【話題】ふわっ、とろっ、冷たい！　進化する家庭用かき氷器…平安時代からの伝統文化 [無断転載禁止]©2ch.net

**コモドドラゴン ★** · 2017/07/02(日) 18:26:05.82

街中で、「氷」の旗を見かける季節になりました。専門店もいいですが、家族や友人と、手作りのかき氷づくりを楽しんでみてはどうでしょう。最近は、家庭用のかき氷器も、ずいぶん進化しているようです。

　「ふわふわ」「とろっ」。大阪市北区のヨドバシカメラマルチメディア梅田のかき氷器売り場では、そんな宣伝文句を掲げる商品が目を引く。「昨夏から、ふわふわなかき氷をつくれるものの人気が続いています」と、調理家電担当の内田真理子さん。

　ふわふわの氷は、薄く削ることでできる。メーカーは刃の素材や氷に当てる角度を研究している。

　とろとろした食感で人気の「台湾風」をつくれる家庭用かき氷器も出てきた。ジュースやシロップなどを混ぜてから凍らせた氷を削る。こうした氷は軟らかいので、これまでの機器では固定しづらかった。

　ドウシシャが、固定部分を改良して今年３月に売り出した「電動ふわふわ　とろ雪かき氷器」を借り、試してみた。

　専用の製氷カップに牛乳とチョコレートシロップ、練乳を入れて凍らせ、円盤形の氷をつくる。機器にセットし、ボタンを押す。少しずつつまみを回しながら粗さを調節するのに少し手間取ったが、しばらくすると帯状の氷がでてきた。シャーベットのような食感。確かに、「ふわとろ」という感じだった。

　かき氷の歴史は平安時代にさかのぼる。清少納言の「枕草子」には、削り氷にあまづら（甘味料）を入れて食べる、という記述がある。当時は小刀で削り貴族が楽しんだ。明治時代になって機械でつくる氷が普及して、庶民の味になった。かき氷器の進化は、家庭での手軽な楽しみ方を増やしてくれそうだ。（笠井哲也）

■削ると目がきょろきょろ

　タイガー魔法瓶の「氷削り器＜きょろちゃん＞」は、１９７８年に発売したものを再現した。ハンドルを回すとクマの目がきょろきょろと動く。刃の角度を変えるなどして、子どもでも楽に削れるように改良した。冷蔵庫で作った氷も使える。希望小売価格５千円。
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170628000408_comm.jpg
■「ふわ」「シャリ」調節可能

　ツインバード工業は今年４月、「フローズンスイーツメーカー」を発売した。専用の製氷カップもあるが、冷蔵庫で作った氷や、マンゴーなど冷凍フルーツも削れる。ふわふわ食感か、シャリシャリ食感にするかを、ダイヤルで調節できる。店頭価格８千円。
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170628000409_comm.jpg
■刃物メーカーのノウハウ

　貝印のカイハウス「本格かき氷器」は専門店で出されるふわふわなかき氷を作ることを追求した商品だ。刃物メーカーとしてのノウハウを生かし、むらなく、薄く削れるステンレス刃を採用。設定角度にもこだわった。独自の製氷器は二重構造で、均質で透明な氷を作ることができる。１万５千円。
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170628000410_comm.jpg
■台湾風、自宅で気軽に

　ドウシシャの「電動ふわふわ　とろ雪かき氷器」は、自宅で手軽に台湾風かき氷を楽しめるように開発された。練乳やジュースなどで作った軟らかい氷もしっかり固定できるように、氷を押さえるスパイクの数を増やした。すべてのパーツを外して、丸洗いもできる。店頭価格５９８０円。
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170628000411_comm.jpg

2017年7月2日10時7分
http://www.asahi.com/sp/articles/ASK6V321FK6VPLFA00B.html?iref=sp_new_news_list_n
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170628000413_comm.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:26:27.32

コスパ酷すぎ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:26:57.77

ガリガリ君でいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:27:00.51

頭がキーンとするから喰いたくない

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:27:01.31

かき氷でホルホル🍧

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:27:31.32

毎年買おうと思って調べるんだけど
口コミを見て迷って止めてしまう

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:27:37.86

.,.,........,,,,,...　　　　　　　　　　　　　　　シロップ何かける？　　 .......,,,,
　　　　　　　　　　　,.._.　　　∧ ∧
　　　..,,,.　　　　　　,;'"'゛';,/(・ω・｀)＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　 ... 　
　　　　　　　　,.._.　ヽ、ノ￣∪　∪　　　　／|| ,,,,,.....,.,.,,,,　　..　.　..,,,,,,,,,
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||い||　||メ||　 ||レ||　 ||み||
||ち||　||ロ||　 ||モ||　 ||ぞ||
||ご||　||ン||　 ||ン||　 ||れ||
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**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:28:09.59

朝日の宣伝か
臭いぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:28:28.35

貝印の奴って手動でわしゃわしゃ削れるの？
それだったら欲しいけど何だこの値段・・・

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:28:38.94

氷室

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:29:02.86

作るまでがめんどくさい

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:29:38.20

かき氷の起源もひょっとして…

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:30:08.81

＜丶｀∀´＞ソルビン

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:30:13.82

>>9
刃の性能確保すると高くなるんじゃないか？
回すから疲労度大きいし折れたら嫌だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:30:33.87

電動のやつ20年ぐらい前に買ったけどコスパはいいよ
かき氷だけで我慢できるならオススメ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:30:57.07

>>15
何を我慢するんだｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:31:02.99

台湾で食ったかき氷がやたら美味かったが、あんな感じか

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:31:14.61

追)無課金で数年続けていたソシャゲをやめて分かった、た/だ1つの事実
http://zudd.sarahball.com/569076.html sassa

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:31:34.37

>>1
営業益５千億円超、ソニー社長「十分狙える力がついた」　エレクトロニクス再生　
http://headlines.ya　hoo.co.jp/hl?a=20170523-00000526-san-bus_all
【経済】任天堂株、時価総額16位に浮上　武田薬品や日産抜きみずほFGに迫る　東証１部　
http://www.nikkei.com/article/DGXLASFL26HU2_W7A520C1000000/
【日立製作所】危機から一転好調へ。選択と集中にM&Aを活用
https://maonline.jp/articles/hitachi0099
三菱電機「強いものをより強く」で会社絶好調！【前編】 - 売上高過去最高！利益率業界トップ
http://blogos.com/article/174989/

いっぽう朝鮮技術乞食ランド

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:31:34.88

ペンギンちゃんのーこーりかきーっ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:31:48.36

>>17
台湾でかき氷とか言われると卵かけたやつが真っ先に頭に浮かぶ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:32:00.27

黒霧島

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:32:49.43

>>20
(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:33:50.12

天然氷を使用したカキ氷が人気だが氷を作ってる場所を見ない方が幸せでいられる。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:33:56.90

かき氷って平安時代からあったのか
せいぜい江戸時代後半辺りからかと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:34:36.31

v.s.あずきバー
ﾌｧｲｯ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:34:44.70

ふわとろヴァギーナ大尉

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:35:08.30

>>26
それは普通の氷に対抗でいい

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:35:34.82

甘くない奴が欲しいな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:36:14.84

戻りてぇよな。。。あの頃に
おまえらも素直になれよ。。。

http://i.imgur.com/7BLRtxl.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:36:39.18

>>1
一枚目の写真、色々と妄想をかきたてるわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:37:45.44

>>7
メロンミルク

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:38:07.25

>>16
うちの親が「みぞれが食いたい」ってバカスカ買ってくるんだよな
勿体無いからってカップ回収してかき氷詰め込んで冷凍庫に放り込んでるんだけど
人の目盗んで買ってくる

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:38:18.37

平安時代にも冷凍庫あったん？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:38:45.96

ふろとろ名器

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:40:12.43

>>34
ないだろう。氷室から氷持ってくる

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:42:33.03

>>7
ドンペリニョンのロゼがないがな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:43:01.97

ところで俺のミルクも味わってみないか

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:44:51.83

平安時代にもガリガリ君ってあったのか

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:44:54.88

山芋

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:47:41.95

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170628000408_comm.jpg

これと全く同じやつが昔家にあったんだけど
割とポピュラーなんかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:48:38.15

>>7
©すみれ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:49:16.91

>>7
練乳とエスプレッソ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:50:04.55

>>36
季節が君だけを変える！

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:50:28.25

>>1
このクマさんの青色でまったく同じもの持ってた
いま残してたらお宝なのかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:52:13.75

あんな氷に色付きの砂糖シロップかけた食い物の何がうまいんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:54:17.03

家庭用の冷蔵庫で凍らせた雑菌だらけの氷とかそもそも勘弁

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:55:04.84

完全にただの宣伝じゃねぇか

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:55:25.24

日本には「外がカリッで中がとろっ」ならなんでもうまいことになる、という変な法律がある

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:55:50.61

氷室とか醍醐ってあるもんね

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:56:55.72

好きな飲み物に氷入れるだけで十分だわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:57:40.00

>>4
コメダコーヒーのかき氷は
不思議と頭が痛くならないんだ
ふわふわで口の中でとけちゃうからかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:57:46.23

>>50
鏡の中のマリオネット！

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:58:22.35

>>10
only you!

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 18:59:15.07

カルピス

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:00:19.47

たぶん今でも子供にはブルーハワイが一番人気なはず

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:00:36.02

平安時代に冷凍庫あったのか証拠だせや

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:01:36.40

>>41
家はペンギンだった

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:02:23.72

>>20
それ歌ってたひとわかるかな？
正直嫌いな声質だが名前がわからなくて気がかりなんだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:02:28.56

>>57
かき氷食ってたかは知らんが氷室とか有っただろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:05:17.00

サクレ美味い！🍧

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:05:24.07

暑いな
http://i.imgur.com/l2XwHiA.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:07:45.71

>>7
スイが無いな、やり直し

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:07:52.92

↓氷室京介にビビった布袋が

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:10:05.84

フラッペっつーんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:11:59.24

氷室って技術的には全然難しくないから
２０００年位前からあったよね
ただ、大量には保存できなかった、ごく一部の人の嗜みで

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:16:47.49

>>7
色が違うだけで味は一緒なんでしょ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:27:19.22

結局めんどうでやらなくなって場所だけ取るんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:28:04.13

今年は1台買いたい
氷は柔らかいのが食欲ないときは食べやすい
五千円位なら手頃

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:29:18.43

平安時代にどうやって氷保管してたんだ？
冬に食ってたの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:29:19.40

>>7
練乳orカルピスでｵﾅｼｬｽ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:30:47.58

>>7
ブルーハワイは？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:31:30.90

枕草子にかき氷が出てくるのってセレブ気取りの清少納言の自慢だよねw

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:33:31.00

>>70
氷室でググれ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:35:10.24

氷室を知らない無学な奴がちらほらいるな(呆)

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:35:23.95

どうせ買うなら朝日が紹介していないタイプを買う

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:36:02.74

>70
洞窟の中みたいな気温が上がりにくいところに冬に氷を大量に運び込んで
かろうじて残ったぶんを夏に取り出すだけ
よほどの階級じゃないと夏には食えなかった

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:36:32.53

たまにジャリジャリの奴がたべたくなる

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:39:04.79

>>7
いちご練乳！

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:40:02.65

>>7
ブルーハワイとかいう飲み物飲んだら
ただのサイダーだったの思い出した

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:40:22.60

かき氷をシコシコ作ってる時はいいけど洗うのがめんどくせぇから買ったほうが早い

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:40:24.80

俺はスイ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:41:34.79

>>10
なんて素敵なジャパネクス

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:48:14.31

名前はふわとろネード

どうだろう( ･`ω･´)

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:48:21.19

>>42
笑かすな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:48:51.38

>>7
レインボー

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:51:10.37

オガクズで囲って大量に貯蔵しても
残るのは僅かなんだよな
搬出して運搬途中も溶けて無くなる
わずかなひとかけらを貴族がたしなむ
世界中こんな感じやん

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:51:49.54

きょろちゃん昔家にあったわーなつい

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:53:01.50

>>88きょろちゃんロフトに売ってた。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 19:53:21.28

業務用は刃の出し方でどうにでもなる　　家庭用は刃は固定されてんか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:01:50.18

平安時代のシロップはなんなんだ？
味噌か？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:05:21.28

>>41
まだあるんだよ、家に
42歳の俺が子どもの頃に買ってもらったやつが
少しデザインが違って水色だ
全く使わないけど、箱がボロボロなだけで綺麗だし、親が俺が喜ぶと思って買ってくれたんだと思うと捨てられない

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:11:38.32

かき氷家計的にも夏季合理

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:12:19.51

>>91
ビールじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:15:45.03

氷屋京介

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:17:08.49

>>41
これって昔からＴＶＣＭやってたよね、おれからしたらファミコン持ってるやつと同じくらいの感覚かな
>>92
こんどは自分の子供につくってやればいいんでね。元箱ものこってるってすごいな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:25:51.18

>>84
ホッキ貝をトッピングかは

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 20:47:36.88

「氷室平安時代」でググろうとしたら予測候補に「氷室ヘイヘイヘイ」って出て来てちょっと笑った

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:29:30.18

平安時代って京都に氷あったのか夏に？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:30:59.64

氷室は古代からあったよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:31:27.43

>>1　　　　　　　　　　　　
この作文のどこがニュースですか？＞コモドドラゴン ★

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:33:32.98

クーラーとか無かった大昔ならいざしらず。
わざわざＨ２Ｏに砂糖水なんかかけて食べたくないわ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:33:35.24

>>59
おそらく「のこいのこ」
代表作はパタパタママ
ＣＭだとムニュムニュ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:39:29.95

昨年、行列が出来る氷屋さんのかき氷食べに並んだけど、人多すぎて30分並んだ。
価格は200~300円位と安くてボリュームたっぷり。
扇子で仰ぎながら並んだのでまだ暑さ我慢出来たけど中学生くらいの女の子は熱中症でバテて父親が肩を貸して病院まで連れて行こうとしてたな。
でも女の子は2回くらい倒れ込んで、相当にキツイ感じだった。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:39:46.08

メイドインチャイナばっかで買うのやメタ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:40:38.12

あずきバーをかき氷機で削れば食い易くなるのにーと思ったら既にあった

婆 ◆HKZsYRUkck · 2017/07/02(日) 21:45:04.86

>>7
シロップって、色が違うだけで全部同じ味なんだよね。
初めて知った時、愕然としたw

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:48:05.12

>>41
きょろちゃん懐かしい
黄色いやつ家にあるわ

婆 ◆HKZsYRUkck · 2017/07/02(日) 21:48:23.08

>>100
奈良の国立博物館の向かいにも、氷室神社があるよね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:53:51.94

>>62
GJ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:54:44.33

>>41
キョロちゃんで作ったのが一番美味かったりしてなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:55:04.92

>>30
ソフトクリーム食べ放題のネカフェで作れるな。氷の量間違えてドリンクバー水浸しにしてる人がいるけど。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 21:57:12.01

富士山には氷穴があるし日本アルプスには万年雪があるし、まんざら嘘でもないだろうけど、京都から一番近いとこで氷が取れるとこってどこだろ？
雪の少ない京都で氷室はどこにあったのかな？丹波の山奥とか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 22:01:14.65

>107
香料は？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 22:06:11.56

ただの水だぞ？

婆 ◆HKZsYRUkck · 2017/07/02(日) 22:16:33.10

>>113
意外なことに、今の天理市にあったらしい。
日本書紀に、仁徳天皇の皇子が天理市福住町に狩りに行って
氷室があるのを知ったそうな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 22:32:25.69

>>10
氷室の天地

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 22:49:01.30

>>104
頭悪い奴の食い物なんだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 22:54:10.58

カキ氷に８００円とか払いたくなよな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 22:56:24.56

鏡の中のﾏﾘｵﾈｯﾄ♪

婆 ◆HKZsYRUkck · 2017/07/02(日) 23:02:48.06

教育テレビ始まった。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 23:25:43.03

ドウシシャって九段線の入った地球儀を売っている中国のスパイ企業だよね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/02(日) 23:30:55.56

>>7
ブルーマウンテン

と素で間違えた猛者がいてな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/03(月) 00:42:44.09

>>120
気分のままに躍りな♪

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/03(月) 14:41:12.46

>>10
奈良時代、長屋王は自宅敷地内に氷室を設け北陸から運ばせた氷を夏に食しては悦に入っていた。
敷地の跡地は現在ではイトーヨーカドー奈良店。豆な。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/03(月) 19:12:32.48

>>118
まあ、かき氷に30分並んで汗かきながらバテて並ぶとかバカの行列っぽいよなw
かき氷屋の隣にラーメン屋があったんだが、炎天下で猛暑の中列に並んでる時のとんこつスープの匂いがまたキツイんだわ。
こんな日によくラーメン屋行くな～って、出てくる客見る度にみんな言ってたな。
ラーメン屋から出てくる客にしたらこの猛暑で行列とかよく並ぶな～って思っただろう。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/03(月) 19:17:13.29

>>1
家庭用が普及するより、商品化の
方がペースが速い