんだろ？
正直になれよ 年寄りだが小学校の給食の焼そばを超えるものに今だに出会えていない。 自分で作ると具の量が多すぎて、麺入り肉野菜炒めになってしまうｗ
イカの塩辛入りがマイブーム >>711
味が濃いからごはんで中和・・・とかやると悲惨な結果が待ってるわな
しかしコレガよく合う、キケンだｗ >>699
>>710
サンクス
なるほど野菜炒めてそのまま麺入れてた
今度やってみるよ
焼きそばといえばこの前北海道行ったときに食べた北海道焼きそば美味かったなぁ
焼きそばにジンギスカンやじゃがいもが入ってる 俺、東京都民だけど空前のやきそばブームが起きている事を知らなかった ブロガーの指摘通りたしかに生麺から作ると旨い
揖保乃糸の中華麺で作るのがマイブームだ >>725
ペペロンチーノみたいなもん？作る難易度高そうだね 飽きたのでソースの代わりに焼肉のタレを使ってみたんだ
イマイチだった お好み焼き屋で焼きそば頼んだ時にちりとりみたいなのに乗っけてもってくるのがすき ソース焼そばで800円位取られるなら広島焼き食べた方がいいわ。 >>24
いや、オレは2かな
理由は麺が明らかに太目のモチモチだから
細くて歯ごたえのあるボソボソな麺よりは2 焼きそばかお好み焼き肉玉そばにイカ天とネギトッピングで生ビール
あかん太ってしまう Bグル激戦区の神保町界隈が
昼飯食いに行く所だけど、
焼きそばがブームて感じた
ことないは。
まずくはないだろうけど、
話を盛りすぎ。 具は
玉ねぎ・ひき肉
これしか認めないから
食べる前に揚げ玉と青海苔 >>740
神保町は出版の奴らが昼飯打ち合わせ飲み会ついでに近所の美味いお店を紹介して権威づけしちゃってるイメージあるわ
この記事もそうだけど昔っから簡単にブームを作れちゃってたんだろうね スーパーで他人の買い物のかごを覗くと何故か焼きそば買ってる人最近多い。 なんで嘘ばかりいうの？焼きそば売りたいの？たひぬの？ >>740
今もあるのか知らないが学生の頃はよくキッチン南海かいもや行ってましたわ >>26
川棚温泉へ行けよ
ガチで焼いた蕎麦があるぞ だいぶ前に無くなったけど
有楽町だか浜松町の東口に立ち食いのうまい焼きそばがあったんだよなあ >>41
きゃりーぱみゅぱみゅなんかに宣伝させたせいで、ブームになる兆しすら無いけどな 焼きそばブームなんて起きてたのか……
それとも、俺が住んでるのは東京じゃなかったのか……？ 職場近くに最近出来た有名店で食べたけど、まあ普通
うちで作れるレベルの物に、千円近くはなぁ >>695
スーパーの一つ35円くらいの麺があるけどサラダ油でコートされてるので熱したフライパンで直接炒めてカリっとさせる
ずっと手を動かさなくていいので焦げ付く手前になったら油を足してひっくり返し満遍なく
全体に適度な焦げ目がついたら皿に取り出し蓋して保温しながら空いたフライパンで具を炒めて味付け
7分くらいの段階で麺をフライパンに戻して具からの汁気を麺にまとわせながら残りのソースか醤油を炒り付けて完成
なお具を炒めるとき豚肉もカリっとさせるなら野菜を入れる前に豚肉だけ裏表を焦げ目つかせておく
あとソースに限らず塩分を早い段階から全て入れると鍋底が焦げ付きすぎて野菜もベチャッと締まりのない仕上がりになる
冒頭の麺も一袋35円から倍の70円で国産小麦粉のやつを使うと旨さも倍増 アルデンテより気持ち柔らかめのスパゲッティに焼きそばソースかけて喰うアオサと紅ショウガとマヨネーズ添えてウマー 焼きそばはソースが命だな
焼きそばに最適なソースがなかなか見つからない 全国に点在する公営ギャンブル場
(馬・オート・自転車・舟)
に行けば焼きそばって標準だよね 「いま、東京では空前のやきそばブームが起きており、この流れは全国に飛び火しようとしています」
なんか馬鹿馬鹿しいんだが東京の人はこんなこと言われてイラっとしないのかね？ 麺を先にすこし焦げるまで焼いて取り出す。
キャベツを甘い香りが出るまでいためる。
ニンニク、肉を足して酒で臭み消し。
麺を戻しダシ醤油、五香粉とソースかける。
熱湯をすこし入れて強火であおる。
青のりをかけて出来上がり。 >>1
>生卵を愛する大阪の食文化
ってなんだよ大阪に住んでるけど聞いたこと無いわ >>761
キャベツとピーマンどっさり入れるんでな
そもそもペヤングなんて贅沢品は選択肢に入らん どこにも焼き蕎麦ブームなんて起きてないぞ？
あれか、カップやきそばのイチゴケーキ味と、チョコレート味とかの話か？ >>758
いや、麺だ。
つっても安いけどな。
麺が悪いと良いソースが台無しになる。 よくスーパーにある麺とソースが一緒になってるやつでソースが粉末のやつ
もうあれは味がワンパターンでつまらんな
たまに単純な焼きそばで妥協するときは簡単でイイけど
ベヤング？あんな得体の知れんもん食うくらいなら普通にカップ麺にするっての >>767
カレーライスに生卵落とすんじゃないの？ >>567
だし醤油なら俺も食べるわ
確かにうまい むしろブームが来てるのはまぜそばだと思うけど・・・ 焼きそばなんて店で食ってもたかがしれてるだろ
横手焼きそばも飽きたしな。安いだけがとりえの焼きそば >>767
カレーに生卵は関西だけ。
それを無理やりこじつけたんだろうな。 てか、焼きそばなんて誰が適当に作ったって大体うまいだろ。 野菜炒め定食を麺で誤魔化してるんだろ
大丈夫か都会の人 焼きそばは家庭ではよく食べるが、外食ではあまり食べないな。
祭りの屋台ぐらいか >>768
袋かよｗ
でもペヤングの方が塩分少ない >>769
キャベツかモヤシ入れないと胸焼けしちゃうんじゃね？
歳食って野菜って好き嫌いよりも胸焼け防止の意味合いが大きくなっている事に気が付く。 >>784
オプションで生卵はたくさんあるんじゃないの？
確かココ壱でオプションで生卵あるのは関西地区だけ。 >>773
缶ビールとキムチ食ってたやつが
今まで見た最高レベルだわ
麺とか食うやつって田舎の電車だろ？ >>792
満員電車って書いてあるなｗ
信じられん 我が家では焼きそば抜き焼きそばが大ブーム中
子供に何食べたい？って聞くと焼きそば抜き焼きそば！って言われる
たまには焼きそば抜き焼きそばに焼きそば入れてって言われる
おいしいよ！ >>792
立ち客多数の中、立ちながらカップラーメン食ってる奴は見たことある。
群馬なので田舎といえば田舎なんだが 店の味っぽく再現しようとすると麺と具を別に炒めるけど、フライパンの面積が狭いから仕方ないよな
昔あったデカ目のホットプレートでコテ2本使ってテキ屋みたいに作ってみたい 三食焼きそば１００円は四食焼きそば１２０円にしてくれないかな
どう考えても二袋食わないと足りない ラーメンが終わったら焼きそばブームをでっち上げるのか
ご苦労なこった 昔ほんとに焼いてるカップ焼きそばってのがあったな
すぐ消えたけど >>799
あ、語弊があった
総武「本」線の日常なのだが…
快速でも食ってるのたまにいる。 焼きそばは自分で作るのが一番うまい
店のはどんなに高いところでも野菜をケチってる ソース焼きそばは好かんな。
オレは上海焼きそば一択だ。
ソースの作り方もネットで取得。
以前は中華店でしか味わえなかったが、
いまは自分で作ると。
オマエらもネットやってるんならやれるだろ。ｗ 東京人って関西を必死になってバカにする割には結局関西の食べ物や食べ方にハマるんだよな
ラーメンライスも炭水化物×炭水化物って散々バカにしてたくせに今では東京でも当然のように食ってやがるし
本当にコイツら味音痴で関西の食文化にコンプレックスを感じてるのが良くわかるよ 焼きそばって家で作って食べるもんで、外で食うのは屋台ぐらいだから、店で焼きそば食べるイメージがない。 そもそも焼きそばなのに蕎麦使ってねーじゃん
詐欺だ！！！！！ うちで作ったやきそばは火力が足りないのか柔らかくてべったりしてる
屋台の硬めの焼きそばみたいにできない 翻訳すると、焼きそばはラーメンよりも原価率が低いです。 >>36
自給自足の時代からしたらお前もズボラなんだけど？
下らん事で偉ぶるのは恥ずかしいぞ >>554
焼そばは九州のごく普通の焼そばの方が九州以外の人気焼そばよりも断然美味しいでしょ？ >>1
ファッションブームは1～2年前にその流れが来るよう計画されてるって聞いたことある
食も同じなの？ 東京て何から何まで馬鹿にされるようにできてるんだな >>802
一袋じゃ絶対足りないわな
3袋を一気に食ってるよ 東朝鮮ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ > 「いま、東京では空前のやきそばブームが起きており、この流れは全国に飛び火しようとしています」
個人の感想だと思います 群馬って焼きそばを日常的におかずとするがありゃなんでだ？グンマーカモン！ どうりで、ソース焼きそばちぢれ麵風のヘアスタイルする
女が増えているわけかよ >>819
最初に麺だけで堅焼きそば作る要領で結構キツめに焼き入れてみようぜ！
その後に別フライパンでさっと具を炒めて付属ソースを入れるってのでも麺の香ばしさがいいアクセントになって美味しいよ。 近所の居酒屋が焼きそばにマルちゃん使わなくなってガッカリ。 焼きそば美味いことは美味いんだが何故かすぐ飽きるんだよな
一回食ったらもう数カ月は食べる気なくす
ラーメンなら飽きずに食えるんだけど >>819
うちでつくる焼きそばってなんかうまくつくれなくなった
昔はもっと麺が強かった気がするんだが お祭りの焼きそばは美味しいけど店で焼きそばを食べる気はしない 卵アレルギーなので生卵をデフォルトで載せないで欲しい 朝鮮ヤクザ＝バーニングの資金源の反日不倫女の安室奈美恵をCMに起用した売国企業のNTTドコモを倒産に追い込もう！
ドコモは反日韓国サムスンのスマホをえこひいきして社名消したり値引きしたりしてまで売りたがっている売国企業です
絶対に売国企業のNTTドコモを倒産に追い込みましょう！
http://blog.goo.ne.jp/2005tora/e/0e332cbc550c75471f9ff798edcf2d19
＞ＮＴＴドコモは韓国のサムスンとスマートフォンで組んだ為に「例の法則」が働いて、スマホ販売競争では「１人負け」状態が続き、ドコモに最悪の事態になる。
https://darkness-tiga.blogspot.jp/2015/04/20150421T1502060900.html
＞ドコモが出しているコマーシャルにも、サムスンというのは一言も出さず「ドコモ・ギャラクシー」とだけしか説明していない。
次に大麻で逮捕されるのは安室か？
↓
安室は小室のジャンキーパーティーの常連だった！
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/musicnews/1377125757/
＜安室奈美恵＞新年早々不倫疑惑と再婚話が浮上！
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1483711253/
6+976 しかし豚肉とキャベツ、仕上げにカツオ節のひとつも振りかけりゃウマーだから楽だな。
味覇とソースに胡椒だけで簡単だ。うまいラーメンを自宅で作るのはちょいと手間だが焼きそばなら簡単じゃないか。 >>1 焼きそばがブームとか、どんだけ平和で貧乏なんだよ、この国w シマダヤの鉄板麺が太麺で美味い
太麺の焼きそば用中華麺を単品で売ってないかね 焼きそばか。
20年以上焼きそば好きを公言している俺にとって複雑な心境だ。
俺の書きためた都内焼きそばノートを今出版したら儲かるかもな。
なにせ俺はネットバンクの秘密の質問好きな食べ物は？も焼きそばにしてるくらいのやねん好きだからな。
ニワカ焼きそばファンとは格がちげーんだよ！
お前らはミカサでも並んで喜んでなさいw >>830
どこの群馬だよソレ
焼きそばは焼きそば、主食であっておかずにならんよ >>5
東京って水道の蛇口を捻るとオタフクソースが出るんだってな 焼きそばとオデンとファンタオレンジ が最高の組み合わせ 中国に乗っ取られつつあるハリウッド… ハリウッドはもう政治的に日本の敵です。見るの止めましょう
反日媚中のハリウッドの映画を見に行く売国奴を徹底的に苛め抜いて地獄に叩き落としていきましょう
ハリウッドはますます反日親中路線が露骨になってきている
河野談話の見直しできないのはアメリカの圧力のせい。ハリウッドはもう政治的に完全に日本の敵！ハリウッド映画やアメリカ製品を日本から追い出そう！
反日ハリウッドと組んで、日本に文化的テロ攻撃を仕掛けてきている売国東宝＝映画館といった反日企業も国の政策で叩き潰す事が必須。
パチンコより日本に害を与えている。売国映画館がアメ豚のコンテンツを受け入れる土壌になってしまっている
映画館ほど売国的なチャンネルは他にない。反日ハリウッドと組んでいる売国東宝＝映画館自体を国の政策で叩き潰さないと
映画なんてもうネットで見られる。映画館なんてもう日本に必要ない
日本の政府とコンテンツ業界と官僚と国民が結託して、反日ハリウッドと組んでいる売国東宝＝映画館を叩き潰していくましょう
リチャード・ギア、反中国発言でハリウッド追放
https://www.cinematoday.jp/page/N0091201
中国と一体化しつつあるハリウッド
↓
http://www.cinematoday.jp/page/N0086881
もうハリウッドはおしまいか…『GODZILLA ゴジラ』続編、中国の巨大スタジオで撮影へ
https://twitter.com/eigahiho/status/788192719445164033
>>『パシフィック・リム2』『GODZILLA ゴジラ2』は中国青島のスタジオで撮影実施！
>>レジェンダリー・ピクチャーズを買収した大連万達グループのスタジオにて撮影が行われる。
>>同所では40％のリベートを受けることが可能
ハリウッドに異変 大作に不自然な「中国ヨイショ」盛り込み
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160216-00000012-pseven-int&;p=1
【中国という猛毒】映画の「洗脳力」注視… ハリウッドの紅化、習主席の意向も (1/2ページ)
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20161119/frn1611191530002-n1.htm
夏休み映画の主役は“異星人”や“お化け”ではなく中国？ ハリウッドの「媚中」に日本の観客もあきれ気味！
http://www.sankei.com/smp/premium/news/160820/prm1608200021-s1.html
中国がハリウッド作品への影響力拡大！何から何まで中国色、業界ルール変える例も
http://www.recordchina.co.jp/a145063.html
中国パワーに魅せられたハリウッド、急成長を遂げる中国の映画興行成績
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150628-00037529-crankinn-movi
【ＮＨＫ】 「米国・ハリウッドの映画館が中国投資で改修、リニューアルオープンしました」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379336479/
【中国】「尖閣は中国領」主張の＜ハリウッド映画＞を各地で上映…同監督にはチベットの解放称える作品も
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395920751/
【国際】中国に焦点合わせるハリウッドスター
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1402027143/
スピルバーグ氏が国連で警鐘「虐殺が身近なところに存在」
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2014/01/28/kiji/K20140128007474130.html
＞ 自ら立ち上げた財団がカンボジアやルワンダでの虐殺、
＞旧日本軍による南京大虐殺の生存者ら５万人以上の証言を集めたことも紹介。
【中国メディア】オリバー・ストーン監督「安倍首相は日本を非常に危険な方向へ導いている」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392731423/
【社会】オリバー・ストーン監督「日本はまず中国に謝罪することから始めるべきだ」★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376547048/
【WSJ】オリバー・ストーン監督｢日本は中国や北朝鮮を敵国とみなさず謝罪を。スノーデン氏を逮捕しなかった中国は素晴らしい｣
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376528463/
【人民日報】オリバー･ストーン監督｢日本人は自らの侵略行為に対し無知。ドイツのような謝罪もしていない｣
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1392613183/
【映画】中国に媚びるハリウッド=“媚中”と揶揄される「トランスフォーマー」最新作
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404138651/
【米中】最近のハリウッド映画の中国人はなぜ「いい人」ばかりなのか
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1409223579/
.699+87 >>845
まあもっと厳しい経済事情な国でインスタントラーメンが主食って国もあったりするからそれに比べりゃたまに焼きそばって結構マシだと思う。
焼きそばって調理に結構余地があるし。 東京に住んでるが焼きそばブームなんて来てるの？まったく感じられん。 もつ鍋や揚げ芋みたいに店と行列ができて「うわーおいしいー」
三ヶ月すぎたら消滅するのが東京の食。 2chで日田焼きそばがあまり出てこないのは
1人前800円～と
他の焼きソバに比べて高めな値段なので
底辺が多い２ｃｈでは不評 >>819
粉ソース使えよ
液体ソースだと火力弱いと水分飛ばせない もやしメインの焼きそばは劣等だと思っている
キャベツと豚肉が少しあればいい レス伸びてるけど本当に行ったことある人どれくらいいるのかな
自分もみかさに食べに行こうとしたけど、週末の12時前ですでに行列でその時点で予定数終了
隣の焼肉センターも行列作るからスゴい光景だぞ
あそこらへんは大学もあって食べ物屋多いから他の店探すのも苦労しないけど
仕方ないから近くの新潟タレカツ丼の店に行ったけど、普通に美味かった まるしょうは旨いぞ。豊四季の本店しか行ったことはないが。 普通にお好み焼きで勝負できない店が焼きそば屋になるって噂は本当ですか？(´・ω・`) >>705
ついこの間行ってきたけどガラガラだったよ。
立地も悪いしそれほど美味くない。
あの焼きそばで850円は高いな～。 >>24
5
これこそ理想の焼きそば
系統としてはペヤングに近い >>863
焼きそばには粉末ソースが合うのに粉ソース単体ではあまり売ってない・・ ソースやきそばなんて、屋台で食っても、こういう店で食っても家で作っても大差ない代物だろう
具に何を使うかだけで、目先を変えてるだけじゃん
お高い材料を使えば旨くなるなんて、底の浅いグルメ漫画と同じ発想だな
確かに今の東京人が飛び付きそうでは有るけどな
食は三代。って言葉も有るくらいだ。マトモな食文化が東京で育つハズは無いんだよ いま、東京で空前のやきそばブームが起きている
起きてねーわ カップ焼きそばって別に焼いてないしな
あれは茹でそばだわ ブームになってるのは、嘘ではないよ
ちょっとへんぴな場所にある
高田馬場の焼きそば専門店も
繁盛してるのでびっくりした ダイエーで焼きそばとお好み焼きを売ってた。安くてうまかった。 今週中にはニュースなどで取り上げられるな。
実際流行っているかは判らないから、そうなんだろうなと大半の人が思うだろう。 >>569
こんなレスをするために、きみのご両親は君を養育されたのだろうか。 >>887
あれは美味しいね
野菜肉炒め先に炒めてから
あとで麺と混ぜるともっと美味しい
ソースは火を止める直前にいれると
またおつですよ 西の人間は基本うどん文化だから理解したくないんだろうけど
おまえらの想像以上に関東人は小さい頃から焼きそば食ってるから サッポロ一番ソース焼そばは、ゆで汁は全部捨てて作らないとべちょべちょになる
フライパンにくっつくわデロデロに溶けるわで最悪
袋に書いてある「作り方」はガン無視して、よく湯ぎりをして油と胡椒を加えて作るとうまい >>830
焼きそばに少量のチャーハンがつく場合はあるが、あくまで焼きそばが主食 起きてねーよ >>1
そんなの聞いたこともねえ
勝手な噂流すな田舎土人 流行りに敏感なおいらは早速焼きそばパン買ってきた
え？おまいらまだ食べてないの？ぷっ(´・ω・`) >>883
だよねw
このご時世でステマやるなんてアホだろ。 今度店で焼きそば食ってみよう
わざわざ注文して食うもんではないとずっと思ってたから 週間ポストはさただ売上伸ばしたいために
なぜか「焼きそば」に目をつけて記事にしたんだろうけど、
焼きそばの安いイメージが週間ポストと相まってなんか切ないよね。
電気屋夫婦が焼きそば焼いてるコピペ読んだ時のような気持ち。 ペヤングに納豆やきそばあるけど焼きそばと納豆て、合うの？ >>901
あれって随分前に、麺もソースも変わったよね？
麺は太くなり、ソースは粉から液体になったと思う。
前の方が好きだった。 >>911
合うよ。
もうずっと何年も前、ジャニーズの誰かが
袋焼きそば作るとき仕上げに納豆入れると美味いって言ってて
真似して作ったらおいしかった。
焼きそばのソースも納豆のタレもどっちも半量で作るのがコツ。 >>885
お湯を切った後容器ごと降って少し蒸せよ
工夫知らずか >>882
>食は三代。って言葉も有るくらいだ。マトモな食文化が東京で育つハズは無いんだよ
なんで？田舎なら育つの？ >>14
「うるさいな！こっちはこれで飯食ってんだよ！商売の邪魔すんならあっち行けや！」 >>899
先に野菜を炒めると炒めすぎで野菜のシャキシャキ感と水分が出すぎでベショベショになる
調理の順番を知らないのは料理下手の特徴だな >>14
“ブーム”や”流行り”の言葉でのせられて行動する女もバカだけどさ
マスコミが作ったもんそのまま信じちゃって
「亭主元気で留守がいい、が女の本音ですから」とか言っちゃって
女叩いてる男見ると、
そのバカ女と同じレベルだなあと思う。 >>900
千葉は何もないもんな
埼玉忘れてやるなよピーナッツ君 >>927
わかるｗと云うか冒険して痛い目見るの嫌だから最近はぺヤング一択と云う弱腰な俺ｗ >>14
ティラミスブームとかナタデココブームとか思い出したw
ランバダブームは(以下略 旨そうに見えない
こんなんで1000円近くなぼったくり商売成立する謎
いいとこ200円だろこの画像の焼きそば 焼きそばとか屋台出すときには一番利幅が高い商品だよな
1000円とか最高級のの牛肉使っても３割行かないんじゃ…？ 金払って雑誌、CM等で宣伝するのはろくなのがないって気づきはじめた
昔はまだまとものも多かったのにな ペヤング
人気の意味がわからない。フニャフニャでソースも別段なんとも。
100円ショップのマルちゃんのボリュームあるやつのほうが美味しいと思うが。
輸入ドーナツのように店舗の専門店などすぐに潰れるよ。
しかし日清袋入り焼きそば、マルちゃん3食入り焼きそば（真似した中小メーカー超多数）
殿堂入りだね。 >>941
今はいいものはSNSですぐ広まるからな…
昔はまず知ってもらうって事が簡単にできなかったから良いものほどまずTVや雑誌で広告出さなきゃって大きな理由があった。
その土台が崩れたら、イマイチな商品の割合が増えるのは仕方ない。 >>928
だって冷凍だぜ
レンジで出来ちゃうんだよ なんだかんだ言ってトンキンもコナモンとソース大好きだよな >>942
ペヤング完食した事ないわ。食ってる途中で気持ち悪くなる
ジャンク舌の俺でもよう食わんのにあれを有難がってる奴の神経が分からん 完食できないが、それでもチャレンジする精神は立派。 カップヌードル完食してもなんともないのに、UFOやペヤングを完食すると
胃がムカムカするのは、なぜなんだろう。
どうも、液体ソースに混ざっている脂が怪しい。 焼きそばがブームじゃなくて東京に焼きそばの旨い店が数店増えただけだろ >>951
UFOは体調良くて腹が空いてる時は美味く感じる事もあるが、空腹じゃない時は基本マジーってなるな
ペヤングだけはどういうコンディションで臨んでも美味いと感じた事がない。絶対気持ち悪くなる 千日前焼きそばって知らんけどなんか怖いわ
でも生卵を焼きそばに落とすのは昔家でよくやっていたわ
あと今里焼きそばも気になるわ つかUFOのソースって指に付いたら石鹸で洗っても中々匂い取れないよな
ソースが付かない様に上手に袋破っても匂いが染み付いてる事もある。あれ相当ヤバい油使ってるよ 近所にアド街で紹介された焼きそば専門店があるが、客なんか入ってないぞ
年内にはつぶれるだろう うわぁなにこれ巷じゃ全然流行ってない
どこの東京の話をしているんだ >>846
焼きそば麺に飽きると、ちゃんぽん麺を買ってる。25円くらいで激安。 ペヤングの背脂MAXな。
どんな背脂が入ってるかと思って袋から絞り出したら、ニキビ潰すと出るあの白いやつがまんまニュルニュル出て来て血の気が引いた。
まあ、油脂なんで溶けちゃうからインパクトは最初だけなんだけど、食い終わった容器の底に1 mmくらい油が溜まってて参ったよ。 ペヤング焼そば味のふりかけを見つけたから買ってみた
匂いが見事に再現されていて感心した
でも不思議だな、ご飯には今一つなのよこれが
好みの問題だろうか >>971
卵かけご飯に醤油の代わりに多めにかけると旨いよ >>1
>〆も“パラパラしたものが残ったら汁もんをかける”という大阪流で。皿に残った麺と具をごはんにのせ、熱々のだし汁をかけて、おじやにしてかき込む。
は？
どこの朝鮮だよ 国内外で900店以上のやきそばを食べ歩いて東京の店しか知らない塩崎省吾、乙w スナックで食べるパサパサなのに油凄いなんと表現していいかわからないヤキソバが一番好き 焼きそばを食べて、凄い美味しい！と思った事ないな
クソ不味い焼きそばも食べた事ないけど
そんな味に違いとかあるかなあ？ あんかけ焼きそば、野菜がいっぱい取れていいー
そんでもって、揚げ物じゃないからお店のコストに優しい。
じゃけん、それで利益が出ない。セコイ 東京はなんでラーメンも焼きそばもうどんみたいに太いの?馬鹿なの? 原価しゃくえん、売値１０００円
そんでもってセルフ
しげや～ >>964
新宿でいい大衆居酒屋ある？
中生450円サワー380円料理はだいたい4~500円くらいの。
渋谷と有楽町は見つけてるんだけど新宿はイマイチ。 >>983
東京ラーメンってどっちかってと細麺だと思うが オール手作り～
銚子大塚支●
一方、業務スーパーしげや～
せめてパーコー揚げてのせてみぃー 衝撃の焼き蕎麦が食べたぃー
どこの店にも無い
例えば好き嫌いはあると思いますが、
ソーメンの様な トッピングは良いけど、味付けが多くある店のは好きじゃない たこ焼きにも言えるけど
どうして素直にソース一本でいけないのか サッポロ一番焼きそば
野菜を粉スープで炒めて片栗粉でとろみをつける
茹でた麺に乗っけて食べる
安くて美味い絶品の塩焼きそばの完成 やきそばと言ってもいろいろな味付けがあるんだね
しょうゆ味とかケチャップ味ってどうなんだろう こうやって虚飾東京ができあがるっていうｗ
あーはいはい、最先端は東京ですね
今「東京で」流行ってるものは追従しないとダサすぎですね
はいはい、東京様エライ！ >>329
おおおこんなの売ってるんか
俺も真似しよ >>188
水沢、武蔵野、吉田とうどんにコシは当たり前だろ
ひもかわや稲庭みたいなのもあるけれど このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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