【お酒】「モルト女子」、ミニ樽熟成中…「マッサン」続くウイスキー人気 インスタ映えも
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ウイスキーを自家熟成させる「ミニ樽(たる)」で経年変化した味を楽しむ愛好家が増えている。ニッカウヰスキー創業者の半生を描いたNHK連続テレビ小説「マッサン」が火付け役となりウイスキーブームが続く中、ミニ樽の売れ行きも好調という。専門家は「ドラマの影響で『おじさんの酒』というイメージが薄れ、若年層に人気が広がっている」と分析。ウイスキーにハマる「モルト女子」も現れている。(吉国在、写真も)
「ピーティー(スモーキー)なウイスキーが好きで、夜な夜なちびちびやっています」
ミニ樽の「キープ」サービスを行っているバー「グラニーリーフ」(堺市東区)。自らを「モルト女子」と称する堺市美原区の私立大4年、粂(くめ)美咲さん(23)は、カウンターで笑顔をみせた。
約2年前、「マッサン」に触発されて母親とともに自家熟成を始めた。ミニ樽で市販のシングルモルトウイスキーやバーボンなどを貯蔵。現在はライ麦を原料とするウイスキー「オールド・オーバーホルト」を熟成しており、「待ちに待って飲むのが至福のとき。インスタ(インスタグラム)映えするので、友達におしゃれ感をさりげなくアピールしています」。
同店のバーテンダー、園田大河(たいが)さん(27)は「ミニ樽をキープしているお客さんは20〜30人ぐらい。最近では年代ものの珍しいウイスキーを注文する人も増えた」と説明する。
大阪市城東区の会社員、原淳(あつし)さん(30)は、バーボン「ファイティング・コック」を自宅のミニ樽で寝かせている。数カ月先に飲み仲間と持ち寄り熟成具合を品評しながら堪能するつもりといい、「大人の遊びですね」と魅力を語る。
ミニ樽は洋樽を模した円筒形の小型木製サーバー。約5年前から大阪府内の会社がメキシコから輸入・販売しており、インターネットなどで購入できる。容量も1〜5リットルまで4種類あり、購入した既製品のウイスキーを1〜3カ月間じっくり寝かせると、こだわりの自家製ウイスキーが完成する。
木材には北米産ホワイトオークを使用。内部は強い直火で焦がして表面を炭化させる「チャーリング」が施されている。オーク材から溶け出したポリフェノールなどの成分と酒に含まれるアルコール分、空気中の酸素が作用し独特の香りと味が生まれるという。
熟成が進むと酒は少しずつ濃厚な琥珀(こはく)色に変化し、独特の深みやまろやかさが加わる。種類の異なる酒を仕込んだ後の樽にはそれぞれの香りが染みこんでおり、仕込む順番に応じて世界に一つしかない自分好みのウイスキーを味わえる。
日本洋酒酒造組合(東京)によると、ウイスキーの出荷数量は平成19年に6万910キロリットルだったが、28年は12万5824キロリットルと10年前に比べ倍増した。ウイスキーを炭酸水で割った「ハイボール」が定番メニューとなり、26年に始まった「マッサン」もブームを後押しして若年層や女性にも人気が広がったのが要因とみられる。
ウイスキー評論家の土屋守氏は、「ウイスキーの奥深い世界に触れ、魅了される人も増えている。知識を得れば得るほど愛着がわき、味わいも深くなる不思議なお酒。ウイスキー文化が根付くことを期待したい」と話している。
http://www.sankei.com/smp/west/news/171109/wst1711090060-s1.html
http://www.sankei.com/images/news/171109/wst1711090060-p1.jpg
http://www.sankei.com/images/news/171109/wst1711090060-p2.jpg 若い女性がバーカウンターでロックグラスでウイスキーを嗜むのか
いいね >>1
> 「ピーティー(スモーキー)なウイスキーが好きで、夜な夜なちびちびやっています」
P.T.
オウチ カエル >>1
インスタ(インスタグラム)映えするので、友達におしゃれ感をさりげなくアピールしています
この発想自体が気持ち悪い
仮に被写体が綺麗だったとしても何故おまえごときの「おしゃれ感」とやらに成り果てるのか? もういまさらマッサンもないだろ
余市でも箱買いしてろよアホか シングルモルトとかなら、完成品として出荷されてる市販品が台無しになるやつやん。
メキシコ産のオーク使用なら、せいぜい国産の安ブレンデット、アメリカン・ライ・ウィスキー、カナディアン・ウィスキー、この辺までだわな。
樽材の種類に選択肢、ヨーロッパ系の古樽があるなら面白いとは思うけど。
メスカル・ウッド・フィニッシュやらテキーラ・ウッド・フィニッシュとかはいらん。 >>13
「マスター、あのお嬢さんにトンスルを一杯」 マッサンって、スモーキーフレーバーがなんちゃらかんちゃら・・・ってドラマだったっけ? 今更ウィスキーとか飲む奴がまだいたんだ
近所の安い焼酎を飲んだらびっくりするくらい美味かったわ 土産でカヴァラン?てウィスキー貰ったけどすっげー美味しかった
ウィスキーあんまり好きじゃなかったけどイメージ変わったよ ミニ樽がインスタ映えって…
なんでもこじつけりゃいいってもんじゃねーだろ ウィスキー
薄めるとチューハイよりも安いからコスパは良い >>30
まずはジャックハニーからですね?先輩!o(^-^)o そもそも数カ月ぽっちの後付けフレーバー添加を熟成と呼ぶなと。 シャンパンとスパークリングワインの見分けの付かない馬鹿よりまし。
ブドウ液に水を混ぜたワインを美味しいと飲む味オンチの馬鹿よりまし。 >>33
焼酎とは奥深さが違うんだよね。
俺も焼酎好きだけど。 別に来てくれるのは、いいんだが
常連と付き合って、別れた挙句
両方来なくなったりするからなあ・・ 酒毒といった言葉がある
そのうち口から血を吐いて死ぬな
毛利元就のアニキもそれで死んだと言われている 最近のステマワードは「インスタ映え」か
前までは「静かなブーム」だったのに そんなに小さな樽じゃ臭いがきつすぎるぞー
瓶に木片入れるくらいにしとけ 俺酔っぱらえれば良いから何でもいいや
紹興酒トンスル除く 酒好きでいいけど見せびらかしのインスタ映えを考える女て何だかなw マっさん以前のニッカモルトは美味かった
品薄だとかモルトを守るとか言い出してからは明らかに味が落ちた
サントリーが経営陣なのでダメになったんだろうな
もうサントリー系列のウイスキーはいらんわ リアルが充実してないやつほどインスタを好む
マメな 結局いいね多いのは、可愛い女子な事実から目を背けてはいけません 女が出てきたからスコッチも陳腐化して消滅パターンだな。 密造女子「自家熟成では満足出来なかったので自分で仕込みました!」 今は同じく樽熟成の蒸留酒としてダークラム飲んでる。
温暖で熟成早いし、エキゾチックだし。ハバナクラブ7年とかだけど >>56
密造女子「知ってますか!味醂で梅を浸けるとお酒になるんですよ!」 >>52
ニッカはアサヒだろ?
味が落ちたのは確かだけど。
原酒が不足しちまっちゃ、どうしようもない。
ハイニッカも変わったか無くなったかしたろたしか。
これがいたい。 相席屋感覚のタダ酒乞食とか紛れ込んでくるよな。
しかも25歳以上の昼職してる女とかで。
キッショ ウイスキーはブレンダーの芸術作品なんで下手に弄らない方が良いわ。 >>1
酒って慣れとかで好み変わるの?
俺オッサンだけどビール以外だと、なんかイマイチ感
日本酒は銘柄問わず苦手 >>52
ニッカ党だがほとぼり冷めるまで少し控えた方がいいね そもそもウィスキーは市場に少し余裕あるくらいの微妙なニーズで良いのよ。
営利優先で原酒なくなったら、また5年〜15年、原酒を仕込み直し。
その期間は格落ち規格の物を、価格据え置きどころか値上げした状態で市場に投入することになるからね。 >>69
酒は体質によって合う合わないがあると思う
漏れは日本酒は徳利一本でダウンしてしまうが焼酎はストレートでいくらでも行ける
ビールは付き合いで飲むけど美味さがイマイチよくわからん 安くて美味しいスコッチは、インスタ映えしないから影響無くて良かった。 たかが茶色い水でも
美人を起用してシックな雰囲気を作れば
画像は映えるからなあ
酒好きでポッチャリ女とは別にヨガだとか健康志向の綺麗な画像もあるし
方向性なんてさまざまさね >>79
「全ての人類は産まれたときから女に絡んでる、もう手遅れだ」 >>79
行き付く所まで行かんとアカンのよ…
その代わり距離は置くこと。 >>69普通に生活してたらビールや甲類焼酎、安いバーボンで事足りるけど本当に良い酒を飲むと変わる。アイラらへんから攻めると外れがなくていいよ。 >>72
確かに手に入りにくくなったけど、あるとこにはあるんだよなあ。
でも、すぐ売り切れになるから、あったときには、買いだめしてる。 大五郎を樽に詰めるといい感じに熟成してうまくなるかなw やめろ。これ以上オレの趣味の領域を女に荒らさせるな。 ジャックン・ダニエル、ストレートショットで(キリッ >>52
ニッカはアサヒ傘下だ
リアルマッサンはサントリーから独立した経緯はあるけど
蒸留所の樽の中の原酒とはアルコール濃度が違う。
ボトルの中のブレンドされた酒を樽に戻しても熟成は進まない 【レス抽出】
対象スレ:【お酒】「モルト女子」、ミニ樽熟成中…「マッサン」続くウイスキー人気 インスタ映えも
キーワード:マッコリ
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>>69
おれはビールコップ一杯も飲めないよ スコッチモルト協会が出してた樽出しのボウモアも度数は高めだったな。
中身の詰め替え用の原酒は日本式デザインの一升瓶で配送されてたけど。
>>92
それで済むなら焦がした木材チップを酒の入ったタンクにぶち込めばいいだけで。
それではいい酒は作れないから熟成と呼ぶ。 アードベッグが最高
ウーガダールはお手頃価格なのにマジでうまい 木の香りを添加して、オリジナルのウィスキーにしたいなら、東急ハンズとかに売ってる燻製用のチップを使えばいいよ。
サクラ、ナラ、その他いろいろ、木材ごとの違いを出して遊ぶなり、違う木材を混ぜて複雑化させるなり。
まあ、熟成とは呼べないけどね。 せっかくプロのブレンダーがいい感じにブレンドしてくれたウイスキーの味を変えるとか
秘伝のタレの蒲焼きに醤油掛けるようなもんだろ。
コーラ割りとか飲み方にとやかく言うつもりは無いけど。
それともプロのブレンダーよりウイスキーの味に敏感で詳しいとでも言うのか。 写すのは勝手だが残すのだけは止めてくれよ
折角の酒なんだから オーク材チップを、カルヴァドス、コニャック、ダークラムなんかの茶色い蒸留酒に浸して染み込ます、それをウィスキーの瓶に投入。
簡易版カルヴァドス・ウッド・フィニッシュ他が出来上がり。
キャラクターの強い酒精強化ワインでも応用できる。
甘口シェリー、マディラ、ポート、マルサラ、
他にも極甘口のデザートワイン系でも応用できるな。 なんとか女子とか、インスタ映えとか程度の低い記事だな この一年間で俺のお気に入りの銘柄が何割値上がりしたことか。どれだけ在庫が消えたことか。
女どものいいねのために俺の趣味を荒さないでくれ。 スコッチのシングルモルトで作るなら、モーレンジがベストだが、キャラクターの薄いタイプなら変化が出やすい、島ものは合わない。
目にも見える変化を感じたいなら、色味の薄いグレングラントの短期熟成が一番わかりやすいか。
まあ、そのまま飲んだほうが美味いとゆう結論に至るだろうが。 >>110
これから雪が降るし似合うかもね
そのままスキー場とかに行けば最高だね マッサンブームでニッカやサントリーで長期樽を中心に終売銘柄が相次いで
今では熟成の浅い若い銘柄ばっかりで値段も上がってクオリティーが糞落ちたわ 世界一美味い酒は泡盛の古酒。
インスタ蠅が集ってこないことを願う。 >>88
ワイルドターキー アメリカンハニーをミルク割りで(`・ω・´)キリッ 大丈夫、泡盛の古酒(グース)は値段が高いから寄ってこないよ。
どうせコイツラ、何年か前にはマッコリ呑んでたヤツらと同類。 >>40
えええ!?
マジか
ウィスキー気に入ったから近所で1000円ほどのマッキンレースコッチ買って飲んでるがそんなに違いがわからん
安物だが悪酔いしないし結構気に入ってる
何か申し訳ない気がしてきた
カヴァランに ウイスキーブームを後押ししているのは明らかに糖質制限食と関係していると睨んでいるのだが。
蒸留酒は糖質制限OKだ。
糖質制限食を食べれば糖尿病でも酒が飲める。
これがマーケット拡大に多大な貢献をしているのだ。 ○○女子・○○ガールってのは、ほぼ例外なくステマ。
加えていうなら、このステマである程度話題になった事柄や業界は、一年程度は
女性客が増えるが、元々楽しんでいたが、これをきっかけに嫌う一部男性層を逃す。
それでも女性客が増えている間は売り上げは上がるが、ほぼ1年後に○○女子に飛びついた
女性客はあっさり飽きて利用しなくなる。それどころか「え?まだそんなのやってるの?」と
女どもはバカにしまくる。ブームが去るどころか、従来の固定客も失い、酷いジリ貧に。
業界の人たちはそろそろなんでも女性客がムーブメントの渦になるみたいな考えは捨てろ。 でも何とか女子でブーム起きたせいか新しい蒸留所も出来てるやん
功罪相半ばかな
輸入原酒に辺なの混ぜて売ってるだけのとこは死んでいいが 写真の女の顔面偏差値が微妙だから、スレ内での主な話題にらならず。 >>122
カスケードガッツリ効かせたAPAにはまってるわ 酒も扱うリサイクルショップには余市だの宮城峡だの白州だの山崎だのシングルモルト系がズラリと並んでるね
あれは誰が買って誰が流してんのかねw 若い女がバーカウンターで飲むとか、すごくいいじゃねえか!
無粋なオッサンの妬みなんか気にせずやって欲しい あれ系は、
お中元、お歳暮や引き出物、ギフト商品の下取り
横流し、ないし盗品
閉店した店舗から、周りまわって
とかだよ。 >>131
正直羨ましい
俺も行きたいけど行く勇気がないわw >>103
ジョニ緑に数滴アイラ系を垂らして飲んでみろ。「ひょっとしたらブレンダーも間口を
広げる為にわざとセーブしたブレンドをせざるを得なかったのか?」と理解できるようになる ボトルで5〜8000円あたりのを何本か飲んだけど美味しいもんだな
少量を時間かけて楽しめるし嫌な酔い方しなくていいわ >>135
勇気とは、カウンターに座る?
そんなの簡単。多少混んでそうな、例えば金曜夜とかに一人で行ってカウンターに案内され、
カナディアンクラブのハイボールを3杯も飲めみながら隣の奴の仕草とかを観察してれば
すぐに通になれる。たまにはサイドカーとかマティーニも飲んでみよう >>136
そんなこと勿体無くて出来ない。
わかるよ?やり方次第で美味くする方法があることくらい。
そのままの味が至高でないことくらい。
でも違うんだよ。俺の中の勿体無いおばけがそれを許さないんだよ。 ラフロイグが飲めるようなら、
シングルモルトを極めたと言っても過言ではない。
バーのカウンターで、
ハイボール飲んでるような奴は失格。 バーは良いぞ。
お酒の遊園地だ。
辞儀低く、教えてくださいと頼めば、
すごく歓迎される。
たまに珍しいモノ勧めてくれるよ。 お子さまだからウイスキーの良さが未だに分からんわ… >>142
そのままでも飲めるけどスモーキーさを足したい時に使うよ >>52
サントリーがクソな事には同意する。
山崎の原酒の樽ぶっ潰して全部まぜこぜにしてナンバリング消しやがった。 ブラックニッカの8年は店頭から消えたし、宮城峡は倍額くらいになってるし。
全くいいことがなかった。 >>127
わけまえだね
樽に入れるのは60度程度の酒だから
ブレンデッド入れてもぼやけた味にならないか
マリッジという手法だっけな
それでもアルコール度数は高くしてあるだろ 新樽チャーだとバーボンだな
ミニ樽では、体積あたりの表面積が大きくなりすぎるから
樽成分が出すぎて、渋い仕上がりになると想像してる
女子がウイスキー飲み始めたような感じはマッサンの頃からあって
ある程度の定着はあるような気がするね
今の時期は、食後に、チョコレートつまんで、ウイスキーのお湯割りを
飲むと、凄い幸福感を味わえるよ。羊羹や干し柿も良い
デザート的に味わうことは、もともと女子と親和性が強いんだよ 国産は諦めてお安いスコチいろいろ試せば良い
やまやが定期的に知らんかったの持ってくるのが良い んな素人が自家熟成(笑)したものより市販品の方が美味いやろ >>30
飲みなれない人ならジャックダニエルの牛乳割りを1:3くらいにするとグイグイいけるようになる >>138
いや、店にはいる時点で緊張するわw
>>158
とりあえず手頃なスコッチとバーボンを試してどちらが合うか見てみるのが先かな? >>138
仕事帰りにちょっと寄ってスマホ弄りながらストレートを三杯くらいさっくり煽ってさっさと帰るのもええで
バーなんてんな気取らずとも適当でええやん
特に初心者なら無駄に長く居座るよりは雰囲気感じとるだけでも十分やしな
一人焼き肉するのと大差ない さあ飲むぞ!→天使に飲み尽くされていました。
家の中だと冬場は乾燥したり、夏は灼熱、ちゃんと熟成するの?
旧醗酵生産学科卒 >>161
アイラ系全然飲めなくて山崎やマッカランすら受け付けなかった友人が
ジャックハニーの牛乳割はごくごく飲んでたわ >>167
アホみたいに美味くて飲みやすいもんね
ホント飲み過ぎ注意だよアレ まーたマスゴミが新しい言葉流行らそうとしてんのか
放っておきなさいよ 山崎とかぶっこんで何年か寝かすと
味良くなるもんなのか? >>142
バーだからこそハイボール頼むと面白いんだが… >>171
なんか臭くて水っぽい汁になる。
加水されてアルコール度数が低くなってるから、瓶から樽に移すのは見た目要素。 バーに行ったら「××ってのが美味しいと思ったんですけどそれに似たオススメありますか?」
って言って「それじゃそれオススメな飲み方で!」って完全にバーテンダー頼みに頼む。
バーでは全面的に初心者の雰囲気を押し出して飲む方が楽しめる。 自分で来歴もわからないような樽に酒突っ込んで既製品を台無しにするのか
梅酒の手作りとかとはわけが違うと思うが >>1
樽の中身をガブガブくんに入れ替えておいても「う〜んピーティ!」とか言っちゃうんだろうな まあブチャイク本人が飲む用だから。
付け加えるなら、若いバーテンダーに飲ませて、「だいぶ樽の香りが移ってきましたねー」と心にもないお世辞を言わせて悦に入る用。 焦げ臭いお酒の味が判る若い女がそんなにいるとは思えないんですけど こんな雑な管理で、簡単に美味しくなるのなら、酒蔵メーカーは要らないはずだよ。
見た目が樽で面白いので、ごっこ遊びやってるんだろうね。
よく分からない楽しみだ。普通によく銘柄選んで飲んだ方が、余程うまい。
BARに行くならオレンジジュース系を頼むわ
そこで飲む前に店の良し悪しが分かる 2000円の4リットルペットボトル焼酎もなかなかいける! 知多でグレン紅女子)
メーカーズマーク レッドキャップ うちの親父もウィスキーが好きで
箱入りの山崎18年をいつも眺めてる
還暦を迎えたらお祝いに開けるらしいが
中身がジャワティーという事にまだ気付いていない >>186
悪くはないがニッカブラックの方が味がついているからなぁ >>188
TURBO Cと並んでプログラマー御用達のJAVA TEAか
最近見ないな 今からウイスキーファンになる人を
昔からのウイスキーファンは歓迎するし、
自由な飲み方で楽しんでもらいたいとも思っている。
でも少しだけ古参ファンの愚痴を聞いてもらうことにもなるだろう。
我々がこのたった5年余りの時間でどれだけお気に入りの国産ラインナップ
を失ったか!
余市年数もの、リニューアル前の余市NA、竹鶴12年、
ブラックニッカ8年、ビュアモルトホワイト、
山崎10年、響12年、角瓶黒
がまさか生産停止になるなんて!
そして生き残ったものさえ2割〜5割も値上げするなんて! サントリー系で若い原酒を枯渇してる原因に、居酒屋向けの角ハイボールのサーバー樽の存在もある。 シャーロットでないね
こないだベストジーニストだかとっただけで
寂しいな あれ?
そろそろ、余市にお願いしている10年樽が出来あげる頃だなー
忘れてた。 >>191
竹鶴はまだ持ってるわ。
知り合いのバーテンダーは、ガンガン買ってた。 モルト飲みたくなって、マッカラン12年のダブル・カスクを口にしたが・・・
駄目だこりゃ、
世界的なライト指向がどうの言うてるが、シェリー樽をケチってるだけ、モルトのロールスロイスとまで呼ばれたマッカランですら、この有り様、
マッカランよ、お前もか・・・ ウイスキー枯渇の状況でもバーボン系は比較的影響が少ないなら安心だね ウイスキーそんなに好きじゃないけど、ハイボールめっちゃ好きだわ。炭酸で薄めるだけで、全ての料理やデザートに合う酒になるね。
ビールより好き。 酒はいいよな
やめたけど飲んでる頃は生きてる実感がした 竹鶴は昔は旨かった
人気が出て品薄になってから
あまり美味しくなくなった。 ピュアモルトで出さんとブレンドで出しときゃいいのに チャラチャラ女がモルト好きなんて有り得ないからな。
あんまり無理をするなと言ってやりたい。
飲むというならどぶに捨てるつもりでハイボールにして飲ませてやれ。 良く分からんが出荷時に加水して度数調整された市販のウイスキーを、
新品の樽に入れて暫く置いた程度で熟成が進む物なのか? >>197
本当は違うウイスキーを刺すんだよな確か。
せめて瓶コーラなら洒落てたのに わざわざウイスキーなんて買わんでもペットボトル焼酎詰めとけば熟成されるのかな マッカランは死んだわけじゃなくこれから生まれ変わるモルトだよ
100%良くなるとは限らないがそんな心配いらんて >>196
ピュアモル白は、初めて飲んだら正露丸とかオキシドールを連想したわ。ティースプーン程度でも効きそうだから、
いち早く終売にしたんだろうね。BN8は現役時代、似合わないボトルに入れられて超不人気を博してしまった。
ニッカは値段の割に美味い酒が多かったので、ブランド力の割に不味いサントリーより評価されていたのだが、
今は原酒不足なので厳しいだろうよ。慌てて設備増強したけど、市場に出回るのは早くても東京五輪の頃だな。 イオンが輸入してる900円ちょぼちょぼの
プライベートブランドScotchお勧め
イオン嫌いだけどアレは買ってる(´・ω・`) 「◎◎女子」が出てくると、もう売れなくなるサイン。 女がブームに乗り出したということはもうすぐ終了か
よかったよかった
値段は上がるわ品薄になるわで困ってたんだ
女さんは清酒、芋焼酎ブームから何も学んでないのなw >>121
安心しろカヴァランは台湾の気候で短期熟成されたモルトだから希少でもなんでもない現地だと半額以下で買えるし
それでも熟成年月のわりにいい酒だとは思うけどね >>94
やるならニューメイク手に入れてやりなよ? >>202
マッカランなんて70年代までだろ
80年代はまだ飲めるがそれ以降はお察し >>223
常飲者の迷惑も考えず引っ掻き回して要らぬプレミア付けただけだな ジョージアムーンを入れるようなマニアックな奴はいないのか? インスタ映えなんてどうでもいいが、シーバスリーガル12年をロックグラスで愉しんでる。
ウイスキーはほんと贅沢だわ。 ミニクイ樽腹熟成中の「オッサン」は、人気が出ないのかなwww ちなみに山岳救助犬が首にぶら下げてる樽はブランデーな >>69
ウイスキー(とブランデー)しか飲めないんだよ!!
日本酒はガバガバで悪酔いする、ワインは渋くて不味い、ビールは後味最悪、焼酎に至ってはただの工業用アルコールだろあれ。
最初にグレンリベット飲んでこんな美味いもんかと感動し、ブラックニッカクリア飲んでこんなの焼酎やんけとジャパニーズに絶望し、ボウモア飲んでピートとフルーティの魅力に取りつかれ、フロムザバレル飲んで物足りないながらもやっとジャパニーズを見直した。
初心者にラフロイグやボウモアを勧めるやつは嫌がらせと思われても仕方ない。
リベット、マッカラン、バランタインを飲ませるべき。 流行っていると言っても北米産のオーク樽か…
記事に上がっているのはバーボンウイスキーだし、マッサンを引用するにしてもなんか違うかなあ。
せっかくならシェリー樽とかミズナラ樽も選べるなら嬉しいけどね。
マッサンを引用するならスコッチかジャパニーズを貯蔵したいだろうしなあ。 >>191
サントリーオールド派だったおれ大勝利! 市販のはブロが沢山ある原酒から考えた末の配合してんのに
素人が自宅で樽一個どんだけ熟成させてもゴミにしかならん >>236
ニッカなら市場在庫多少ある復刻版初号スーパーニッカいいぞ
スーパーニッカとは完全に別物 >>223
いつ終わるのかなぁブーム、未だに中国人が店頭在庫あらば狩り尽くしていくんだけれど わしの16年ものの嫁は樽のようにくびれがない
色はまだ薄褐色だが熟成香は強い 女子に人気、インスタ蠅とくれば
ブーム終焉か・・・ こんなもんに、たかだか数ヶ月入れたって熟成なんてしないだろ
逆に変な味になるだけだよ ラガヴーリン飲んで以来モルト大好きになった
ビールの代わりはクラガンモアのハイボールおすすめ、1対1で氷無しな お前らが美味い美味い言うからコンビニで小さいやつ買ってきたけどクッソ不味いやんけ。
無味無臭で、いいちこみたいなケミカルな味しかしねえぞ 無味無臭って、それウイスキーちゃうわ。ジンじゃね? ブラックニッカクリア(ウイスキー)って書いてあるんだが?
ネットで初心者オススメって書いてあるんだが? やめてくれ、無駄なブームでこれ以上値段上げないでくれ。 ニッカの醸造所に見学に行ったときに案内のおねーちゃんが、見学コースの倉庫は空樽だけで中身が入っていません
何故かというと熟成にとっての一番の大敵は急激な温度変化なので中身の入ってる樽の倉庫はできるだけ入り口の開閉したくないからと言ってたぞ
買ったとして家のどこに置いとくつもりなんだろう? >>259
ニッカはくせがあるからな。角辺りから入ればいいかと。
イケルと思ったらグレンリベットおすすめ。 アタシってウィスキーが好きなの
アタシって変わってるでしょ?
アタシってそこらへんの女とは違うの
だから特別扱いしてっ!
してっ!!
アタシって!!!
アタシって!!!! >>259
そんな工業用アルコールみたいのじゃダメだわ。シーバスリーガル12年あたりを水割りで飲んでみ メーカーズマークとカフェグレーンが好き
あと知多と白州! 白州12年ものに勝るものはそうそうないな。
でも、今の12年物は昔のと少し違う。
工場見に行ったら醸造用の樽に黒いシミがついてたが、
解説の人の話では乳酸菌による黒ずみとか言ってたけど、
明らかに黒カビのような気がしたわ。
やっぱ内部まで工場見学に来る客を入れてベタベタ触らせたら駄目だわ。
納豆菌は酒を台無しにするし、中には梅毒とか大腸菌とか手に付けて
そのまま周りを触りまくる人もいるかもしれんし 一度瓶詰めそたウィスキーを樽に戻してもちゃんと熟成するのかね >>236
アイラ系のピートは分かりやすいから初心者の方がハマりやすいと思うがな
そのアルコール度数に慣れていれば ヘタレなのでゴッドファーザーをお湯で割って飲むのがこの季節によい >>271
購入してきたウイスキーにしても開封後しばらく竜と明らかに香り変わるしするっちゃあするんどけれど、メーカーが期待する熟成はしないだろね
再度樽に入れて半年寝かすフロムザバレルにしたって経験積んでる人が考えた上での再貯蔵なんだし ニッカ仙台工場に年1〜2回行ってウイスキー買ってくるが
マッサンやってから明らかに人増えたな
ウイスキーなんて一部のマニアだけ買えばいいのにほんとうざい >>259
初心者おすすめを通り越して素人向け。ハイボール加工専用機ですわ。
ウイスキーの醍醐味の飲み方としてのストレートやロックで飲むものではない アイリッシュが好き。
マッサンがアイルランドに留学してたらサントリーともめる事もなく、甘いウイスキーが普及してもっと飲む人が増えたかなーと妄想。 日本人なら焼酎飲んどけ
毛唐のものをありがたがるな 樽熟成するなら既成品は止めといた方がよいのでは?
プロが調整したバランスを崩すだけだと思う こだわりとか自分好みと云っても買ってきた樽に詰め替えただけだろw >>288
ソース読み直したが、自分好みになんて一言も触れとらんぞ 糞ブームのせいで竹鶴12年がなくなったあんなにコスパ良い酒なかったのに やっすいレッドやハイニッカでも味変わるのかなぁ
ステマに負けて衝動買いしそう プロのブレンダーが調整して熟成させた完成品を、素人が安樽に数ヶ月入れただけで
美味しくなったと錯覚しているだけだろ。 >>294
ブレンドは万人向けの面もあるから、より好みの味が存在しうるのは分かる
ただ、個人がまともな樽を手に入れられるとも思えない こういう樽は、使用する前にバニラエッセンスや老酒・クレオソートなんかを塗り込んでおくと良い
ウイスキーに独特の香味が生まれる WHOまで酒は百害あって一利なし言うとるのに、まだ飲むか なんでも◯◯女子とかつけて流行らせたくて必死ですな 「女子」とカテゴライズすることこそが性差別なのでは? >>124
まったくそのとおり。
だから女に媚びた店や業界は衰退崩壊する。 これが今大流行とは知らなかったぞ。
うーん流行に遅れないためにも欲しくなってきた。 工場に行って、菓子買ってくるのが良いドライブコースなのです。 朝ドラ「マッサン」はいいドラマだな。
リアルタイムで見てないから、DVDで借りて全部見た。 流行ったからといって、原酒が湧いてくるわけでもなし・・・・・ ただのステマ
5ちゃんねるが宣伝する企業はアレだからバレバレ 100年前、日本でウイスキーを売ろうとしても、日本人は強い蒸留酒なんて飲んだことないもんだから、
ま、不味い!、ペッ!
と吐き出す。
そりゃ、そうだろな・・
とは思ったが、でも、ウイスキーは麦焼酎とそれほど変わらんから、水割りとして飲み方を教えりゃいいのに。
悪戦苦闘してしまうんだよな。 見学に行ったら分かるけど、ウイスキー樽は薄暗くてひんやりした
冷暗所で熟成されてるからね。家で熟成するなんて無理。 ハイボールはブラックニッカが一番適してて美味いって言った奴誰だよ。これ苦いよ。 ウイスキーは飲めないな。いつもブランデーしか飲まない >>306
そしてニッカが訴えられサントリーは訴えられない珍現象がおこるんですね >>289
ティーチャーズはハイボール向きじゃ無いぞ
あの価格帯でもストレートでイケる逸品
ソーダで割るならカティサークのが向いてる マジで?ティーチャーズこの間初めてハイボールで飲んで気に入ったんだけど ニッカは玉山鉄二をCMにもう起用しないならシャーロット・Cを起用してやれよ。
ルートインホテルのCMだけじゃ可哀相だろ。
あのドラマのおかげで売り上げも上がったんだし。 インスタ映えって言葉聞くと恥ずかしくなるのは私だけ?
ださい ジャパニーズウィスキーはアホみたいに値上がりして買う意味がなくなった。
相対的に外国産の方がかなり安くなったしw 寝る前にお湯で割ってオレンジと蜂蜜入れたやつ飲んでる 醸造から始める奴はいないのかよ。
他人の作った酒を弄るなんてクズだわ。
俺は肝臓が悪いから酒は飲みたくないけどね。 サントリーの宣伝にもなったろうに関西人のケツの穴の小ささよ・・・ 昔は一時焼酎がブームになったのが、今はすっかり廃れておっさんおばさんしか飲んでない
若い奴はハイボール一択の時代 >>325
バーボン以外はシングルモルトの値あがったぞ、世界的に。
マッカラン12yで7000円とかアホかと。 シングルモルト以前に
スコッチなのかバーボンなのかテネシーウイスキーなのかもわからないw 安いウイスキーをブレンドして、「オリジヌルブレンド」と言って売り始める奴も出て来そうだよな。 >>48
バカか、インスタとかクックパッドとか静止画映えは、もはやオワコン。
今は動画映え。料理過程なんかも動画
。
もう一度言う。
クックパッドはオワコン。 >>335
スコッチとアイリッシュ、バーボンとテネシーウイスキーの違いが言えないニワカはイチゴミルクでも飲んどけよ、カスがっ! >>339
特区で作ればいいじゃん。
トックってもアレじゃないから。 なにがモルト女子だ!ザーメンでも飲んでザーメン女子とでも名乗ってろ!
なんでもかんでも流行りを生み出して
またそれに乗っかっりやがって! 乗っかるんは男だけにしとけっちゅーんじゃ!!
わかる女だけしかウィスキー飲むな!ボケがあああああああああああああああああ >>336
ウイスキーのバッティングできる人て数百万人に一人の神の舌と鼻を持ってなきゃ無理。 どうせ仕事してる間に天使に飲まれちゃって、
自分が飲んでるのはまるで熟成の進んでない変な臭いを付けただけのウイスキーだろw >>347
ミズナラは短期だとえぐみしかないからなぁ。
ミニ樽で17年とか追加熟成できればあるしは.. 樽に12年もの入れて1年寝かせて中身が減ってたら感動もんだと思う でも、ブレンデッドを樽に詰めても美味くなるわきゃないよな >>352
そんな人畜無害なの飲んでなにが楽しいのか。 >>352
バランタイン12年は癖も少なく飲みやすいよ
17年の方がうまいのは当然だけどおれは12年からウイスキーにはまった
店で買うなら2千円くらい >>352
シーバスリーガル ミズナラ 12年。3600円くらい。
高いと思うならバランタイン12年。2200円くらい。 http://minitaru.com
これのことやんな。記事に出てきてないけど。 お酒飲める女性の方と話すと楽しいけど、妊娠したらかなり長い間飲めないし、女の方が肝臓の負担高いらしいし、お酒好きな女は大変だなと思う。 >>352
サントリーオールド。大抵の店、コンビニにすらある。値段は1800円位。角よりウイスキーしてると思う。
最初ウイスキーなんてなんでも同じだろとトリス辺り飲んでたけど、角飲んで同じウイスキーかと思って色々飲み比べてみた。メーカーズとかホワイトホースとかは好みが分かれると思うけどオールドに落ち着いた。 >>362
そんなとこ落ち着く場所じゃないかと.. サントリーオールドっておじさん世代が昔を懐かしんで飲むイメージ。1000円スコッチに比べれば割高だし。 ブラックニッカクリア&ウィルキンソンで問題ないです ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています