【食】ウメの卸値4割高 年初の低温響く [無断転載禁止]©2ch.net
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http://www.nikkei.com/article/DGXLZO18744850R10C17A7QM8000/
2017/7/11 22:46日本経済新聞 電子版
ウメの高値が目立つ。6月下旬の東京・大田市場の卸値(相対取引・中値)は和歌山県産が10キロ6005円と前年同時期に比べ4割高い。店頭でも都内のスーパーで前年と比べ2〜3割ほど高い値段で並ぶ。
JA和歌山県農によると出荷量は前年に比べ2割少ない。年初の低温で実をつけるのに必… 梅が盗まれたってニュースもあったね、今年は不作だったのか 今年は梅酒用15Kg、梅干し用8Kg買った
和歌山の農協に行けば梅酒用・古城は1kg@200円、梅干し用南高梅1Kg@350で買えたよ タイで協力隊員が北部高地で梅干し作り伝授したから
それ輸入したらええわぁ 1ヶ月くらい前に梅酒漬けたけど、そんなに変わらんかった気がするがお店の努力か 梅酒漬けたけど高かったよ…
急いでて値段よく確かめなかったから精算の時にぶったまげた >>10
高かったね
今年はやめてらっきょうだけつけた ここで、大量に盗んだやつを善意の第三者でロンダリングして、
それから通販に流すという展開が生きてくるわけか。泥棒どもめ・・・ 意外な穴場、青森では青梅まだ売ってるよ。今が最盛期らしい。 青森のひねもの梅干しが和歌山へ移動していることは
ご内密に >>8
その話しってるわ
貧困対策で麻薬栽培から梅の生産に切り替えさせた良い話だな 梅シロップ漬けたけど1キロだと少なくて2キロだと実の処分に困る >>11
みりんでやるとアレなんだっけ
安く米麹が手に入ったらイースト菌使ってアレしたい 祇園祭が過ぎて梅雨が明けたら干さないとな。
最近のゲリラ豪雨は読めないしシャレにならへん。 >>3
数年前にホームセンターで苗買ったうちの南高梅は豊作だった8.5Kg漬けた。
http://imgur.com/HteV7lT.jpg
あと日川白鳳桃もわりと豊作だった
http://imgur.com/M1040ns.jpg
モモは日持ちしないからカットして冷凍して
気が向いたらヨーグルトと砂糖を混ぜてミキサーにかけ
凍らせてシャーベットにして食べてるわ
次はブルーベリーの収穫しなくては 今年スーパーから消えて終わるの早かった気がする
先々週にはもうなかった 梅干と米と海苔、そしてお茶。
日本以外でこういう独特な食材使う国あるかな。 >>32
中国人が食べ出してるから不足するかもな
尖閣騒動のときに、日本への梅干しの輸出が減ったらしいけど、
中国の需要が増えて、中国の梅干し業者はウハウハだったという
ニュースが出ていた
金持ちの間で、妊婦の祝いに高級梅干し送り合うとか日本人もびっくり時代 田舎いくとビワとウメは収穫してない木がいっぱいある、毎年腐らすだけという ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています