【広島】「王将」社員、「パワハラでうつ病」労災申請 酸化サラダ油使い続け健康被害、ＬＩＮＥいじめも 廿日市市
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「餃子の王将」を展開する王将フードサービス（京都市）の社員で、広島県廿日市市の店舗で勤務していた男性（５５）が、
周囲からのパワハラなどでうつ病を発症したとして、９月に廿日市労働基準監督署へ労災申請していたことが１３日、
男性への取材で分かった。
申立書などによると、男性は平成２６年秋から２９年２月まで、廿日市市の同店舗で勤務。
２７年ごろから、数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害を受けたと主張。
上司らに改善を求めると「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」と拒否されたという。
また同時期、上司や同僚から「頭がおかしい」「体調が悪くなるのはあなただけ」などと暴言を吐かれたり、
無料通信アプリＬＩＮＥ（ライン）上で中傷されたりするなど、日常的にいじめや嫌がらせがあり、
精神的苦痛を受けたとしている。
男性は今年３月に「うつ状態」、４月に「うつ病」と診断された。
３月に本社へ異動したが、その後体調悪化のため休職。
「精神疾患はいつ治るか分からない。健康な心と体を返してほしい」と訴えている。
王将フードサービスの担当者は「申請を真摯に受け止め労基署の調査に協力したい」と話した。
以下ソース：産経west 2017.10.13 07:24
http://www.sankei.com/west/news/171013/wst1710130007-n1.html 数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害が生じるのか検証してみないとな ぎょうざＬＩＮＥいじめｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!! これはw
そりゃお前がおかしいだろうよ
上司や同僚が教えてくれてるじゃないかw 労災認定されようが使い潰した方が安上がりだと認識された時点で法律としての意味がなくなるから企業への制裁は重くした方がいい
牟田口みたいなやつ据え置いてて状況がよくなるわけねえだろ やっぱ無料通信アプリLINE(ライン)はイジメの温床だな >>4
業務用で数日って真っ黒なんてもんじゃないぞ
夏場にのぼせてゲロ吐くやつは普通にいるからな え？
酸化したサラダ油で健康被害うけるの客じゃね？ こういうのは万人が同情できるレベルにとどめとかないと。
本当に辛かったらLINEとか見る気力なくなって消すよ。 揚げ物屋でもないのに
どこで油使いまわすの？なんで酸化するの？ うつ病と言うより元々が糖質ぽい
クレーマー気質だから周りからも嫌われるタイプ
酸化サラダ油は害だがテキ屋の唐揚げじゃあるまいしｗ 王将ってまだあの啓発セミナーみたいな社員研修やってんの？ 55歳で働くところじゃないだろｗｗｗ
ポンコツ過ぎるわ、このおっさん しかし、王将の厨房の怒号は食事してて、気分が悪い
『早くやれよ、馬鹿』とかいつも聞こえてくる！
子供には見せられないよ！ パワハラと長時間労働で労災休職中だけどこれは言いがかりやろ 店舗毎に味が違うし、餃子の焼き方も違う。下手な所は油ギトギトで食えたもんじゃない。 酸化するしないの話でなく
空気中に油が漂ってる環境だから気持ち悪くなるんだよwwwww
新鮮な油でもなるわwwww 最近こういうの多いじゃん
企業をつぶすためのテロみたいだな 数日？
デカイ二層フライヤー使ってんだろ？
数日交換って2.3日かな？
そこまで頻繁に交換しない筈だが。確かに油あたりみたいなのは有る。油煙で気持ち悪くなる。 あんな匂いの中で一日中働いたらそりゃ気分も悪くなるわ >>11
LINEはイジメの温床だし性犯罪の温床だし
どうして政府は取り締まらないんだろ…？ > 数日間使い続け
> 酸化した調理用サラダ油により、
> 吐き気や頭痛などの健康被害
王将でメシ食っている底辺客・・・ この廿日市の王将ちょいちょい行ってるわ
店が掃除行き届いてない感じで薄汚いけど、王将ってどこもそんなもん？ 揚げ物じゃないから酸化しようがないだろ
王将は普通に油くさい場所だからそのせいだろ。
やっぱりちょっと普通じゃないのかもよ >>9
モラルリスクがあるからな～
企業がモンスター従業員に食い物にされるよ イジメよりサラダ油が気になるのだが。
どの店舗も同じなのか？ おいまて、
その危険？ていう酸化油食べさせられた客に対して謝罪はないのか？
しかも酸化させてたのはお前だろ！ 古い油使うのも会社の指示か。
もう王将は家族では行けないな。
せめて自分用か。 >>1
＞ 酸化サラダ油使い続け健康被害
この妄言が全てを露呈
企業に対する名誉毀損で懲戒解雇でいいよ
こいつは人間の屑 これでこの会社も終わりだな、客が逃げ出すわ
ブラック入りだな、ＤＱＮしか集まらなくなるわ なんか王将の工作員だらけじゃん
研修の時にパワハラ指摘されてるのに何も変わってねーな
大東社長が殺害されたときに王将は解体してやり直すベキだった
もう遅いが
王将は終了でいいんじゃね
「民民」があるから無問題 王将てどこの店でも何日もサラダ油変えないのか？？
本当だったら嫌だな、
だから店員は自分の勤務先の料理は食わないのか？
誰か知ってる？ >>21
中華屋が油使わないとか何の冗談だよw
>>25
キッチンみえてるのに新人いじめしたりしてるよな、アホなのかと 酸化油だと独特の旨みが加わって美味しいんだよな
飲食店だとむしろ酸化してない油使うほうが問題 この人が労災認定されるかは分からないけど（されて欲しいが）
この時点で王将は酸化した油を数日間使い続けるようなビジネスモデルだってことが
証明されたね。
労災認定もされれば企業イメージとしてはダブルパンチだね。
ざまぁ。 外食や弁当屋はトランス脂肪酸で揚げてるじゃないのか？？ 開店の時は美味しかった店が
数ヶ月に行ったらまずかった思い出 「イジメ」 のこと。 もうオジンになったオレの言い分だが、
あれは単なる劣等感の表現の一つではないのか。 >>43
モンスター上司を追放しないのなら罰則を上げるしかないだろうよ
だって改善する気ないんでしょ？ >>55
だからどこで使いまわすんだよ
餃子焼くときに敷いた油とか、
炒め物のときに使った油をかき集めて
また調理のときにぶち込むのか？ これはこの親父がおかしいと思う
俺もフライとかで油を一回とかじゃ捨てんよ
特に頭痛とかもおきんし 「餃子の王将」ってマジブラック企業だな
大東前社長が生きていたら大激怒もの 中華料理屋でバイトしてたけど、こんなん当たり前
ニンジンとか大量にむいて水にいれて何日も使ったりしてた
色々やばそうではあったけど３年バイトしたら料理めちゃくちゃ上達したわ ってかなんでこの訴えた人をこんなに叩くのが多いの？
まあブラックに染まった社蓄だとそういう思考になっちゃうのかね。
普通に労災申請して然るべき案件だと思うけど。 >>64
からあげとかいくらでもあるだろ
なにいってんだ 王将の事件の日思い出した・・
奇しくもあの日、第二次を生き抜いた爺ちゃんをおぶって公園に行ってた
途中の自販機でポカリスエットを爺ちゃんが買ってくれていつもより体調が悪くて早く帰ったら
母さんから電話があって王将の社長が狙撃されたと一報を受けた
元々、新撰組隊士の家系だったから誠の文字をプリントした上着を羽織って勇気だして向かったら、警察が沢山来てた。 地溝油つかったぐらいで店に因縁をつけるとか情弱すぎ >>21
https://www.ohsho.co.jp/menu/south/
これ見てみると、結構揚げ物あるし、調理過程で揚げるもの（酢豚とか揚げてる風だし)
あるし、フライヤーでそれなりの数の揚げ物やってそうだけどな。
来店客数とか、各メニューの提供数なんて事まではわからんから
何とも言えないけど、揚げ物やる数やら、炒め物の野菜の油通しに
使ってたのだとしたら、二、三日が限度じゃないかね？
あと、何で油が酸化するのかとかは、目の前にある便利な道具で調べればいいんじゃね？ >>2
同じことを思った
やりすぎで失敗するタイプなんだろう なんかさテレビですげーブラックぶりが紹介されてたじゃん
大声で社訓読んだり怒鳴られたり見ててひいたよね ここって創業時からパワハラ推奨だったろ
番組で新入社員パワハラ教育番組流したほど有名なのになぜ入ったんだこいつ 酸化した調理用サラダ油がからだに悪いのは事実だけど、別に直接的な体調不良になるわけじゃないしな
動脈硬化起こるから、心臓病とか血管詰まったりとかの原因にはなるっぽいが この案件はもっと大事になって欲しいね。
一般的なパワハラ案件に留まらず
酸化油を使いまわしてたという食品としての質の問題でもある。 ５０過ぎても平社員やってるのなんてイジメのいいターゲットだろ
いい歳してクズなやつは死ぬまで鬱ってろ まー王将に限らずこの手の店での油の使い回しは普通だろうな
高確率で茶色いフライが出て来るもんなｗｗ 弁当屋と大衆外食店は行くなとなると、お昼何食えばいいんだ･･･ >>77
飲食店でバイトしてたら、これくらい普通だと思える環境に染まるってのはあるｗ 油毎日交換は経費の上で絶対に無理だよ
てか古い油も新しい油も匂いはさほど変わらんと思う >>52
もう実態は何年も前からバレてる
それでこの客足だからわからんね (´・ω・`)忙しい時はカウンターに座っても注文取りにすら来ないからな。 まぁでもこれは使い回しが暗黙の了解のお店で
正義ぶって使い回しは問題だー！とか一人喚き始めて
周りの社員から、こいつ厄介さんだなって思われてたんだろうね
KYも度が過ぎると身を滅ぼすね フライヤーの油なんてコンビニだと二週間だ
昔のファミマ以外で揚げ物やってたところは記憶にないが >>79
酸化した油の料理を食べる側は意外と気がつかない
しかし、料理してる側は酸化した油の煙を延々吸うことになり気持ち悪くなることが良くある そこそこ客来る店なら油減っていくから継ぎ足しで長期間使うけどな
毎日フライヤー掃除してたら特に劣化もしないし 男性への取材ねえ
自分から売り込んだんだろ
こういう筋の悪いやつ抱えちゃって災難だな パワハラ、イジメは日本の労働者のレジャー、リクリエーション
社畜正社員に与えられた当然の権利、現物支給報酬のうち ほんと、なんで難癖とか盛りすぎなのかね。
パワハラした本人か？ｗ
揚場のバイトやったことあるけど
酸化油を２．３日使いまわして健康被害が出るってのは
分からなくないな。
臭いとかずっと嗅いでると「うっ」ってなる。
そりゃ客からすれば調理場遠いし食っちゃえば終わりだから
対して気にならないかもしれないけど。 仕事してて職場のせいとか
なんで辞めなかったのか？ >>104
十数年前にデイ○ーヤ○ザキでバイトしてたけど、揚げ物普通にあったわ
店長から「万引きは見て見ぬふりをしてね。追いかけて怪我した時の賠償金の方が高いから」って言われた。
その時は腰抜け、と思ったけど大人になったらよくわかった。
一歩間違うと上に報告されて自分が無能扱いされる状況だったんだな、と。 周りから「頭がおかしい」って言われるって相当だぞ
つまりこいつは頭のおかしい奴 このおっさんは転職して入社した口だろうな。
50近くで副店長以下なんて使えなさすぎ。
飲食経験が無い転職組には王将は無理なんじゃないかな。
学生時代に3店舗、計3年半バイトしていたが、大型店舗の繁忙期でも2日は交換無かった。
小さな店舗では、劣化具合は匂いと色で判断していた。 >>96
俺もそういうバイトしたことあるけど
別にこの人は酸化油だけで労災申請してるわけじゃないからね。 まじかーうちのファミレス、日に一回交換でも結構やばかったのに、それ以上とかあるんだな 俺も王将でチーフまではやったけどブラック過ぎて辞めた
30過ぎて王将で働いてる奴はアホかキチガイ店長くらい 数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害を受けたと主張。
上司らに改善を求めると「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」と拒否されたという。
やっちまったなｗｗｗ 酸化油の件とパワハラは別にしろよ
パワハラで酸化油無理矢理飲ませられたと勘違いしたわ 王将は店舗によって味もサービスも雲泥の違いがあるけど、フランチャイズなの？ここって。 「王将」の社員間でいじめとかあるのかよ、会社の印象180度変わるな
まともなやつは入社してないのかよ？ >>1
サラダ油って、あの揚げ物用のフライヤーに入ってる油？
あんなのを毎日使い回してたら、そりゃあ体に悪そうだなwww >>98
真っ黒に酸化した油でも唐揚げみたいな肉物は味に大きな差が出ない
コロッケとかフライドポテトのようにジャガイモを使ったものは
別の食い物かとおもうほど味に差が出る 客への健康被害を内部告発したらいじめられたのかと思ったら、客は全然関係なかった >>118
まわりが全員頭おかしければ
正常な人間はまわりから頭おかしい奴認定されるんじゃね？
外食なら尚更その可能性高そう。 久々王将行ったらセットメニューたかくなりすぎてびびったわ 飲食店ってDQNの成れの果てって感じの奴も多いからな
これからバイトしようと思ってる奴は、パワハラとか普通にある世界だと思って入ったほうがええで
長く働ける人間って、そういう世界で生きていける人間か、
そういうところでしか働けない底辺くらいだと思うわ 王将二度といかんわ
なんかお腹の調子悪くなると思った 化学調味料がスーパーてんこ盛りの王将
こんなのが"美味しい"と思うあなた
味覚ぶっ壊れてますねｗ 某コンビニの弁当はレジの店員がご飯よそるシステムだが、
お金とか色んな物を触った手で米を磨いでる可能性がある >>124
そんなじいさんかよｗ
あーこれはKYが一人で飛ばしちゃった痛い事案だな・・・ 中華の厨房とか油そんなもんだろ
俺の通う王将は若いのばっかだし雰囲気は普通だがな
（味は皆が認める程不評だが まあ正直このレベルのイジメは外食業界で蔓延ってるよね。
ほとんど表ざたにしないだけで。
その意味ではこの人は超偉い。
大体外食なんてオーバーストアなんだから
もっと店減らして値上げして労働環境をまともな産業に近づけらさせるのがセオリーやろ。 >>95
もうわけがわからなくなってるなｗ
情弱・・・ >>137
安い店は安い理由があるんやで
ここだけじゃなく、居酒屋でもどこでも同じ さすがにフライヤーで使った油は炒め物や餃子焼くのに利用しないだろ
匂いや焦げ具合で古い油は別の用途に向いてないよ やっぱりパワハラされる方に原因があると思う。
皆がおかしいと言ったらそいつはおかしい。
組織は多くの意見が絶対正義。 まさか、秘伝のタレみたいなノリで何年も減った分の油を継ぎ足すだけとかじゃねーだろうな？ >>54
大阪だけど店により味も焼き加減も違う
行った店は油臭くは無いなぁ
食べる前から脂っこい臭いとか
そんな店、食べる気なくすわ 油っこい料理はなるべく食わないようにしている。老化なので胃がうけつけない。
洗い物も大変だし。
ぎょうざとかは、たまに食べるくらいで充分。毎日アブラ料理とかやっていたら
病気になるわ。 中華はむしろ古い油はうまみが溶けてるから
重宝するんだよなw
担々麺の黒いラー油とか酸化しまくった古い油使う
そして本当に美味いから困る ただ一つ王将フードサービスの肩を持つと、あの味は数週間も油を使いまわしないと出ない奥義なんだぞ。油が新しい日の料理なんて、料理下手くそな母ちゃんの中華じゃないか。 >>148
トライアルの安い弁当は、おかずが
揚げ物ばっかりだな。 >>38
福山の王将はまぁまぁ綺麗だし
油も悪くはなさそうだったが 大連で社長が893に殺された会社ですね。
内部もさすがフロント企業らしい行為が罷り通っていますわ。 ここの餃子は中に含まれる脂も揚げる油やばそうだな。
どうりで翌日胃ももたれるし浮腫が出るはずだわ こんな油ものばかり食ってると歳取ってから体調に影響を及ぼすぞ 王将バイトしてすぐ辞めたったら給料払われなかった
連絡するの嫌だったから泣き寝入りした 王将なんてもう何年も行ってないわ
酸化した油って無茶苦茶体に悪そうだな >>150
まさにブラック企業の論理だねｗ
法律よりも俺がルールだｗ >>1
「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」
店の油って循環式とかで綺麗にしてるわけじゃないの？
っていうか王将の油って結構汚いんじゃねーのこれ >>92
問題ありとしたら行かなければよろしいだけ
食の質がどうのこうの言ってみたところで 食うもんなければ 人間は
汚染された食品でも何でも食うようになるよ～ 半日以上たった揚げ物弁当は、揚げ物が変な味がする。
調理屋の油だって本当は変質しているだろうよ。 なんだろ
客が多い店ほど中カリカリしてるよな
単純に客の数に対して人手が足りないのにそれらを本人たちの実力というか頑張りでカバーさせるから疲弊していく一方なんだろ そんなヤバい油使ってるのか
大阪のやり方？
それとも関西偽装文化？ >>7
胃は強い方だと思ってたけど、某スーパーの揚げ物が酸化した油の臭いがして、食べたら胃の底がジワジワ熱もって気持ち悪くなってリバースしたな。
酸化した油の臭いプンプンさせて、平然と店頭に並べてるところ多いな。使い古しは油ギレ悪くて油っぽい揚げ物だし、某パン屋は白身魚のフライの臭いがする油でドーナツ揚げてて、魚臭いドーナツ出した時はイラッとしたな。 餃子は殆ど自作するね
外食だと何入ってるか分からないし
自分で作った方が断然美味いし 王将は酸化した油使ってんのか
酸化油は発ガン性がかなり高いの知らないのか？ 「油酔い」の原因物質である「アクロレイン」は、従来グリセリンから生じるとされていましたが、実際は、油脂中のリノレン酸が
空気中の酸素により酸化されて生じるヒドロペルオキシドがさらに高温で酸化を受けた後、分解して「アクロレイン」が生じることを初めて証明しました。
アクロレインは、アルデヒドの一種で刺激臭を有する化合物。医薬用外劇物に指定されており、肺や目に障害をもたらすことが知られています。
何か気のせいみたいな流れになってるが、化学的に証明されてるんやで。お前らは台所に立たんからわからんやろうが 大衆店では真っ黒の油で揚げてる店があるけどあんなので食ってたら健康に悪そう まぁ、どんなに健康的な食生活してても人間いつか必ず死ぬわけだし、あまり気にせず食べたいもの食べるのが一番。 こういう場合企業はどんな対応をすれば正解なの？
「当社はこの油の品質が標準的な水準なのでこの場所での勤務に困難があるようでしたら就業規則に則り円満に退職する道を探しましょう」
みたいな感じ？ 「やっぱり王将だあ」 （仲本工事の声で、とてもうれしそうに） 金稼ぐためだけに仕事してるんだから何言われても平気な顔してりゃいいでしょ
限度を超えてクソつまらないなら辞めりゃいいだけなんだし >>178
惣菜店は残った商品は揚げなおして出来立てをアピールするのが常套だから >>184
そうだよね
だからちょっと王将いくの控えるわ 熱海のとんかつ屋は、揚げるたびに油を替えてたな。あそこは、美味しかった。 >>20
便乗チャンス！
訴訟に乗っかり勝てたらボーナス！？ お前ら何日も使い続けた油ってイメージだけで非難してるだろ
何日使おうが酸化しない
油が汚れて揚げた物の匂いは移り黒くなるが酸化しない
本当に酸化した油だと食べれないモノになる
～が危ない～を買ってはいけない系列の
素人のイメージだけでヒステリーになってるパターンだよ フライヤーの油を毎日換えてる店なんかないぞ 油を濾して掃除はするが >>158
野菜より揚げ物の方がコスト低いから、安さが売りのお弁当は揚げ物だらけになるね。 >>1
油の画像をツイッターにあげるバイト登場に期待！ >>194
だって消費者ってそういうもんだろ
だから手作りする人もいる >>21
餃子を焼くのに酸化した油を使い回していた店ならあった
オープン初日なのに同じオーナーのFC店から出た廃油を流用
オープンセールで餃子半額だからと持ち帰った親のおかげで
家族のほとんどがトイレに駆け込む事態になった
そんな店だから1年で潰れたナディア栄店 中華は使い古しの油が旨味調味料なのか、
知らんかったわ。 油の劣化は確かにあるけど限度を超えては使わんだろさすがに このおっさん叩く奴はみんなバカだろ。消費者は金払って癌の元食わされてんだぞ。怒るのが正解だろ。 肝臓に関する病気や症状
酸化した油の害は下痢からがんまで！中でも要注意は脂肪肝
https://health-to-you.jp/liver/sankaabura0209/
そういう店に行くやつは自己責任で
健康を害したらそちらにかかる方が高くつくけど >>205
俺もそう思う
消費者はバカかもしれないけどそう思う 客からも見える厨房で店長らしき人がバイトにネチネチ怒ってるのを見たことがある。
マジで飯が不味くなった。 >>205
叩く気はないけど「ちょっとおかしいかも」
このｵｯｻﾝと感じてスレ開いたんすけど >>205
散々ブラックなのわかりきってるとこで食事するほうが悪い 王将を擁護してるクズは本当に店行ってるのかよｗｗｗｗ
健康を害して困るのは自分だぞ 唐揚げ店でバイトしていたが、持病の喘息が悪化したので辞めた。
大分のから揚げで唱っているが、濾過器を使用せず真っ黒まで揚げるから、
気にする人は胃がもたれるはず。 美味い店は回転いいから、すぐ油がなくなる。
だから酸化しないうちに消費される。
もちろん、レベル高い店は酸化自体も注意はしてるんだろうけどね。 中華は最後のゴマ油で誤魔化すからなあ
酸化より味覚で誤魔化す感じ
何でもあとあんかけで油をからめるところなど
使いまわしの油は重宝するんじゃないかね
コストダウンになるし >>147
野菜を包装のビニール袋の上からきるのはそうそうないけどなw せやけど油1斗缶が3000円で
餃子1枚売って50円の利益
油交換するために餃子60枚売らなあかんのやぞ
値上げするしかないけどお客さんが望んでるか？ 風味の悪化で、健康被害が出るほど食べるのは難しいだろうと？
新油だから旨いってもんでもないのが、難しい所ｗ肉屋の揚げたてコロッケが絶妙に旨いのは
色々油に溶け込んできているからもある。。 >>200
無知は怖いねって話
宗教やマルチに騙されてる人が居たら注意するだろ
それと同じだよ たかが安物中華でここまでブラックになれるのは逆にすごいわ
味もそこら辺の緩く商売やってる中華屋の方が上手いし 王将で揚げ物は頼まないなぁ
あそこは野菜炒めを食べに行くところ >>213
だからｼﾞｬｽﾄｻｲｽﾞﾒﾆｭｰしか頼まない量をｾｰﾌﾞ
作り手からしたらウザイ客です 広島は素直にお好み焼きだけ食べてればこんな事件は起きなかった
(´･ω･｀) この店で昼時に食ったことあるけど、さして旨くもないから行かなくなったな
床の脂汚れも気になったし これ野菜の下ごしらえの素揚げとかも使い回ししてんのかな？
そもそも素揚げなんぞやってないかもしれんけど >>118
確かに頭がおかしい。そんな仕事が出来なかったらやめるのが筋だ。無理に下痢になってもいじめと認めないぞ マックなんかのファストフード店も酸化した油によって病気になる。
フライヤーをずっと熱していると、気化した油が目や肺に付着する。
客としてハンバーガーを食べる程度の時間なら大丈夫だが、キッチンに長時間・長期間いると身体がおかしくなる。 社員を限度を超えて使う会社が、油を限度を超えて使うことなんて何とも思わないだろ >>182
有毒そうな名前の物質だな。
アルデヒドは頭痛持ちのオラには嫌な名前の有害物質だわ。 >>235
広島焼き食いに行ったけど普通だったすよ
あれなら普通のでいいや 餃子の王将より美味しいを目指すのでは無く、餃子の王将より安全ですを目指そう 揚げ油って実際どんくらいで交換すべきなんだろうねぇ ブラックに馴染めないなら働きに行かなきゃいいだけなのになブラックなんだから >>221
家でエノキの根元切る時は袋のままやってる。
モノによっては効率いい。 俺も出張してる時に2週間総菜屋の弁当を食い続けたら蕁麻疹が出るようになった
ずっと続けてたらもっとひどくなってたんだろうな 便秘気味の時に餃子食べると翌朝には確実に出るので重宝してる >>25
確かにあれはひどいよな
吉野家が平和に感じるほどだ 飲食店なんか食える油やん
工員や整備工、塗装業なんか
100ccで死ぬやつに囲まれて仕事しとる 社長殺害されたけどやはりあれ系に乗っ取られたのかな。
その後がこれか？ ファミマに入ると油の異様な匂いする 髪や洋服にも付くし これ、どういう経緯で記事になったの？
労災申請したら産経の記者が自動的に取材に訪れるの？
そして、申請者の言い分を事細かに掲載し、全国の人たちにご開陳してくれるの？
どうも一方的な主張が一人歩きして、王将に対する風評被害の片棒を担いでいるだけなきがするわ。 ＞数日間使い続け酸化した調理用サラダ油
王将ヤバイな。そこまで油使いまわしてるのかよ 餃子も旨い普通の中華屋の方が、餃子専門店より旨い不思議ｗ >>257
コンビニあたりは揚げ物が保温機の中で酸化してるのか、入るなり酸化した油の臭いがして、うわぁってなる。 >>199
そういうのもあるが、炒め物でも八宝菜や酢豚、白菜のうま煮あとあんかけの五目麺の上にかかってる具なんかは
炒める前に油通しと言って軽く素揚げ処理してから炒めるの。だからその油のほうが酸化する速度は速いだろう。
中華鍋で油通ししてまた油をためてあるところに戻してまた使う。まぁ酸化するわな。
でもこれ一般的な中華じゃ普通の事。 >>250
……働けよｗｗｗ無職かよ
外食行かなかったら良いだけｗｗ 酸化油って・・体に危険なんだよね。
王将行かない様にする。 数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により
数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により
数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) 単にうつ病発症して妄想が強くなっただけじゃん
ニュースにするまでもない 王将は店で味が結構違うからな
標準や基準はあるんだろうが利益優先で守ってない店多そうや
揚げ油くらい最低でも一日一回変えろよ ここで食うようなバカ舌の客は油変えてもわからんよw 客とおんなじもんをまかないで食ってたってことかね
毎日王将の飯はあきるな・・・ 日本マクドナルドで使ってる油は
アメリカじゃ有毒だから
FDAが使用禁止にしてるやけどなw >>1
こんなの労災認定してたら制度が破綻するわ
同僚の言う通りこいつがおかしい >>230
確かに野菜のシャキシャキ感は良いと思うけど
酸化してる油だと鼻につくし変な味で翌日まで残るよ
にんにくと生姜臭いゲップも上がってきて胃がもたれたし
それ以降、回避してる 昨日のテレビで
唐揚げ専門店が
もう何年も揚げ油を使い続けてる、
油は減った分を足すだけ、
とかやってたけどな
鶏肉の出汁が出て独特の旨味がつくとか
大丈夫なのだろうか >>276
アメリカ人より長生きだからいいのよ
てか寿命長すぎ ちょいちょいワケわかんないんだが、
これが基地外か？ >>278
酸化してないよ
単に他の食物の匂いが移っているだけ
匂いが移って色が黒くなるのと酸化は全く別の話 酸化した油で焼いた方がこうばしい色になって美味しそう 王将は確かに酷い。店でも酷いんだからバックヤードではもっと酷い。
銃撃されたのも恨みからかとおもた。 ぐぐると直営店の1店舗しか見当たらないけどここ？
http://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/info/3035/
利益優先で客のことを考えないやつがいるの？ どこの王将でも
アルバイトのにいちゃんの「◯◯イーガー」のふてくされた言い方聞いてる
相当イジメられてるなと思ってしまう 一回利用したことあるけど毎日こんなもの食ってたら病気にならないほうがおかしいと思った
毎日通ってる人とかいるの？ この前カウンターで食ったけど確かに油通ししたらザルを通して油を容器に戻しその油で炒め物作って油継ぎ足してた
回転率により油が痛むだろうな 古い油使わないと旨味が出ないよ
料理したことある人は分かるはず
叩いてるのは自炊したことない奴なんだろうな 50過ぎてから王将で働くとか、
若いスタッフから見たら段取りや動きが鈍くて
怒鳴られたりするんだろうな。 王将とかまだましやん
中華コックのくずれが働いてるとこ多いから
その辺の居酒屋なんか調理は全員Fラン大学生w
普通に考えて食いたくないw 関西の店舗は売上がいいせいかどこもちゃんとしてそうだけどな
油くさいこともないし うつ病ってのは生物学的には存在するの？
どうやったらうつ病んなれるんだ？ 王将なんて腐る程あるチェーン店で
同様の事例が沢山あるならまだしも、、、
辞めりゃいいだけの話 >>4
天ぷらの油はほとんど酸化しない、継ぎ足しで使っても問題ない。ためしてガッテンでやってた。 酸化した油とか店員以上に
客が離れるだろ これはｗ >>285
ショートニングのことやろうね。
発がん性なのでアメリカじゃ使用禁止されている。 おいしいのは理解できたけど
それ以上に胸やけが酷いこれ毎日食べれる人は普段どんな食生活してるんだろ >>258
新聞社の社会部に担当記者がいる。司法クラブに属する記者。 >>226
ブラック新人研修をテレビで放映するところだよ >>279
まともな味覚なら酸化した古い脂質の臭いで嫌になる。
ただ、古い油ばかり口にしている味覚の貧しい人間が今の日本人の9割を超えたので、
商売できてる。 実際にそうなのかは分からんし、調査されるんだし結果待たんとどっちがオカシイのか分からん。 55の正社員って
そうとうの立場だろ
そんな上から目線で同僚にいわれるかね 油使用順番
鍋ならし→素揚げ→炒めもの→揚げ物→一斗缶にいれて上澄みの綺麗な油再利用。 中華料理屋なんてこんなもんだろ
現場があれだから研修のブラック度もあれぐらいやって正解なんだよ 感じが読めないあるあるなんだよな
たしかとなりがはつかいちし
とおもったらこれがはつかいちかよ >>284
＞酸化してないよ
＞単に他の食物の匂いが移っているだけ
酸化してないという根拠は？
使いまわしして良い食材とそうではない食材をkwsk
ちなみに油はかんこうするの知ってる？ 王将よ、お前もか…
黄色いMマークがマザーファッカーな素材使ってて二度と行くまいと決心したのがつい先日のようだ
KOBELCOは偽装するし…
どないなっとんねん！
正しい事をしようとする気は無いのか？
金か？
そんなに金が大事か？
もう北に行ってロケットマンにケツ穴の掘り方から教えてもらえよ
7.56の弾たっぷりとぶち込んでくれるわ まあこれだから
広島の民度
西日本一帯と北海道で昔から「広島出身者には居間を見せるな」と言われる理由
・人口あたりの女性暴行の認知件数
広島県 47都道府県中1位
・人口あたりの殺人の認知件数
広島県 47都道府県中3位
・人口あたりの精神障害者手帳交付数
広島県 47都道府県中1位
・人口あたりの精神障害者手帳新規交付
広島県 47都道府県中2位
強姦魔 殺人者 基地外 だらけ
広島は他にも生活保護受給者率が高く、ヤクザ、チンピラ、平和利権団体とオカシイ人だらけ
東京山谷、大阪西成、などはおかしい人が社会から半隔離されており、一般人の方から近づかなければ特に問題はありません
ところが広島の場合は完全に社会に溶け込んでしまっているため一般人の被害者が後を絶ちません
転勤や進学で広島に来られた皆さんは充分気を付けて生活してください
お金がらみと女性がらみになると見境がなくなるのがオカシイ広島人の特徴です >>296
それは君が子供の時から古い酸化した油で調理したものを食べて育ったから、
それをうまいと感じるようになってるということ。
化学調味料の味しかしないラーメンでも、かなりの日本人はうまいと言って食う。
それと同じ。 店員は数日間使い続けて酸化した油の匂いとかで気持ち悪くなったのか？
その酸化した油で調理されたものを食べた客はなんともなかったのか？
賞味期限ギリギリの(まだ切れてはいない)インスタントラーメンとか食べただけで古くなった油にやられてすぐに蕁麻疹出て下痢する俺なら食えなかったわ。古くなった油は匂いですぐわかるやろ 調理場見えてる店舗とか行くとひと目見てブラックて分かるよな フライヤーの油を毎日変える店なんかないぞ？
高級天ぷら屋の鍋の油だって新油はランチで使って夜には使わないぞ？ 数日間使い続け酸化した調理用サラダ油
が味の決め手！
美ぅ味ぁいぃぞぉぉぉぉ DQNはこれからも王将を使い続ければ店にとっても日本にとってもWINWINの関係だな ためしてガッテンでは、メンチカツを複数回揚げた揚げ油の残りで炒めた野菜炒めと、新品の油で作った野菜炒めを食べ比べてどちらが美味しいかを調査していました。
するとメンチカツを揚げた揚げ油で作った野菜炒めのほうが美味しいと評価する人のほうが多かったんですって。
メンチカツを揚げた時に油に染み出た旨みや香りが、野菜炒めをより美味しいものにしたんですね。
この実験でもわかるように、揚げ油はすぐに捨ててしまわず、エコな使い方をすることで更に美味しい料理を作る事ができるようになるんですね。 それはそうと、酸化した油でつくった飯を客に出してたのか
ひでえなｗ >>320
毎日交換するのが前提なら酸化チェック紙なんか売ってない >古くなった油は匂いですぐわかるやろ
今の日本人でそれはもはや少数派。
俺もそうだけど、君も外食のときまともなものを食べようとすると店探すのたいへんだだろ？
同じ店ばかり行くことになる。特に安くてまともな飲食店探すのは骨が折れる。
今の日本人は油(脂)が多ければうまいと言ってゴミを食うのが大半だよ。 酸化って1ヶ月単位だろ？
いいお店で毎日交換
普通は1週間継ぎ足しくらいかな フライヤーの油は濾さなきゃいけないけど毎日交換なんかしない 数日程度なら
むしろ体にいいはず
酸化ストレスでホルミシス効果
俺なんて、開封１年も経ってる油飲んでる >>334
中華料理や産の野菜炒めが香ばしいのも油を使い回してるからなのかなぁ…。
なんか、黒い煤？焦げ？みたいなのが入ってるときがあるよね。 丸亀もやばい油つかってそう
かき揚げ食ったら半日気持ち悪く結局吐いた
チェーン店の油はどこもそうかもしれないけど まあこのおっちゃんが
仕事出来なくて同僚はケツ拭かされてるのに
そのうえフライヤーの油がどうのとか
訳分からんこと言い出したら虐められるやろ
55歳の無能は辞めたくてめ辞めれんし
頭おかしくなるよね >>320
>>酸化してないという根拠は？
消費者生活センターの実験結果より
>>使いまわしして良い食材とそうではない食材をkwsk
なんの話？
>>ちなみに油はかんこうするの知ってる？
かんこう？感光か？フライヤーの中で何の関係がある？ >>323
アホか
そんなんなら、確実に明確な老化症状を呈するか食中毒になってるわ
人間の代謝って凄いんやで
酸化ストレスさえもエネルギーに変えてるし
むしろ、逆に酸化ストレスでうまくいく代謝まである
というか、酸化ストレスが栄養になる代謝ｗ >>334
そりゃ家庭で数回程度揚げた油の話だろ
業務用で真っ黒になって気泡がでてるような油は使えないぞ 田舎の実家は油捨てたことないな
継ぎ足しでやってるから鍋も洗わないから取っ手のとこまで真っ黒で油が固まってモリモリしてる
あれで何十年も食べてるけど今のところ大丈夫 中華料理って実際つくってるの見たら引くよ。
メチャクチャたくさんのサラダ油を入れる。
チャーハン、酢豚、八宝菜、エビチリ、レバニラ、
みんな中華おたまにドバーっと何杯も油を入れて
シャカシャカしてまた入れて、強い火力だから
あっという間に「はいできあがり」 王将なんてここ10年で一回行くかどうか
昔は3ヶ月に一回は行ってたな
生涯で合計20回ぐらいしか行かないかな >上司らに改善を求めると「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」と拒否されたという。
うわぁ・・・
絶対に行きたくない 資本主義の悪い面の典型例。
自浄能力も無いようだから全力で行くぞ。 キチガイ研修させるのここだよね？アイウィルとかいう
自分も他のブラック会社で行かされたけど生きてく上でなんの役にもたたないことを延々させられる、
まさに糞研修だったわw >>356
よく読め。俺は身体に有害かなんて議論してない。
味覚のことを言っている。
脂毎日取り過ぎて、脳も脂でダメになったか？ >>347
わかる。
野菜かき揚げ食べて胸焼けしまくった。
あれ以来、丸亀では総菜を取らない。 職業選択は自由なんだからブラック企業なんかやめたら？ 酸化したサラダ油なんてヤバすぎだろ
武田教授曰く、サラダ油は、認知症のもとだからなるべく摂取しない。
と 何度かここの店舗で食事したわ
しかし、王将の職場がどれだけ厳しいか、入社前に少し調べりゃわかるだろ
例の研修動画だけ見ても、どれだけ酷いかわかるだろw もう30年以上前の話、福岡の天神親不孝通りにあった王将は、店員さん同士のかけあいが絶妙で、最高に良い雰囲気だったな。
厨房で冗談言い合って、氷をこっつけあいっこしながら楽しそうに仕事してて、高校生だった俺は、彼らを眩しそうに見てたもんだ。
俺の王将の原点はそこにある。
今でも王将に入ると、あの時の王将の雰囲気を探してる俺がいる。 油と砂糖と塩と味の素でごまかせればOK。実際に世界中で通用してるよ。 ここの店員って
普通の就職枠では入れない
アスペとか自閉症とか学習障害とかを
積極雇用してるんじゃなかったっけ？
結構リスペクトしてたけどなぁ >>351
他の店舗だと空気読んで従業員は暗黙の了解だったのかもしれんが
この55歳のオッサンは自分が正義みたいなところが強い奴だったんだろうね
通常は店長あたりがうまくなだめて収めるところを
どうにもブレーキが効かなくて壊れちゃったんだろうな 保健所が何も言わないんだから、何も問題ない
因果関係の立証が無理 王将の餃子いじめは餃子だけ20分ぐらい待たされて
後から来た奴の餃子定食を持ってきたりする >>376
そうなんだ
逆にそれが災いして厄介な人を雇ってしまったね >>357
継ぎ足しで大丈夫だ。だから、業務用の方が むしろ油の入れ代わりのサイクルは早い。 >>374
調理師はいなせじゃなきゃダメだよな
うつ病のおっちゃんが毒ガス吸いながら作った飯
食べたいか？ 中華屋のおやじは短命。気化したアブラを吸い続けるから >>372
バカの典型例
サラダ油に含まれる一部の油は抗痴呆 北米に住んでた時、油ポットが売ってないので現地のやつに使用済み油をどうしてるのか聞いたら
「フライヤーに入れっぱなしにして少なくなってきたら継ぎ足す」
と言われた。 20年ほど前に大手ファミレスでバイトしてた時は
フライヤーの油は1日1回必ず交換してたんだけどなぁ
で最低5日に1回くらいはフライヤー内を洗剤で洗浄してた
大手のチェーンはみんなそうしてると思ってたけど
どうやら違ったみたいだな 咳き込んでチャーハン作ってた店員は、そう言うことか。 ライングループに入らなきゃいけないの？
俺からするとこの時点で精神的苦痛だわｗ ＞上司や同僚から「頭がおかしい」「体調が悪くなるのはあなただけ」などと
これが真実だよね
もうメンヘラは社会に出てくるなよ
迷惑かけすぎ 広島県廿日市市の王将って桜尾にあるあの一件だけだろ？結構昔からある店だよな
ここの店長って俺のバイト先によく来てたんだけど、些細なことですぐ怒鳴り散らすガイキチで
バイト先の有名人だったよ ただ継ぎ足しの秘伝のタレ（笑）とやらが許されて油の使い回しが許されないのは納得いかない
あれも衛生的にばっちぃだろうが 基本中華はゴミ
従業員に中国人が多いからゴミみたいなの出されるよ >>368
君のように、テレビのバラエティー番組で喧伝する情報が科学的かもしれないと思う人とは、議論する時間無駄なんで。 まぁ廿日市店舗は内情バラされるわ
王将グループは信頼失うわで
このオッサンの破壊力ぱねぇなｗ 身体に影響がある酸化油って、とうてい口に出来ないような悪臭放ってるレベルらしいよ
ためしてガッテンでやってた(気がする) 印刷屋でもガン被害あるように揮発するやつは危ないんだけどな お前ら田舎者の無知は知らんやろうけど
王将は餃子の王将と大阪王将があるんや
よう覚えとけや 廿日市店は客前で店員を罵倒してるような店だからな
こんなことがあっても驚かないよ 揚げ物は新しい油で揚げるのが絶対に旨いよな。ガッテンは嘘が多い >>401
テレビのバラエティーは全て科学的じゃない？
何言ってるんだこいつ んー、日高屋のチャーハンな
じっとりしてて美味しくないんだよね
あれはチャーハンじゃなくピラフだよ 昔何かの番組で実験してたけど1日そこらでは酸化しない、てな結果だったような >>25
オレの近所の店は夫婦喧嘩がひどい。
みんな緊張しながら餃子を食べてる。 王将で客のためになんて考えているやつ誰も居ないからな
よくそんな店行くと思う あの洗脳研修動画見せられたら行く気がしないわ。その上酸化した油が店内に充満とか
学生時代にお金のない時の最後の砦が王将だった
王将レベルだと、業務や出退勤の連絡にLINE使うんだろうねｗ
DQNはまともに電話やメールが出来ない >>16
レンジフードとかほっとくと油でベタベタになることからわかるように料理すると結構遠くまで飛ぶ
その上油が細かい霧状になってるから料理する人は普段から油をかなり吸い込んでるんじゃね 郷に入らずんば郷に従え
強制的に働かさせられてる訳じゃ無いんだから合わなければ辞めれば良いだけ
パワハラというよりこいつひとりだけ職場で浮いてて、他の従業員から嫌われていただけでしょ。
営利企業は一番底辺のレベルに合わせていたら潰れてしまう。 >>395
いじめなんだよ、わかんねーの？
あ、するがわか？ 55のおっさんにLINEやれっていうほうがいじめだろ 酸化した油とか関係なく油の臭いがだめなんだろう
あってないよ
仕事かえたほうがいい >>398
揚げ油の使い回しの場合は、衛生的にばっちいからダメなわけではないよ。
高温で殺菌はされてしまうわけで、微生物学的には安全。
もともと脂質は化学的に体内で分解しにくく(それが油脂の特徴)、酸化した脂質は特に分解する肝臓に負担が大きいとかそういうこと。
一般家庭では揚げ油は、古くなる前に数回使い回しておしまいくらいだろ？
俺の場合、健康への有害性よりも、味と臭いでダメだが。
揚げ油の継ぎ足しも、継ぎ足し量と頻度が多くて、油の入れ替わり率が早ければ害は相対的に少ない理屈。 ＞酸化した油
外食に潜む危険の1つがこれなんだよな
実際にあの真っ黒な油を見るとかなりびびる 店内に入ると古い油の匂いで吐き気がするサンクスがあるからこの人の気持ちはわかる >>304
店による
一流店は綺麗
汚い店は真っ黒 過敏なんだかデリケートなんだか神経質なんだかキチガイだか知らんが、こういう人迷惑 油で揚げたものってカラダにあまりよくないのに、
なぜかやめられないんだよな。うまいし。最近は
野菜でもナスとかカボチャとか素揚げしてしまう。 廿日市店は店の中が油汚れでベタベタだった だから1回のみ
他の店は許容範囲だが
店長によって店の清掃や味が焼き、炒めの腕が違うな
店員の使い方も違うんだろうな イジメだとしても原因はこのデリケートなオッサン側にあると思うし、
こういう騒ぎ方するって企業イジメだと思う そいや
社長が殺された事件、
犯人捕まってないよな？ >>377
前職が例えば銀行マンとか商社マンとかだと、
周りの人間がバカにみえて、俺様が正しいと思い込む。
端から見れば、「銀行干されたあげく、外食でしかつこてくれへんかったクズやんけ」だけどな。 みんな大好き王将客のためならなんでもいいようまければ >>413
１日くらいはふつうの普通の揚げ油なら気にすることはない程度の酸化だよ。
ワインじゃないからw
油の種類で酸化しやすさも違う。
少量なら身体に良いとされる高価不飽和脂肪酸(菜種油とかね)の油は、すぐ変質する。 55で独立も出来ない料理人だもん
何やらせても駄目なひとってどこにでも居るよね 高価不飽和脂肪酸 でなく 多価不飽和脂肪酸でした。 まず中華料理のコックで
油がダメって泳げないライフセーバーみたいなもんだからなw
鍋に油いれて目の前で揮発させるのが仕事なんだが
頭がおかしいと言われても仕方がない >>435
チェーン店でここまで店の個性が出るのも珍しいよな。 >>410
油の切れがいいから揚げ物がサクッとしてる。
揚げ物作ってるとおろしたての油と、使い古しをろ過した油では揚がり方が違う。 ＞数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害を受けたと主張。
酸化とか関係なしに毎日油と接してたのが原因なんじゃないの？
職場に体質が向いてなかったんだよ。油のない職場に行け。 >>434
スーパーの惣菜でも毎日交換してるぞｗｗさすがに まあでも王将ってなんか変な会社だよね
近所のスーパーの水餃子が王将のだけしか売ってなくて困ってる
あそこの商品食いたくない 王将で思い出したが、餃子食ってたら、ガリっとしたんで、取り出したら、L型の小さな金属片が。
店員に言ったらウーロン茶が出されて済まされた。
過去の話だが。 >>390
どこのチェーンか知らないけど、毎日交換てしっかりしてるね・・・
昔、俺が働いていた居酒屋はフランチャイズで儲けが少なかったからか、
フライヤーの油はいつも真っ黒…揚げ出し豆腐なんかいつも茶色の油が浮いていたw
古い油の見分け点は色ではなく、180℃の適温でも微かに煙が出るといったところか。 油はコイツの想像で騒ぐほどでもない
エンジンオイルも黒くなると騒ぐバカと同じ。 使い回しの油の方がうまいと言ってるのは、前に揚げたものの味が混じってるのをうまいと感じてるということだよ。
それだと、いろんな調理具や食器もを洗わずに使い回す方がうまくなるかもねw
言ってることはそういうことです。 >>454
毎日は交換しているだろうけど、魚も肉も一緒の油で揚げているから
揚げ物に他の素材の臭いがついているんだよ。 ほか弁でバイトしてたけど、油は毎日交換してたな
はじめは薄黄色がかった透明なんだけど、使い続けると黒くなってきて臭いや粘りが変わってくる
揚げ物の色も変わる
外食の使用頻度で２日以上油を使い回すとかあり得ないだろ 餃子
ニンニク、白菜、玉ねぎ、青ネギ・・この段階で調味料を入れる。
合い挽き肉、少量のラードを入れて更に混ぜる。
肉入れてから調味料を入れても味が染み込まない。 昔、ミ○ストップでバイトはじめた時
フライヤーの説明を受けたんだけど、とにかく油がコーラみたいに真っ黒で
揚げ物を入れたら姿が見えなくなるくらいだった。
恐ろしくなって二日目でやめたわ 食材材料が期限切れ安価品で粗悪な店
商売するなよな 飲食チェーンで働いて鬱にならない奴なんて居ない
人間関係が陰湿で、病んでるからな
新店舗では初期メンバーが幅を利かせ、エリアマネージャークラスから
突き上げくらい、何時まで経っても長時間労働とサービス残業がなくならない
世界一のブラック業界が飲食業なのさ そもそもサラダ油は揚げのものするたの油じゃなからなぁ・・・
野菜などにそのままかけて、つまりサラダに使うための油だから・・・ 唐揚げやると片栗粉でなんとなく粘着くから
油濾しがスムースにならないなら替えますって ただの主婦ですけどね >>457
駅前の食堂で唐揚げと一緒にカラッと揚がった虫が出てきた時はメロンソーダくれたよ。 >>464
油の交換サイクルは、店の姿勢がてきめんにわかるポイントのひとつだよ。
俺は代々飲食店の多い家系の人間です。戦前の東京の真ん中の天ぷら屋の血を引いてるw なに言ってんのこいつ…ってなったんだろうな
すぐ辞めればいいのに >>430
おまえはおまえでソース提示したらいいんじゃね？ >>463
えｗ
ふつう分けるだろ魚と肉、野菜のフライは。 幾ら王将フードサービスがアホでも揚げ物に使う油にサラダ油は使わんわ
チェーン店なら一斗缶で油仕入れるだろうし、毎日酸化値計ってるだろ
常識じゃねえか、それやってないのなら店畳んだ方がいいレベルだろうに >>390
そりゃ20年前と今じゃ、原価は上がってるのに客単価は下がってるのだから、
どっかを削らなきゃならんから、20年前とおなじことをしてる保証はないよ。 >>数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害
こんなの客に出してたとか、こっちの方が問題
餃子の王将で何か食うとなんか気持ち悪くなるのはそのせいか >>477
科学の論理で論証された議論を科学的という。
そのテレビ番組は科学的なロジックを用いていたのかなwww >>310
㌧ｸｽ。
そうすると、司法クラブに労災から申請情報が入ってきて、記者が｢こいつを取り上げて社会派記者として名を上げよう」とか｢王将キライだからこいつで叩いてやろう」などど考え、取材に向かうわけかな？ >>482
一斗缶に入ったサラダ油なのかもしれんだろ。実際にあるんだし。 >>413
家庭で晩飯作るのに1回使うのと
店で一日中使いまわしたのを何日も使うのでは全然違う
高温にさらすことによって酸化が加速する キチガイだな。
油を数日使うの当たり前。
毎日フライヤーの油を替えるなんて、どこでもありえないわ。 マクドナルドの揚げ油は特殊加工しているから劣化が少ない 酸化した油で健康被害ならスーパーの総菜作ってるおばちゃんはすぐ死ぬな 廿日市の王将なら1回だけ店行った事あるけど定食についてきたスープが生ぬるくて不味かった
おまけに忘れ物したから確認の電話をしたらロクに話も聞かれず「あっ？」って店員に凄まれたw
２度といかねぇよww コンビニおにぎり、弁当のコメも油入れて炊いてるからな。
そして、回転ずしの酢飯も。
もうさ、日本人って油漬けなんだよ。
だから、体臭が酷い >>463
惣菜の所は和民みたいな自動コンベアじゃないぞ、たぶん
あれなら、魚も肉もポテトも野菜も一ヵ所で揚げるわｗｗ >>492
君の狭い世界ではそうだったんだね。
でも誰かが書いてるけど、ホカ弁でも毎日交換だそうだ。 機械化か進んで人力作業が減ったから満腹系の外食屋はどこも大変だ。 >>462
美味しんぼのスッポン鍋の話読んでないんか？ >>497
>もうさ、日本人って油漬けなんだよ。
まったくその通り。 >>474
あなたの言う科学的根拠ってのは、天ぷら屋の血筋ですか？www いくらなんでも参加した油で体調不良は盛りすぎだろ
それで揚げた物を口にしてる客どうなってんだよ怖いわ 王将ってキッチンすげーオープンで
カウンターから中を見られる構造の店舗が多いけど
そういう環境でやってたならすげーな >>430
テレビ嫌いもいいけど
全部をひとくくりにするのやめたほうがいいよ
テレビに限らずね ちな、サラダオイルの材料は大豆や菜種がメイン
純国産はまず無いんだよね
輸入大豆で記載の義務もない >>464
そんな事ないわ。マニュアルで毎日交換としているところは、そのようにしているんだろが。
俺が居た複数の店舗では、毎日全替えというのはまずなかった。
そもそも客の食い残しを他に客に提供する事があったのに・・・お前、飲食の世界を知らんすぎるわ。
特に固形物の残り物は他の客に提供していたし、瓶ビールの残りを生ビールの混ぜる店があった。
家賃が異様に高いから、そこまでせんと利益が出ないのかな？。
ま、揚げ物をしていたら次第に油の量が減ってきて追加するけどな。 餃子の王将は客から見えてるところでパワハラするしな マジか酸化した油使ってんのかよ
老化まっしぐらやん
もういかね 王将でパートやってるおばちゃんがいってたわ
「私は王将でくわん」って 気の毒だけれど仕方ないとも思うわ
油酔いは飲食業ではよくある話だし仕事先を変えた方がいいよマジで >>493
たしかに例えば飽和しきった脂肪酸ならもう変質しにくいなwww 飲食のパワハラはあからさまだからな
どんどん辞めていくよ
これは王将に限らずチェーン店すべてにおいてだけどな 古い油が当たり前とか言ってる人間は底辺食堂で働いてるんだろうな >>506
カウンターに座ってると、店長が普通にバイトをオラオラ風に煽るのは良く見るぞｗ >>511
コックがガチ喧嘩でお玉投げたりとかなら見たことある
いつものホノボノした光景で客は誰も反応せず >>509
しかもほとんどはは遺伝子組換え大豆なんだよね… 油なんて使えても最大で2日程度
それも毎日ろ過して使ったとしての話
王将みたいにアホほど人が来る店なら
2日もたないところも多いはずだぞ 俺はラードがダメでラード入ってる洋食とかカレーライス食べたら
確実に胸焼けして数時間は膨満感で苦しくなる。でもサラダ油は
ぜんぜん大丈夫だから、大量に使ってもらっても平気。王将なんて
大好きだよ。でも油はこまめに換えてね。 >>521
うん 酸化以前の話だよなあと思いながら見てた 高いホテルの中華でも
担々麺にかかってる黒いラー油は
あれ使い古しの油だよw
酸化してドロドロの黒い油でラー油を仕込む
なぜなら美味いから >>504
俺はそっちに行かずに大学出て専門職になっちゃった。
でも味覚はできてる。(が、そうすると外食は苦労することになる。)
科学的かどうかは誰が言おうと変わらない。
テレビを擁護してるようだと、いろんなものに騙さられるぞ。 京都王将ってバブル期まで知らなかったからなぁ。＠大阪
王将のCMも大阪王将と勘違いしてたし。王将の看板の裁判沙汰で2つあるのを知った。 真夏の高校の学食で調理師のオッサンが大鎌に汗と鼻水をポタポタ垂らしながら
ウドン作っとったけどあれが塩味になって美味かったんや
サラダ油の酸化ぐらい屁でもないやろ うつになる人は基本マジメだから改善とか求めちゃうんだろうが
油どうこうなんて店の自由だしいやなら自分で店経営しろよって話になる気がする おいおいこれ地元の王将で4，5回行ったことあるぞ
もうｲｶﾈ そもそも油は酸化するのかの客観的、科学的な調査ってあるのか。 うちの近所の龍ヶ崎コロッケの有名店、
揚げ油が真っ黒なのはともかく、食べると苦くてエグ味がある。
完全にヤバい油だわ 仙台の中川料理長が王将に入社したらカイゼンしてくれるよ。 サラダ油は体に悪すぎるからやめろよ
大豆油かコメ油かオリーブオイルにしてくれよ 55歳ということは中途採用だろうな
年下店長、アルバイトから無能扱いされて無駄なプライドがズタズタ
よし復讐だ じゃねえの 油に関しては確認だろうけど
使えない奴だったんだろうな >>533
それはさすがに水が電気分解するのと同じくらい自明という前提でいいと思う。 王将なんて元から殆ど行かない
油ギトギトで胸焼けする
あんなのを好んで食べる底辺は健康なんて気にしないのだろう 揚げ物を揚げた後の揚げカスが下にたまって、それを放置してるとどんどん黒くなる
油が黒くなる原因の一つ
こまめにろ過してもある程度茶色くなるのだが、黒くなる所まで放置してるという事は
当然油の処理を何もしてないって事になる >>16
だよね・・・難癖付けてるとしか
パワハラを受けているなら同情すべきところはあるけど こりゃ同情はされないな。
安い飲食店で、毎日、油変えてるなんてねえだろ。
家庭だって、1回で廃棄しねえじゃん。 回転寿司屋行ったら店の裏で声出しの練習してるの見かけたけどやめて欲しいな 唾飛ぶじゃん >>537
オリーブオイルも、メディアが言うほど身体に良い油じゃない。
動物性よりはマシな程度で、普通のサラダオイルと健康面は同じようなもの。
たくさん取らない方が身体に良い。
身体に良いと言うのは多価不飽和脂肪酸、まあ四価～六価とか。
菜種油とか、鯖の脂とかがいいわけ。
オリーブオイルはそうじゃないけど、業界の宣伝でね。 王将なんてワタミと並んでブラックで有名どころだったじゃんｗ 外食産業はオールブラックだよ
ホワイトでやっていけるのは家族経営だけ 昔働いていたレストランの厨房は週一の大掃除の後油抜いてた
その後次のラードの塊置いてから店閉めてたわ
別に酸化もしてなかったけどな >>527
これ結構低評価付いてるけどなんでだろう
散水ノズルか？ 王将二人で行くと、大盛りを二品頼んで取り皿貰って半分づつ食うとめっちゃ安上がりで食える。量も十分。 件の店って店長はアレだしバイトの教育も全然だしでよく潰れないよな～って思ってたんだけど
近くに大阪王将が出来た上にこの騒ぎだからいよいよかも知れないね
正直ザマｧだけどwwww 二度と王将行かない。
DQNばっかいそうな職場だとは思ってたがやっぱりか。 警察が集団ストーカーをやる理由
それほど事件や犯罪が頻繁におきるわけでもないのに、むやみに組織を拡大してきた結果、警察は暇で暇でし
ょうがなくなった。(共謀罪を成立させたがる理由も同じ）ターゲットを作れば作るほど警察予算が増えてい
くのでその分、ピンハネできるお金も増えていく。集団ストーカーは、警察ＯＢの天下り先の防犯協会と連携
することで利権を維持できる。集団ストーカーをすればするほど抗精神薬が売れ、製薬会社と利権で癒着、天
下り先確保。集団ストーカーをすればするほど、暴走族が蔓延ったり、時に、周南市事件のような事件が起こ
り治安が悪くなる。警察組織を維持拡大するためには、ある程度事件が起こり、治安が悪くなくてはならない。
国民を生贄として闇権力に捧げるほど出世するシステムになっている。警察官全員が裏金の偽領収書を書かせ
られるシステムがあるため仙波敏郎氏のような正義感のある警察官が警察組織から排除され、腐敗した人間ほ
ど出世できる仕組みになっている。役に立たない人間を社会から抹殺することで国民を権力者にとって都合の
いい奴隷（羊）だけにし税金の徴収効率を上げる。集団ストーカーによって権力者に対する憎しみを市民同士
の憎しみ合いに替えることができる。→米ClAが仕掛けるイシス・アイエスと同じ
日本は集団ストーカーを行うこの腐敗臭漂う警察を監視する組織を早急に作るべきである。 ・サラダ油
・なたね油
・キャノーラ油
・サラダ油
ブレンドした体に悪い化学合成脂 >>551
ラードの油を少しでもキッチンに流すと、配管が詰まって、やられるのは常識だから
固めるテンプルで燃えるごみとして出すのが常識なんだよね。
汚水逆流注意だよ。 参加油で調理して健康被害が出るような軟弱者なら、
外の排気ガスだらけの空気で死んでもおかしくない。 >>541
そう下手くそがやるとすぐ油痛む
ザルで泳がせてきっちり掬わないとだめ
入れすぎたりして温度下げても加熱時間が増えて酸化
良い油使うなら布越しして冷蔵庫で保管とかもする 亜麻仁やらオメガ3やら、摂ってたけど
劇的な変化なんて無いから続けらんないよ
高いばっか あのキチガイ研修自体がパワハラみたいなもんだからな…
射殺事件後、キチガイ常務が社長就任したんだから更に加速するだろうよ。 安い外食の揚げ物とか数日は油使うだろ
毎日新鮮な油に交換して安い値段で提供してるとこ
逆に何処よ と思うけどね 誰か知ってる？ 業務用調理舐めすぎ。
王将レベルのオーダーで数日間使いまわせる油があるなら
ぜひ紹介してほしいわｗ
分かってないやつのために言うけど、実際にやったら真っ黒になって
揚げ物に使えたもんじゃなくなるから。 真面目な店は、使い汚れた油を一斗缶に入れて一晩寝かすとね
ゴミが底に溜まり上部は綺麗な油色になるから、それ再利用してる。 キチガイでは無いだろだろ
自分に有利になると思ってさりげなく店の告発をしている
>「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」と拒否されたという。 関西住みで王将しょっちゅうみるが、別に潰れても構わんな。
働いてる連中はDQNみたいな奴ばっか。
推して知るべし。 行ったことないけど廿日市の王将なんか凄そうだな
俺は井口の大阪王将でいいわ >>418
_., ,_
( －人-) ＜ ベテラン整備工の肺癌も、ブレーキパッドの粉塵が原因じゃ・・・
/ （ 1980年代までは、アスベストが使用されていた ） >>567
そうなんだろうけど、そういう油で調理された餃子でも色を見てもわからない客がもはや日本には多いからでは？ >>570
いや、今の若い主婦とか、そのまま油を流してるから怖い。
固めるテンプル高いし面倒なのが理由みたい。 これ客に出してるやつも酸化油使ってんじゃね
酸化油は発がん性あるのにやべーぞ まぁ安いところなんてこんなもん
ブラックで不衛生
グレーと言うより黒
常に速度違反してるけど警察に捕まらなきゃいいよみたいなもん ここ結構流行ってるよ
駐車場に警備員1人雇ってるぐらいやもん 家庭だと使い切りが一番いいな。濾して使うにしても3日まで。濾した油を保存しておくとどんどん劣化する。 >>577
牛乳パックに落とし紙（まだ買える）を入れて
流してビニル入れて燃えるゴミでいいのにね フッ素加工したフライパンで油使わず餃子焼いて提供したら売上上がるぞ。ギトギトすぎる。 酸化した油がーとかおかしな事言うから苛められたんじゃね？
揚げ物担当で１日中油の前に居るってなら酸化どうこうじゃないと思うし >>552
これ自動的にゴミを取れる特殊なフライヤー
普通の人が真似したら大ごとになるが
注意書き一切ない
まあ炎上商法だね 三木市志染の王将のおばちゃんが従業員数名から罵倒され倒してたからすぐ出て行ったわ
27年前の話だけど 最近、うちの近所に王将ができたので行ってみようと思っていたんだが……
でも食い物屋なんてどこも同じようなもんだろ
大学生の頃、レストランでバイトしたけど店長以下、DQNばっかりだったし
芸能人もよく来る店だったが厨房は不潔で、つけあわせのパセリが足りなくなるとゴミ箱から回収して使ってた 最初に油を集めて利用しようって考えた人は
とてつもなく頭がいい上に暇人だったのは間違いない >>1
＞数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害を受けた
うちも飲食店やってるけど、
これ油が酸化してるんじゃなくて、
油に残った揚げ物のカスなんかで黒くなって臭いを出してるだけだから、
ちゃんと濾過してやれば綺麗になるよ ＞周囲からのパワハラなどでうつ病を発症した
なんだメンヘラかよと思ったら
＞酸化した調理用サラダ油により
これは嫌すぎる
時々定食食いに行ってたけど揚げ物系は避けたくなる >>567
王将関係者乙！
黒くなって揚げ物に使えなくなったら肉団子とか酢豚などの炒めものに使うに決まってるだろｗ >>587
おいおいｗｗそんな技、若い主婦が知る分けないやんｗｗ サラダ油って酸化するのか？
脂肪酸の二重結合が切れて、
一重結合になる程度のことだろ。
オレイン酸がパルミチン酸になるとか、
リノール酸がオレイン酸になったところで
健康被害なんて出るわけないわなｗ
てか、むしろ大腸がんリスクが減るんじゃね？ >>603
よく読んで深く自覚しろお前の生涯だ
腰抜け金権梅毒ホモセックス拡散ビジネス奴隷 >>600
娘が居るから教えたけど
まだ嫁にいく予定なしの26なのよね 数日間使い続け酸化した油とかｗｗｗ
王将二度といかねえｗｗｗ 若い頃、王将のバイト速攻で辞めた。
バイトでも割引で飯食えたのは感謝する。 酸化サラダ油
ここ一番重要、もう気持ち悪くて王将食えねぇ
元々たまに餃子の持ち帰りする程度だったけど >>25
確かに王将の厨房の雰囲気は悪いな。
仕事が忙しいのと、常に大声出してる職場は、
ヘマする社員に当たりがきつい。 >>304
ガッテンでやったたった20回の実験と王将の揚げる回数だと文字通り桁が違うから マクドナルドの店って独特の臭いするよね。
あれも、特別な油の臭い？？
モスは、あんな臭いしないのに。
モスは毎日、油交換してた若い頃の俺。 そういえば王将って社員研修で、
泣きながら土下座させて奉仕させて下さいって言わせてた覚えがあるな。 油の酸化が健康にどうこうはあるにしても
食べ物に使って残留物を完全に濾過できてないって
前提はたぶん必要だと思う >>611
鶏の唐揚、油淋鶏、春巻を食ったことある 大阪王将と書かないとスレタイに書かないと関係ない方も風評被害に >>612
使う回数が多いと、何がどう酸化するんだ？
まったく意味不明なんだが。
油なんて
酸化をし続けたら二酸化炭素と水になって消えるわなｗ あるのか
ずっと油継ぎ足しならフライヤーは掃除しないのかな >>176
広島って書いてあるのに
放射能で脳みそがぶっ壊れてるのかｗ 酸化したサラダ油とか汚すぎ…
絶対に二度と行かない…
マジきしょい >>520 それはそれで大分合同ニュースみたいだけどネコ出てこないから違うんだろうな >>1
いじめじゃなくて犯罪だろマスゴミいい加減にしろよ >>622
モスで若い頃、バイトしてたけど毎日、清掃してた思い出。
更にファミレスで若い頃、バイトしてたけどちゃんと清掃してた思い出。
王将みたいに使い回すのは、飲食店では致命的。 >>533 燃焼は発熱発光をともなう酸化反応だぞ何言ってんだ 酸化油って当然客に出す料理に使われてたんだよねぇ
おそろしっす さすがにこれは男性(55)の頭がおかしいような・・・ 数日じゃ健康に害ある程酸化しねえよ
臭いが移るのと酸化するのは別 いい年こいた奴らがラインでいじめるとか、陰湿で幼稚だな… 王将の餃子って大して上手くないよな
ぎょうざの満洲のほうが上手い 王将はフランチャイズ店だと、元ヤンみたいな店長が客前で口悪く怒鳴りながら調理してる
バイトしたことあるが、ホールのヤンママが超ヒステリーでずっとイライラしてて最悪だった
でも味はおいしい店舗だった 酸化うんぬん言うからおかしくなる。
＞揚げ物の油の色が変わったり、油臭さが気になる場合がありますが、
＞それは油の酸化によるものではなく、揚げた食材から溶け出す成分のために
＞変色したり臭いがついたりするからなんですね。
酸化関係なく古い油は完全に体に悪いだろ。 上司らに改善を求めると「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」
と拒否されたという。
フランチャイズ店か直営店かで意見が分かれそう。
直営店で本部上司が、こんな言い方したら企業としてアウトだね。 記事を読んでも訴えた方がおかしいんじゃね？って印象しか持てないな 使用してない油でも古くなると酸化した臭いがくさくて使えなくなるけど
あれは何で？ くっそ地元でわろた
バイトしてた同期いるけど絶対食べに行きたくないとはいってた >>533
油の酸化は、
不飽和脂肪酸が、飽和脂肪酸になるとか、
燃えて二酸化炭素と水になるとか、そんなもんだ。
厨房で油に火を付けてるわけじゃないから、
基本的な酸化はこんな感じだろ。
リノレン酸（大豆油）→リノール酸（コーン油）→オレイン酸（オリーブオイル）→ステアリン酸（ヤシ油）
だからどうした？
という話だが。 >>430
あなたの真実は何処に？
もしかしてネットの世界？ 今日も全店営業してるんだとさ
つまり、健康被害を撒き散らしますって事だろ
本社は調査もろくにせず、必死になって隠蔽してるようだ
普通なら、こんな被害を訴えられたら、店舗の営業を中止してでも
全店調査するだろうに >>655
調査するまでもない当たり前のことだから >>645 臭う以前に中毒→廃業まっしぐらだろＪＫ 長年飲食で働いてるが、油の酸化と劣化はちがう
酸化した油はヤバいです。長い時間匂いを嗅いでると
頭痛と吐き気で倒れます。特にラードはキツイ
劣化は中華では当たり前。味の素
劣化によって中華独特の風味がうまれます。 >>31
事前に対策をしてこなかった会社の自己責任でしょ
甘えるなって話だ >>573
実は90年代も使ってたよ。昔のパッドやシューの在庫があったからね。 >>651
いじめかいじめじゃないかは虐めを受けた本人の気持ちによるのでアウト 餃子の王将は放置するべ
ブラック企業で登録しときな 真昼間、社長が恨みを買った暴力団員に射殺されるような会社は、闇が深い。 他の従業員に健康被害ないなら油の酸化も健康被害もこいつの妄想ってことだろ このスレの調理経験者ってファーストフード・ファミレス・コンビニ・ほか弁しかいないけど、
居酒屋・中華・フレンチは居ないのか？。
何かよ・・・毎日交換していたという奴は風評被害を警戒した工作員のような気がするわ。 >>559
なるほど
店舗だったから一斗缶に入れて業者に渡してたが、元の白い塊を考えると確かに配管やられそう
うちも家では>>587方式だな 泡立ってくると上がり難くなるよね
商売人とか、まだまだ逝けるとか言ってフライヤーの掃除を月イチでしないところとかある そういや昔よ・・・船場吉兆の手つかずのお料理事件の時も工作員がいっぱい湧いてたわ。 >>667
フライヤーで毎日交換なんて皆無だから
油ぬいて揚げカス取るぐらいは毎日やる店も有るけど >>667 日本脂質学会からお１人降臨してたようだがね。 社長殺人されたのに全然続報ないな
そんなにやばい人が関わってるんか >>641
何がアウトなのかまったくわからん。
客も気にしてないし、法的にも問題ないやろ。 ＞店舗で勤務していた男性（５５）
王将の中年店員は出所した前科者ばっか 揚げ物のある職場で働いてた人なら分かると思うけど、
ウチはフライヤーの油は1日に1回必ず換えてたわ
朝仕込みして、綺麗だった油は
夜には真っ黒になってる
健康被害ってのは「ただちに」はないと思うけど
とにかく黒い油で揚げても美味しくないんだよ
新鮮な油で揚げたものと比べて
味が天と地ほど違うぞ
自分で揚げてまかない食ってたから
その辺が一番重要なポイントだったw
だから、要するに
揚げ物がマズいと感じる店には
行かなきゃいいだけの話だよ 本格的中華料理店を目指しているから
本格的中華料理なんだよ。
イーガーコ－テ―(餃子一人前)
ソーメンイーガー(焼きそば一人前)
ソーパイサイリャンナーホ―(八宝菜二人前持帰り)
とか中国語で調理人さんに言っていたよ。 >>667
高級天ぷら屋なら、毎日変えてるだろうな。
王将で風評被害起こるか？値段あがるだけやろ。 ＞数日間使い続け酸化した調理用サラダ油
中津のから揚げもアウトじゃん
継ぎ足しの揚げ油がルールなんでしょあそこ >>679 だね。
ちなみにバブル全盛期のマクドナルドは週１メンテでフライヤーをスチーム洗浄し
油分を完全に吹き飛ばしてたから美味かったようだ。
さすがにスチーム洗浄までは車屋やバイク屋じゃないし、おいそれとできんよな。 >>679
それフライがメインだろ？
大量にフライ揚げたらそりゃ底にカスもたまるから変え時も分かるだろ
温度高いとカスが浮いてくるからな >>22
俺は発達障害からの鬱発症だと予想
嗅覚過敏にストレス耐性の低さ、被害者意識が強すぎるから
この年齢だと自分が発達障害だと気づかないまま生活している人は大勢いる
もともと健常者の脳ではなさそう 王将って社長が射殺されたりヤクザ企業に資金流出させてたりと色々闇が深い会社だな >>1読んだだけでも、
この社員側にもかなり問題があったの分かるな。 頭おかしいってか体がおかしいのかもね
特異体質ってやつ
食物アレルギーも調べた方が良い
個人的な体質は己で改善するしかない LINEだけは絶対に使わない様にしてるわ
流石に韓国アプリは使わない >>666
この人だけが特に体質的に合わないということはあるかもしれないが、その場合はどんな職場でも辞めるしかないね
小麦アレルギーでパン屋
染髪料のアレルギーで美容師
猫アレルギーでペットショップ
判明した時点で辞めるしかない
しがみついたら自分の体を壊すだけ >>6, >>9, >>691
会社は工作員雇う金はあんだよな >>695
ネットにつなげてる時点で、個人情報を明け渡したも同然だから、
そういう意味ではノーリスク。 ＞また同時期、上司や同僚から「頭がおかしい」「体調が悪くなるのはあなただけ」などと暴言を吐かれたり
頭がおかしいは論外だが体調が～って暴言になるのか？ さすがにこれはクレーマーだろ
ですぐに精神科に行って裁判って
最初っからそのつもりだったんだろうよ >>681
店によっては、前日の油をちょこっと混ぜてコクを出すという http://i.imgur.com/BMtw2W2.jpg?1
ジャップズアイ 卑劣な目ジャップ 卑屈の目ジャップ 卑怯な目ジャップ 卑やしい目つきジャップズアイ
ジャップズアイ 悪意の目ジャップ 悪どい目ジャップ 悪用する目ジャップ 悪性隠し持つジャップズアイ
ジャップズアイ 虚勢の目ジャップ 虚像の目ジャップ 虚飾の目ジャップ 虚が似合うジャップズアイ
ジャップズアイ 陰湿の目ジャップ 陰気な目ジャップ 陰茎の目ジャップ 陰もまたジャップズアイ
ジャップズアイ 偏見の目ジャップ 偏狭な目ジャップ 偏執の目ジャップ 偏屈の塊ジャップズアイ
ジャップズアイ 反抗の目ジャップ 反論なき目ジャップ 反則する目ジャップ 反省しないジャップズアイ
ジャップズアイ 嫌悪の目ジャップ 嫌味の目ジャップ 嫌がらせの目ジャップ 嫌らしい目つきジャップズアイ
ジャップズアイ 否認の目ジャップ 否定の目ジャップ 否めない目ジャップ 否応もなくジャップズアイ
ジャップズアイ いびる目ジャップ いがみ目ジャップ 歪な目ジャップ 威張り散らすジャップズアイ
ジャップズアイ 粗探し目ジャップ あざとい目ジャップ 欺く目ジャップ あべこべにするジャップズアイ
ジャップズアイ なじる目ジャップ 憎む目ジャップ ぬ・・目ジャップ 妬みの目ジャップ のくてぇオメェジャップズアイ
ジャップズアイ 自己中の目ジャップ 自己尊大の目ジャップ 自己愛の目ジャップ 自己肯定するジャップズアイ
ジャップズアイ グヒヒの目ジャップ イヒヒの目ジャップ ウシシの目ジャップ 嘲笑うジャップズアイ
ジャップズアイ やっかみの目ジャップ 野次る目ジャップ 罵る目ジャップ 常時睨みつけるジャップズアイ
ジャップズアイ 権謀術数の目ジャップ 面従腹背の目ジャップ 私利私欲の目ジャップ 世の中ねじ曲げるジャップズアイ
ジャップズアイ たちが悪い目ジャップ 根が曲がってる目ジャップ 人格障害の目ジャップズアイ
ジャップズアイ サイコの目ジャップ ナルシスの目ジャップ マキャベの目ジャップ 三大悪の邪ップズアイ 揚げ油って一般家庭でもコシて何回も使うよね
そのための容器とかも普通に売ってんだし >>696
身近にあるのが花粉症だね
花粉も一年中あるしダストとか化学製品でもなる
建物や資材など色々アレルギーは人によって違うからね
俺なんて花粉検査しただけでも色んなのにアレルギーでたよｗ ＞男性は今年３月に「うつ状態」、４月に「うつ病」と診断された。
３月に本社へ異動したが、その後体調悪化のため休職。
うつ病になったら本社勤務になったでござる？ >>684
馬鹿じゃねw
湯沸かせるんだから洗剤入れて沸かせばいい
苛性ソーダ入れて小物をピカピカにするとか
調理師なら誰でも知ってるんだがw ココスが前、とんでもない古い油で揚げたものを出してきて
数年前ぐらいの油かと感じて吐きそうになりさすがに
油に文句言って作り直して貰ったわ
新しいのはちゃんとしてたから油だったんだな
マクドナルドはまともだろ？
問題は日本では欧米で禁止の中性脂肪ばかり使うこと >>22
俺もスレタイ見た時は王将が悪いのかなと思ってたが>>1見たらチョコチョコ「？」って所が出てきたわ
店勤務から本社勤務になったのに休職って… >>662
つい数年前ですらモノタロウで買ったブレーキパッドにアスベスト使用されててリコールあった。 マクドナルドの油は危険性があるんだよなぁ・・・(´・ω・｀) セブンに弁当納めてる工場に行ったことあるけど
古い油が気化した嫌な臭いが充満してて半日で退散した >>704
頻度の問題
家はそんなに揚げないやろ
店は同じ油で一日中揚げてんの >>705
蕎麦アレルギーなんかは死に直結するからね
そんな人は蕎麦屋や製麺工場で働かない 値段の安さはリスクの大きさと表裏一体なんだよな
値段安くて、おいしくて、健康面も問題ないなんてのは、どだい不可能な話なのかも
結局、どこかにしわ寄せが行って破綻するんだろうね これは王将なだけに詰んだな
チェスで言えばチェックアウト そういや王将って社長が銃殺されたりしてなかった
犯人捕まったっけ？ 過労死でもそうだけど、みんながみんなそうなってるわけじゃない
なってるのなら、賛同者が複数いるはずだよ
泥の中でもがくより、抜け出せよ
抜け出せるのは若いうちだけだぞ 頼れる親が生きているうちだけだ >>722
この人55歳
LINEいじめってあるから若者かと思って本文読んだら驚いた >>573
日本は国がめちゃくちゃだからな
アメリカは食事が美味いわ >>710
秘伝の油で50年間つぎ足しで使ってんじやないの 俺なんてスーパーの日用品売り場で香料使った製品の前通ったら頭痛くなったり
鼻水出たり大変だわ
家具売り場行っても同じ
材質や塗料で反応してしまう
たぶんこの人も体質の問題だわ >>723
今時ジジイでもスマホ使うし、スマホ使うならほとんどはLINE入れてる。 >>710
＞ココスが前、とんでもない古い油で揚げたものを出してきて
＞数年前ぐらいの油かと感じて吐きそうになりさすがに
＞油に文句言って作り直して貰ったわ
＞新しいのはちゃんとしてたから油だったんだな
＞
＞マクドナルドはまともだろ？
＞
＞問題は日本では欧米で禁止の中性脂肪ばかり使うこと
油じゃなくて店員に文句言えよ… LINEなんて使うから鬱になる
LINEで連絡したいと上司が言っても、ライン使えない携帯なので無理ですって断ってるわ >>726
体質がー、ていうなら公害もそうだろ
水銀汚染の水俣病とかな
安全基準知らないの？ あんな軍隊みたいな研修やってる企業だからな。性格も歪むだろう。 >>706
名前だけ異動させたんだろ
人事部預かりとか
やめさせる一歩手前によくある 小池百合子、学歴詐称疑惑まで出てきた
↓
http://news.livedoor.com/article/detail/13738096/
小池百合子の“カイロ大首席”は嘘？ イスラーム学者・中田考が語る「彼女は中東人」
【政治愛好家】上西小百合「選挙が終われば、希望の党は間違いなく分裂」
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1507688669/
↑
希望の党は上西小百合にすら選挙後に分裂するのがバレているwwwwwwwwww
だれがこんな政党に投票するんだよwwwwwww
だいたい民進党右派＝希望の党なんて最終的には自民に行きたい奴らばっかりなんだから、選挙後は草刈り場になるだけ
立憲民主党に行く奴もいるだろうし、選挙後に間違いなくめちゃくちゃになる
9405+597 >>727
上司も私用の端末でラインで連絡してくるしな >>718
でも後天的に起こる場合もあるからね
パン職人とか小麦アレルギーで辞めちゃう人 line使うのはいいけど
普通職場のやつとやるか？w
業務で必要なら端末と通信費でるのかな？
なんで王将で働くのにグループチャットがいるんだよw
昭和の王将の店員とか固定電話すら無しで問題無かっただろw ,徹底検証「森友・加計事件」――朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪 小川榮太郎(著)
https://goo.gl/QVecbi
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた
これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、
自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
百田尚樹氏が外国特派員協会で会見 都議選・安倍総理「こんな人たち」騒動の真実をバラしてしまうｗｗ [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1499184980/
安倍総理を取り囲む360度の周辺は、ほとんどが安倍総理の話を聞きたい、あるいは安倍総理を応援したいという人で埋まっていました。
ところが一角だけ、わずか30メートル四方の一角だけ反対派が陣取っていました。ところが日本のテレビ局は、その一角の周辺にだけに集まっていました。
そして決して全体を写さずに、その一角をクローズアップしてテレビで放送していました。非常に汚い報道のやり方です。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882401676233015296
【公務執行妨害動画】秋葉原演説会場でしばき隊が横断幕を掲げていた下では、
暴れるしばき隊を取り押さえる警察官の耳元に大声で罵声を浴びせるしばき隊メンバーと、
警察官の肩に腕をまわして警官の制服を掴む野間易通の姿が写ってる。
民主党政権で官邸に出入りしてた平野太一らしき人物も確認できる
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。6954+57 >>667
そういう店は経営者というか、会社に資金が沢山あるんだろうな。
俺が高校を出て初めて就職した会社は大和実業というところだったけど
資金があったのか、今思えば無駄遣いが多かった。
店の店長も料理長も雇われやから、無駄遣いがあっても直接、腹が
痛むことがなかったからな。ま、もちろん成績に響いたと思うけど。
特に売り上げでな。
※大和実業は現、大和エクシード。凄く教育がしっかりしていた。
反面、個人経営とかフランチャイズは見方によってはみんなせこかったわ。
直接、腹が痛む事になり、倒産に直結するからな。 >>737
ブラック業界やブラック企業ほど
ＬＩＮＥを使うことを強要される >>4
うちの最寄りの王将いくと決まって腹をくだす
油だろうなとは思ってた
他の店は知らんし、腹を下すのは人によりけりかもしれん >>730
は？
安全基準とか環境基準クリアしてるから店頭に並んでるんだろ
それでも反応するのは特異体質としかか言いようがないだろ 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！
企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう！P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねｗ
容赦なく不買していきましょう！このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました
P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる
http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P＆G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う
安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！
中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう
安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ・ホールディングス
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬工業
9パナソニック
10リクルートホールディングス
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
.0255874 酸化っていうかそんなに使い回した油だと海老のフリッターとかもっと黒くならね？
唐揚げよりもエビチリやフリッターよく食ってるけどそんなに色おかしくないよ 厨房が間近に見れるのも王将の魅力なんだがな
最近は見えない店が増えた
俺の行きつけは
ホントに真ん前でやってくれるから
何もかも旨そうに見えて
頼みすぎてしまう >>736
その場合もなったら辞めるしかないよね
自分を守れるのは自分だけ
他の人が平気なら諦めて辞めるしかない
ひとりの意見で商品原価上げられないのもチェーン店なら当然のことだし ここの王将は客は多いが衛生的には疑問のとこだよ
腹痛起こすことあって行かなくしたもの >>744
フィルターあるからね
色だけなら、ある程度はどうにかなる >「餃子の王将」を展開する王将フードサービス（京都市）の社員で
陰湿な京都人の経営する店なら、こんなの当たり前。
陰湿・パワハラ京都薬科大学も似たようなものだった。 >>746
んじゃ、名ばかり人手不足と叫ぶのは、禁止なｗ >>680
イーガーコーテーはイーアルカンフーだろ 京都人は言い回しが陰湿とは聞くけど、そんなに酷いもんなのか
嫌味な奴がネチネチといじめてたって話か >>745
厨房が目の前にあるから店員同士の虐めも間近で見られる一大アトラクション
食べてる最中本当に気分悪いんでやめて欲しい 人手不足なんだから部下いじめるなよー
代わりなんていないんだからよ
ったく >>561
オレは毎日ペーパー通して
ポットに戻してたわ プライベートの会話を全部LINE＝韓国政府が
保存してるという時点で使うのはありえない。
人間関係全部把握されるんだぞ。
完全に支配されるのと全く同じ。
そんな内容を自分が知ることが出来たら
何にでも使える自信がある。
そしてやつらも使わないわけがない。
日本人も少しは想像力を働かせてほしい。 調理師の虐めはな、仕事出来ない奴がいたら
例えば3人で回してるのに
1人どうしようもない奴がいると
ただでさえキツいのに仕事量1.5倍になったりする
若者なら育てればいいけど向いてないおっさんとか
辞めてもらうしかない、だっていつまでも続かない
どうしてもどんくさい人はいる
誰だって見知らぬおっさんを養ったりできないだろ 揚げ物してりゃそうなるわ
酸化云々で問題あれば客の方に被害あるだろ >>756
地元の人はある程度耐性あるけど
関西の滋賀とか和歌山から日本料理の修行で
京都行ったひととか相当辛かったと聞いたな
徒党制度で先輩が絶対なんだけど
田舎の若者が京都流のいびりに耐えなだめなんだから
そりゃきついはず 管理者養成学校行かせるの王将だっけ？
あれはいかんわ。自己啓発セミナーやん。 王将は一度行ったが、化学調味料の味しかしなかったため、ほほとんど残した。二度と行かない。
あんなの毒でしかない。 >>756
陰湿というか、直接的な対立を避けるために、
遠回しな言い方をする。
鈍い人は真意が理解できないと思う。
多分遠回しに何度か言っても伝わらなかったから、
だんだん直接的なきつい言い方になっていったんじゃないかな。
例
「お宅のお子さん元気があってよろしいわ～」
（お前の家のガキうるさいから何とかしろ） 「調理ロボ」は飲食店の人手不足を救うか 効率的でおいしい実力
10/13(金) 10:10 配信
https://news.yahoo.co.jp/feature/774 ●オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により厳重に抗議する
●その内容がナチスのガス室と質的に差異がない、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める
●熊本県動物管理センターでの委託管理会社による秘密裏の３件の殺処分に、決して暴力に訴えず厳重に抗議する
●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃
●【奄美大島猫ナチス政策】に断固として反対する立場を貫く！
急に、かねてより、いわゆる中華料理店における、プロ仕様・超深底フライヤー油の交換サイクルが気になって仕方がないタイプで、
誰が、どう見ても真っ黒クロスケの油を、【ゴマ油を配合しています】と称して逃げ切るケースが、あるのかどうかが気になって仕方がないタイプの俺も気になるニュースだぜ
●【奄美大島猫ナチス政策】に断固として反対する立場を貫く！
●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃
【ネコは言っている】
【ここで死ぬ】
【定めではないと】 油の成分が原因でアレルギーとなり頭痛吐き気が症状として起こることは
よくあることだぞ。最初は何でもなかったものが長期に渡って触れ続けると
アレルギーを引き起こす典型だろう。 >>771
よほど高級な中華料理店しか行ったことなかったんだね。羨ましい。 >>778
ブラック労働が無くなって無職になるだけなんだけどね。 王将（というか一般的に中華料理屋）はサラダ油じゃなくラードだろ
サラダ油じゃチャーハンや炒め物のあの旨味は出ない
それとも料理によってはサラダ油も使ってるのか？ 50過ぎてから王将で2年半働いて、調理用サラダ油で吐き気や頭痛などの健康被害？
この人ちょっと頭おかしい人じゃないの？ というか，飲食店の店員ってバカしかいないだろ？
この前，深夜のファミレスでひどい経験をしたし。
俺が飯を食っていると，終始，ガキが騒いでるワケ。
あまりにもうるさいので，店員を呼びつけ，ガキを静かにさせるように頼んだのね。
すると，その店員は「この問題は，お客様ご自身でお考えください」とか言ってきた！
頭に来たから，さっきまで騒いでいた俺のガキを連れて，即効で店を出て行ったぜ。
もう，日本のモラル，メチャクチャ。。。。 厨房で怒鳴りあいをしているのを見たことあるな
神戸の王将だったっけ >>11
馬鹿しか使わないから馬鹿な使い方しかされなくてまともな奴は使わなくなる馬鹿スパイラルだ >>681
高級天ぷら店は夜新しい油で揚げたりしないぞ
新しい油はランチで使うんだぞ おまえがナンバーワンだ！動画が復活してたんで久々に見たが、これは何度見ても泣ける名作だなww 健康は人それぞれだ
それより書き込みしたヤツらは覚悟した方がいい 殺人犯も雇ったクズも何で逮捕されないんだ？
腐敗してんのか？ 業務用のフライヤーの油を一日で交換なんてどこもやらんでしょ
唐揚げ屋でもやらんぞ >>784
自分のガキもしつけできないようなバカ親ならファミレスがお似合いだよ >>780
王将は店舗で同じレシピでやってないと思う
食材の仕入れとかも各自でやってるんじゃないかな
名前だけ貸してるとこと本部の指導なとこが有ると思う
職人が頑張ってるとこはチャーハンもちゃんとしたのが出てくる
手抜きなとこは炊き込みご飯を鍋でけってだしてくる
別に悪いとは言わんけど中華料理人のプライドあるなら出来ないはず
昔小豆島の王将いったらナポリタンとハンバーグがあったw >>771
化学調味料が毒だとか笑える主張だねぇ（笑）
中華料理人で有名なあの人も化調使いまくってるけどな
家で食ってろ KBS京都にとっては重要なスポンサーなので、このニュースの扱いはソフトだった。
「王将は労働基準監督署とも丁寧な対応をしていきます」とコメントしていたと、
従業員がうつ病だったので気の毒ではというニュアンスだった。 ＞２７年ごろから、数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、
＞吐き気や頭痛などの健康被害を受けたと主張。
王将も社長が変わってからやばいね。
こりゃもう食えないね。 揚げる量が多いほど早く油を交換するとかわけのわからんことを書いているやついるな
揚げる量が多いほど交換しなくてよくなるんだぞ
1時間に10%の差し油をするのなら一切油を交換しなくて良い >>762
朝鮮電通や安倍自民が必死に”癒着宣伝”してるだけで、
LINEなんて使ってるのは朝鮮人と騙されてる日本人だけだと思うぞ。
それだけ安倍は”たちが悪い”んだけどね。左翼朝鮮人と同レベルだからね、あの男も。 >>772
それ、京都に限らんだろ。
上司の子供とかに物言うとき、そんな表現になるがなw
ちなみに、赤ちゃんに対して「あーら、かわいい服」ってのは、ブスという意味。
服がかわいいのであってって意味だから。 嗅覚過敏持ちの発達障害だったんじゃね？
匂いに耐性ないなら飲食で働くなよ >>38
泥棒多い廿日市だしね
働いてる人のレベルもそんなもんでしょ
そんなお店だと思って行くから
でもGの巣窟だろうね >>793
王将はそのプライド高い給料も職人を使わない経営が売りでしょ 王将はくそまずい。
あんな糞まずいのを教わる価値がない上に
油が酸化してもケチって変えないとか悪でしかない。 王将のムネ肉の唐揚げ美味いけどな
悪い油で揚げてようと俺らにとってはめったに行かない１回きりの外食だし コンビニのフライヤーでさえ頻繁に店員が油取り替えてるってのにな・・・
そんな時間もないのかよ。 王将は昔から糞まずいので有名で王将に行くやつは味覚がおかしい。
さらに社長がパワハラ研修をしてたのが有名になってすぐに殺された。 >>800
他の従業員や客から文句出なかったならその可能性が高いよね
やりたい仕事とできる仕事が違うなんていうことは多々あるけど、発達障害ならやりたい仕事に拘りすぎたのかも
身近にいる発達障害者もやりたい仕事に拘りすぎて会社と揉めまくってる >>799
例えば
一見さんお断りの和菓子屋があって
知らない人が買いにきたら売り切れですねんと断る
その日は諦めて後日行くがまた売り切れ
最初に一見さんお断りと言えば済んだはずだが
京都の場合は察しの悪い客のほうが悪い
こんな地方は世界で京都のみ 王将は餃子と炒飯が好きだな。この二品でいい。
唐揚げは王将よりファミチキのほうが好きだし、
ラーメンも王将より天下一品のほうが好きだから。 コンビニのフライヤーの油って毎日交換したりしないぞ？ . -―- . やったッ！！ さすが愛韓先輩！
／ ヽ 俺たちの大好きな韓国製アプリを
// 親韓☯命 ',
| { ＿＿＿＿＿ | 平然と使いこなすッ！
(⌒ヽ7´ ｀`ヒﾆ¨ヽ
ヽ､..二二二二二二二. -r‐''′ そこにシビれる！
/´ 〉'"＞､､,,.ィ二¨' {. ヽ ＿ ＿ あこがれるｩ！
`r､| ﾞ._(9,)Ｙ´_(9_l′ ) （ , -'′ ｀¨¨´￣｀ヽ、
{（,| `'''７､,. ､ ⌒ |/ﾆＹ { 親韓☯命 ＼
ヾ| ^'^ ′-､ ,ﾉr')リ ,ゝ､ｰ｀――-'- ∠,_ ﾉ
| ｢匸匸匚| '"|ィ'（ （,ﾉ,r'ﾞへ.￣￣,二ﾆ､ﾞ}了
, ヘｰ‐- ､ l ｜ /＾''⌒| | | ,ゝ )､,>（_9,`!i!}i!ｨ_9,） |人
-‐ノ .ヘー‐-ｨ ヽ !‐}_＿,..ﾉ ｜| /-‐ヽ| -イ,__,.>‐ ﾊ }
''"/／ヽｰ､ ﾉヽ∧ `ｰ一'´ ／ |′ 丿! , -===- ､ }くｰ- ..._
/／＾＼ ヾ-､ :| ﾊ ￣ ／ ﾉ |. { {ﾊ. Ｖ'二'二ソ ﾉ| | ｀ヽ
,ノ ヽ,_ ヽノヽ_)ﾉ:l 'ｰｰ＜. / |. ヽヽヽ._ ｀二¨´ ／ノ ﾉ
/ <＾_,.ｲ `r‐'ﾞ :::ヽ ＼ ｀丶､ |、 ＼＼'ｰ--‐''"／／
＼＿＿_,／| ! ::::::l、 ＼ ＼| ＼ ＼ヽ / ノ >>807
王将と言ってもどこも味が違うからね、微妙に。流行ってる所は”結構まとも”ですよ。
ただ、社長が変わってからは味が落ちたんじゃないの？
中国人と朝鮮人が社長やると味が落ちるからね、コストカットを無理強いし始めるからね。
コンビにでも四川風の本格派麻婆豆腐が出てくる時代に致命的な事やってるよね、あいつらｗ 酸化するのはちゃんとしたサラダ油だからだよ
危ないところは酸化しない油を使ってるからな 中華なべ一つで唐揚げからチャーハンから何でも作って、油はコンロの隣にあるこし器で使い回す。
中華の調理場なら常識だろ。 酸化した油つかってんだ
活性酸素が増えまくってやばくね？特にお年寄りは気をつけた方がいいね 家庭では揚げ油をオイルポットに入れて炒め物で使い切るからな
油捨てるなんてもったいない >>35
使わなければいい
使わずにいられない弱者はそのまま消えればいい 砺波市にある王将のちゃんぽんが糞不味かった
肉が腐ってたんじゃないかと思える味 >>793
王将の売りは同じ店でも鍋持つ人が違うと味が変わるんだよ。
だから鍋持ってる人見て、メニューを決めなきゃならない。 . -―- . やったッ！！ さすが愛韓先輩！
／ ヽ 俺たちが死んでも使いたくないチョンアプリを
// 嫌韓☯王 ',
| { ＿＿＿＿＿ | 平然と使いこなすッ！
(⌒ヽ7´ ｀`ヒﾆ¨ヽ
ヽ､..二二二二二二二. -r‐''′ そこにドン引き
/´ 〉'"＞､､,,.ィ二¨' {. ヽ ＿ ＿ あこがれねーよｗ
`r､| ﾞ._(9,)Ｙ´_(9_l′ ) （ , -'′ ｀¨¨´￣｀ヽ、
{（,| `'''７､,. ､ ⌒ |/ﾆＹ { 嫌韓☯命 ＼
ヾ| ^'^ ′-､ ,ﾉr')リ ,ゝ､ｰ｀――-'- ∠,_ ﾉ
| ｢匸匸匚| '"|ィ'（ （,ﾉ,r'ﾞへ.￣￣,二ﾆ､ﾞ}了
, ヘｰ‐- ､ l ｜ /＾''⌒| | | ,ゝ )､,>（_9,`!i!}i!ｨ_9,） |人
-‐ノ .ヘー‐-ｨ ヽ !‐}_＿,..ﾉ ｜| /-‐ヽ| -イ,__,.>‐ ﾊ }
''"/／ヽｰ､ ﾉヽ∧ `ｰ一'´ ／ |′ 丿! , -===- ､ }くｰ- ..._
/／＾＼ ヾ-､ :| ﾊ ￣ ／ ﾉ |. { {ﾊ. Ｖ'二'二ソ ﾉ| | ｀ヽ
,ノ ヽ,_ ヽノヽ_)ﾉ:l 'ｰｰ＜. / |. ヽヽヽ._ ｀二¨´ ／ノ ﾉ
/ <＾_,.ｲ `r‐'ﾞ :::ヽ ＼ ｀丶､ |、 ＼＼'ｰ--‐''"／／
＼＿＿_,／| ! ::::::l、 ＼ ＼| ＼ ＼ヽ / ノ >>802
王将は昔から外食でも給与が高いが売りなんだが。 相手をうつにした社員は、一生被害者の面倒見る法律作らないと駄目だと思うよ
オレもパワハラでうつ病になったけど、人生めちゃくちゃになった。 >>812
だから任天堂の製品は売り切ればかりだったのか。 高齢者に長時間の油上げはつらいこと
おれのおかんも気分悪くなるっていってた。 油は酸化すると身体に良くないらしいし、変えようとしたのは素晴らしい
串家物語とかいくとわかるけど、油って結構匂うよ。服にも匂いしみつくし、それが毎日となると体調悪くなる人いてもおかしくない。
そういえば串家物語は朝行けば綺麗な油なのだろうと思って朝行ったらそうでも無いこともあった(オープンしたてで綺麗な時もあった)けど、他の飲食店も毎日は変えてないのかな 油に関して言ってることがみんなバラバラ ┐(￣ヘ￣）┌ >>35
LINEを潰しても他のがイジメの温床になるだけだよ 王将って調理場見えるけどほんと奴隷みたいに必死に動きまわってるよな
あれマジで工場よりきつそうなんだがｗ 業務上のやり取りをラインでする会社なんて碌なもんじゃねえ
上司からきかれることがあってもラインはやってませんの一言で終わる >>839
他人の目が凄いプレッシャーになるんだよねオープンのところって
最近はモンスタークレーマーが多いから凄い仕事がきつい
飲食はクレーマーとの戦争だし ここのブラック研修の動画youtubeにあるから見とけよ見とけよ >>839
ああやってモチベーション挙げるわけだが。おまえは組織で働いたことないんだな。
おまえがリーダーになったらみなやる気なくして品質が糞低下しそう。
どこぞの給食が惨いらしいがおまえみたいなのがリーダーなのだろう。 >>831
地元の店のバイトは今の水準だとむしろ安い位だけど >>797
そんな油で揚げた物
食いたいとは思わん >>847
？
その辺のコンビニのフライヤーなんかよりよっぽど新鮮なのに？
10時間後には35%しか残っていないぞ？ 49歳の女子です。
うーん。。
天ぷら、トンカツとか揚げたら油は新しいのに代えるなぁ。
だって、好きな人なら美味しい物を食べて欲しいもん・・LOVE・・ 常温で液体の油は多少悪くなっても
常温で固体の動物性脂肪よりはムネヤケしないよ
体に悪いのは固体の脂 >>784
自分の子供は自分でしつけてね
出来ないなら外出しないで他の人に迷惑だから 癖のある人と言うか…
本人が一番おかしく見えるんだが >>850
この人は思い込みが激しいタイプなんだろうな
全てにおいて被害妄想持ってそうではある 要は虐めでしょ？
辞めさそうとしたけど辞めなかった。糞職場。 お座敷天ぷらなら、毎回油をかえるけど、一万くらい取られる >>35
韓国が具合の悪い情報握りつぶしてるからなｗ >>850
基本的にコレステロールは食品から摂取しても体内の数値は変わらない
本当に危険なのは動物性脂肪じゃなくて精製した植物油だよ
サラダ油は精製過程でヒドロキシノネナールという毒素を作り出し免疫系を破壊する
脳細胞が損傷を受けることがわかっていて、アルツハイマーの原因説が強く疑われている 俺が行く店でも店長らしい親父が客が居ても結構怒鳴ってる 発がん性元からあるサラダ油をさらに酸化しても使ってるのかよ王将
おわってんな 人によって耐性にばらつきがあると思う。
油じゃないけど鉄板焼き屋に行ったら店員が熱い鉄板に洗剤をかけて洗いだした。
店員2名は平然としてたけど自分は何かの気体を吸って吐きそうになった。
体調の悪い人にさらに追い打ちをかけるなんてこっわ。 ただ、この人の場合は、たとえ油を交換しても症状は出たと思われるな ネジ工場でパートしたけどぉ
オイルミスト凄いんだからぁ >>844
モチベーションじゃなくてプレッシャーだろ
ハラスメントとすれすれ
モチベーションって精神的にプラスになるものだぞ 私の彼が、オイル塗って
「お前の花の園に・・・いいかい？」
「うん・・・岡林さん・・来て・・」
そんな、49歳の暑い夏の夜の出来事・・ 安い店ってのはそういうもんだ
嫌ならちゃんとしたとこ探せばいい
店員が体調悪くなるとかは知らん >>8
こういうことを思わせたいだけなんじゃないか
王将って社長が射殺されたトラブルもあったよなあ ライバル企業に社員送り込んでうつ病診断させれば戦わずして勝てるな・・・・ 使い古した油使ってるとこってよくあるよな
大体腹壊して下から出ずに吐くのが特徴
有名レストランでさえもだ
高い金取るような飲食店は二度と行かんわ >>859
詳しそうなので教えてほしい。
個人的な話だが、マヨネーズやチョコレート食べるとすぐニキビができるが、天ぷらは食べてニキビはできないんだよ。なぜ？ 廿日市はゆめタウン廿日市の手前しかない。マツダディーラーの横の方。
ここはね、十三ミュージックの手前にあった店でセット飯を食って
腹が壊れたことがあったな。
油はさすがにどこの中華店も使いまわしてるよさすがに。
それが嫌なら行くなよ。 >>6
たとえ本人に問題あろうともその対応が正しくなければ雇ってる側の問題として処罰される >>883
救急車を呼んで精神科に直行させるべきなのか。 >>868
モチベーションアップ株式会社はマイナスなんだよな ガストでバイトしてたけど、フライヤーの油は、2日に1回交換してたな
あれ、めんどくさいんだよ交換
交換したての揚げ物は、確かにうまそうだったな 55歳にもなってLINEでいじめられてビービー泣きつくとか 王将が工場生産した餃子を全店舗で使うようになってから
店員の定着率が激下がりになったと思う ■ 反日チョーセン政権の 小泉 連立政権 で
反日チョーセンは無血革命を成功させ、日本を破壊した。 自己責任じゃないのか？
酸化した油に、パワハラは食ってても理解できたけど ■ 反日チョーセン政権の 小泉 連立政権 で
反日チョーセン陣営は、無血革命を成功させ、日本を破壊した。 >>891
だから餃子マズくなったのか
行かなくなったから気づかなかった。
ずっと餃子ばかり作ってるバイトいたよね 妙に安い秘訣は油を変えないことだったのか。シナの下水油みたいな話だなw
漏れはチェーン店の奴は東天紅とかにしか行かないけど。 これはきついネガキャンだよね～
古油とか言われて反論できるのか 大手は大手であり続けるために顧客を蔑ろにしないといけない。
客の健康や安全、利益など知ったことかって態度でないと巨体を維持できない。 アメリカンドックは廃棄寸前の油をたっぷり吸わせてるんだぜ パワハラとかモラハラとかヒステリー起こす女の腐ったみたいな男が増えたな イジメよりも酸化したサラダ油のほうが問題だけど、
王将レベルで使いまわし続けるほど油が減らないことってあるのか？ 大体１５０時間から２００時間で交換しとるけど真っ黒だわｗ >>904
ぶっちゃけヒステリー女よりヒステリー男のほうがよく見るわ こういうアホ社員のせいで企業は社員を取らず非正規ばかりになってしまう。 サラダ油は安いのに利益が出ないって、どこまでブラックなんだ >>891
それなら冷凍食品で出せばいいのにね
。。。と、思ったが
味の素より不味いとバレたら死活問題か >上司らに改善を求めると「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」と拒否されたという。
最もあかん奴や。。酸化油とか癌のリスクが上がるので気を付けてるのに
ここで食うと意味なしか。 京都の食堂でかつ丼を頼んだら、なぜかカツにカレールウが付いてたことがあったな。
ほんと死ねと最大限に思ったぜ。 まあLINEでみんな会社辞めてくって感じだよねいじめる側もいじめられる側も
完璧に日本を破壊する兵器だよこれは 近所の王将に行くといつも物凄い胃もたれして吐き気が凄いんだけど
他の店ではそうはならないから油を疑ってたんだけどどうだろう また、朝鮮LINEによるイジメか
K国の法則発動だな 王将じゃないけど、高校時代に友達がバイト先で酷いイジメにあった
その話を聞いてからみんな行くのをピタリとやめた
王将みたいにチェーン店のラーメン屋
最後は足を引っ掛けられ鍋の水？とともに転倒させられた 今日の株価には影響してないようだな (´・ω・｀) ここ最寄り駅にあるけど入った事ないんだよな
サンプルメニューは安くて美味そうだが
酒飲みたいから磯○とかやよい行ってしまう 王将で春巻き頼んだらゲロの味がして床に吐いたわ。
王将でフライドポテト頼んだら、臭くてテーブルに吐いたわ。 ラインとか朝鮮アプリ使ってる奴は大抵低俗なバカしかいない件ｗ >>8
とかいいながら、お前ら御用達の王将なんだろww 客は文句も言わずに食って、金まで払っているというのに >>933
大阪王将で咳しながらチャーハン作ってるの見て、何も頼まず店出たわ。 飲食なんて人間のクズしかいないからな。こんなんだから人手不足も当たり前。程度が低すぎる。 >>1
っていうか、こいつがちょっと痛い奴な気がする 餃子の王将は、汚いから行かない方がいい。
厨房はゲトゲト。
店内もゲトゲト。
多分、夜とか休みの日は、ゴキブリがはい回っている。
あと、食器も汚い。
酸化油使ってたようだから、従業員の健康に悪い。 餃子の王将は、マジでやめておけ。
店内が、マジで汚なすぎる。食器も。 特に、王将は食器をちゃんと洗えてないから、行くな。
ほぼ、水につけただけの感じで適当に洗っている。危ない！！ 酸化とか関係ないだろうな
暑い厨房で暑気当たり起こしたんだろ 長年、家のチャーハンは店に及ばない
何か特別な隠し味があるはずと議論されてきたが
正体はあの酸化油なんだよね 日高屋の方がいい。
王将なんて一度も行ったことない。 >>924
大阪王将は普通に見かけるけど、京都の王将は見たことないなあ 王将行ったことない。酸化した調理用サラダ油じゃ今後も行かない。 たまに餃子から雑巾の臭いがするのはこのせいだったのか よく行く王将はほとんど外国人
厨房でよくわからない国の言葉で怒鳴りあってたかと思ったら
次の瞬間肩を叩きあって「HAHAHA！」って感じｗ 新品でも加熱したら頭痛がする格安業務用調理油ってある
バイトしてたファミレスに導入されたら各店舗で被害者続出してすぐ扱い停止になった
何が入ってたんだろう 新品の油入れて加熱したときの臭いが駄目だった
何故だかはわからないが頭痛がしてあれは困った >>910
お前みたいなバカニートは死ぬまで引きこもっとけ。 マジかよ大町の王将よく行くのにそんなブラック会社なの？ >>967
どうしたんだ急に。脳が酸化してるんじゃないのか。
精神科へ。 出張の時、草津駅前の王将入ったけどカオスだったわ
まず店員がスキンヘッド、眉無し、チンピラ風が8割
客は客でＤＱＮ丸出し家族対応が悪いとか延々とクレーム
ＤＱＮ嫁が店員イビリ倒してる夫の姿を横でみながらニヤニヤ
ついでにその5歳ぐらいのクソガキまでニヤニヤ
あのゴミ親みて育つ子供もゴミに育つのは必然だと確信した
レジでは後ろに客たまってるのに
つり目の大学生ぐらいのグループがクーポン券がどーたらでごねてる
店も店なら客も客か 三重県の王将は、
弁当のお持ち帰りがなくて、とても、うっとおしい！
さらに焼きそばのお持ち帰りも、三重県の王将は、めっちゃ、すくなめの状態！！！
気が狂うわ～！！！
中華どんぶりのお持ち帰りも、量が、めっちゃ少ない～！！！
気が狂うで、三重県の王将を経営している経営者の経営方針が！！！
まあ、三重大の前の王将のことやけどな！！！
三重大もクソな学生やけど、さらに、三重大前の門の前にある王将もさらに、ちょうドけちの店！！！
正直、お前らのドケチのお持ち帰りの商品は、超ドケチを全日本でナンバー1やど！！！
ギョウザも食えたものではない！！！一度、お前ら、別の県に旅行して、食事してみ～
あんな少ないお持ち帰りもないし、あんな、まずいギョウザも、誰も焼いてないで～、本気で、嫌やわ～三重大前の王将の店～ 店舗勤務の55歳か…
嫌がらせされるまで気付けないとか 王将とかすき家とかマックとかｗ
ホントアホは入るよな
金払って悪いものを食っている自覚はないのかね ／ ＼
|:::: U ｜ ＿＿＿_
|::::::::::: ｜ ／ ＼
|:::::::::::::: U ｜ ＿／ ＼ ／ ＼＿
|:::::::::::::: } < ヽ（__人__） / >
ヽ::::::::::::: } ＼ ｀⌒´ ,／ ＬＩＮＥ仲間探してるニダ
ヽ:::::::::: ノ | ＼
/:::::::::::: く | | | |
――|:::::::::::::::: ＼――┴┴―――――┴┴―― >>939
飲食仕事やってたけどその通りだな
分類すると和食系、洋食系、中華系、集団調理系が居るが
和食系に特にクズ人間が多い
調理のやり方は、凄く汚かった
指突っ込んで味見、、調理済み食材を素手で触る、帽子なしで調理、調理後のガス台に汚れ散乱
作る物もしょっぱくも薄くもなく変な味だった（不味い) 王将って店舗によって味の差が有りすぎ
パワハラとかしてる暇あったらそっちを改善してくれ 飲食は全部ブラック
大学生の頃にバイトしてこんな場所には来てはいけない！！！とわかって良かったよ
その頃はまだ、ブラック企業とか言う言葉は無かったけど、動物的本能で感じ取ったね こういう頭のおかしい奴っているよな
さっさと首にすりゃよかったのに 廿日市ちょくちょく行くけど、そういう感じしなかったな
みんな、淡々と仕事している感じ
あと、若い女性社員が比較的に多い印象 社長射殺事件はどうなった？警察がやる気無いような気がしたんだが >>988
あれは部落関係の知り合いの人との
縁切りが原因になってるのではと言われながら
手がかりがないんだろう？ 殺された人が殺される前までは王将は客のことをかんがえたいい企業 >>170
なんだその臭いものに蓋なレスは
頭悪いだろ 油が悪そう。
食べると腹の調子が悪くなるから行かなくなった。
近所の中華料理屋はいい油のせいか、そんな症状は出ない。 >上司らに改善を求めると「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」と拒否されたという。
底辺のエサ そういえば王将の前社長射殺事件の犯人って捕まったっけ？ 王将の前を横切ったら味カレーの登り沢山立ってた。
中華カレーってことかな。
まぁ、食べに行かないけど。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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