【英】ファストフード店増える英国、1人あたりの店舗は日本の6倍 貧困エリアに多く問題に [無断転載禁止]©2ch.net
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ファストフードと言えばアメリカが思い浮かぶことだろう。しかしフィッシュアンドチップスが有名なイギリスにも多くの店舗がある。イギリスの人口は日本の半分ほどにもかかわらず、日本の3.2倍のファストフード店が存在する。
これらは国内でも貧しいエリアに密集している。「貧乏なアメリカ人は、裕福なアメリカ人よりジャンクフードを多く食べるのか？」という記事が先日掲載されたが、イギリスに関してはイエスと言えそうだ。
◆イギリスは3年間でファストフードの店舗数は8%増、人口は2.2%増
現在日本では、ファストフード店は17,495店舗を数える。（2017年6月度、一般社団法人日本フードサービス協会）。これは洋風・和風・麺類・カレー等の持ち帰り米飯／回転寿司などを含む。
イギリス国内では、この3年間で4,000軒のファストフード店が増え、現在56,638店舗にも上ることがケンブリッジ大学の調査で分かった（ガーディアン紙）。
これは全飲食店の四分の一以上を占めている。Feat（Food Environment Assessment Tool）の定義するファストフードは、ホットフードを注文しウェイターサービスなしにレジで会計、店舗内には限られた座席があるか持ち帰りのみであり、サンドイッチ専門店のようなパン屋・KFC・マクドナルドといった店・そしてチェーン店でないローカルの店舗となっている。
日本ではコンビニのホットスナックが人気だが、イギリスにも同様の店舗形態があるので、純粋に互いの国が定義するファストフード店の数のみで比べることとする。
日本の人口が約1億2,675万人（2017年7月現在、総務省統計局）であることから、1万人あたりの店舗数は1.38となる。一方イギリスは6,565万人（2016年、国家統計局）であり、1万人あたりの店舗数は8.63である。
◆ファストフード店の密度・貧困・肥満の関係
ガーディアン紙は、貧困のエリアにファストフードの店舗が過度に多いと指摘している。特にマンチェスターやリーズ、ブラックバーンなど北部の町、ロンドンの低収入の自治区そして南部のシーサイドリゾートである。
公衆衛生部会のシモン・ケイプウェル教授は、「ファストフード店で売られるジャンクフードと甘い飲み物は、イギリスの肥満と糖尿病の蔓延に大きく寄与している。そのうえ、貧困層の住む地域におけるファストフード店の密度の高さは、健康面における現存のかなりの不平等さを悪化させる。これらはとても憂慮すべき傾向だ」と述べている（ガーディアン紙）。
英国公衆衛生庁によると、現在63％の大人が前肥満（BMI25以上）・または肥満（BMI30以上）であるという。特に南アジア系の人種によくみられるとのことだ。肥満は1993年から2015年の間に14.9%から26.9%まで増えた。毎年3万人以上が高血圧や2型糖尿病で命を落としている。
◆ファストフード店の増加に歯止めはかかるのか
ガーディアン紙によれば、20以上の地方自治体が2010年からファストフード店の規制の計画を打ち出している。そのなかには、学校の400m以内の新規オープンを認めないといったような計画も含まれている。ところが、店舗は増える一方だ。
上述のシモン・ケイプウェル教授によると、自治体は規制を進めたいものの、中央政府からの大幅な予算カットが進行している中で、ファストフード店からの税収に期待せずにはいられない難しい立場にあるということだ。
英国公衆衛生庁は、ファストフード店に、塩・砂糖・油を減らすこと、揚げ物を減らすこと、全体量を減らすこと、野菜や果物を増やすこと、ヘルシーな選択肢を増やすこと、よりヘルシーな食材の仕入れ、カロリー情報の提供を呼び掛けている。店舗側がそういった改善を実施し、国民がより健康を意識するようになれば、肥満の増加は食い止められるだろうが、慣れた味覚と食事量はなかなか変えがたいものかもしれない。
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Text by 鳴海汐
配信 Aug 8 2017
newsphere
http://newsphere.jp/national/20170808-4/ テイクアウトの店は世界中どこでも増えてるじゃん
日本は元々コンビニが強いからまた別として フィッシュアンドチップスって画像検索したが
フライドポテトとたい焼きが一緒に盛られた画像が出てきた・・ Inside KFC Buffet in Fort Myers, Florida
https://youtu.be/0mP3u7IyOCg ビンボーになるとデブになる
人間の歴史は飢餓との闘いだったのやに
不思議な世の中になったもんだ もともと自宅で料理しない国民性だからfish-and-chipsだろ
ファストフードがデフォ 蕎麦やうどん、おにぎりのファーストフード店作れば少しはましだろ。 日本のファストフードは最低賃金とほぼ同価格なので割高なんだよ・・・
フツーは５０％くらいなんだけどね 日本も近所の美味しいトンカツ屋とか寿司屋なんか大将が引退して松屋とかすき家みたいなチェーンになっちゃってる
貧しい国になるってこういうことなんだろうか そもそもイギリスの食事がまずい。
不幸の例えにわがままなアメリカ娘を嫁にもらい、
日本のうさぎ小屋に住んでイギリス料理を食べる。
産業革命の頃から食事が適当に変わった。 ＞揚げ物を減らすこと、全体量を減らすこと、野菜や果物を増やすこと、ヘルシーな選択肢を増やす
貧困層相手に商売できなくなるな だから格差増えて移民も増えるんだな、従業員もパートバイトだろうし いよいよ資本主義の崩壊が近くなってきたな
格差拡大による三次大戦はすでに始まっている ビックマック指数
東京10分
NY13分
チューリッヒ15分
豊かなのは東京 日本はファストフードは贅沢品。
貧しさの質がイギリスと違う。 貧困エリアすら日本の金持ちエリアよりイギリスは街並みが美しい ＞塩・砂糖・油を減らすこと、揚げ物を減らすこと
フィッシュアンドチップスの国で無理だろそれはｗ イギリスに行ったが、普通のレストランはどこも不味い。滞在中いちばん旨かったのがケンタッキー。っていうか、飯が不味いからイギリスにはもう行きたくないのが本音 ファーストフードもフィッシュ＆チップスも大差ないだろwww 春に10年ぶりにロンドンへ行ったけど、確かにレス公が増えた気がした。 アメリカにはパンダの店があるそうですが
イギリスにはないのですか 英国飯が不味いからマックとかの方がまだマシという判断だろ？ イギリスってかロンドンってめちゃくちゃせめえらしいじゃん
家賃も鬼畜だとか >>24
2000年前後が頂点だったとは思う
今、日本の衣食は中国並みになってきてる
しかも値上がりしてね パンダエクスプレスがイギリスには無いみたいな書かれ方 普通のイギリス紹介番組は
おいしいものばかりやるから、実態がわからない
「所さんの目がテン」 ロンドン五輪SP イギリス料理は本当にまずいのか
「モヤモヤさまーず」ロンドン編
あたりは他じゃやらない部分を紹介 貧困層はいくら使ってるんだ？
行かないんで分からんが、セットで５００円位？ 気が付けば日本もシナチョンピリコをはじめとしたガイジンだらけ。
2030年の日本の姿かもなw >>40
中国の金持ちは日本製を食べ、日本の貧乏人は中国製を食べる。
見事なグローバル社会だｗ >>44
クーポンでコーヒーMとポテトL
もっと食べたい時は100円マックだよ
セットなんか頼まない ロンドンでマック行ったけどまずかったぞ
パリのマックのが少しだけマシ ロンドンは女の子が可愛い
日本に帰ってきて日本女を見ると猿かと思う ハギス、うなぎゼリー、スターゲイジー・パイとハンバーガーやフライドチキンを並べたら、自然と後者を食べるだろう 日本は恵まれてるよ。スーパーの見切り弁当があるからね。一番コスパいいよね。
そういうのあってもクソまずくて種類なさそう とにかくイギリスの飯はマズイ
お前らは怒るかもしれんが
世界中に存在している中華料理は値段も味も一番安心できる イギリスの貧困層が日本のスーパーや牛丼みたら安くて驚くだろ
ゴミみたいな魚と芋を揚げただけで1500円だろ ペスト対策で焼いたり煮たりし過ぎたのがイギリス料理が不味い理由だっけw 失業者の多い貧困地域相手で若年失業者を取り込めるならwinwinじゃん イギリス物価が高いだろ。
ラーメン一杯1500円ぐらいすんだろ？ >>59
コレラが流行った頃に水の代わりにビールを飲んでたのが遠因かもなｗ ベイカー駅のそばのケンタッキー、信じられない汚さだったぞ。
殆どの席に食いカス、ゴミ箱は何日も片づけてない感じ、トイレは床中ベタベタだった。 ファストフードより自炊の方が安い
貧困層とは言うが、低収入で自炊もしない層の話でしょ
もっとも貧乏暇なしかもしれないが イギリスの飯は不味いと言うが、ティータイムのお菓子はおいしい >>51
こいつが海外旅行するたびに
また日本人男性は不細工ハゲチビ出っ歯ばかりって評価が広まってしまうんやろなあ >>67
(´ꙨꙪꙩ`) たまに見かけて買おうか悩むんだお >>65
イギリスの子供は身近な野菜の名前すら知らないそうだ
10年位前のジェイミー・オリヴァーが給食改革に乗り出すDVD情報 >>71
ココイチが進出するような話が前にあった気がした。 >>65
その感覚は日本だけだと思うよ
貧困層が短期の非正規的な仕事を得るためには市街の中心部かその近郊がいいわけで
そうなると家賃も高く、その割にオマケ程度のキッチンしかないかキッチン自体がなく
郊外にあるような安売りのスーパーもない、日本のような安くて便利な冷凍食品もない
お昼は自炊なんて無理だし日本のような手作り弁当の文化もない
仕事が終わって帰宅すればクタクタで料理する気力もおきない ファストフードになるでしょう
日本で言えば、アパートに風呂がないとか洗濯機が置けないとかで
相当に割高な銭湯やコインランドリーを使わざるを得ない人達がいるのと似ている 日本でもマクドが出来ると住宅地としての価値は落ちるだろ
24時間営業など始めたら尚更だわ 一人５００円
４人なら２０００円を
一食で使っているとしたら
とても貧乏とは言えん
我が家では２０００円は
家族４人一日の食費だわ なんだかんだ言って
日本のスーパーに行けば最下層のための300円代の弁当は20年前と変わらずあるもんな。
日本てほんとに生産性わるいのか？ >>79
逆
安くてうまいものが多いから生産性が悪いんだよ
より悪くより高価な物を売り捌くことによって生産性は上がる 金持ちからより貧乏人から金を巻き上げる方が簡単なんだろうな 海外の都市部は家賃がおかしいからな
いくら家賃が上がり始めたとはいえ東京なんてまだまだ甘いだろ >そもそもイギリスの食事がまずい。
単なる飲食店選びの根気不足。
ゴードン・ラムゼイにしばかれるぞｗ 今日サブウェイで海老アボサンド買った
不味くて一口喰って捨てたら店長の可愛い姉ちゃんが作り直しますって
謝ってきたから
「こんなチェーン店で不味いサンドイッチ作ってるからって親を恨んじゃいけねえよ、お嬢ちゃん
親だって好きで貧乏してるんじゃねえんだ、可愛い娘をこんなとこで働かせようと思って育てた訳じゃねえ、でもそうなっちまった、
まあ、がんばりな、お嬢ちゃん」
そう言って励ましてやりました（＾ω＾） つか、あの構造改革ヨイショでお馴染みの
日経新聞ですら、ロンドンマンセーやめたしなあ >>79
｢生産性｣なんて言ってるが、要はどんだけ金儲け出来るか?ってだけの話だから、
言ってみれば、法さえ問題なければ、
一番生産性の高い商売は｢オレオレ詐欺｣ ロンドン旅行した嫁によると、
「マックもまずかった」、そうな でも、フィナンシャルタイムズとかのコラム読むと、
金融詐欺師連中ってまだ諦めてないんだな、
イギリスのEU残留＝ロンドンの金融パラダイス復活
フランクフルトでは不安なんだろうな、
いざという時に国家権力が介入しそうで マズくてアホみたいに他いからファストフードがお得に感じる
日本じゃ絶対行かないのに >>80
日本の生産性の悪さは全体が一斉に豊かになり情報が均一化され人件費が割高なためで
中国のように都会出身者にはクソみたいな給料でも田舎の農村出身者には魅力的
というような状態が成立しないからだよ、若者を多段ベッドの狭い寮に詰め込んで
３食まかないを出すことで生活費がほとんどかからない状態にして安く雇うわけだ >>89
どーやって？？
いや、貧困は自己責任、という
サッチャリズムを神格化してるのが
少なくとも、今のイギリスエリート層の
基本的な意識なんで、そこを否定するってことは
なかなかしんどいかと 日本の飲食のダンピングが異常なんだよ
都会でファーストフードレベルの金額で普通に定食食えるし イギリスのパンダみたいな店といえばチョップスティックスだな 英国のファストフードはそんな安いのか
日本じゃバーガーよりパン屋のパンの方が安いしセットの値段なら定食屋行ける 他人に乗っかり不味いというのは良くない。
イギリスの伝統的な料理は美味しいよ。
パスタとかが不味いだけ。
伝統的な料理をジックリと腰を落ち着けて研究すれば、凄まじく都会的なキレがある事に気付く。
ビートン夫人の家政書を一読すべきだろうな。
誰にでも好まれる料理だし、寒いから保存にも適しているし、海が近いから鮮度も良い為に、スパイスや発酵・燻製で腐敗を誤魔化さなくても良かった。
ただ、外国のファストフードは高い！！ 南アジアは元々太っているのは豊かな印という文化だしなあ 社会の在り方なんかどうでもよくて、
とにかく"生産性を上げたい"なら
議会政治なんかやめて、
開発独裁あたりの政治形態持っていきゃ良い。
実は経済成長に一番相性がいいのは
軍事独裁だと言われてるし >>95
そうなるのは日本人がファストフードに一流店並の安心安全を求めるからでしょう
だから効率が悪くなって割高になるんだよ ボッタくっているわけではなく
精一杯やってギリギリであの価格 日本はもうファストフードが
ビジネスモデルとして成立しにくくなりつつある >>14
イギリスの貧乏人のアパートこそがうさぎ小屋だよ
日本の市営住宅のほうがはるかにマシ >>59
厳密には下味をつける文化がないから
単に焼いたり揚げたりしたもんに濃いソースで食べるから味に奥行きがなくて美味くない 炭水化物（安価なカロリー源）を控えると
エンゲル係数が上がる >>45
イギリスのジャンクすぎる学校給食をなんとかしようとジェイミーが奮闘する番組あったよね。 >>103
イギリスの格差社会が極端すぎるんだろうな。
門から屋敷までクルマで30分かかる城に一人で住んでる貴族とかいるらしいからな。無駄すぎだろ。 イギリスのホームレスチルドレンは社会問題になってるな
すでにアメリカに負けずカオスな国だ 食いモンのとれない土地なのさ
正直、、流刑地でもおかしくない島だ >>101
ファーストフードに一流店の安全求めてる奴なんぞいねーよw
あのクソ不味い油が一流店の訳ねーし
チェーン店でも無い普通の店にもファーストフードの価格求めてる奴が多いんだよw
だから働いてる人間の給料削るブラック飲食ばかりになる 貧乏だからファストフードで太る、というのが不思議
自炊に比べるとずっとお金かかるのに 同じ島でもスコットランドの食材の方が美味そうに見える。
昔から北方の蛮族と言ってたがイギリスの方が野蛮だな 海外の貧乏は日本の貧乏のように死にかけ極貧じゃないんだよ それはイギリスでは下手な食事店入るよりファストフード店のほうがいくらか美味いからな。 イギリス人はどうせ味覚音痴だから何食ったって同じだろ。 >>113
スコットランド系は王族や貴族にいっぱいいるけど
イングランド人はずーっと下層だぞ
アーサー王とかいういるのかいないのかわからん人もウェールズ人らしい てか、イギリスの人口って前からこんなもん？無駄に年寄が長生きしてないってこと？ 欧州各国は日本より人口少ないぞ
最大のロシアでも日本と同等だし
だから合体したんだろけどさｗ >>112
日本のファーストフードで考えるとそう感じると思う
この記事のファーストフードの店って、日本では商売できないレベルの低品質で不潔な店ばかりだが、かなり安い。
チップスやら魚やら揚げ物ばかりだが食べ切れないような山盛りが200円くらいだった。 客引きの為に過剰な接待してくれるファーストフードとか
ノーパンファーストフードとか
何かないのか >>11
食べる量が違うのよ。
おにぎり１０個位食べるよ。 去年ロンドン行った時に思った
クソまずいイギリス飯よりマシだから重宝したわ
そんでそういう店の店員はだいたいインドとかの移民系が多いのな
コンビニやホテルの夜間スタッフもだいたい移民系
日本人客10人くらいでコンビニ行ったらスタッフが1人ずっとドアに張り付いてるから
何してんのかなと思ったら万引き監視してんのな
日本のコンビニとは随分違うなぁと思った >>64
イギリス人はそんなもの気にしない
欧米では基本的に掃除する人はそれ専門の業者の仕事だから
店側の仕事とは切り離されてるんだろう 日本の外食が安くて高品質過ぎるからな
チップも無しに奴隷奉公する店員 カレー、そばうどん、牛丼、ラーメン、スパゲッティとかあんの？
やっぱハンバーガーがメインなん？ >>51
向こうでイエローモンキーって言われて缶投げられてきたヤツが ニューカースルへ行った時はすごく緊張した
早くロンドンに戻りたくて仕方がなかった
白人しかいない町って精神的な拷問だ
白黒黄色にインド人が溢れるロンドンの気楽さよ
お勧めはＷＡＧＡＭＡＭＡ
定食は和洋中が揃ってるし丼物炒飯ラーメンも多彩 一方、日本では
ファーストフードで一食お腹いっぱいにしようとしたら
1000円近くかかるという
贅沢食となっていたのであった >>137
ファーストフードの定義によるが
誰もが知っているポピュラーなファーストフードで1000円は世界的には安い方 >>137
マックやすき家で1000円つかわないと腹いっぱいにならないってデブだろ
モスだったら分かるが 日本人はチャイナタウンに行けば食事に困らないよね
どこのお国に行ってもあるし、ありがたい存在だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
