【高級肉】神戸ビーフ高騰やまず 悲壮な声も 輸出増などで不足慢性化
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老舗店や百貨店でないと店頭で見かけることが少なくなった神戸ビーフ
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神戸ビーフの高騰が続いている。訪日外国人のレストラン需要や輸出の拡大で不足が慢性化しているためだ。一方、地元で市民に親しまれてきた街の精肉店では高価格のため地元客から敬遠され店頭でほとんど見られなくなっている。お歳暮商戦も販売が見通せない状況という。需給バランスが崩れる中で、ＪＡ全農兵庫の直営レストラン「神戸プレジール本店」（神戸市中央区）の神戸ビーフ偽装問題も起きた。「神戸の人が神戸ビーフのすき焼きを食べるという文化はなくなる」（精肉店）と悲壮な声も聞かれる。
神戸ビーフ肩バラすき焼き用４５０円（１００グラム）−。神戸市長田区の精肉店「マルヤス食品」は７月に移転した新店で、神戸ビーフのサービス品を店頭に並べ続ける。「この値段では採算はとれないが、新店をアピールするため」と店主の吉田安夫さん（６８）。
同店は、本物の神戸ビーフを流通させるために生産者や食肉業者、消費者らでつくる神戸肉流通推進協議会の指定店。約１年前まで神戸ビーフだけで３種類ほどを販売していたが、店が狭くなったこともあり現在は１種類のみ。「値上がりで扱えるものが減った。あと（期待できる需要）は年末の注文ぐらい」と、吉田さんの表情は厳しい。
神戸ビーフを含む但馬牛の枝肉価格は、１１年度の平均約９２万円から、１６年度には約１４８万円と、５年間で１・６倍に上昇。神戸市内に約５０店ある指定店でも、百貨店や老舗店を除くと神戸ビーフが全くない店も珍しくない。３、４年前から扱っていないというある店主は「肉を増やす体制ができていないのに輸出して流れがおかしくなった」と悔しさをにじませる。
一方で、外国人向けや海外での需要の伸びは著しい。輸出は１２年に解禁されてから、すでに２１カ国・地域に拡大。海外で同協議会が指定する神戸ビーフ販売店・レストランは、１３年の１４店から１５９店（今年７月現在）に増え、国内を含めた全体の３分の１を占める。
神戸・三宮、元町でも近年、３０店ほどある同協議会指定のレストラン以外に、神戸ビーフの看板を掲げる店が急増。全体で「おそらく８０軒ぐらいあるのでは」（飲食業関係者）という。
需要拡大に応えるため、兵庫県は、但馬牛を産む繁殖牛を増やす施策を強化。全国で繁殖牛の減少が進む中、県内ではこの１０年で１万４８００頭から１万６１００頭に増えた。ただ、２０年度に２万頭とする目標の達成は厳しい状況だ。
県畜産課は「生産者の高齢化や後継者不足はあるものの、繁殖雌牛を増やすための補助事業の利用が増えており、今後はもう少し上向きになるはず」と期待する。（辻本一好）
配信11/21(火) 8:59
神戸新聞NEXT
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171121-00000001-kobenext-ind 神戸ビーフと和牛のように書いてるけど
いくら貰ったの？ 偽装がバレて本物の需要が高まった結果じゃねえだろうなｗ 脂身を好むのはアジア人でアメリカやヨーロッパではそうでないらしい まー、輸出して数少なくなれば地元でしか食べれないって価値もなくなるわな 買い取り価格が上がるのなら畜産家にはいいこと
オーバースペックで日常的でない神戸牛を誰が食うとかどうでもいい 世界中で偽物が出回りすぎてるよ
なんとかしないと母屋取られて云々になる >>6
若い時は霜降りでも食べられたが
中年になって胃腸が弱ったから
赤身のが好きだけど脂が少ない肉あまり売ってないよな 海外向けのは『スキヤキビーフ』とか適当な名前つけて出せばいいんだよ
走すれば全国の肉牛農家の活性にもつながるだろ 増税で内需つぶしてるんだから
海外の人のために育てるのが普通になる 庶民のスーパーはアメリカオーストラリアばっかになってしまったわ 国産木材も海外輸出して日本の庶民は輸入木材使ってるし
その内日本もガーナみたいにカカオ作っても国民はチョコ食べられない
みたいな状況になりそうだ
日本人の庶民より中国人の富裕層のがずっと金持ちで数多いし >>12
アメリカに何千軒と神戸ビーフを名乗ってる店あるけど、
実際使ってるの9軒だけらしいな >>21
「牛食肉」に相当する短節な単語が、日本語には無い クソ安いアンガスビーフでも筋切りして焼きすぎなければ十分柔らかいってことに気がついたら、もう国産牛とか買えなくなったわ 神戸ビーフなんかどーでもいい
牛肉輸入関税撤廃しろ イベント屋が山奥で樹齢150年の大木を発見→素敵やん→引っこ抜いて神戸に持ってきて「世界一のクリスマスツリー」に仕立てる→大炎上中 [654328763]
https://leia.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1511226203/
勢い１位
このスレないのん？ >>6
好き嫌いっていうか食べたことないだけだけどね
実際に初めて食べたら7割ぐらいの人は美味しいって言うけど、
3割ぐらいは吐いちゃったり残すとか >>18
今のオージー美味しいくなってるんかな
昔のは臭かったけど
マダガスカルは美味しいと思ったよ 松坂牛で代用すりゃいいやん。
ところでなんで神戸牛が人気なん？ >>35
カウとビーフの違いみたいなもんや
日本語大丈夫け？ >>32
何か意外だよな
アメリカ人て油好きそうだし
バターフライとかいうバターに衣つけて揚げたやつ食べてるのに 神戸ビーフ（神戸で言ってる牛肉）
神戸牛（ブランド和牛）
まめな 世界でもっとも美味しい牛肉は神戸牛
逆にもっとも不味い牛肉は、食べられない牛肉 んま飢餓輸出の構図なんだな。
高級牛肉なんでさわぎになってないが >>15
別にそうでもないぞｗ
>>4
お前は馬鹿かｗｗｗ 脂っぽくて大してうまくない
但馬牛とか米沢牛とかああいう庶民向けのしょぼい肉のほうがいいわ 神戸ビーフが無いなら、わさビーフを食べれば良いじゃない >>37
真っ先に海外に売り出したから知名度的に日本以外でブランド和牛と言えば神戸ビーフみたいな扱いになってる
ラスベガスのステーキレストランとかでも神戸ビーフ扱ってたりするし >>33
日本輸出用の高級オージービーフは美味い
>>36
どんな安物食べてるんだ？
高級オージービーフは最初から穀物で育てているからうまいぞ
中級品は出荷3ヶ月前から穀物
安物は2週間から１月前から穀物だから草臭いｗ なに神戸ビーフ。知らない、食ったことなんてない。
最近の宣伝が行き過ぎて品薄になったのか。
どっちにしてもオレには関係ない現象。 富裕層向けの牛などもとより食えないので
どうでもいい >>52
日本のスーパーで買える輸入肉は
オージーかマダガスカルかアメリカン位だよね
ランプ肉ならどこの国のが美味しいんだろ つか、素朴な疑問なんだが中国って牛肉人気ないんかな？ 一方日本人はアメリカ人が捨ててるショートプレートを買わされ、牛丼にして家族団らんの楽しみに食べるw >>37
松阪／神戸／さんだ／但馬肉は産地が同じ兵庫県産牝牛で育てる場所が違うだけ。そっちも取り合いになってるのは変わらん。 >>52
サイゼリアのハンバーグのオージーはゲロマズ。
まさしく一番下の肉だろうな。
やっぱ牛肉は穀物食べてる牛だわ コービーブライアントのせいだろ？
引退したから徐々に下火になるよ。 神戸牛って偽装しまくってて但馬牛でもバレないって食わせてた牛肉だろ。イメージ悪いわ >>64
穀物食べたら臭みが減って
牧草食べたら臭みが増すのか
何となく生物としては牧草食べる牛の方が自然な感じなのにな 一般人が食えない肉を育てるために
補助金って何か意味があるのか？
補助金の原資って消費税だろ。
庶民が税金負担して富裕中国人のために牛を育てるって
意味が分からない。 >>71
自然が人間の味覚に合わせるワケじゃないし >>71
牧草の生えてる土のミネラル成分に関係するんだよねぇ。
つまり牛にとっては良い事なのに食肉だと・・・w >>73
確かに
補助金打ち切って更に値上げしても
中国人富裕層なら買って食べるだろうしなあ >>62
ファーストフードの牛丼の肉って、クズ肉でアメリカ人は食わないらしいな 高級路線に舵を切るしか日本の酪農家が生き残る道は無い
つまり一般庶民は、安くてソコソコ味の良いアメリカやオージーの牛を食うしか無い
なんか、歪な状況になっちゃったね >>76
それなら牧草とサプリで臭み減らしたり出来るのだろうか
まあ日本人的には肉の臭み嫌いな人多くても
外人には臭みがある方が好まれるとかあるのかな
納豆も好きな人には納豆の臭さも好きらしいし >>71
グラスフェッドは本物として高値ついてるけどな >>85
スーパーで無料で置いてる和牛の牛脂で焼けばマシになるかもなぁw 外国に輸出するよりもまず国民の腹を満たすことを考えろ！ もう脂身に興味ないから丁度いい。
赤身が美味そうなとまん牛食いたいけど、直売所で買わなきゃならんかなー 日本の庶民は外国の怪しげな成長促進剤をバカスカ投入した肉しか
食えないんだろうね。
その残留促進剤で巨乳になったり噂もあるそうだが。
あと、豚のとんとろってあるけど
あれ注意らしいぞ。ってのは豚の首あたりの肉なんだが
あそこは注射を打つ場所で残留溶液が比較的強く残ってる部位らしい。 >>100
割とマジで練馬産まれの親父は牛肉不味い豚が美味いと言い続けてる
ガキの時は東京にも結構くっせえ豚舎が一杯あったしなー
あと、焼き鳥屋で平気で豚レバー、牛ナンコツを出してくる お金持ち中国が何倍もの値段でも買い上げるから仕方無いだろ
貧乏日本人はイモの煮っころがしでも食べてるしかない。 但馬牛でええがな
高いの食べたい人は金出せばええがな 調子にのってる神戸の牛屋のために、みんな食うのやめればいいw 血統的に神戸ビーフが頂点だから他のブランドが超える事はない。
でも神戸ビーフが値上がりするのは
他の和牛ブランドとしてもいい事なんじゃないか。 食ってるときはうまいんだけど、
食後に胃がずっしり重くなって
あまりいいもんじゃない。
脂っこすぎるんだな。
オーストラリア産のほうがうまいわ。 >>107
何の頂点だろう？
味覚なんて時代によって変わるのに、絶対的な指針でもあるのかな？ 国産と外国産はもう別物なんだから
さっさと関税撤廃しろ
トランプ様も大喜びするぞ
俺らだって牛肉を安く買えるし
外食も助かるだろう
なんでやらないんだシンゾー >>62
マタそうやって反米的なデマを流す。何でオマエラそうクズなんだ。
何かの病気なのか？
「共通の外敵を作ってみんな仲良く社会にしておかないと不安だ病」みたいな？ｗｗｗ
日本を競争社会にするといったのはオマエラだろうがｗ能力主義だといったのはオマエラだろうがｗｗｗ給料安いとやる気でないといったのはオマエラだろうがｗｗｗ 高級だからと薄く切ってる時点で肉を理解してないよ、肉は厚いほど旨い 高級品はみな海外に持っていかれて国民の口には入らなくなる
日本もとうとう植民地経済になってきたな 生産者が儲かってるならいいじゃないか。それでも食べたかったらより高く買えよ。 価格の高騰は酪農家には嬉しくね？
なんで国内の貧乏人に合わせなあかんの？
全体主義かよ >>62
じゃあお前”だけ”食わなければ良いだろうｗｗｗ怖いか？ｗｗｗ
一応説明すると。
とり胸肉やら牛赤身がブームと言い出したのはオマエラ日本のマスコミだろうがｗｗｗ
さらに言えば。
胸肉がヘルシーって言えば馬鹿が高いかねだして安い肉買うからだろｗｗｗ
そのうち、雑穀がヘルシーとか、アワ粟がヘルシーとか、ヒエがヘルシーとか言い出すだろｗｗｗ
労働もヘルシーとか言い出すかもなｗｗｗ
カネ払って働かさせていただくようになるんだぜｗｗｗ
もう、日本は早く滅んだほうが世界が平和になるんじゃないかと毎日思うｗｗｗ ブランド的な世界展開すごいもんな、
フランスの料理屋でKOBE BEEFて
ふつーに書いてあったしな >>73
掛けた税金以上の金額で中国が買ってくれたらそれだけ日本に中国の金が流入するじゃん
畜産業者がそれだけちゃんと税金払うかは知らないけど 神戸に行ったとき、ランチに奮発して8000円の黒毛和牛コースを食って美味かった
横のテーブルでチャイナ家族10人くらいでみんな2万のコースを食ってるのを見ながらじゃなければもっと満足できたろうに。
10歳くらいのガキとか食い残して帰ってた・・・ >>1
偽装で差額はJAのどこの幹部に入ったのかな？ >>62
またもやオマエラ日本が、アメリカ合衆国のトップ1%を買収し、アメリカをいいように操ろうとしているんだろ。
アメリカ合衆国の99%からすると、迷惑でしょうがない。
日本はアメリカ合衆国の99%の敵だ。リメンバーパールハーバー！
日本は悪の帝国だ！
で、世界を操り陰でアメリカのトップ1%を買収しているのは日本だろ。ト○タとか経○連とか経○省とか。
ヒラリーや民主党がアメリカに移民をいれまくっているのもそう言うわけだろ。
日本に移民が増えまくれば言うことが変わる。日本の特に権力者には、なにか空想する架空の理想のキモイ世界があるらしいｗｗ
と言うわけで、日本を叩きまくるのが正しい。
バイバイ。
アメリカ合衆国はアメリカ合衆国で軽自動車および小型自動車を作り全世界へ輸出する。
アメリカ合衆国の99%は、兵器を作りたいわけではない。
アメリカ合衆国の99%は、牛やら小麦を売りたいわけではない。
日本は、アメリカ合衆国で作った軽自動車および小型自動車を、アメリカ合衆国から輸入しろ。
日本は金融・サービス業・観光で食べていく国になれ。
日本が兵器を作れ。
牛やら小麦売って、車買っても、貿易黒字にはならないだろ
>>62
もしも君が日本の酪農関係者なら、君の敵は日本の自動車産業やトーキョーや日本のマスコミだろ 神戸牛って偽装してんだろ
ほんと神戸は偽装ばかりだな よくテレビでしてる輸入牛でも美味しくなる工夫すれば
正直日本人の舌なんてそこまで敏感でもないから
金持ちでもホテルや料亭の不当表示に騙されたし 過〇死するほど働かさせていただいたら、感謝しないといけないなｗｗｗ アメリカの価値基準はオマエラ日本とは根本的に違う。
お茶に税金かけられ輸入できなくなった。
大英帝国相手に独立戦争しかけたら、経済封鎖された。
だから強がってコーヒー飲んでんの。 >>98
肥育にがっつりとあれこれやってる和牛もたいがいだぞ
確実に認可未認可合わせてサプリは大量投与してるわけで
普通にやって5〜4等級までサシが入るわきゃねーから 偽装しろバカｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 今はまだ神戸ビーフだけどさ
5〜10年後は和牛も中国人富裕層が食べて
日本の上位庶民は国産牛食べて
日本の中位庶民は輸出肉食べて
日本の下位庶民は牛肉食べないで輸入鶏食べるようになりそうだ >>125
>>112
なにか？じゃあバブル前はオマエの家では毎日神戸牛を食ってたのか？ｗｗｗ
もう日本人がいやでいやでしょうがない。
アメリカ人になりたい。 神戸ビーフが唯一無二のものでもないだろうに。
似たような肉は他に色々あるんだからそれでいいやん。 >>62 >>125
今こそ、日本にのみ、「負け組み」！と言う言葉を復活させるべきなのです！ｗｗｗ
ご覧ください！これが日本の負け組みなのです！
ｗｗｗ >>73
エコ減税と称した補助金で車売るのも税金ばらまいてるだけだがなw >>132
多少体に悪くても日本人の平均身長が10センチ位伸びて
男は長身マッチョで女は長身巨乳になるならまあ少し位体に悪くても良いかなと言う気もするよ 今の貧富の差が大きいアメリカ合衆国を良いとは言ってないぞ。
アメリカのトップ1%・ウォールストリート・軍需産業はクズだ。
アメリカ合衆国のバブルを潰し、アメリカ合衆国はアメリカ合衆国で軽自動車および小型自動車を作り全世界へ輸出する。
アメリカ合衆国はもう一度リーマンショックになるべきだ。
ただ、オマエラ日本がその尻馬に乗るのは汚い。
お前らみたいなクズのせいで俺の説明が長くなるんだろうが。 >>112
ネトウヨの口ぶりの方がいつもえらそうだが反米より反中韓声高に叫んでるのは無視ですか
まああれだろいつもだとパヨク認定か在日認定証明書交付してくれんだろ 地域ごとの和牛で十分旨いと思うけどなぁ
そこまで霜降りじゃないほうが肉の味や香りが楽しめる
だから下手にブランド化して欲しくない
ちな島根和牛 昔のブランド牛ランキングだと松坂牛が1位だったけど
今は神戸ビーフなのかな 俺は赤身が多い方が良いけどなぁ。
霜降りも美味しいけど、あれじゃぁそんなに食えんわ。 海外の金持ちだけを乗せて同じ所には行かないルールの超豪華客船が神戸だけは二度停泊
理由は神戸牛が美味しすぎてまた食べたくなったから もとを糾せば神戸のエッタ非人が造ったブランドよ
偽物を流す事も予定調和だろ
そんなもん、国外に出しても構わないわ
他にモット旨い肉は有る
高止まりして物に相応の価値が有るとは思えん >>1
景気いいねぇ、アベノミクスが成功してる証拠だ。 >>142
俺はネトウヨじゃないって。証明のためにコピペしますんで。バイバイ。スレチお騒がせします。
日本をバブルにしたければなおさら外国人労働者さんおよび移民を日本に受け入れろ！！！
オマエラ甘やかされたクソガキボンボンの日本人よりも、外国人労働者さんおよび移民の方が、ハングリー精神があり上昇意欲があるから良く働きよく遊ぶ。
外国人労働者さんおよび移民の方が、バイクやら電子レンジやらテレビ買うために必死で働く。外国人労働者さんおよび移民の方が、ジェットスキーやらAV機器を買うために必死で働く。
オマエラ日本人よりも、外国人労働者さんおよび移民の方が、日本でバブルを起こせる。
日本にもっと移民を受け入れよう！日本にもっと外国人労働者さんを受け入れよう！
東京は、多国籍移民都市ニュートーキョーとして生まれ変わるのだ！
オマエラそこらの庶民の日本人が騒ぐぐらいでは意味が無いだろうがｗｗｗ
オマエラそこらの庶民の日本人が競合してキーキーわめいているレベルで終わってしまっては意味が無いだろうがｗｗｗ
日本人の官僚や日本人の公務員や東京のエリート連中の上司や同僚も、インドネシアやマレーシアやフィリピンからの移民になってもらわないと意味が無いｗｗｗ
東京は、多国籍都市ニュートーキョーとなるのだ！
まだまだ序の口。この程度では終わらない。始まってすらいない。
日本にもっと移民を受け入れよう！日本にもっと外国人労働者さんを受け入れよう！ｗｗｗ
アメリカ合衆国の99%万歳
オマエラ日本人の主張「外国人は俺たちよりももっと強くて怖いんだぞ！俺たちの言うことをきけ！ドカッ！バキッ！」
ああ、そうですか。あなた方日本人より強いのですか。私には外国人さんが救世主にしか見えませんねえｗ
痛みを伴う改革ｗｗｗ自己犠牲ｗｗｗ人のために働けｗｗｗサムライｗｗｗ日○の心ｗｗｗ
ええどうぞ！やってください！君たちの番です！自分だけはいやで特別扱いをしろはないでしょうｗｗｗ >「この値段では採算はとれないが、新店をアピールするため」と店主の吉田安夫さん（６８）。
国内はこういうデフレ脳ばかりで外国に輸出した方が高く売れるんだから、国内に卸す分を減らされるのは当たり前だね。 >>142
アメリカはモンロー主義になるのでアメリカ合衆国の99%や俺を巻き込むな。迷惑だ。
意味が分からない。
”渋谷が”外国人さんだらけだと嫌？
鳥取や岩手はかまわない？
国全体を考えるべきだと主張したのは君達ですしｗ
君達みたいなのがおのぼりさんで東京にいくんだ。で、君たちの地元や生まれ故郷や親戚を見下しているんだろ？
君達の、空想だか理想の世界と言うものがあって、それをどこかで実現しようとしているんだろ？
で、その空想だか理想の世界と言うのは選民思想だか単一民族思想を実現しているのか？
気持ち悪いヤツラだ。
私やアメリカ合衆国を巻き込むなよ。
私は日本が嫌いなので知ったことではありませんが、君達日本人がレイシストなことを証明しようとしています。
ニューヨークには白人しかいないと思っているのか？ｗｗｗｗｗ
ロサンゼルスには白人しかいないと思っているのか？ｗｗｗｗｗ
ビバリーヒルズには白人しかいないと思っているのか？ｗｗｗｗｗ
トップ1%の味方をする気はないし、現在の貧富の差が大きいアメリカをよいとは言ってない。トップ1%はクソだと思う。
でもお前ら日本人は、頭のおかしいレイシストでナチ野郎だ。 私はネトウヨではありません。
日本はもっと、日本の金融を緩和し、日本で公共事業を増やし、日本で減税し、日本の内需を拡大し、日本をバブル経済にし、日経平均を5万円にしろ。
その結果円の供給量が増え円安ドル高になる。
日本は貿易赤字および経常収支赤字を持つ債務国になれ。
そうすれば円安はもっと進む。1ドルは500円にしろ。
日本の自動車産業をつぶし、日本は金融およびサービス業で食べてく国になれ。
日本にゴルフ場も足りない。
アメリカは内需を縮小しドル高にし軍事費を減らし、アメリカ国内で小型自動車を作り世界へ輸出する。
日本にもっと外国人労働者を受け入れ、日本で外国人労働者を完全自由化しろ。
アメリカは内需を縮小しなくてはならないから外国人労働者は不要。
アメリカはそもそもピューリタンが作った国であり住民自治なので外国人労働者は不要。
日本にもっと移民を受け入れよう！日本にもっと外国人労働者さんを受け入れよう！
お前ら日本の会社を、インドネシア・マレーシア・フィリピンの方の資本の会社にしろ。
お前ら日本の上司や同僚をインドネシア・マレーシア・フィリピンの方にしろ。
お前等日本人は排他的なレイシストだ。
リベラルやマスコミや民○党や共○党や社○党は、移民を受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
リベラルやマスコミや民○党や共○党や社○党は、外国人労働者さんを受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
ああ、天下り先は民間企業ですので移民を受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
天下り先は民間企業ですので外国人労働者さんを受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ 神戸祭りの屋台で食べた神戸ビーフステーキはOGビーフと変わらんかった >>113
パルマプロシュートとかみたら発狂しそう 日本がもっと移民だらけになれば解決。
日本の特にマスコミはアファーマティブアクションをやるべきですが。
アファーマティブアクションは採用・昇進・待遇面での差別を禁止しています。
アファーマティブアクションは公務員や官僚には当然適用されます。
アファーマティブアクションを守らないと、税金もらえなくなるし公共事業に入札できなくなります。
君たちはトランプよりもレイシストなのですが。
日本にもっと移民を受け入れよう！日本にもっと外国人労働者さんを受け入れよう！
当然、お前らの夫や嫁や恋人が、同じ程度の割合でインドネシアやマレーシアやフィリピンの方じゃないと、
お前等日本人はレイシストだぞ。
お前等日本人は排他的なレイシストだ。
あ、もちろん私はネトウヨではありませんよ。 ネトウヨは移民に反対でしょうしｗ 私は日本への移民に賛成しております。
日本にもっと外国人さんを増やし移民を増やすしかないんだよ。イスラム教徒のインドネシアのかたやマレーシアのかたがよいね。
テンノー拝まないしｗお前らの上司になってくれれば、お前らの選民思想を破壊できるし
東京23区をもっと規制緩和し、東京23区にタワーマンションをもっと立て、東京23区に外国人労働者さんや移民を受け入れよう！ まあええやん
別のとこの和牛食べたら
どうせ元は鹿児島かどっかでしょ？ >>151
採算取れないのに新店だす訳ないだろウソつきじじい。 何を言っているんだ。わかって無いな。
おまえらクズの寄生虫のゴミの日本人が、優秀なインドネシアやマレーシアからの移民の方の介護をさせて頂く時代になるんだよｗｗｗ
オマエラ日本人の選民思想は本当にキモイな
日本はもっと競争社会になるんだろ！！！ｗｗｗ日本は弱者切捨てをするんだろ！ｗｗｗ日本は能力主義になるんだろ！ｗｗｗ
アメリカ合衆国はピューリタンが作った国だから。自分たちのことは自分たちでするとはそう言う意味。
住民自治や地方分権や人権や一人一票。
オマエたち日本がデマを流したからおかしくなったんだろうが。
日本は競争社会で能力主義だそうですから、当然、日本人にも負け組みがいないと差別です。
さあ日本に移民を受け入れましょう、日本に外国人労働者さんを受け入れましょう。
選民思想を持ちプライドばかり高い差別主義者の日本人には耐えられない屈辱だろうなｗｗｗ
楽しみだ
ざまあ！
日本にもっと移民を受け入れよう！日本にもっと外国人労働者さんを受け入れよう！ 神戸ビーフっていうけどどこで飼ってるのかよくわからない。
神戸市内に牧場なんかないとおもうし。
但馬牛とか三田牛はわかるけどｗ ずっと飼料や費用の高騰が続いていたからね、やっと価格に反映出来るか。 >>154
屋台www
貧乏人は脳みそまで貧乏だな 完全に外人向けだわな
値段と味のバランスがおかしい 京都大学と大阪府立大学にしか
獣医学部が無いし
簡単には増やせんよ
なんかあったら、破産やん 神戸牛だの、和牛は色んなブランドはあっても、たぶん、誰一人、
食って見分ける事が出来る奴はいないと思う。 まあ、庶民にはわからんよな。
個人的には松阪牛が最高と思ってるけどw 日本食とかアピールするから魚も他国が捕りだして捕れなくなってんやないか テンノーやら霞ヶ関は、関西商人の力を借りて明治維新をやったくせに、
そのテンノーやら霞ヶ関が、江戸幕府化しているのが笑える。
武士やナイトは大地主で農家の元締め。要は今で言うプランテーションで食ってるわけだ。
だから江戸幕府は、商業経済をつぶすために度々倹約令を出した。
商業経済が発達し、江戸幕府が邪魔になった商人が明治維新をけしかけた。
で、現在の政府が誕生した。
ところが権力握ったら、一転して、バブルをつぶし、自分たちの権力維持に汲々としている。
で、アメリカの悪口を言うかね？ｗｗｗ 神戸牛が最高だとは思わんなあ
日本は他にも旨い肉はあるんだから、そっちを食えばいい
と言っても、そちらも決して安くはないが
ある程度のレベルになってくると、値段が三倍違うから味も三倍違うとは限らないし、好みの問題も出てくる 借金して稼ぎまくって目一杯おめかしすればデパートで食えるだろ。普段は「日本は貧富の差が相対的には小さいんだ」とかわめくくせに。
バブル時代にようこそ。ひよっこの出稼ぎ口減らし労働者のみねこでさえ赤坂でなんか食ってたぞｗ
三食カップラーメンでフェラーリ買ったやつとかテレビに出てたぞｗｗｗ まあ資本主義が進めば同じ国民同士よりも外国人の
同じ所得水準の人間同士のほうが文化的に近い人間になるからね
日本の高級食材を日本の一般庶民が食べる時代は終わるよ >>179
屋台なぞヤクザがやってる店で
本物が出ると思ってるか？ｗ >>160
リーズナブルな値段の売れ筋メニューで儲けるんだろ >>185
うーん、黒門ですでに神戸ビーフ屋台があるんだけどなｗ
歩きながら10,000円以上の肉食うとか、中国人もリッチになったもんだ。 悲壮と悲愴って全然使い分けられてないよな
壮って字の意味知らんわけじゃないだろうに 神戸ビーフだと言われないと
食ってもわからんから問題ない >>189
黒門ね〜
何かヤクザの匂いがして
とてもじゃないが信じれないわｗ >>162
丹波牛の中の一番ランク高いのを神戸牛って呼ぶだけ >>185
OK
神戸祭りの屋台はヤクザで神戸ビーフは偽物という認識で良いんだね 外人が高く買ってくれるなら、どんどん売ったらいいよ。オレ達は前沢牛を食うから。 この前焼肉屋で高い肉頼んだら油っこくて気持ち悪くなったなぁ
何であんなもんが重宝されてんだろ？ >>39
アメリカは肉に関しては脂を好まないぞ
鳥の胸肉や七面鳥の胸肉を好むからな
モモ肉が好かれないのはマジで驚いた >>203
嫌なら食うなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>184
独裁的権力を握りたいヤツラが、資本主義の説明を歪曲している。
権力の集中こそが諸悪の根源。
経済の分野ではこれは独占といわれる。
これを防ぐのが、完全競争市場で、独占禁止法。
完全競争市場とは、
「小さい無数の売り手と小さい無数の買い手が存在し、だれも市場支配力を発揮できない状態」
を言う。
このとき市場は完全に効率的になり、消費者の利益が最大化する。
誰も独占支配をできない状態。
独占や寡占が消費者の利益を奪い市場を悪化させることは事実。
独占者や巨大な権力者を防ぐというのは、どちらかと言うと、フリーライダーを防ぐに近い発想だよね？
レントの問題とかと同じことで。不当な利益を上げるやつを排除するのが目的。
そのために完全競争市場を作る。
異時点間の投資の最適化、というのは、全く別問題じゃない？
しかも、独占者・巨大な権力者がいないと最適な投資ができないわけでもないよね？
民主主義や議会を否定する気かよｗｗｗ
イ○ンみたいなのも市場支配力が強い。
で、対抗して、この交渉力をつけるために、農業協同組合を作った。
もともとは生協とかと同じく小さい団体。
どんどん合併して大きくなり、挙句に天下りが来たからおかしくなった。
いつの間にか自分が権力者側になってたんだろ。 >>184
[1]
俺が議論している分野では、
完全競争とは、一人に権力集中することを防ぐのが目的で。
しかしいずれにしろ、小は町内会から大は州議会まで、
それこそダムでも作ることになったら、会議してみんなで集まって金も集めて投資するわけで。
[2]
君が言っているのは、異時点間の投資の最適化だよね。
近視眼的に考えると投資量は、本来最適とされる量よりも少なめになってしまうという話で。
巨大な権力者が全ての投資を決めるか、個人個人が投資するか、と言う問題にすらなってないぞ。
リアルオプションズアプローチだっけ？投資は待つべきだ理論に近いだろ。
[3]
ましてや[1]においても、個人個人が個々に投資する場合だけではなく、寄り合いで集まって投資も可能なわけで。
どちらかと言うと、[1]はフリーライダー・ただ乗りする奴を防ぐ目的だろ。
独占者も不当に利益を享受しているわけだから。
ただ乗りする不当な利益を得る悪党を排除するという問題で、
長期に見て投資が最適化されるのはどういう場合か、とは全く違う問題だろ。
やっぱりそれこそ、時間平均と試行平均の話になるから、別問題じゃない？ >>203
40越えたらみんな脂身がきつくなるんだよおじさん 共産主義でも独占政府がいたら同じ現象になる。
大事なのは権力分散。地方分権。一人一票。人権。
>>184
コイーバ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%90
キューバ共和国ハバナ州で生産されている葉巻の銘柄の1つ。
概要
1968年頃に生産開始された葉巻で、多くのユーザーに支持されている高級ブランドの一つである
100年以上の歴史を持つブランドが数多くある葉巻の中では比較的新しい部類に入ると言えるが、多くの愛好者を持ち、モンテクリスト、ロメオ・イ・フリエタ、パルタガス等と並ぶキューバ葉巻を代表するブランドである。
1960年代初頭、フィデル・カストロは当時、彼のチーフボディーガードだった通称「チーチョ」が吸っていた葉巻の香りと味に強く感銘を受け、「ランセロス」と名付けて愛用する様になった。
当初はキューバ共和国政府の政府要人用、外交客人用の葉巻として政府関係者しか手にする事ができなかったが、1982年に商品として一般市場に開放された。
希少ブランドとして生産数を制限されており、過去においては最も入手しにくい葉巻であるとされていたが 輸出の解禁と共にネットで日本の食べ物を紹介する動画なんかも外国人に多く視聴されつつあるし外国人観光客も増えてる 色々な面でボーダレス化が進んでるよな 高級品だしいいんじゃない
あと肉なんて個人の好みあるし高級だからなんでも美味いと思えるわけじゃない 毎日毎日殺されて、でも全滅しないんだな
どんだけいんの？牛 ん？
喜ばしいことじゃないの？
大人気ってことでしょ？ アメリカは、元々ピューリタンが作った国で、禁酒法作ったり、モルモン教徒がいるところだぞ。
そりゃ脂身も食べないかもな >>73
肉食わせるための補助金じゃねーからｗ
畜産農家の競争力を高めるためだから
海外に高く売れるようになったのは良いこと
貧乏人は死ね >>217
ブランドなんて希少性をウリにしてるものばかりですが >>1
トランプ大統領でさえ来日中に神戸ビーフを食べず
但馬牛や佐賀牛のステーキを食べていたわけでね
神戸ビーフにこだわる時代でも無いでしょ？
北日本の牛肉を除けば日本全国どこの牛肉でも美味いよ
北日本を除けば 和牛は海外へ高く売って農家いけてるんでしょ
貧乏人は輸入牛で良いですのでセーフガード解除して関税撤廃お願いします >>16
昔はオージービーフがそうだったけど
オージーも日本人好みにどんどん脂身が増えてきてるんだよな そうや、年取ったら脂身やサシがきつく感じる。
もも肉やヘレのほうが食べやすい。
脂が多いところは輸出していいよｗ '滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. 淡路牛や三田牛を神戸ビーフと呼ぶのは納得いかない
本物の神戸ビーフは厳選された但馬牛だけ 神戸の?皮も三田牛だし
神戸ビーフは輸出向けでいいじゃない 実際の需要を無視した国内買い取り価格じゃあ売らないわな >>187
でもなぁ、インタビューでこれで採算取れるんですか？って質問にへらへら笑いながら赤字ですとか儲けは有りませんねｷﾘｯってのは絶対ウソだと思うぞ。 もう日本人は和牛なんかありがたがらないから丁度よくね？ ステーキはフィレ
焼肉はハラミ
アブラアブラ言うやつってマジで貧乏過ぎると思う 油くって旨いの？
口の中でとろけるとか そりゃそうだろ >>1
高く売れるなら、売っておいたらいいじゃん。 >>238
貧乏ってどこから出て来たんだよ
アブラアブラ言う奴は味覚がおかしい、ならわからなくもないけど、
シャトーブリアンの方が高いのにそっち食ってるのは貧乏、って
何のコンプレックスこじらせてるのか知らんが無茶苦茶過ぎる >>243
高いから良いって考えが貧しいって事に気づかないとｗ >>240
世界中どこでも動物性脂肪は旨味の元だろ >>246
ああ、貧しいの「劣ってる」って意味が貧乏にもあるって勘違いしてたってことね
貧乏は金に困窮してることしか指さないんだよ、日本語は正しく使おう 後2年で繁殖雌4000頭も増やすのは到底無理だな
兵庫はまだまだ和牛バブルでうらやましい >>231
三田牛は玉石混淆だよ
三田牛は肉質等の基準がないから、三田で肥育、食肉加工したら痩せた牛でも三田牛
但馬牛、神戸牛、淡路牛は肉質等の基準がある
三田牛と一緒の扱いするな >>12
神戸ビーフは別に産地を指すわけではないから、
中国産の神戸ビーフでも要件満たせば成立するぞ 神戸牛だけ知名度が高い状況をなんとかして
三大和牛の近江牛、松阪牛、神戸牛をセットで宣伝したら良いのではないだろうか 神戸牛ってそんな庶民的な肉じゃないでしょ。
神戸では毎週食べるのが普通って感じなのかよ？ >>252
嘘書くな
もう少し調べてから書きこみしろ どこの牛だとうと食ってる側は気付かないからべつにいいだろ
不足といってるのは生産力からの数字の話で実際には提供できてるだろうし >>252
兵庫県産「但馬牛」の定義
【第20条】
「兵庫県産（但馬 牛ぎゅう ）」とは、本県の 県有けんゆう 種雄牛のみを歴代に 亘わた り交配した 但馬牛たじまうし を素牛とし、
繁殖から肉牛として出荷するまで当協議会の登録会員（生産者）が本県内で飼養管理し、
本県内の食肉センターに出荷した生後28ヵ月令以上から60ヵ月令以下の雌牛・去勢牛で、歩留・肉質等級が「A」「B」2等級以上とし、
瑕疵等枝肉の状態によっては委嘱会員（荷受会社等）の確認により判定を行う。
尚、兵庫県産（但馬 牛ぎゅう ）を但馬 牛ぎゅう 、但馬ビーフ、TAJIMA BEEFと呼ぶことができる。
神戸肉・神戸ビーフの定義
【第21条】
「神戸肉・神戸ビーフ」とは、第20条で定義する「兵庫県産（但馬 牛ぎゅう ）」のうち、未経産牛・去勢牛であり、
枝肉格付等が次の事項に該当するものとする。 尚、神戸肉･神戸ビーフをKOBE BEEF、神戸 牛ぎゅう 、神戸 牛うし と呼ぶことができる。 各地とも子牛の段階ではおなじ
育て方がよほど違っているのだろうか
という疑問 >>208
肉牛牧場も神戸にあるぞ？
防疫対策で一般人は入れないし宣伝してないだけ >>1
もうすぐ豪とのFTAでオージービーフが格安になるからそっちで我慢しろ。 >>259
近江牛、松阪牛にしても肥育期間が一番長い期間が滋賀県、三重県だと言うだけだからな
痩せて、肉質が悪くても近江牛、松阪牛だし
最低限、但馬牛レベルの高品質牛のみを近江牛、松阪牛としてもらいたい 松阪行っても地元で食うと「松阪牛」と名乗れない肉が多いんだよな
ほぼ松阪牛なんだが条件満たしてなくて名乗れないやつ
逆に安いのに上手いからそういう意味ではありがたいんだけど >>264
一体貴方はいつの話をしているの？
2002年以降は全部松阪牛だよ
2002年以前に松阪牛とされていたレベルの牛は、松阪牛の1割ぐらいしかないよ >>264
むしろ、昔と比べて松坂牛の定義が大幅に緩和されたから、松坂牛を売りにしてる店は増えただろ。
いま流通してる松坂牛のうち9割は、20年前なら三重県産黒毛和牛としか言えなかったものだぞ。 さしの入った脂肉は海外で不評とか赤身肉推ししてたメディアあったよな
どこがだよ >>262
安いオージーは不味くて食えたもんじゃない
油が臭わないアメリア産はまだ食える >>267
自分の舌に合わない人がいっぱいいるのは事実だよ
でも、神戸牛は美味しいものだという刷り込みがあるから
合わなくても「不味い」と言わず「ジューシー過ぎて自分には合わなかった」って言ってくれるので恵まれてる >>269
松阪地方での肥育期間が一番長い黒毛和種が今の松阪牛だね
一応、兵庫県産の子牛を900日以上肥育したのを特産松阪牛と区別しているようだけど、
それにしたって肥育期間での区別だけで、歩留や肉質による区別じゃないよ
三重県産の肉牛が年間3万頭
松阪牛は年間4千頭
特産松阪牛は何頭なんだろうね？ べつに、自腹で食う肉でもないし、高くなったってかまわんだろ
送る方も奢るほうも、高いことに意味があるんだから 神戸牛を世界に売りたかったんだろ？
良かったじゃないか！！
日本人が食べられなくなる？？？
霜降りをそんなに食うかよ。
日本には黒毛和牛とかあるんだし、
神戸牛にこだわってる田舎者はだれ？ >>270
まぁ合う合わん以前に脂質50％超えの肉を100gも食ったら気持ち悪くなるわな
霜降り肉なんて一食で一口ぶんでいい >>274
ぶどうなんかがいい例だよね。
糞高いと評判が立っても
食べ頃以外を廃棄しまくってでも
うまいぶどうを売ってたら、
一房6000円からとかになっても
高いからと贈答用に買っていくんだよな。 旨い物を海外に周知させるとこういうリスクがあるってことを日本人は
もっと知った方がいいね
昨今の中国の魚の乱獲もそうだし
国内で今まで食えてた奴が食えなくなるし
程度が低いのまで高くなってしまう 日本人は脂っこい高いボケ、ダボと文句言うだけだが、中韓は並んで食ってくれるからなw 油っこいステーキよりアメリカンな赤身ステーキの方がおいしいわ >>275
逆。数年前まで全く輸出していなかったから、海外の神戸ビーフは100％偽物の状態だった。
あまりに海外で偽物が出回って、本物のブランド毀損になるから輸出解禁に転換しただけ。 日本では神戸牛のブランド価値が相対的に下がってたからちょうど良かったじゃん。 >>157
そこまで知らないよ、メニューに書いてあったんだもん >>52
マジか
美味いオージービーフもあるって初めて知った
マクドナルドやファミレス、牛丼屋は食い終わった後に口の中に変な脂の臭みが残るから
直後に歯を磨けない時は食わないようにしてる 特産品が高く売れて悲鳴とかド厚かまし過ぎる、特産品が売れない地域も在るんだから・・ みんなブランドに金を出しているわけで
味はどこどこがうまいとか言ってもそれは価格には直結しない。
牛肉だけじゃなくて水産物も果物も全部同じ 補助金もらって輸出しといて、何かあったら税金で補償しろって言ってくる牛飼いはカスだよ。
天下り団体経由で輸出してるんだぞ。 このブランディング力の無さ。
対外的にしっかり儲ける能力が無いのか？
官僚が無能なのか？ >>298
あほか？ｗ
兵庫がやってるからブランディング上手くいってるんだぞｗ
山田錦も揖保の糸も全部そうやｗ
なんも知らんくせに知った口効くなやwww ハラミがあればいい
ハラミならそこらの牛と大して変わらんだろ 神戸牛以外にも和牛ならその地域特有のがあるよな。それで十分。 日本人はビンボーなんだからオージービーフでも食ってろや 食いたいなら金払って買えばいいじゃん
地元だから安くしろとか我侭言うな 10年ほど前に神戸牛の真似をして横浜牛流行らせようとして
叩かれて止めたよな
横浜ｗ 俺が子供の頃だけどコビー・ブライアントっていうバスケ選手がいたな。
神戸ビーフって聞くとなぜかそのことを思い出す。 そもそも神戸牛騒ぎ出したのここ10数年ぐらいじゃね
いち但馬牛ってだけなんだし 生まれた頃から名前は聞いてたよ神戸牛
東京メディアが関西を落とすために
松坂の方を宣伝してた >>309
思いっきりそこから取ってるんだからなぜかじゃないぞ >>259
有名ブランドでは神戸、但馬、特産松阪は別に血統の縛りがある >>40
神戸ビーフと神戸牛って同じだぞ。
http://www.kobe-niku.jp/contents/about/definition.html
「神戸肉・神戸ビーフ」とは、第20条で定義する「兵庫県産（但馬 牛ぎゅう ）」のうち、未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が次の事項に該当するものとする。 尚、神戸肉･神戸ビーフをKOBE BEEF、神戸 牛ぎゅう 、神戸 牛うし と呼ぶことができる。 神戸ビーフと言えば、２００６年に朴槿惠が暴漢に襲われて
大怪我をした時に、当時官房長官だった安倍総理が、
気の毒に思って、お見舞いの手紙と一緒に送ったのが
神戸ビーフだったな。
朴槿惠が大統領になったとき、これで日韓関係も
少しは変わるかと思ったが、前よりひどくなった。 輸出とかしなくても 近畿に来ないと
食えないでいいやろ 不正する奴が出てきたからな。
神戸牛ではないのに神戸牛だとうたって食わす
JA兵庫の神戸・三宮の直営レストラン
「神戸プレジール本店」 但馬牛でいい。どうせ蓮舫みたいに但馬と神戸の二重籍の肉ばかりだ。
神戸は反日の拠点だし。 そのうち中国人か韓国人が神戸ビーフにそっくりの牛肉の大量生産に成功して安く売り出すから問題は解消する
と言うより日本産は海外市場から相手にされなくなる
元々日本は白人を相手にそういうやり方を得意にして発展してきたはずなのに今では自分たちを白人のポジションと勘違いしてるようだ
初心を忘れた日本に未来はない 高く売れてるなら結構な事じゃないか。
自分が安く買えないから困る、なんて知るかアホ。 >>314
遺伝的に日本で生産された牛といえるもの（こじつけOK）＝和牛
日本で屠殺して肉になったもの（外国生まれOK）＝国産牛
日本の畜産はデタラメだよ、デタラメな人種がやってるから。 安倍のおかげだな
日本人は外国人のために米だけ食って働けってこと。 さっさと牧場拡張しろよ
遅いんだよ
ヤクザが仕切らないと何もできないのか？
神戸市は >>327
数が増えたとして
高く売れてるのに値下げする理由はないな >>311
あれって、リングネームみたいなものなのか？
神戸牛だと普通に牛肉を思い浮かべるんだけど、神戸ビーフだとバスケ選手が思い浮かぶ。 ちゃんと農家に還元しなよ
偉いのはそれを作った農家なんだから 兵庫県内の酪農家の乳牛を全て和牛の体外受精にすれば良いんじゃね？
乳牛の更新は北海道産の若牛で黒毛和牛を体外受精させた牛を買ってくれば何とか収支が
プラスになるんじゃないの？
今は乳牛の若牛も高いらしいけどね。 >>157
してるよ
フランスでもブランド牛として名高い それで値段の安い但馬ビーフを
神戸ビーフと偽装して売ってんだな >>330
いや、本名だよ
親が神戸牛の味に感動して子供に付けた >>1
安部政権の『異次元の金融緩和』による影響も大きいんだろうな。
「異次元の金融緩和」の『通貨安政策』によって、日本の自国通貨の『円』の価値が
海外の物価の比較において一時1970年のレベルまで下落していたから。
70年レベルまで労働者の賃金や生活水準は下がっていて日本の国民は貧しくなっていた。
対して海外の人たちや企業から見ると、
日本の通貨の『円』の価値がよりも外貨の価値が高くなるので、
日本のありとあらゆるモノやサービスが円安になるほどディスカウントされることになる。
つまり海外のひとたちは、円安になるほど、豊かになり、日本国内の人たちや国民は貧しくなる。
また円安になるほど、輸出では海外での商品の値段が下落するので売りやすくなり輸出しやすくなる。
ということから、安部政権の「異次元の金融緩和」の『通貨安政策』によって、
日本の国民の生活水準は下がり貧しくなるから高い商品に手が出なくなる。
対して海外の人たちは日本国内の商品はディスカウントされるので高い商品でも購入しやすくなる。
円安になるほど海外での値段を下げられるので、輸出が促進され増えやすい。
そういうことが神戸牛で起こっているように思う。 神戸牛の定義を変えればいい
但馬牛とか兵庫県産は全部神戸牛に
岐阜県産は全部飛騨牛になるんだから問題なし >>337
名高いからこそ偽物が出回るんでしょ
アメリカみたいに商標登録できずにニセコーべビーフまみれとか
日本が狂牛病で輸出禁止の時期でさえ高級レストランのメニューにあるな酷さ >>298
ブランドだから不足して高騰するんと違うんか >>14
山の北側はもともと農地ばっかだぞ
オサレイメージは海側のわずかな部分だけ もうさ、国内の牛は金持ちや輸出専用なんだから、輸入牛肉とか高額関税掛ける必要ないだろ >>298
神戸牛は、厳選された丹波牛の最上級の肉にだけ与えられるブランド名なんだよ。
ブランドの戦略というのは流通量を最適にコントロールし需要より少なくし高い価格を維持する。
紛い物が溢れ出し、庶民みんなが所有したり食べたりしたら高級ブランドでは無くなり価格が急落してしまう。
アメリカ人の観光客なんかがガイドブック片手に神戸ビーフを提供するレストランにタクシーで乗りつけたりしてるね。 価格高騰すれば、
若い生産者の新規参入が期待できる。
そうして生産が増えるだろ。
そのためには、インチキを徹底的に取り締まる必要がある。
価格が低迷していたら、生産体制増やせるわけないだろ。
本末転倒の話が多すぎる。 日本最強のブランドですわな
世界屈指と言っても良い >>4>>40
ガチのガイジかお前？死ねよクソボケ 美方群閉鎖育種で純粋血統を守る但馬牛の中で最高級だけが、神戸ビーフを名乗れる訳やからなw このあたりが日本人の生真面目さと言うか、商売ベタなところだね
あらたにJAPANビーフとか適当な名前を定着させて国産牛の消費拡大をはかれって 別に他のブランド牛でもいいじゃん
味が上がってるんだし >>354 >>356
外国の掲示板でもA5 wagyuはひんぱんに見かける程度にもてはやされてるけど >>340
>KOBELCO牛になっちゃう
但馬牛を偽装してるからね 相対的に日本人がどんどん貧乏になってるから
全部外人が買っていくようになる >>356
>外人も霜降りが好きなのかよ
最近は日本的な価値観が広まったせいか、ヤワい霜降りをジューシーとありがたがるようになってきてる。
仕事でアメリカ行くと上司とBBQ食うけど（例のBBQテンプレみたいな状況）、肉はジューシーでヤワだ。 日本人は貧乏になったから
やっすい赤身肉とか内臓肉とか持ち上げるようになってきたなw
高級なとこはうれないからw 肉屋の得意技を繰り出せばいいだけだろ
その辺の肉が神戸ビーフに早変わりするぞ 海原雄山に怒られるけど、神戸牛でやるすき焼き美味いよね >>370
流通量は神戸ビーフより淡路ビーフの方が少ないのだが。
一部は神戸ビーフに認定できるものを淡路ビーフとして提供してるし。 但馬牛を神戸で育てたら神戸牛となる。
別に但馬牛でなくとも播州から出雲へ突き抜ける出雲街道周辺の牛も同じような和牛だけどな。
普通に考えたら、旧国国境や県境で牛の質が変わるわけないがな。 >輸出して流れがおかしくなった
売り手に取ったら値上げして大成功だろ
そもそも日本人は貧乏でくえなくなるってｗ
小作人やね >>346
> もうさ、国内の牛は金持ちや輸出専用なんだから、輸入牛肉とか高額関税掛ける必要ないだろ
素晴らしい
牛肉は完全自由化すべき >>373
違うぞば〜か。
但馬牛の肉の中で、幾つかん基準をクリアした肉が、
神戸牛として売られる肉。だから、生きた神戸牛はいない。
知ったかぶりすんな。 >>349
完全自由化
取り締まりの徹底
これで生産者も消費者も損をしないね >>355
> 別に他のブランド牛でもいいじゃん
> 味が上がってるんだし
そうやって広がる
プラダなんて少し格下で安めのブランドだったし
次は但馬、生産性の単角もブランド化してるし >>349
お前、新規参入がどれほど難しいかわからんだろ。
このご時世、新規参入するには億単位の金と情報網なければ無理だぞ。
情報網が必要なのは、新規に牧場を開拓することが無理だから、
廃業する牧場を買うしかない。 ありがたがる程のもんじゃないし、名前買うようなもの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
