【滋賀】「近江牛」ブランド、国がお墨付き 国際的知的財産に登録 輸出増へ弾み
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「近江牛」ブランド、国がお墨付き 国際的知的財産に登録 輸出増へ弾み
2017.12.16 09:09
http://www.sankei.com/west/news/171216/wst1712160026-n1.html
日本最古の和牛銘柄とされる滋賀県の特産品「近江牛」が１５日、地域特有の農産物や食品を国がブランドとして保護する「地理的表示保護制度」に登録された。県内での登録は近江牛が初めて。近江牛の名称の知的財産権が国際的に保護されることになり、近年力を入れている輸出に大きな弾みとなりそうだ。
同制度は平成２７年に登録を開始。特定の場所で２５年以上生産され、産地名などを含む農林水産品や食品を生産者団体などの申請に基づいて地域ブランドとして登録。これまで「神戸ビーフ」や「夕張メロン」など４８品目が登録されており、今回近江牛など１０品目が追加された。
近江牛は江戸時代から大名らが食べていたとの記録が残り、日本最古の和牛銘柄とされる。豊潤な香りと口溶けの良い脂が特徴で、牛肉のおいしさに関わる「オレイン酸」を多く含んでいる。
今回の登録では、黒毛和種▽県内で最も長く飼育され、最終飼育地となること▽飼料は稲わらが中心−であることを近江牛とし、保護の対象となる。
県畜産課によると、現在県内には８４の飼養農場があり、昨年度は約６６００頭が出荷された。
以下はソース元で 韓国人に種渡したら
100倍くらい売ってくれるやろになぁ >5
日本は年寄り増えてるから、肉類はちょっと・・・ 牛達よ 戦犯は朝鮮人安倍晋三だぞ
うまそうにお前達をジューシーて食らってたぞ
朝鮮人安倍晋三を呪え牛
最高の天罰を下してやれ 牛よ 楽天とかで売ってる近江牛てクソまずいの多いけどあれはどういう事なんだろ
ネット通販だから適当でいいやてことなんかな 安倍晋三のようなアホに食われてさぞかし牛も
無念やろな
必ず地獄に叩き落としてやれ牛 糞安倍晋三のウンコになるんだぜ
牛にとってこれほどの仕打ちはねえ
一番恐ろしい地獄に叩き落としてやれ牛 >>14
焼肉とキムチをこよなく愛するどこぞの国にも天罰を祈れよマヌケwwww 近江牛は正直他の有名肉より美味しいと思う
しかも、なぜか値段は他よりも安いっていう >>17
楽天、今は知らないけど数年前に格安の讃岐うどん買ってゆでたら全く讃岐うどんじゃない別物のゴリゴリのすいとんみたいな不思議なうどんだった
不味くはなかったけど初めて食べた人は勘違いしてしまう それもいいけど滋賀ナンバーを近江ナンバーに変えてくれ
京都に近いところは車無しで生活できるから、滋賀ナンバーだと車売れないよ >>30
田布施システムって、ウソがばれて失敗した反日デマだよ
田布施システムとは、佐賀藩の学生の写真を使って長州藩の田布施ガーと説明する間抜けな説。
http://blog.goo.ne.jp/sagastudents
明治元年10月27日から同年11月19日の間に長崎で撮影。坂本龍馬は1年前に死亡、明治天皇は即位済みで東京にいるから、この2人は写真の中にいない。
https://www.youtube.com/watch?v=W2sFCF-OVW0 ちなみに滋賀県の食肉業界を牛耳るのは
けいおん小学校を重機で強制的に解体としたあの元町長
現在は自民党籍で県会議員にあらせられます
http://mimizun.com/log/2ch/rights/1040606753/
最近は2000万横領だの固定資産税追徴金返納だの
隣の甲良町がすっかり有名になっているようだが
どっちも奈良市や京都市が可愛く見えるレベルの闇が存在する そうか、虫の死骸を食べさせれば高品質の牛肉ができるんだな。 >>1
1803年に11代将軍徳川家斉にも献上された記録が残っている
日本最古の和牛なんだから近江牛は頑張ってくれよ？
松坂牛や神戸ビーフほどの知名度がないのを良いことに
東京都内の出版社が「三大和牛」の三番手として
米沢牛や前沢牛の名前を書いて近江牛をハブる例が増えているぞ？
東京は東北出身者が多いから「オラがムラのムラ興し」程度の気持ちで
米沢牛や前沢牛を強引に「三大和牛」に押し込んで我田引水しようとしてるんだろうが
どちらも近江牛と比べたら歴史的にも全然だからね……酷いもんだよ >>38
ホント言うたもん勝ちみたいになってる
そもそも神戸ビーフてなんだよ
そんなとこで食用牛育てるかっつの
六甲チーズ用の乳牛だけで手一杯じゃんあほくせえ
詐欺もたいがいにしろって 米原駅の近江牛ステーキ弁当ってまっだあるのかな
30年以上前弁当が500〜700円くらいだった頃1000円だったんだよな 一度デパ地下で安売りしてたから何気なく買ったら死ぬほどうまかった
その後、あの味を求めてネット通販やら色々買ったけどあれ程うまい個体に出会えない >>35
>>36
そんなこと書いて虚しくならんか？ >>42
イジメ抜かれて頭おかしくなっているから、そっとしてあげよう 滋賀県だろ？在日が多い滋賀県だろ
まーた偽装というオチがついてくる これで近江牛の値段が高くなるとやだなあ
近江牛の良い肉を安く食わせてくれる店に通い続けてるのに
値段上がったら通う意味がなくなっちゃう この程度の肉質は今じゃ日本全国で飼育されてるわな
別格は松阪と神戸だけ >>35
お前のレスは滋賀イジメじゃないんだねー(真顔
結局、お前も同じ >>48
本質はいじめ公表県といじめ隠ぺい都道府県しかない
特に関東圏のいじめ隠ぺい体質は酷い
いじめられた側が悪いことになって退学処分とか普通にある >>49
なんでいじめの話に熱心なの？
ここは近江牛のスレだ >>49
それはイジメの本質とは関係ないな。
現市長になってから改革を進めてるらしいことを>>35や>>36みたいなアホは知りもしないで揶揄してるわけだろ。
その努力を無視して延々とイメージダウンをけしかける。それこそイジメだろって話 >>50
本来語るべき問題に触れられると困るから話題を逸らしてる 国産のブランド牛は全部宮崎のスーパー種牛の子孫なんだろ？
テレビでやってたぞ 昔から近江は但馬の子牛を近江で育てる事で近江牛として全国に知られてきた。
どこで育ててどうやって育てるかが重要でどこで産まれたかは昔から重視されていない。 牛舎の中だけで一生を終える運命
唯一、外へ出るときは最期の日 近江牛は確かに旨いな
飛騨牛はよく食べるが近江牛に比べれば天と地の差がある 神戸牛がなかったので近江牛で妥協したら意外とよかったな 油が多くてすき焼きに向いてるって
おばちゃんがいってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
