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【かるしお】長野市民病院で国内初の「かるしお」認定定食
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0001ばーど ★
垢版 |
2017/10/30(月) 23:45:22.86ID:CAP_USER9
http://sbc21.co.jp/data/sbc/news/image/0316299L.jpg

長野市民病院のレストランが考案した減塩メニューが、定食としては全国で初めて「かるしお」の商品に認定されました。

新たに提供されるのは「信州づくしヘルシー減塩定食」で、きょうは病院で定食の試食会が開かれました。

「かるしお」の認定は国立循環器病研究センターが行っていて、塩分を減らすだけでなく味も重要な基準となっています。

レストランでは、一食あたり1.8グラムと塩分を抑えつつも、豚の生姜焼きや長芋とトマトのさっぱり煮など県産の食材にこだわりました。

こうした定食での認定は全国で初めてで、あさってから病院のレストランで提供されます。

■かるしおプロジェクト - 国立循環器病研究センター
http://www.ncvc.go.jp/karushio/

配信10月30日20時42分
SBCニュース
http://sbc21.co.jp/news/index.cgi?page=seventop&;date=20171030&id=0316299&action=details
0002名無しさん@1周年
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2017/10/30(月) 23:46:26.23ID:8NpyBr700
明日の昼飯は塩カルビで決まりや
0005名無しさん@1周年
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2017/10/30(月) 23:48:50.19ID:IvuGs0u10
イナゴは?
0007名無しさん@1周年
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2017/10/30(月) 23:56:11.89ID:YDSkwLE+0
国内初ってことはタニタのメニューに認定品はまだなかったのか
0008名無しさん@1周年
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2017/10/30(月) 23:57:40.35ID:qQ1W+L4a0
かるかん
0009名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 00:06:07.93ID:18zqGrK00
うすしお味はかなりしょっぱいぞ
0010名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 00:06:45.27ID:U+hs2mtJ0
おやしお
はやしお
なつしお
はるしお
おおしお
ゆうしお
あさしお
くろしお
うずしお
0011名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 00:07:10.22ID:teHzqSVd0
塩分取りすぎ自重しろ日本人
0015名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 00:11:21.48ID:2k4wHIT40
「かるしお」って、カルシウム塩のことじゃないのか???
0018名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 01:23:51.60ID:HwYD0Je00
塩分と高血圧に因果関係無いの証明されつつあるらしいやん
0019名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 01:27:44.78ID:WJHG2Zl20
塩ぐらい好きに取らせろよ 
0020名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 01:35:08.59ID:JQQOHSCW0
やさしおはこれの親戚?
何かで貰ったけど美味しくはないが塩分調整と思えば実用レベルって感じだった
0023名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 08:01:23.85ID:iIBDOO5+0
肉じゃが
小松菜のお浸し
揚げ出し茄子
豚汁、ご飯小盛りが俺のジャスティス
0024名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 09:20:20.97ID:6pnAkkRA0
>>17
オマエは醤油もマヨネーズも掛けずに水煮鯖喰っとけ

あと味噌煮も味付けも禁止な
0025名無しさん@1周年
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2017/10/31(火) 11:50:25.79ID:+OpVz2H60
ポテトチップスのかるしお味なんて出そう。
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