【社会】巣立ちを待つスダチたくさん 徳島・神山で陰干し最盛期 [無断転載禁止]©2ch.net
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徳島県神山町で特産品のスダチの陰干しが最盛期を迎えている。
農家の上野芳則さん（６０）宅では、広さ２０畳の軒下一面に、収穫したばかりのスダチ約３５０キロが広げられていた。
ここ３年は豊作が続いたが、今年は暖冬などの影響で昨年と比べ約６割の収穫量という。年間を通じて需要のあるスダチは、４日間ほど「予措（よそ）」と呼ばれる陰干しで水分を飛ばし、実を傷みにくくしたあと、冷蔵庫で保管する。１０月から来年３月にかけて、関東や関西方面などに出荷される。（遠藤真梨）
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170901000768_comm.jpg
http://www.asahi.com/articles/ASK8054WMK80PQIP00P.html 前原
「山尾議員には、これからは山尾感じちゃうとして活動することを期待しています」 つぶらなカボス（ジュース）は日本郵便のヒット商品です。 徳島県に来たらなんでもスダチで笑えない
刺身→醬油+すだち
寿司→酢飯にすだち
焼物→味が付いてるけどすだち付き
煮物→なにするか分からないけどすだち付き ∧＿∧ ,,,,.-‐''"´ ノ
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.￣￣ ンﾟl=＝ 三＞（ |(:::)すだち|
`'‐-=､三,_.,,.-''" ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
