【埼玉/群馬】ポテトサラダ食中毒 工場のサンプルからＯ１５７検出されず [無断転載禁止]©2ch.net

[0001 ばーど ★ 2017/08/23(水) 16:49:00.16 ID:CAP_USER9]

埼玉県や群馬県にある同じ系列の総菜店で販売されたポテトサラダを食べた１０人からＯ１５７が検出された問題で、保健所がポテトサラダを製造した群馬県高崎市の食品工場から回収したサンプルを検査したところ、Ｏ１５７は検出されなかったことが市などへの取材でわかりました。保健所は、工場での製造過程や店での加工・販売の過程で菌が混入した可能性もあるとみて引き続き調べています。

この問題は、今月７日から８日にかけて、埼玉県と群馬県にある同じ系列の総菜店、埼玉県熊谷市にある「でりしゃす」籠原店と熊谷店、前橋市の六供店で加工販売されたポテトサラダを食べた１４人が腹痛などを訴えたもので、このうち１０人から腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７が検出され、埼玉県は、ポテトサラダが原因の食中毒と断定しました。

いずれの店舗も、高崎市の食品工場が製造したポテトサラダを仕入れ、それぞれの店でハムやリンゴなどを混ぜて販売していたということです。

このため高崎市の保健所は、２１日、食品工場に立ち入り調査を行い、１０人が食べたポテトサラダが製造された今月５日と７日のサンプルを回収して検査したところ、サンプルからはＯ１５７は検出されなかったことが市などへの取材でわかりました。

保健所は、２３日も工場に立ち入り調査を行うなどして、工場での製造過程や店での加工・販売の過程で菌が混入した可能性もあるとみて引き続き調べています。

配信　8月23日 15時30分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170823/k10011108531000.html