【餌代がお安く!】ニジマスの餌の魚粉割合を50%から5%に下げてもよく育つものを選んで交配させたら生まれた子も“草食系”でした

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1水星虫 ★ 2017/11/29(水) 23:57:55.96ID:CAP_USER9
「草食系」ニジマスでコスト減へ
(やまなし県)

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20171129/1040000929.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

県の水産技術センターは、イワシをすりつぶした魚粉にかえて、価格が安い
植物性タンパク質を多く加えた餌で育てるニジマスの養殖技術を開発したと発表しました。
いわば「草食系のニジマス」を育てる技術として、従来より
コストを抑えた養殖が可能になると期待されています。

県によりますと、魚の養殖に使う「魚粉」は、世界的に養殖事業が拡大したことや、
すりつぶして原料となるカタクチイワシの漁獲量が減っていることなどから、
価格が20年前のおよそ4倍にまで高騰しているということです。

このため、県の水産技術センターは国立研究開発法人「水産研究・教育機構」などと
ニジマスの養殖について研究を進めてきました。
本来、肉食のニジマスは餌の半分に魚粉を混ぜて育てますが、
研究では魚粉の配合比率を少なくして生育状況を確認したということです。

その結果、魚粉を5%に抑えた代わりに、植物性タンパク質を加えた餌でもよく育つものを選んで
交配させると、産まれたニジマスも魚粉の配合量が少ない餌を好んで食べ、
よく育つことがわかったということです。

水産技術センターでは、ニジマス本来の味を考えると魚粉の配合比率は
25%程度に調整する必要があるものの、餌代が安くなることなどから
従来より3割ほどコストを抑えた養殖が目指せるのではないかとしています。

県水産技術センターの三浦正之研究員は
「この手法は簡単に取り入れることができ、餌代を減らせコストの削減につながると期待している」
としています。

11/29 18:18

2名無しさん@1周年2017/11/29(水) 23:59:08.39ID:tgsNkx3x0
肝心の味は?

3名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:00:18.11ID:YZN8bWVt0
>>1
安いけど味は落ちるんだな。

4名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:00:39.26ID:Lc/odv9t0
ソイプロテイン

5名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:00:39.43ID:0OfG8sPr0
ぶつ森の話かとおもた

6名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:01:45.15ID:RZtUU/X10
大豆かす食っても育ちそうだが・・・・
味が落ちるのは脂肪が足りないんじゃね?

7名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:02:44.98ID:2jjUnP0P0
プロテイン食べさせれば筋肉質になったり?

8名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:05:37.45ID:t4bzBLpy0
なぜニジマスは特定外来生物にならないのか

9名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:06:17.74ID:RIYgOuSI0
そんなことよりアンチョビが消えたら海がしぬだろ

10名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:07:19.79ID:g6DBGoCp0
今までの餌が不味かったんじゃないの?

11名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:10:23.24ID:YwVpkEJ00
牧草食って育った牛肉が人気無いのと同じか。

草は栄養価が低いもんな。

12名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:12:13.56ID:K8DoUrFS0
>>8
一部の寒い地域以外では自然繁殖はできないかららしい

13名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:14:15.59ID:w78ZGY/70
>>8
困ってる人がいないんだろね。

しかしサンフィッシュ科の魚が各地で金かけて処分されてるのに、あれ魚粉に使えないのか?

14名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:14:16.92ID:XztaFNOy0
もしや2次元ばかりおかずにしてると、その子供も2次元を好むようになるとか?

15名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:21:16.37ID:wbCOgofx0
餌の好き嫌いがあって育成環境が何かしらの影響で偏ってまとめて死んじゃったりしない?

肉食系も1割くらいまぜておくべき

16名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:23:49.36ID:OM9t+/MM0
>>1
スレタイにお前の稚拙な作文を書くなって言ってるだろカス

17名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:25:58.77ID:O3cVXURp0
増えて困っている外来魚をとっ捕まえて、餌にできたらいいのに…

18名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:31:19.18ID:l69gL1US0
用水路にいるデカイコイとかアメザリ捕まえて魚粉

19名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:40:59.20ID:xInqBE3v0
ああ、イワシが穫れないらしいな。
ニュースでゆってた。

20名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:44:52.32ID:DT7w4/Ok0
イサキは?イサキは穫れたの?

21名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:47:18.88ID:qKUFTwwm0
>>17
>>1によると魚粉の価格は高騰しているみたいだから外来魚を買い取る値段によっては
採算ラインに近くなるかもね。
ある程度までの赤字なら環境保護を名目に外来魚駆除奨励金とかで補助金つけられる。
外来魚の調達については生活保護貰っている人に数時間やれば1000円儲かる程度の仕事で可能になればいいね。
月に10日やって1万円手にするくらいでは保護費の減額はないからお小遣い稼ぎに殺到するかもよ。

22名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:50:01.37ID:JvPG7NZX0
人間も今食事に気を付けとけば子供に引き継がれるだろうか

23名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:50:55.43ID:qKUFTwwm0
>>21を書いてから思った。
魚種をきちんと指定しないとどこかの池からコイやら盗み出す輩が出てくるかもね。

24名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:52:49.59ID:wbCOgofx0
>22
特定固体を交配させず、不利と判断した遺伝子を意図的に抹殺する話やで

25名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:56:00.33ID:doCKDTrc0
眠っていた遺伝子が起きたのだろう
川魚は臭いからエサに葉緑素も混ぜろ

26名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:56:29.82ID:UmlaL/S10
牛でも馬でも草より穀物肥育のがうまい。肉のタンパクでも無くても美味いかもしれんぞ

27名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:57:35.81ID:p9odksTu0
ニジマスって子供のときの夏休み行事とか
地元じゃ放流されて釣ったりしてたけど
実際何もんなん?食用?

28名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:57:40.00ID:66B53RhQ0
>>1
水虫不要

29名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:58:31.45ID:qKUFTwwm0
>>25
ハマチのえさに柑橘類混ぜると香りが変わるって話もあるから、いろいろやってみるといいかもね。
養殖自体は何十年も前からやっているはずなのに、そんなことも試していなかったのかってのがまだまだありそう。

30名無しさん@1周年2017/11/30(木) 00:59:47.95ID:xInqBE3v0
遺伝子というか食習慣に合うような仕組みがあるんじゃねえか。
哺乳類のように親が子の面倒見れるわけじゃないから。

31名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:00:02.70ID:qKUFTwwm0
>>27
やすいサケ弁のサケやサーモン・トラウトって言って刺身やすし食べているのはほぼ全部ニジマスだよ。

32名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:02:24.86ID:xInqBE3v0
>>31
サケに関してはあれ違法表示じゃないことになってんだってな。
ナメコもそうだけど。

33名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:08:14.74ID:PwnIH9Ta0
んー、ミールワームやゴキブリを使ったら良いんじゃね?

34名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:20:05.49ID:/8KEmasJ0
ニジマスは7・80年代日本各地の河川に盛んに放流されたけど、北海道の一部除いて繁殖せず根付かなかったらしいね
今は外来魚なので放流しなくなったそう

35名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:20:35.50ID:qKUFTwwm0
>>33
たぶん、それの方が高いからなあ。
食用昆虫だとコオロギが有望らしいからその粉末使うのはアリだろうね。
おそらくエビ・カニ食べさせるのと同じ効果が出て赤い色が濃くなりそう(ニジマス含むサケ・マス類は本来白身魚)。

36名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:23:30.06ID:D6QNVzWq0
特定外来種であるブラックバス、ブルーギルを魚粉にすれば良いジャマイカ?

37名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:24:38.84ID:p/K186ug0
アユみたいなもんか

38名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:25:02.11ID:qKUFTwwm0
>>36
琵琶湖とかの駆除では最終的に魚粉にしているみたいだから既に混ざってはいるんだろうね。

39名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:25:40.53ID:wgso0SfD0
>>14
子供ができません(><)

●オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により厳重に抗議する
●その内容がナチスのガス室と質的に差異がない、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める
●熊本県動物管理センターでの委託管理会社による秘密裏の3件の殺処分に、決して暴力に訴えず厳重に抗議する
●非人道的な犬猫ガス室抹殺・白骨量産施設は即時全廃
●奄美大島・猫ナチス政策に断固として反対の立場を貫く!

急に、かねてより、餌は、ユーグレナ100%の、画期的な(仮称)グリーンニジマスが、(清廉な源流を挙げれば枚挙に暇がない)群馬の山奥で、密かに、虎視眈々と開発中なのかどうかが気になって仕方がないタイプで、
一本筋の通った生き様で、日本中にその存在を広く知られる群馬県民と、川魚の刺身に、そこまで差別的な思想や偏見を持たない世界の総ての人々に、直ちに、【日本の猫ナチス政策】を廃絶させてもらいたくて仕方がないタイプの俺も気になるニュースだぜ

●奄美大島・猫ナチス政策に断固として反対の立場を貫く!
●非人道的な犬猫ガス室抹殺・白骨量産施設は即時全廃
【北川直人】
【大矢誠】
【丸山朋成】

【(残酷で無責任な)人を憎んで、猫を憎まず】

【一匹でも犬・ねこを救う会 http://inuneko-sukuukai.com/share-cat/6160/
【上田市・所轄警察署の薄情で全く腰が退けた、ヤル気皆無で、社会正義の実現に挑戦状を叩き付ける態度は、この世の地獄か!!】

41名無しさん@1周年2017/11/30(木) 01:55:40.06ID:PwnIH9Ta0
>>35
なるほどな。虫の養殖からのコストか。コオロギはハワイみやげで
食ったけどな、味付けが勝っちゃってコオロギ味はサッパリ
分かんなかった。煎っても赤くはならんので、身の色への影響は
殆ど無いと思うけどな。元々、イワナ・アマゴ・ニジマスは虫や
魚卵食ってるし、悪くないはずじゃあるんだが。

42名無しさん@1周年2017/11/30(木) 02:51:29.07ID:OFKq8qjf0
>>35
養魚場の上に台を作る
生ごみ満載の箱を置く
蠅がたかって卵を産む
蛆が台から落ちてニジマスが食う

これならコストが安いかも。

43名無しさん@1周年2017/11/30(木) 03:07:25.05ID:6DOwLd440
>>34
してるよ!
嘘をこくな、渓流で放流してます

44名無しさん@1周年2017/11/30(木) 03:19:15.53ID:MR6HYKn70
>>2
味は落ちる

45名無しさん@1周年2017/11/30(木) 05:00:26.95ID:qKUFTwwm0
>>41
炒って赤くなるか否かか、そこは気にしていなかった。
漠然とキチン質を取り込めば赤くなるのかなと思っていた。
コイに色あげのためのエサとしてカイコのサナギ(釣り餌のサナギ粉のもとね)やるのと同じ感じでね。

46名無しさん@1周年2017/11/30(木) 05:02:55.18ID:lIADKlay0
これほかの魚でもいけるんじゃ

47名無しさん@1周年2017/11/30(木) 05:45:54.73ID:suKAY79d0
味が落ちるってどの程度のものなんだろ。
元々おいしい魚だからプロの舌でようやくわかる程度の落ち方なら安いほうがいい。

48名無しさん@1周年2017/11/30(木) 05:54:06.19ID:e5HUIruV0
ワカサギだって国内の一部以外は放流された国内外来魚なんだけど良いのか?

49名無しさん@1周年2017/11/30(木) 05:54:31.65ID:qKUFTwwm0
まあ、蛋白源と言えば魚粉(ほぼイワシ粉)と決めてかかっていたメーカーにとっては試してみる価値があるだろうね。
オカラなんか産廃扱いで処理費用がかかるわけだから、もうやっているかもしれないけど回収費用次第でいいかもね。
>>1は植物性たんぱく質の中身については触れていないみたいだけど各種油の絞り粕・糠なんかかなあ。

50名無しさん@1周年2017/11/30(木) 05:58:24.21ID:qKUFTwwm0
>>48
「放流」の話?
ややスレ違いだけど望ましいことではないと思うよ。
ただ、漁業権を設定するような魚に外野から文句はつけにくいのが現状じゃないかなあ。
ワカサギの場合は閉鎖水系に放流されるのが多いこともあまり問題視されないところかな。
個人的には琵琶湖でやらかしたのはアウトだったと思う。

51名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:01:31.31ID:TgUYwjuR0
やっぱ肉骨粉やで

52名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:08:35.83ID:InjQGeiq0
低コストで大量に動物性タンパク質っていうお題も難しいやね

53名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:13:56.65ID:RfUosSJU0
遺伝子弄れよ。

54名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:14:22.70ID:epRo8YUI0
天然モノや、ニジマス本来の風味が損なわれ
ソウギョやワタカ味になったりして

環境省は経済効果のある外来魚には手を出せない模様
水産庁は「生物多様性? ナニするものぞ」のスタンスでよい。

小泉時代、小池百合子が識者の慎重論無視してゴリ押しした
レイシズムに基づく法律だからな

55名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:16:37.09ID:Y+FoNzA80
アメリカの豚の餌もカタクチイワシだけど
不漁だと大豆ミールに変更されるって、昔聞いた
大豆の価格変動要因だったけど、キッコーマンの醤油工場が農家を救ったみたいな話

56名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:18:35.85ID:3w875e4S0
草食なら利尻昆布の粉を食べさせたニジマスをつくって見てよ。

57名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:21:38.60ID:Y+FoNzA80
>>52
カブトムシしかねーべ
養殖技術確立されてるし、餌は家畜のウンコと雑草集めればできるし

58名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:22:49.83ID:OmYdw0uJ0
フェラブナ焼いて食ったけど青臭くてちょー不味かった
草食系の魚はあかんな

59名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:23:10.62ID:DKYbZT220
ぎょぎょ

60名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:28:50.14ID:yxyn13cu0
サケ科のお魚ってクセがなくて好き嫌いなく食べてもらえる安心感があるわよね。

61名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:29:29.58ID:Ap7qegGR0
虫を加えろよ

62名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:38:16.44ID:c/87E/VH0
笹をよく食べるクマを交配していけば
パンダになります

63名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:48:17.20ID:6wapMmUw0
>>15
また天然の虹鱒を確保すれば良いだけだ。豚が居なくなっても猪が居る。

64名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:49:34.46ID:8voq/R0Y0
何故寿司ではニジマスを鮭と言うのか?

65名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:53:40.47ID:6wapMmUw0
>>13
サンフィッシュ科って何だ?と思ったら淡水産スズキ目の事か、
知ったかぶりでだれも知らない言葉を使うんじゃないよ。

66名無しさん@1周年2017/11/30(木) 06:53:45.80ID:RfUosSJU0
>>64
ニジマスを知らないゆとり世代が多いから

67名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:00:48.03ID:bwmhuIqb0
その餌を加工した食品ならもっと安い

68名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:11:11.69ID:ogGKEPNH0
>>34
普通に毎年放流してるで

69名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:13:29.94ID:n1ualZv00
自然繁殖できない外来魚なんて地球に優しい()ですね

70名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:15:46.81ID:mKsZSqWQ0
後のソウギョである

71名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:24:37.88ID:wfULrdDHO
バナナ好き同士ならガッツ
ゆで卵好き同士なら…

72名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:29:29.66ID:6iEXSm9Y0
>>65
お前が知らないだけ

73名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:36:09.43ID:CLPmzIG20
本州でも寒い地域、標高の高い地域ではニジマスが自然繁殖して根付いてしまってるけどな
ヤマメ、イワナと言った国産のサケマス類より成長が早くて大きくなるから釣り人も大喜び!
いいのかそれで

74名無しさん@1周年2017/11/30(木) 07:38:28.24ID:bwmhuIqb0
放流しまくりで自然の魚なんて日本にいないからなあ

75名無しさん@1周年2017/11/30(木) 09:35:12.31ID:dNyrGPZs0
イワシが取れなくなったら、ボラを養殖してエサに回せばどうだ?
ボラなら何でも食べるし、どぶ川の一歩手前の水でも育つし、
淡水でも海水でも育つだろう?

76名無しさん@1周年2017/11/30(木) 09:57:50.18ID:nyubIM2F0
>>13
ブラックバスとか、すでに魚粉化されて飼料として活用されてるよ
一般の釣り人も対象にした駆除・回収・流通ルートが確立されて全国に広がるといいんだけど

77名無しさん@1周年2017/11/30(木) 09:59:30.66ID:8xb6r5ye0
栄養価や味がちがうんだろうなw

にくこっぷん思い出すわ

78名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:05:37.37ID:qKUFTwwm0
養魚場を自然に餌が湧く場所に作れたら一番いいんだけどね。
植物性プランクトン>動物性プランクトン>小魚(イワシでなくてもいい)が自然に供給される場所にいけす作って
養殖する魚は逃げないけどエサは入ってくる網目にして、植物性プランクトンのエサ(まあ、糞尿)ばらまけば…

79名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:07:37.22ID:sTkjRlUq0
>>77
B S E

80名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:12:15.26ID:qKUFTwwm0
>>76
回収が一番のネックだね。
滋賀県は琵琶湖の周囲に回収ボックスやらイケス作っているけど供給源としては弱いみたい。
漁師が獲るブラックバスなんかは県が金出して買い取っているからかなり回収されているみたいだけど
ブルーギルは漁で取るには適さないみたいでそっちはどうしても釣り人頼りになっちゃうみたい。
上の方でも書いたけど仕事でやるには割に合わないけど暇つぶしとお小遣い稼ぎにはなる感じの
補助金か助成金作ればいいのにね(前は釣り人からも買い取っていたはず)。

81名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:16:14.75ID:7Y6kwZaZ0
昆布で育てたらええ

82名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:18:24.55ID:cZjRcwEA0
カナダにすごく姿、形のいいニジマスの生息する湖があって、
アオミドロ見たいな藻が一面に生えててそれがそのニジマスを育む一因になっているっていうんだけど。
青臭くって誰も食べないので、うじゃうじゃいる。

83名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:27:30.19ID:4uNJ2BF00
>>58
その魚はイカ臭そうだな

84名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:29:15.96ID:rqIqVEEq0
シュレッダーみたいに、外来魚を入れたら、その場で粉砕乾燥して、魚粉になればいいのに。

85名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:30:17.78ID:4zJNRpov0
魚も動物も食ってるもので結構変わるよな

86名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:34:58.66ID:nyubIM2F0
>>80
釣り人頼りにするなら、やはり予算を付けて買い取りなり商品券なり
「稼働してくれる人」がモチベーションを維持できる何らかのメリットやリターンが無いと長くは続かないよな

87名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:41:22.42ID:qKUFTwwm0
>>86
今は外来魚釣り名人(だっけ?)の称号で何とかしようとしているみたい。
登録して一月ごとに何kg釣ったか自己申告して1年の実績で表彰されるみたい。

88名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:48:22.11ID:JzHUytVy0
>>87
外来魚を処理するにしても、ある程度の量を一括してやらないとコスト高になるだろ。
個人が簡単に魚粉にできるわけじゃないしね。

89名無しさん@1周年2017/11/30(木) 10:56:15.37ID:nyubIM2F0
>>87
称号と表彰ねぇ。。。 orz

長続きはしなさそうだけど、予算確保の優先順位とか
難しいながらもなんとかしたほうがいいと思うよね

90名無しさん@1周年2017/11/30(木) 11:03:39.58ID:KUlWniN50
>>1
子供が草食系になったってどこに書いてあんだよ
これ捏造だろ!?

91名無しさん@1周年2017/11/30(木) 11:04:47.49ID:1pjd8lSp0
60センチ越えのスーパーレインボーを自然湖で釣るのはアングラーの夢

92名無しさん@1周年2017/11/30(木) 11:07:52.52ID:PP9oCbt60
その内繁殖しないニジマスだらけになって絶滅しそうな予感

93名無しさん@1周年2017/11/30(木) 11:18:46.61ID:IviAlh++0
>>8
旨いから食べちゃうんだろうか?
蒸した虹鱒あげたら
釣り堀から帰ってくると家猫ダッシュでよってくる

94名無しさん@1周年2017/11/30(木) 11:54:29.25ID:j7ZcLlx/0
養殖してる時点で本来の味ではないんだし独自の養殖本来の味を狙って作れば

95名無しさん@1周年2017/11/30(木) 12:16:10.67ID:nhSUTjQJ0
ブラックバスはお腹の油部分がまずくて、それさえ取り出せば美味しく食べられる
ブラックバスも同じ要領で品種改良できんのかな

96名無しさん@1周年2017/11/30(木) 12:39:00.21ID:TBn0yrnv0
ペンギンズでそういう話あったな

97名無しさん@1周年2017/11/30(木) 12:52:27.51ID:5l4teqGY0
>>8
漁協の利権

98名無しさん@1周年2017/11/30(木) 12:53:11.67ID:5l4teqGY0
>>95
実はブルーギルも美味い件

99名無しさん@1周年2017/11/30(木) 12:54:16.68ID:5l4teqGY0
>>94
放流魚だらけの日本の渓流で、本来の味と言われてもね。

100名無しさん@1周年2017/11/30(木) 12:56:57.06ID:5l4teqGY0
>>52
虫。
蚕とか。

101名無しさん@1周年2017/11/30(木) 12:59:49.74ID:nyubIM2F0
ところで最近パンガシウスっていうナマズを食べたんだが
あれ普通にうまいな
業務スーパーだと冷凍ベトナム産がフィレ5枚入って400円しない
日本でも養殖できないんかね?
逃げ出したら生態系崩れるか。。。

102名無しさん@1周年2017/11/30(木) 13:03:11.57ID:SPd43kQG0
サケ・マスってどれも同じ味で食っても判別つかんよな

103名無しさん@1周年2017/11/30(木) 13:04:07.78ID:qZMIewu20
>>101
ナマズに関してはチャネルキャトルフィッシュ(アメリカナマズ)で失敗してるからね
フグのように美味いとの触れ込みではあったんだが…

104名無しさん@1周年2017/11/30(木) 13:13:20.67ID:weBR1t+00
形からみると、鮎みたいになりそうだな
鯉や鮒には遠すぎる

105名無しさん@1周年2017/11/30(木) 13:17:11.18ID:nyubIM2F0
>>103
岐阜の飛騨でやってるってネタはあったけど
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B3%E3%81%B5%E3%81%90
2006年までの情報しか書いてないな
最終的にこれ失敗したんか

まぁ確かに国内養殖してもベトナム産には勝て無さそうだね。。

106名無しさん@1周年2017/11/30(木) 13:18:47.58ID:kXM81tY10
元々コケを食ってんだから当然だわな

107名無しさん@1周年2017/11/30(木) 14:11:33.46ID:tAeRRjXW0
>>8
北海道でなってなかった?

108名無しさん@1周年2017/11/30(木) 14:35:58.27ID:B6y5V1Fz0
じゃあゲイとゲイを交配させて生まれた子供もゲイなの?

109名無しさん@1周年2017/11/30(木) 14:49:51.20ID:pig7LH800
全然違う味がしそうだな

110名無しさん@1周年2017/11/30(木) 14:55:43.03ID:rTAByyYu0
>>108
ゲイはゲイの遺伝子が無いからゲイなわけで

111名無しさん@1周年2017/11/30(木) 15:19:30.10ID:3Vkdn3rc0
おからってことね
むしろ健康にいいんじゃないか

112名無しさん@1周年2017/11/30(木) 15:48:36.80ID:B+iPbjo20
魚介系つけ麺

113名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:05:33.17ID:gquuga+80
5%の味がどんなモノなのか気になるる。

114名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:10:17.28ID:hM/pRxqh0
>>100
サナギ粉って釣り餌にはするけど飼育餌にはしないよね、臭いかな。
植物も大豆の油粕や小麦のフスマは既に魚粉と一緒に配合飼料に入れられてるから、
考えるなら他のものだな 。

115名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:11:28.73ID:VChG/pFbO
デブ体質×デブ体質=デブ体質って事か

116名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:13:09.12ID:cZjRcwEA0
何度も氷河期を乗り切ってきたのがサケ科魚類ってやつだから、遺伝子的にも多様さを身につけてるってことだよね。
陸封型とか銀毛とか。

117 ◆4dC.EVXCOA 2017/11/30(木) 17:14:23.09ID:eRus1lnl0
だが、ニジマスを食べる機会が無い

118名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:16:36.77ID:JzHUytVy0
>>117
山奥の温泉宿の定番て感じ。
海無し県のスーパーにはニジマスとか売ってるの?

119名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:36:04.80ID:qKUFTwwm0
>>117
サーモンの寿司や刺身(安いやつね)とかサケ弁食べると味わえるよ。

120名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:41:34.53ID:qKUFTwwm0
>>114
粉にしたのは釣り餌用が今は主だろうけど、昔は魚粉と一緒で色々な飼料にも混ぜていたみたい。
養蚕が盛んだったから大量にあったからね。
今はエサ用としては丸ごと錦鯉に与える高級品なのかな。
色が鮮やかになるらしいけど、これも今は配合飼料があるだろうから何かこだわりがある人用かもね。

121名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:42:26.89ID:HNrzOf/e0
鯵はどうなん

122名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:56:08.31ID:qKUFTwwm0
>>121
エサにってこと?
値段は上下するから近付くことはあるかもだけど、アジはイワシの何倍かの値段のはずだから
取れ過ぎて捨てるときに輸送賃が出るなら魚粉用に出荷することもある程度じゃないかなあ。

123名無しさん@1周年2017/11/30(木) 17:58:19.56ID:qKUFTwwm0
>>122に追記
近くに養殖いけすがある地域ならそのまま食べさせるか、魚粉までにしないでミンチで与えているかもね。

124名無しさん@1周年2017/11/30(木) 18:28:21.88ID:qZMIewu20
>>117
魚屋でトラウトサーモンと書かれてたり、産地がメキシコ、ペルーなどの中南米だったりする鮭は、ニジマスを海面養殖したものだよ

125名無しさん@1周年2017/11/30(木) 19:57:49.77ID:dccXhSB+0
ネズミでも食わせてみたら?

126名無しさん@1周年2017/11/30(木) 20:20:07.15ID:8tz57m7RO
自然度満点の国立公園の上高地にたくさんニジマスがいたよ…

127名無しさん@1周年2017/11/30(木) 20:58:36.61ID:HZzRwRJp0
草食系の腸内細菌が受け継がれてるんだろうな
草食系のニジマスのフンを肉食系のニジマスに移植すれば草食系になるんだろう

128名無しさん@1周年2017/11/30(木) 21:01:35.36ID:3RF9XLN+0
なんとなくヘルシーだしな

129名無しさん@1周年2017/11/30(木) 22:03:20.48ID:K8DoUrFS0
>>126
松本市民だが上高地にニジマスは居ない
あそこにいるのは国産イワナ、外来種のブルックトラウト&ブラウントラウト、あとはそいつらの雑種

130名無しさん@1周年2017/11/30(木) 22:36:50.10ID:JtsAhcjF0
身が赤くならない?

131名無しさん@1周年2017/11/30(木) 23:19:41.36ID:n9XRIunp0
>>127
パンダのフンを移植したら笹を食べるようになると思う。

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています