【千葉】「Youは何 買いに日本へ？」 輸出EXPOで聞きました 一番人気は「抹茶」 シャインマスカットに「衝撃のおいしさ」と目を丸く
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各国のバイヤーでにぎわう輸出ＥＸＰＯ（千葉市の幕張メッセで）
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千葉市で１１〜１３日に開かれた「日本の食品 輸出ＥＸＰＯ」には６６カ国・地域から１５００人のバイヤーが訪れた。会場で各国のバイヤー２０人に「何を買いに来たか」と尋ねたところ、圧倒的に人気があったのが「抹茶」。ワインや調味料なども挙がったが、共通していたのは大量生産ではなく栽培方法や品質にこだわった「高級志向」。小規模生産の農家にも、輸出のチャンスは広がる。
■「抹茶」一番人気
海外で和食ブームが盛り上がる中、バイヤーの仕入れ意欲は高い。フランスで抹茶カフェを開く輸入業社のジャン・ベガンさんは「パリでは空前の抹茶ブーム」と言い切る。鹿児島県から有機栽培の抹茶を仕入れ、パリのカフェで抹茶カプチーノ、抹茶ラテなどを提供。毎日、盛況だという。
魚や菓子のバイヤーも抹茶に関心を示す。ベトナムのコンビニエンスストアに菓子を納入するハ・チャンさんは「抹茶味の製菓は飛ぶように売れる」と話す。同国では甘い茶を飲む習慣があるが、都市の若い女性のために無糖の抹茶飲料を探していた。
すしレストランに卸す魚を求めてエジプト・カイロから来た食品会社社長やロシアの魚介専門業者は、共に「すし店に抹茶は不可欠だ」と言う。
茶飲料メーカー伊藤園は「世界の抹茶市場は過熱中。米国、欧州では健康志向からビタミンや食物繊維が豊富な抹茶をスーパーフードとして捉え、アジアはジャパンブランドとして注目する」（国際営業部）と、産地の商機とみている。
■シャインマスカット、有機栽培・・・高価でも 「品質相応」なら納得
バイヤーの答えから浮かび上がったのは「高級志向」だ。
米国で農産加工品店を営むジュリア・ホールマンさんは「農家が大切に育てた農産物を使った製品が欲しい」と付加価値のある加工品に注目。英国・ロンドンのワイン輸入業、ペドロ・エチュガレーさんは「個性を求める英国人には、少量生産で簡単に入手できない物は魅力的」。化学肥料や薬剤を使わない栽培方法に関心があるという。
ロンドンで昼食用弁当を販売するジャウワ・ボークーペさんは、ブドウ「シャインマスカット」を試食し「衝撃のおいしさ」と目を丸くした。価格は現地の約１０倍だが、「この品質なら納得」。果実輸入は日数がかかるため難しいものの「ランチボックスに２粒入れ、ぜいたく感を出したい」と言う。バイヤーらは「欧米の消費者は食品に相応の価格を支払う意識を持つ」と強調する。
農林水産物・食品の２０１６年輸出額は７５０２億円と前年比０・７％増。６割強を占める農産物は前年より３・６％伸びた。一方で１７年１〜８月の実績を品目別に見ると、最も金額が大きいのはアルコール飲料（３５３・６億円）。次いでホタテ貝の２９２・６億円、真珠（１７６・８億円）、サバ（１５６・７億円）といった水産物が上位を占める。こうした中、抹茶を含む「緑茶」は９３・３億円と、加工品を除く農産物では牛肉（１０６・９億円）に次ぎ、前年同期比で２７％増えた。
サントリーワインインターナショナルは「海外で普及させるには、イベントや試飲会などを繰り返して認知を拡大する綿密な計画が必須」と、長期戦略作りを指摘する。（齋藤花）
配信2017年10月14日
日本農業新聞
https://www.agrinews.co.jp/p42176.html アメリカで買ったお茶が砂糖入りで糞不味くてすぐ捨てた シャインマスカットは美味しいよな
甘過ぎず皮ごと食べられる スイーツに使える「緑色」ってあんまりないから、そういう意味でも抹茶って重宝するよね。 今年、富士山帰りにシャインマスカットをお土産にしたら、親が驚いていた。 基地外健康宗教はガンだわ
抹茶値段上がりすぎ
経口摂取なんてどれも大して効果ねーよアホ >>2
第三次産業は人手不足で壊滅、第二次産業は神戸製鋼ショックで風前の灯火
結局日本に残ったのは第一次産業だけか 日本人であることが本当に誇らしいね
チョンには逆立ちしても真似の出来ない匠の農業だよ >>6
アメリカの清涼飲料水ってコーラ以外は激甘不味い印象 >>8
美味いし安い
でも日本の高級なのと比べると
甘さが足りない
ただ値段差を考えると海外（米国）のが
売れると思う 展示会やっても収益につながらないんだよな。
実際、アメリカじゃ関東・東北産の食品は輸入停止措置されているし。
この食品売れそう→原材料は日本以外から仕入れ→自分たちで加工ってパターン。 シャインマスカットはその他のぶどうを駆逐する可能性があるくらい旨いよな >>24
どのみち関東東北では、抹茶の生産はほぼ無い シャインマスカットは普段ブドウあんまり食わない俺でもまた食いたいと思えるうまさだな
高いけど >>6
アメリカなら、伊藤園のアメリカ工場で作った、おおいお茶が売ってるじゃん
あれなら普通に美味いぞ シャインマスカットはうまだね
中東のお金持ち向けに輸出するといいよ 俺はあんまシャインマスカット好きじゃなかった、巨峰系のほうが、、、 >>5
未開で愚昧な隷属民の統治と支配に。
まあ2000年前の大韓からの渡来弥生人のことだがｗ
偉大なる大韓こそが他ならぬﾁﾐらのご先祖様なんだよｗｗｗ >>1
マスカットで一番好きなのは児玉菜々子。
メガネとセットが前提条件。 シャインマスカットは高いので、ふるさと納税でもらった。 美味い美味いと聞くからシャインマスカット買って食べたらミニトマトの味しかしなかった
ハズレひいたんか？ 良いものは高くというのが世界の常識だが、日本のメーカーや職人が良いものを作っても、
市場や卸しや商社が間に入れば良いものを安く売られてしまう。
これがデフレが終わらない原因ではないか？ 日本のスーパーに外国の抹茶味のお菓子が置いてあったりして、なんじゃそりゃと思う。 俺が行くサンマルクカフェでは「ラッチャ待て」と注文すると
抹茶ラテが出て来るw ん？
おろしや商社が間に入ると高く売られるだろ
奴らのコミッションが上乗せされるんだから 抹茶大好き猫まっしぐら
なんで抹茶って苦いのにうまいんだろな
嫌いな人は嫌いだよね
身内嫌いな人多いんで抹茶もの頂くと占領できる シャインマスカット美味いか？あの独特の香りというか味が芳香剤みたいで嫌い…
この季節 腐らせるほど色々なブドウを貰うけどシナノスマイルが一番好きだ 会社のアジア系も抹茶好きが多い
差し入れに必ず抹茶味が用意されてるし ミックスした食べやすい抹茶スイーツはお手軽でうまい
贅沢だが抹茶に生菓子、これ最強
難点はめんどくさい、高い >>6
東南アジアで売ってる緑茶はバスクリンの匂いがする。 どうせ韓国に盗まれて粗悪品を安く売られて市場を荒らされる訳だから、
先回りして在日の財産を没収しろ 会社でお菓子係なんだが「抹茶」はドンキで売り切れが多いので困る ジャインマスカットは甲斐路と交配し、プリプリ感を獲得したマスカットだわ。 フルーツの輸出促進する前にちゃんと商標登録しておけよ キャンプでは、コーヒーでなく抹茶もありだ
出がらしが出ないから
キャンプ地を汚さない男前キャンプができる 今年のお正月はシャインマスカットを肴に雅山流極月をいただきました。 >>22
コーラとセブンアップ以外はキツイね
あとは水か100%ジュース飲むしかない >>58
フザケンナヨー
ちゃんと茶筅で点てろヨー ブドウアレルギーぽくて食べた事ないけど
世間でシャインマスカットがブイブイ言わせてる感じは届いてる
けどどんな美味さなのかわからん
普通のマスカットと何が違うのかね 今年はなんかみかけんシャインマスカット
輸出専用になっちまったか？ >>66
甘い、皮ごと食べられるから食べやすい
でも皮の食感がシャキシャキだから個人的には皮向いて食べるな >>56
【シャインマスカット】
この品種は、昭和63年に農林水産省果樹試験場（現独立行政法人農業･生物系特定産業技術研究機構、広島県豊田郡安芸津町）
において、「安芸津２１号」に「白南」を交配し、その実生の中から選抜、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続し、
平成15年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 桃太郎ぶどう(瀬戸ジャイアンツ)も美味しいよ。
シャインマスカットより皮も薄い。
ケツみたいな形してるけど。 種を出すのも皮を剥くのもめんどいから
最近は、そのままバリバリゴクン 明治時代に日本が西洋に緑茶の輸出を目指した頃は
紅茶に完敗してるんだよね
時代は変わるもんだな >>72
シャインマスカットも巨峰も最近は種無しが普通やで >>75
東インド会社できる前は緑茶飲んでたのにな シャインマスカットは皮剥かなくていいのがとにかく素晴らしい
個人的に美味しさは甲斐路が一番かな
でもシャインマスカットならバケツ一杯でも食べたい 確かに社員マスカットは良いね
巨峰系とはまた違った爽やかなおいしさがある ブドウ類は皮と種の面倒くささで敬遠してたが、
今年初めてシャインマスカット食べて美味すぎて衝撃だった。
高いけど何回か買ったわ。 >>71
瀬戸ジャイアンツはマスカットの最高峰だと思うけど
値段がたけーーーーよ
シャインマスカットの5倍とか10倍くらいするものあるじゃん 最近、スーパーで1500円のシャイン買ったが、酸っぱくてハズレだった。
ブドウは、農園で買うものが確実に上手い >>80
シャインが爽やかとすれば、
ゴルビーは、ワインみたいに濃厚だね。自分も好きだけど、
大量生産されてないし、
知らない人がほとんどだと思う。 皮ごと食べられるおいしい葡萄も、決して日本に限ったもんじゃないのが悲しい
美味しければ海外に売れるみたいな考え方は安易すぎる ぶどうって甘いものは果物の中で一番美味しいと思う
魅惑のフルーツだ >>90
でもそれって大人になって味覚が劣化しただけの話だしなあ 自分の果物のここ近年のマイブームは、最近だとこんな感じかな？
柑橘(デコポン、せとか、紅まどんな)
すもも(貴陽)
ぶどう(ゴルビー、シャインマスカット) >>92
それでいいんじゃない？
それが歳をとるということ
それだけ長く生きているということで シャインマスカットは皮ごとパクパクいけるので、食べやすいね。
巨峰とかは皮出してタネ出してと面倒。 こないだ一房3000円以上するシャインマスカット貰って食ったら、まあ美味しいこと。
1000円ぐらいのとは別物だった。粒デカいのに皮薄くて食べやすいし、甘みが濃くて香りもいい。 >>10
昔は物凄く高かったけど、最近は1房1000円以下で買えるようになったよね。
子供の好物だよ。 >>87
青いのを買わずに、少し黄色いのを買ってごらん？
本当に甘いよ。
マスカット特有の青臭さが好きなら避けてください。 シャインマスカットのうまさを知ったら巨峰なんかもう食べられない あの皮が渋いのがイヤ 香りはいいんだけど果肉も硬くてボツボツしてるし >>100
そう たまにガリっと噛んじゃうのがイヤ >>6
日本の紅茶がぺったぺたの甘さで飲むに値しないのと同じだな
特に日本のミルクティーはなんなの？蓋開けただけで近所中の蟻が押し寄せてきそうな、もう砂糖そのもの。あんな糖尿飲料こそアメ公専用の飲み物だろw シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツは甲乙付け難い シャインマスカットで興奮するならシナノスマイルで脳内麻薬多量分泌するぞ >>106
たぶんな、上手い巨峰はそれはそれで上手いよ
マスカットとは上手さのベクトルが違うのであとは好みの問題。
それと、同じ種類のブドウでも、品質レベルがあるから、単純比較できない ぶどう農家もシャインが売れるから、
シャインに植え替えてる農家が多いそうだよ。
でも、新しい交配種は病気に弱いのが難点だって。
でも、今年、店頭に並んでるシャインは見た目だけでもピリキリね。出来が悪いのにシャインてだけで1500円とかで売ってたりするからな。 巨峰も美味しくて好きだけど食べるの面倒
皮ごと！種無し！についつい手が伸びる 世界の美意識はこん/なに違/った。女性の"完璧なプロポーション"は？（比較画像）
http://www.girtzsw.shop/zpkzf/88.html
日本のブドウにめをつけるな！
食えなくなるじゃない！ 果物は本当においしい
マイケル・ジャクソンは二十世紀ナシの虜になったというが
日本で桃やサクランボを根こそぎドロボーする奴が本当に憎い 個人的にフルーツの王様は熟した桃だったが、シナノスマイルを食べてその順位が変わった
一粒が大きいので一粒でも満足する
巨峰系なんで皮むくんだけど、それでも食べたくなる >>41
販路のない者は、まあ下請けだわな
いいように虐げられる 今の季節なら樹上完熟のイチジクと渋柿かのう
糖度が高すぎてハチミツのようになってるイチジクはマジたまらん 日本のフルーツは高額でも需要はありそうだな。
流石農業先進国だ。 シャインマスカットは「皮ごと食べる」ってのが何か抵抗がある。
「陸の宝珠」って和菓子にも使われてるが。 シャインマスカット
シナノスマイル
走りそうな馬だな、と思ってしまった 外国人観光客になんで抹茶キットカットアホほど買っていくの 種無しでたべられるといえば、
ナガノパープルも思い出してあげてね、
他にもゴルビーとか、いろいろあるよね。 >>106
未だにキャンベルやらナイヤガラが普通にスーパーで売られている地域があるんだぜ >>70
ついさっきNHK総合の『うまいッ！』でシャインマスカットを特集してた
広島県東広島市安芸津町にある現・農研機構ブドウ・カキ研究拠点の農場で
1968年 病気に強いブドウとして研究開始
1978年 安芸津21号誕生
1988年 安芸津23号誕生
安芸津23号を種無しに改良すると偶然皮が渋く無くて皮ごと食べられる品種になった
2003年 シャインマスカット誕生
…だそうだ >>112
シャインマスカットが1500円って東京だからでは？
西日本のデパ地下では今週は岡山県産一房税込み800円で売ってたよ いや、シャインマスカットでも安いスーパーならそれくらいでもある。
1500円だしてくそまずかったんでいってる。
シャインマスカットが増産されて、名前はシャインマスカットでも、ピンキリになってきてる。
それにブドウの旬は9月の上旬くらいだし。シャインマスカットもそれくらい食べたほうがいいかも >>93
「すもも」をパット見て「すまた」と読んだ俺って・・・・ シャインマスカットはぶどうの大革命。
他の品種を一掃する可能性あるで。、 シャインマスカットは農家から直接買った方が遥かに安いで
その場で試食できるしな 抹茶味のスイーツなんてベースになってるスイーツより確実に味が劣るのに、なんで持てはやされるのか理解できない トム・クルーズとか映画監督のリドリー・スコットは日本が好きみたいだけど
ブルース・ウィリスは日本が嫌いなイメージ
YOUはSHOCK！ シャインマスカットの木ごと盗まれないようにしないとな
中韓に >>138
生産に力を入れてる地域だと、農家がアホでも農協の指示通りにやればソレっぽく作れるからな
ただ良い物を作るのは腕が無いとダメで、そういうのには良い値がつく 抹茶は砂糖・ミルクと相性いいもんなｗ
香りは爽やか、見た目もカラフル ホルホルしてないで全世界で品種登録しないと和牛みたいに盗まれるぞ 欧米からは取引ではお茶は今も突っ返されているのに個人では買うの？ 子供の頃、ロイヤルのスイートポテト食べて 衝撃の旨さだったな。 今食べてそう感じるかどうかはわからん シャインマスカット、シャインマスカットと世間や君達が騒いでいるので色んな農園のシャインマスカットを食べてみたが
大した甘さもなく香りもなく、これの何がいったい美味しのかと思った。
瀬戸ジャイアンツのほうが芳醇で甘かった。
福岡県はなぜかシャインマスカットの出荷量が少ない。
出荷できないわけではないが、出荷していないようだ。
そこから察するに福岡県産シャインマスカットはどういうわけか本来のシャインマスカットの美味しさを出せないから
全国の市場に出荷できる代物ではないと農家や農協が判断した結果、出荷していないのだろうと思った。
九州ではどうも美味しいシャインマスカットが生産できないようだ。
まさかこの程度で君らが狂喜乱舞しているとは思えないからね。
いつか本来のシャインマスカットの味を堪能してみたいものだ。 健康志向の外国人にはぜひ米麹の甘酒を試してもらいたい
『これが砂糖無しの米の甘さなのか―！！！』って驚愕すること間違いなし
絶対売れると思うんだけどなー 甘酒は日本人でも気持ち悪い飲み心地なのに。あんなもんは 甘いゲロです シャインマスカットは、山陰産のがいいぞ。
ケチらず、高いの買え。 食料自給率の低い日本が農産物を輸出できるようになるとは
これで農業も儲かると、若者も参入してくるだろうか。 昔は多少高くても果物を買っていたけど給料下がりっぱなしでだんだん買わなくなったなｗ
いまは200円超えると買わないｗ
半額のカットフルーツをたまーにげと出来るぐらいｗｗ 甲斐路は、外国人には内緒にしておいてほしい。種あるし、嫌だよね！ ブドウ農家（関西）のおっちゃんが言ってたが、シャインマスカットは収穫後お正月まで大丈夫だったそうだ
瀬戸ジャイアント皮も薄いし甘いし大きいし良いのだが木がひねると病気になりやすくて世話が大変だそう
去年まで手ごろな値段で食べられたのに今年は一房４０００円近くのを一度見かけたけど高すぎて断念した 日本も新たな時代に突入だな。
創造力と発想力で時代の中心に居なければ淘汰されるだろう。 >>108
ほんとうの紅茶好きは自分で入れるだろうw ブルーベリー・カシス・スチューベンもお忘れなく･･･ >>145
フジのかくし芸大会のオープニングに
ハッピ着て太鼓を叩いてもらおうと
ブルース・ウィリスを呼んだが、来日して現場まで来て
こんなことはできないと帰国
代わりにたまたま来日していたチャーリー・シーンに
頼んだら快諾 このスレ読むまで、シャインマスカットが日本全体でそこまで高評価なのは知らなかったよ。
岡山県民なので、安くてうまいぶどうがたくさん手に入る。
先日、ぶどう農園から直接送ってもらったシャインマスカットめちゃくちゃ美味しかった。 岡山といえばマスカットとジーンズ。
他は聞かない。 >>140
未だに放射能とか言ってんのはパヨクだけ
外国人観光客ですら気にしてないってさ
震災前の観光客水準まで回復した世界遺産の日光。
当地の外国人観光客も風評被害はもはや気にせず
https://hbol.jp/116518
＞ゲストハウス代表の常木さんによると外国人宿泊客との会話で、
＞今、震災の風評被害のことが話題になることは、ほとんどないそうだ
またも完敗、パヨクちゃん
パヨクがもたらした風評被害も効果なくなっちゃったね 昔あったいまいちうまくなかった黒いブドウとマスカットを掛け合わせて
巨峰かピオーネになったんだよ。
小さい種無しブドウは亡くなった。 >>66
イガイガする程度のアレルギーなら一粒食べてみ 日本のワインって全体的に甘いよな
ケーキと一緒に頂きたいレベルで シャインマスカット食べると他のブドウ食べる気がなくなる いまは生産者が増えて品質もピンキリになってしまったけど
高品質なシャインマスカットは相変わらず凄い 初めて食ったシャインマスカットはガムシロ食ってんのかっていうくらい甘くて正直美味しくなかった
普通の葡萄の方が美味しいよ あとシャインマスカットや瀬戸ジャイアンツは
緑じゃなくて黄色に近い黄緑にならないと美味しくない。
買う店によるけど3000円以上のを買って
食べごろを間違えなければ失敗はないと思う。 海外から戻ってくると日本産の野菜や果物の味が凄すぎてマジで光がでる
何なのあれ、多幸感？ >>182
種無しのデラウエアあるよ
ぶどうの季節の最初に出るのは、デラウエアだよ 外人さんに言わせると
同じ果物でも日本産のは
甘さと旨味がダントツらしい
無論、>192同様、海外へ行ってる日本人も然り
やはり、それほど日本の農家が物作りに取り組む姿勢というか
気概が違うんだろうねぇ 最近の日本
どんどん朝鮮系日本人の朝鮮的思考に毒されてるよねｗ １５年前には考えられなかったでしょ
まるで朝鮮人のように、力強くマンセーと叫ぶ日本人が こんなにたくさんいるなんて >>179
羨ましいわ
桃や葡萄好きにはたまらんね >>40
つうか日本の食べ物は神レベルだぞ
50ヶ国以上行ったからわかるが >>103
北海道はホクレンの奴隷だからな
農産物も進歩がない >>159
>>190
シャインマスカットはそれほど甘くないけど上品でおいしい
一方、瀬戸ジャイアンツは甘くて形も可愛くておいしい 売らないと食っていけないだけなのに、妙な優越意識を醸成しようとしてるね。
販促の為に税金を注ぎ込むのが行政の仕事の一部なのはわかるが、商取引はムードじゃなく
結果的にいくら儲かったかだからね。
新幹線も原子炉も同じように鳴り物入りの自画自賛で技術輸出を始めたわけだが、儲けになってんのかね。
和牛は種牛が流出してWAGYUというオーストラリアのブランドにされてしまった、戦略を持たずに
ただ売ってるだけではすぐに利益が出なくなってしまう。 >>42
民泊、カジノは要らんだろ
民泊なんて犯罪誘発の一因だしカジノなんて泡銭狙いで何の生産力も上がらん マスカットより巨峰派の俺でも社員マスカット大丈夫？ 昨日テレビでシャインマスカットが完成するまで36年かかったと言っていた。
こういう食物の品質に対する拘りというか執念あるいは狂気は日本ならではだろうな。 >>204
サービス産業の全否定っすかｗ
・飯を食う（外食産業）なんてその場の胃袋を満たすだけで何の生産力も上がらん
・ゲーム産業なんて中身はプログラムコードでしかない虚業で何の生産力も上がらん
・学習塾なんて知識という見えない財を提供してるだけで何の生産力も上がらん
と、こんな感じで、君はあらゆるサービス産業を全否定しているわけだ
頭大丈夫か？ シャインマスカットは味もそうだけど種が無くて皮ごと食べられるから食べやすい 服部直史は歯にチップ埋め込む変態精神障害者でチンポを路上で出して女性を待ち伏
せ見せびらかす元歯科医だで 吉川友梨ちゃんを誘拐殺人して十三放火庄内放火門真
放火したでえ 頭がおかしい半魚人の変質者顔だで 最近はウンコ食べるのに凝って
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えーーーケケケ 服 部 も ワテ藤井も森もエイズに感染してて残り余命わずかよお 治療 代よこすでえーー ピオーネが好きでよく食べるけどシャインマスカットは知らない
色以外に何が違うの？皮ごといける？ >>180
清水白桃は関東セレブへの贈答品で喜ばれているらしいよ ドリアンとかマンゴスチンのほうが旨いし安いと思うけどな 確かにウチの近所、白人で住んでいる人が増えた。
ただし、障害児関連の仕事をしている人の話では
障害児の増え方は異常だ・・・高齢化もあるんだろうけどね。 そのうち韓国がパクって海外に売り出す予感しかしないわ あんまり高級志向に偏るのは、一般以下にとって日本製は高くて手が出ないイメージを持たれて
結局中国に市場を奪われてしまうんじゃないかね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
