【グルメ】ＪＡ全農兵庫の直営レストランが「神戸ビーフ」と偽って、但馬牛とかいう3000円も安い肉を食わせてた問題で命令・勧告
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神戸ビーフ偽装ＪＡに命令・勧告
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/2023856381.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
神戸市のＪＡ全農兵庫の直営レストランが、一部の客に「神戸ビーフ」と偽って
「但馬牛」を提供していた問題で、兵庫県と農林水産省はＪＡに対し
再発防止の徹底などを求める命令や勧告を出しました。
この問題は、ＪＡ全農兵庫が神戸市中央区で直営するレストラン「神戸プレジール」で、
「神戸ビーフ」を注文した客の一部に「但馬牛」を出していたもので、内部告発で発覚しました。
兵庫県は国と合同で立ち入り検査するなどして調べた結果、少なくとも
おととし４月からことし１０月にかけて、「神戸ビーフフィレ肉」とメニュー表示しながら、実際には３０００円安い
「但馬牛フィレ肉」を提供し、偽って提供した「但馬牛」は約５２０キロに上ることがわかったということです。
このため兵庫県は、不当な表示を禁じた景品表示法に違反するとして、
ＪＡ全農兵庫に対し再発防止の徹底などを求める措置命令を出しました。
一方、農林水産省も牛肉の「個体識別番号」を偽って表示したとして、
牛トレーサビリティ法に基づき、原因究明や再発防止を求める勧告を出しました。
ＪＡ全農兵庫は、
「牛肉ブランドの信用を傷つけ、改めて深くおわびします。
命令や勧告に基づいて対策を講じ、役職員一丸となって再発防止と法令遵守に努めます」
と話しています。
12/22 17:36 ブランド定義が違うだけで同じなんだよね
もしかするとその但馬牛の方が優良品だったりして＾＾ そんなもん何処でも行われている
ゴミ食わせてもジューシーとか言って大金払って喜ぶのだからエコ 但馬牛とかいうって…但馬牛も知らないの？
そういえば豆苗も知らなかったよねこの記者 売り切れですって言ったらワザワザ遠方から来た人が可哀想でしょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ウソも方便じゃバカタレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
こんなん江戸時代からの常識でっせｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 大阪(の近辺)だとこんなの当たり前だろうな、ニダがおおいから 賃上げするには今以上の利益が必要なんや
安全性とか偽装とか関係ないから国民はカネ使え
騙されたくないなら自分で育てるしかない
偽装大国日本首相より 内部告発でしか発覚しないのか 味が普通の肉と変わらないと
内部告発者ってこういう事で日頃の無能仕事の憂さ晴らしか 罰則がないからやったもん勝ちで無くならない
常習的な偽装なんだから潰せよ なるほど 勉強になりました
高級ブランドである但馬牛の中でも、さらに選りすぐった上質のもののみが「神戸ビーフ」と名乗のることができ、
最高級牛肉「神戸ビーフ」としての名誉が与えられているのです。 兵庫県産（但馬牛）のうち、歩留等級が「A」または「B」等級ならば「但馬牛たじまぎゅう」「但馬ビーフ」「TAJIMA BEEF」と呼称される牛肉となる[4]。
このうち、以下の全ての基準を満たした牛肉は、「神戸ビーフ」「神戸肉」（以上は正式名称）「神戸牛こうべうし」「神戸牛こうべぎゅう」「KOBE BEEF」との呼称を用いることもできる[5]。
メスでは未経産牛、オスでは去勢牛
脂肪交雑の牛脂肪交雑基準(BMS)値No.6以上
枝肉重量がメスでは230?470kg、オスでは260?470kg
瑕疵の表示がある枝肉は、神戸肉流通推進協議会の委嘱会員の判定に依存 まあこれは酷い
いくらうまかろうが25のおばさんをJKだと言って出すようなもんだ
うまいうんぬんじゃない
騙された哀しみだ JAってくそだからな
新潟でも米の偽装やってたやん
コシヒカリが中国米だっけ？ ブランド付けする手続きの違いだけで、
三田牛も但馬牛も神戸ビーフも中身は同じ認識です
神戸ビーフだってステーキ食べるにしてもロースとヒレとイチボで味違うだろうし
名前だけ見て騒ぎすぎ デパート・食品スーパーや○○の駅の食肉店へ行ってみな。
将棋の大型駒に○○牛と有名ブランド牛名を書いて2，3駒並べてあるぜ。
売ってる牛肉は○○牛じゃなくて土地の牛肉か米豪の産だよ。
肉の小売店の連中やデパート・スーパー側には○○牛の看板は
店のアクセサリーとしか思ってない。
本当の有名ブランド牛肉は一般に出回っていると錯覚され過ぎてる。 これって女の子のグラビアだと思って、オナニーしていたら、
この子は男の娘ですって言われるような状態か 偽装に但馬牛使うなんて実に良心的じゃねーか
無問題だな 俺の記憶が正しければ、但馬牛は神戸牛の素牛だったはずだが。 カニで言えばズワイガニをタラバガニと言って売っているようなもんだろ >>34
つか但馬牛と神戸牛の区別がつくほど舌の肥えた奴なんて
一万人にひとりもいないと思う >>32
詐欺を理由に取消をすれば、全額返して貰える。 これ組織的な詐欺で
刑事事件にすべきなんだが
日本の団体や企業は犯罪し放題だよな .
日本人が集団になると犯罪を平気でやらかすクズになる >>1
「神戸牛」と「但馬牛」は同じ生産地、同じ牛種なんだよな
「但馬牛」の中から一定基準を満たした肉を「神戸牛」と呼ぶわけで >>36
違うなぁ。越前カニと言ってズワイガニ売るレベルの話。まあJAがというところに問題がある >>47
基準を満たしてないものを、基準を満たしたとウソついたわけだw
日本人はウソついてカネをだまし取るのが当たり前なんだよなw >>50
その神戸ブランド基準というのも意味あるのかな？ 民間でも勿論ダメだが、JAがやっちゃいかんだろ。
中国産の作物を「篠山産」って書かれたら激怒するだろ？ 味が均一に詰まっているのが神戸牛、
まだらな味が規格外(´・ω・｀) 神戸牛、魚沼産コシヒカリ、九条ネギ、大間のマグロ、
一般人がカネ払っても喰えません。 >>55
商品名にして値段をつけているなら、モノを食べるかどうかの基準になるな?
問題は詐欺だってこだ いや但馬も神戸も肉は変わらないから
いいじゃんと言うなら
神戸牛と区別して高い値段とる意味も
ないだろう
JAが関わっているなら
一大詐欺と思うんだが >>36
それはぜんぜん違う
香住で獲れた松葉ガニを間人ガニとして売った感じ
どちらもズワイガニとしては文句なく最高級品 クソ農協はどうにかして叩き潰せねえかな。。。
トランプさんに期待してるんだけどね。 これは被害者に弁済と賠償をすべき案件だがなぜ警察が動かない？ 正直、牛ならまだわかるが、コメとか麦とか成分比較しても大した差は出ないんだよ(´・ω・｀) >>64
ホンモノは、アカがいう上級国民(笑)にしか提供されないんじゃない?w 但馬牛食べたい
外人の皆様にはまだまだ知名度低いんだろうな コーヒーだってそうだよ
産地擬装や銘柄擬装当たり前
>>64
本物と言う補償は無い JAがやってるから更に問題なんだろ
ただでさえ不要論あるのに ブラックタイガーを車海老で出してたって
中華の友人が言ってたな >>61
まったく理解してないなあ
但馬牛の中で特に上質なものに対して与えられる名称が神戸牛
産地や名前で区別しているわけではなく、純粋に肉質が違うんだよ そもそもブランドにあやかって買う奴もアホ
てめぇの舌で確かめろってんだよ。
比べて分かる舌も無い癖に。 食品偽装は厳罰にしろの前々から言われてるのに全く変わらんな
これだからやったもん勝ちになっちまってるんだよ…糞が どっちも同じ肉なのに
頼み方で値段違ったってことかよ
詐欺じゃねーか 普通に詐欺で立件すべきだと思うが
被害者は届け出てないのか？ >>72
ブラックタイガーもクルマエビ科だからな
ヨーロッパウナギが鰻として普通に流通しているわけだから
別に偽装には当たらないと思う こんなの三宮では普通だろ。神戸牛で検索して値段が安いところはほとんど違う肉出してる >>28
京都でしょ。プレジデントが記事にしたやつ。 内部告発でしか発覚しないってことは、違いなんて食べ比べないとわからないんだろうな スーパーのイクラは鮭では無く半額の鱒の卵だし
シシャモもカナダ産カペリンなんだけど
其はスルーで良いのか？ 仕入れからピンハネしてるということだろ
そして誰も処分されない悪組織（政治家、公務員含む） O157が追及できない日本なんかムリムリ(笑)
誰がやるのか？
警察なんか犯罪で忙しいし無能 >>81
神戸肉の定義ができたのは比較的最近なので、それ以前からやっている店は
今の基準では神戸肉とは呼べないクラスの肉を使っている
それでも神戸のステーキ屋は客の舌が肥えていることもあってまだまだ良心的
地方都市や外国では、和牛ですらない輸入肉がコウベビーフと銘打って
売られているところも多い >>1
近所のネットスーパーですら
通常価格で頼んだ肉が欠品で同等品交換になっても
値段内容量変更なしのままお高い肉を持ってきてくれるのに、、、 >>74
そういう連中は味じゃなくて、金で安心とステイタスを買ったつもりになってるんだよ
だから騙されると烈火の如く怒るわけさ >>51
やってますよ。しっかり調査してからここへ来な。あほ。 但馬牛とかいう意味不明な肉が神戸牛と誰も区別つかないのか
高い肉と安い肉って実は変わらないんじゃないの 但馬牛めちゃうまかった
これマジの話
神戸牛ももともと但馬牛だし、まとめて但馬牛でいいだろう >>74
「神戸ビーフってどんな味なのかな」ｔ思って食べる人だっているわけだし
舌でわかる人なんていないでしょう 但馬牛の最上級が神戸牛ブランドになる
但馬牛百貨店でも全然みかけない
あれも超高給品なのに
食べたいお >>80
はぁ？食材偽装で問題になったんだが馬鹿ですか？ 個体識別番号を教えてくれない店は100%偽の神戸牛出して居ますので、
そこがポイント >>94
但馬牛のうち条件を揃えたものが神戸牛と名乗っていいってだけだしね ごまかしてなんぼに見えるのは俺だけ、
ばれなきゃスルーかよ、思うのは俺だけ。 品薄だから偽装したって言ってたのに、品薄になる前からやってたんじゃん むかし兵庫県の病院で働いていた時に
「但馬ウシ」さんという患者さんがいた
明治生まれだったからウシという名前の女性がいても不思議ではないが
なにもよりによって但馬家に嫁に行かなくてもと思った なんで食材の調達を料理長にやらせてるんだよ
市場に出てないから代替品って
それ事前に数量を確保しとかない農協のせいじゃん >>37
判断の基準がロース芯だから、全然別の部位のヒレ肉だけだと無理じゃないかな。 JA「すみませんでした。今後はそちらとお取引きいたしません。」 焼く前の赤身の状態をきちんと見せて貰って、個別識別番号も聞かない情弱のアホ客だから、
店に嘗められて偽モノを掴まされるんだよ。 ちょろまかしのピンハネ組織ってのは昔から証明されてんだが >>108
農協が全量東京に出荷しちゃうから手に入らないのって
ピンハネとかいう問題なのか？
してもしなくても無理だろ JA直営でこれやるか？
Aコープで売ってる肉とか信用していいんだろうな？あ？ JAが偽装ってwもう神戸ビーフブランド廃止すべきでしょ >>114
本当に神戸牛を偽って但馬牛売ってたんですか？
但馬牛じゃなくてオージービーフに油注入して
料理長がピンはねで利鞘稼いでたんじゃないのですか >>92
神戸市といっても北区とか西区の山奥だろ
あそこは実質三田市や三木市だろ
三田や三木の牛も「神戸牛」として偽装してるだろ 6,7年前ステーキ食いにいったら固くて旨くもなかったんでそれ以来行ってない。一番高いのだったのに。 神戸牛喰いたければ、店から個別番号確認しなさいよ。
提供出来なければ怒って帰って良い。 ここって、値段もわりと良心的で
ＪＡが経営してるから品質も間違いないってことで
絶大な人気があったのにｗ 数年前に氷見鰤を頼んだけど出て来たのが養鰤だったな う～ん、人種も出身国も同じ。
だけど東京人と大阪人の違い。と例えたらいいの？ またポケットに入れた金は競馬とパチンコに消えたんかな
毎年やってるよなJA 実は但馬牛でもなく、100g128円のオージービーフだったりしてｗ >>126
ＪＡの直営店までいって高いかねだしてるのに、まさか番号確認しないといけないなんてなあ 但馬牛美味いじゃん
神戸ビーフに無駄に金出すより但馬牛で食ってる方が満足度の高い こういう詐欺があるから関西に旅行に行っても神戸にはいかない。 どっちも同じ品種の牛だろｗ
味も当然変わらない
売り出されてる地域が違うだけ
まあブランドも特許のひとつだからそういうところでアウトだろうけどな >>7
これだけ本音を隠して互いに互いを偽装し合わないと生きていけない民族に偽装はするなというほうが無理だわな 但馬の上位か神戸に選抜されるんだっけ？
選抜メンバーの握手券のつもりが、補欠じゃあ激おこなのも分かるな どこかのスーパーで返金騒ぎがあったね。 売上の数倍の金額が出ていったっけ 但馬牛は美味しいんだから神戸ビーフなんてことにしないで
ちゃんと但馬牛として売ればいいのに 歩留り等級のAとかBとか味に直接は関係ない。肉がどれだけ取れるか。 神戸製鋼といい東洋ゴムといい業務スーパーといい伊藤ハムといい兵庫企業は偽装ばっかりだな そもそも何時から神戸牛が最高峰になったんだ？
海外への販促だけだろ
宮崎とか鹿児島のが評価高い >>26
基準検査せずに流通してる、神戸牛クラスがゴロゴロしてるで >>144
ブランド力をつけるために、
ブランドによって、出荷基準を満たした牛のみブランド名を名乗って出荷できるとかの基準を定めてるから、
場所が同じでもブランドが違ったら別物と考えたほうがいい
そっちの方が育った場所の違いよりもも差が大きい 以前、「神戸らんぷ亭」という牛丼屋があった
店内には滔々と神戸は牛丼の発祥の地、とか神戸牛について、とかいろいろ書いてあった
でも当然使ってる肉は輸入、まあ、あの値段で神戸牛が食べられるはずはない
「印象操作だよなあ」とは思ったけど、まあそんなものだよね >>50
マジレスすると、ほとんどの牛は基準を満たしている
ただブランド維持のため名乗れる量を制限してたりする
神戸牛より美味い但馬牛なんてザラ >>148
神戸市北区や西区の山奥に行けば牛舎はあるぞ イメージとしては
神戸牛が５頭ほしい
但馬牛を１００頭並べる
ざっと見渡してなんとなく良さそうな牛を１０頭抜き出して検査
その中の牛が神戸牛の基準満たしてれば神戸牛として５頭出荷
残り９５頭は普通の但馬牛として出荷 >>164
一緒
但馬で育って神戸で肥育されて神戸ビーフになるだけ
最終工程の場所が違うだけであとは個体ごとの等級の違いしかない。 成績の同じ人間10人から入賞者を5人選ぶのと同じ。
残りの5人も同じ成績なのに賞外者扱い 問題はいくらで出してたんだ、神戸牛のステーキとかだったら１．５万くらいするだろｗ まあ欧米で有名になった牛は但馬牛で神戸ビーフではないけどね
ググると昭和58年に神戸ビーフの定義が決まったみたいだな この件だけじゃなくて宝石でも美術品でも鑑定書がないと自分で価値を判断できない奴には偽物与えとけばいい
価値が分からない奴はモノを求めてるんじゃなくて名前を求めてるだけだろ ブランドもんに高い金払う馬鹿がいるからなー....。 ブランドを生み出す側が偽装かよ
やりたい放題だな
それで浮いた金は誰の懐に消えたのさ 日本の和牛は全部但馬牛だろ。交配で少し違う程度であとは産地ブランドだわなぁ >>115
もう無理だろｗ
発覚して調査も済んでるのに、詳細発表できない糞組織
信用したら馬鹿を見る ぶはぁ
恐らく妻がそれ食っている
俺は食っていないが、肉質の違いなんざ一切分るわけないよな >>176
最多は石垣牛じゃないの？
一応最後に三か月肥育した土地の名前名乗れるんだっけ？
松坂はもう少しだけ長かったような気もするが覚えておらんな こう言ってはなんだが、但馬牛は但馬牛で美味しいと思うんだが。
偽装しなくても良かったのでは？ ＪＡ「あいつらバカ舌だから分かる訳ないってｗ」
シェフ「ギャハハハｗｗｗそうっすねｗｗｗ」
店員「これ今月分のボッタクった金ですｗどうぞｗｗｗｗ」 >>185
安い物が高く売れるから自分のポケットマネーになる 偽装とかやり得過ぎて話にならない
詐欺で立件しろよ 福島で飼料米作って補助金もらっといて一回戻して普通のお米として売ってたり…JAは癌だな JAは神戸牛納入してたが、料理長が横流しして但馬牛使ってたとか？ 高いかね取ってたんやろうな。
勧告ですむとかチョロイナ 直営でこのザマってことは、どこも信用できないって事だよ 日本人の遺伝子解読に成功！
朝鮮人遺伝子が88％だと判明した！ いくらで出していたかによるな
結構良心的な価格だったんじゃないだろうかと推測 >>189
JA経営だし、多分A4で、但馬牛なら２千数百円のステーキを
神戸ビーフとして５千円台で出してたんじゃね。 格下ブランドに対しては報道上のディスりが許される風潮なにこれ。 こんなんしてるから、外人が誰一人、兵庫県に足運ばんのやで？
京都と大阪は大賑わいやっちゅうのに・・・・＞＜ リコール隠しを認め記者会見して謝罪を何度繰り返したかな三菱自動車
なので、1回でも発覚したら、もうそこは信用しない
3年前にドライブで四国に、その通過で岡山のブルーラインという道路を走行
途中にあった道の駅だと思うけどJA直売の店、寂しかったな、誰もお客さんいない
自分の住んでる所のJA直売店ていつも人だかり、平日だろうが休日だろうが
地方はこうも寂しいのかと思ったものだ、うちもかなりの田舎だけど
地元の人は偽装と知ってるとか？ 北海道のうちの田舎で生まれて育てたけど
最後だけ仕上げたとこのブランド牛になるんで
ばかばかしくなった もう神戸には流さず但馬のほうだけで育てればいいのに
神戸なんかに搾取されるなよ だからー、見せしめに詐欺で立件しろって
無能警察はなんでやらないんだよ >>74
始めて食うものの味なんて分からんだろ
最初は名前を聞いて味と一致させるしかないんだから
子供を育てる時に犬のことを猫と教えて、猫のことをネズミと教えて、・・・ってやってみ？
その子が物覚えのいい子であればあるほど、周りの子らと一緒にしたときに精神崩壊するわ
もう児童虐待
それと同じことをこの店はしてるわけ 但馬牛の子牛を決まった方法で肥育させたら神戸牛になるんだっけか 湖池屋のプライドポテト幻の今金オホーツク塩ってのが1袋300円なのに
俺にはただのポテトチップとの差がわからなかったのはなぜなんだぜ この店で但馬牛を食わされたやつは、
「神戸牛なんて但馬牛と同じ味で、値段の価値なんてこれっぽっちもないぞ！」
と、神戸牛を扱う業者の前で堂々と吹聴して回れ
責められるのはこの偽装店の方だからｗ
そうすればこの店は神戸牛の業者からも超高額の損害賠償を求められるかもなｗ どうでもいいよ
世の中の大半は味がわからなくて「名前」を食べてるような連中なんだから
俺は困らない 道の駅但馬楽座の牛炙りとろ玉丼１０００円はお勧め
鄙びた昭和の名残のようなお風呂は入らなくてもいいが、とろ玉丼は但馬牛がいっぱいでコスパいいよ
神戸ビーフでコスパ良い店はないかねぇ でもまあ世界でキャビア食ったことのある奴の98%くらいって、
どうせランプフィッシュの卵しか食ったことないんだろうし 某北関東にある虎○門の取引先で働いてた奴が個体識別なんて嘘ばかりで調べられたら困る案件とか昔聞いた事あったなー。本当なら今のご時世まずい話だろな 水揚げした港が但馬なら但馬牛、神戸なら神戸牛ってだけでしょ そもそも神戸ビーフてなんだよ
ブランド牛なら牛だろ
ビーフって牛肉の事だろ
なら但馬ビーフだろ
牛なのか牛肉なのかはっきりしろ >>1
謝って済む話じゃないだろ
返金しろよ
バレたら御免なさいで済むと思ってんのか？
詐欺じゃねえか
ふざけるなよ 味覚の鋭い客が初めて神戸牛をこの店で注文して食べたら、
「これ、神戸牛じゃなく但馬牛じゃないの？」となるはずもなく
「神戸牛って値段だけ高いけど、但馬牛なんかと変わらないじゃん、値段の価値ないわ、次から神戸牛食うのやめよ、みんなにも教えてあげよ」
ってなるよな
丹精込めて育ててる神戸牛業者も激怒する事件だろ、これ これだからブランドなんてなあ
好例がＦ１弁当
名前だけで手数料取るシナ
バブルのころもタグ付けただけで値段が十倍になるシャツとかな
馬鹿ばっかり 長期に渡って５２０キロ以上もの詐欺を繰り返してきたんだろ？
継続して悪意に満ちた詐欺を続けてきた
これを謝れば済む話のはずが無い >>229
トヨタ脱糞GPのことか？
F1弁当１万円だっけ？ >>228
DNA検査したら同じでしたって落ちかもよ 3500円のステーキ注文したらチェーン店の牛丼出てきたって話と同じ とはいえ、ホームページの謝罪で
同店をご利用いただいたお客様をはじめ関係者の皆様に多大なるご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申しあげます。
また本会は、生産者や関係者の皆様の長年のご努力により築き上げられた神戸牛ブランドを守り、さらに向上させていく立場にありながら、
信用を大きく傷つけることになり、生産者や関係者の皆様に大変なご迷惑をおかけしましたことを深く反省し、
重ねてお詫び申しあげます
と、安い肉食わされて実際に被害にあった客より業者への謝罪の方が長くて丁寧ってどういうことだよ
いったいどっちをむいて謝ってるんだ
客を舐めてるのか 全然反省していない >>6
牛は同じ。
但馬牛(たじまうし)の中でも、特別優れた肉だけに与えられるブランドが神戸ビーフ。
但馬牛自体が高級和牛。
かつて、松阪牛(まつさかうし)は、但馬牛で松阪市内で育成されたものに与えられたブランド名だった。
現在は定義が変わって宮崎牛でも松阪牛を名乗れる。 実際には３０００円安い
実際には３０００円安い
実際には３０００円安い
詐欺罪ですよ
ふざけるなよ これって埼玉から来た人がどこから来たか聞かれて「東京の方」って答える程度の微罪だな 実際には３０００円安い
実際には３０００円安い
実際には３０００円安い
詐欺罪ですよ
ふざけるなよ スレタイがアホっぽい(´・ω・｀)
子どもが考えたみたいな感じ 実際には３０００円安い
実際には３０００円安い
実際には３０００円安い
詐欺罪ですよ
ふざけるなよ 偽装して浅ましく商売するの止めろって思うわ。
それで、儲けが出ないってんならビジネス自体を畳んじまえ。 >>240
東京ディズニーランドや新東京国際空港がある千葉県民がいうなら微罪だが、埼玉県民が
言ったら犯罪だろう？ 中身同じ但馬牛が金払って神戸牛のブランド買うだけだからな
地元民からしたらアホくさいわ >>237
何が優れてるんだ？
食って同じなら問題ないだろ >>240
東京の方ならいいけど、東京ですってはっきり言った感じじゃね(´・ω・｀)？ 今度は逆に、神戸牛を但馬牛の値段で提供してほしいです！ 同じ牛を神戸て書くだけで3000円ぼったくれるシステムがおかしいｗ 企業は世間を騒がせた事については詫びるが
犯罪行為を働いた事を詫びた例がない >>251
お前なんかに返す3000円なんかないわ
お前みたいなクレーマーにはかわりに3000ビットコインで十分だわｗ JA職員が食品偽装とか懲戒免職もんでしょ。
お詫びだけで済ますつもりなん？ 神戸市内のＪＡ直営店でニセ神戸牛食わされるとか、
神戸牛自体が信用できなくなったんじゃない？ >>261
え？JAって福島の米を新潟県産コシヒカリの袋に入れて売ってる組織じゃないの？ どうせうまいうまいと言って食ってたんだろ
ざまあｗｗ これは本物の神戸牛をみんなにタダで食わせて神戸牛の美味しさを知ってもらい信頼回復しないとだわ つまり神戸に行っても神戸牛は食べられないかもしれないと…
これって神戸市の観光そのものへの大打撃じゃないの？ 神戸市で飼育してる牛以外神戸牛と名乗る方がおかしいだろ >>254
ほんとそれ
牛農家がぼったくるのもステーキ屋がぼったくるのも、客からみたら同じことだわ 但馬牛に完全に喧嘩売ってるスレタイ。
マジレスすると、
神戸牛は佐賀とか無名の三流産地で育てた牛を、
解体直前に神戸牛と「合法に偽れる業者」が短期間書類上所有したことにして
「神戸牛」と騙って出荷するのが８割を超える。
最初から神戸で育てた牛なんか、ほとんど存在しない。
だから、本当に上手い牛肉なら但馬牛の方。
もちろん、超セレブ向けの超高級肉は省く。
お前らの口になんとか入る肉での話。 神戸牛も三田牛も但馬牛もみんな加古川で解体されます。
本当に新鮮な牛肉は姫路や加古川にあります。 国が嘘つき放題だから他まで調子のって平気で騙すようになるんだよ。
今は、騙したもん勝ちな日本になってる。 但馬牛とかいうとか失礼だろ
但馬が有るから神戸ビーフが成り立つんだろ
神戸廃止して但馬一本で統一しろよ 西日本の肉業界はJAだろうとなんだろうともうしゃーない 神戸ビーフになれるのは、兵庫県で生まれ育った血統の但馬牛だけ
兵庫は閉鎖血統主義だから、他地域の牛は入れないんだよな これは明らかに詐欺じゃないか。なんで詐欺罪の容疑で逮捕しないんだよ。
責任者は懲役刑になって当然のケースだろう。 神戸近郊の畜産農家（エタ・ヒニン）が培った
ブランドを非人の所業で「パ～ァ」
まぁ、そんな奴らが多いからエタ・ヒニンって言われるんだよね
己達が招いた事・もう但馬牛ってだけで良いよ JAに騙されるなって感じ。最近悪いことしかしてねーな 全農のルールではその年にとれた米が新米なのに、年が開けてからも新米シール貼ったままの米ばっか売ってやがる。 >>240
相模原に住む身内が東京人ぶってるわ(笑) 兵庫県産但馬牛の最高級品しか神戸ビーフと名乗れない
神戸ビーフになれなかった普通の但馬牛もいっぱいいる >>1
農水省って勧告程度しか出せないの？
無能なんだな ブランドなんて所詮そんなもん
バレるまで隠蔽するのはジャップさんの十八番 >>291
神戸のどこに牧場があるんだ？
>但馬牛とかいう3000円も安い肉
但馬牛を神戸に持ってきてシール貼ったら
神戸牛になるんだとおもってたけどな。
ちがうのか？
但馬牛は高級黒毛牛の産地で有名だよね。 同じとか違うとかさがあるとか、無いとか。お前らわかってないな。どっちがどうってのじゃ無いだろ。
高い表示の方に偽って仕入れの安いのを提供し、利益を貪った。ここが問題だろ。
同じとかうまいとかじゃない。 コービー・ブライアントの親父
「実はな・・・kobe、昔オレが日本でイートしたあれ、神戸ビーフ
じゃなかったからしいから・・・トゥデイからユーのネームは、ﾀｼﾞｰﾏだ！」
コービー・ブライアント
「ダディ！勘弁してくれよ！ﾀｼﾞｰﾏってWTF？
ミーはNBAのリビング・レジェンドだぜ？今更リネームしろとかねーよ！」 >>301
神戸に持ってこなくても
シールを貼れば終わり 但馬牛の方が元祖で 神戸牛も但馬牛からの派生なんだけどな シールに3000円の価値があるということか
美味しい但馬牛の肉は地元に残ってるだろうしなあ。
目端のきく業者の儲けが3000円ということ？ ぶっちゃけ牛の格付けって味じゃないから但馬牛のほうが味が上の場合もある 食品偽装は営業停止、累犯なら免許剥奪でいいんじゃね。 ３０００円返金させに殴りこみに行こうぜ？
舐められたら神戸には住めないだろ 一人前11000.-かよ
貧乏人は一生ありつけないな。勿体無さすぎる。 しかもその種牛は宮崎牛だよなたしか
静岡とか宇治のお茶みたいなもん >>313
お客さまがお召し上がりになったのは正真正銘神戸ビーフでございます
味の違いがお分かりになりませんでしたか？ ＪＡおおもうけしたんだろ？やったな！
魚沼産こしひかりみたいなもんだろ 但馬牛おいしいじゃん
神戸牛より下ってことはないだろ >>308
六甲山牧場にいる牛は乳牛だろ
>>301
神戸牛がいるのは神戸市北区や西区の山奥で実質三田市や三木市のところだ
たまに三田や三木の牛が神戸牛として来ることがある 有名ブランドものは実際の生産量の何倍も流通しているよな。 ＪＡ、全農と聞けば、
偽装する為に設立された組織の様に聞こえるほどの、
問題ばかり起こす。
飼料用米が主食で流通 ＪＡ福島さくら．．．．。 神戸牛と但馬牛の違いわかりやすく教えてくれ
要するに灯油の中でも更に選び抜かれた物がジェット燃料になるのと同じ理屈かい？ >>337
忘れろ、牧場名を反射的に上げただけだｗ よく告発できたな
志方に拉致されて解体される可能性もあるのに >>334
それ見たら総称は但馬牛と位置づけてるじゃん
但馬>神戸
但馬でも神戸でも名乗れる牛が居る
そう考えると神戸なんてややこしい呼び方は無用だな >>338
神戸ビーフ特選生乳ソフトバカ売れの予感 >>18
神戸の人は大阪と一緒にせんとって！と良くいうので
一緒にしないでください 全農の子会社の幹部は全農からの天下りか出向。
主な業務は全農のえらいさんとゴルフコンペの計画立てて実施すること。
全農のえらいさんを海外視察に招く事もある。もちろん視察地でのゴルフは必ず入れる。
全農本体の部署同士でやるとマスゴミとかに叩かれるので
子会社が招待する形でやっている。
平成も30年になろうってのにこんな事やってる連中が居るんだ、ってびっくりしたよ。 こういうのってなんでバレたの？
内部告発って書いてあるけど
社員の中で許せなくなった人が正義の心でクビ覚悟で告発したのか
切られた非正規とかが恨みで告発したのか 兵庫牛なら問題なかったな、神戸牛も但馬牛も同じ兵庫だしな 「３０００円安い」の3000円は何を指しているのか分からない。
客の被害額が3000円なのか？ プレジールの鉄板焼きに昔よく通ってたけど、いつの間にか、
シナ人客が大半を占めるようになって予約が中々取れない人気店になってしまってから、
しばらく行ってなかったけど、数ヶ月前に久々に予約が取れたので
鉄板焼きへ行ってみると、日本人客が自分達だけで驚愕したわ…
観光ガイドとかで大々的に紹介されまくってるみたいだｗ >>348
200グラムくらいだろ恐らく
高級店なら100グラムかな こんなの懲役刑でも喰らわせないと無くならん。
バレても大したことなきゃ、何度でもやる。 神戸ビーフは選ばれし但馬牛に与えられる称号
当然お値段も高い こんなことやらかすからTPP()反対とか言っても誰も反対してくれなくなるんだろう >>367
田布施システムって、ウソがばれて失敗した反日デマだよ 芸能人格付けとかで明らかなように旨いもん食ってる大物芸能人ですら牛肉の味の差なんて
分からないんだから極めてどうでもいい話。
田島牛と神戸牛の区別がつく食通なんかいないんだよ。 全農のレストランって全国どこでも詐欺まがいのことやってるな
メニューに載ってる写真の2回りも小さいステーキ出てきたり >>1
スーパーの安牛肉と高い牛肉は調理すると柔らかさとか全然違うのわかるけどな
それ以上のランクだ云々ってどんなもんなんだろうね？
高い店外食食べ歩きできるほど金の余裕無いからわからん 城崎温泉に続いて不名誉な形で有名になる但馬という地域 区別がつくつかないの問題じゃないってことを理解できない奴が結構多いな 工業製品だけでなく畜産品でも偽物しかないんだな日本という国には
日本そのものがニセモノ >>1
2013.11.20
ディズニーランド食品偽装はなぜ批判されない？巧妙手法とマスコミタブー、ディズニー信仰
だが、実はこの食品偽装問題は、阪急が発端ではないことをご存知だろうか。
この事件から遡ること5カ月前、実はあの東京ディズニーランド（以下、ディズニー）で同様の不祥事が発覚していたのだ。
ディズニー施設内のレストラン「キャプテンフックス・ギャレー」で、
値段が安く冷凍食品などに使われていることでも知られる
紅ズワイガニを、高級食材の「ズワイガニ」として販売していたことを発表。
さらに30日、今度は東京ディズニーリゾートの3つのホテルで、
ブラックタイガーを「車エビ」、和牛を「国産牛」、国産鶏を「地鶏」
しかし、ディズニーの事件に対するマスコミや世間からのリアクションは、
阪急へのそれとはまったく対照的なものだった。
阪急がマスコミから厳しい批判を浴びせられたのに対して、
ディズニーについては、一部の新聞やテレビが小さく報道しただけで、大きな問題に発展することはなかったのである。
しかも、阪急は社長が謝罪会見を開いたが、ディズニーはそれもなし。事後対応でも、阪急が利用者への全額返済を打ち出したのに対し、
ディズニーはホテルの“誤表記”には一律1000円の返金でお茶を濁すという誠意の感じられないものだった。ちなみに、前出のディズニー系のホテル内のあるレストランでは、
アラカルトのいちばん安いもので1200円、
ルームサービスは2000円以上、
お茶漬け2000円、
おにぎり2個で1900円となっている。
http://biz-journal.jp/2013/11/post_3384.html もう但馬牛一択でいいじゃない
松坂牛（三重）も神戸ビーフ（兵庫）も近江牛（滋賀）も全部但馬牛なんだから
育った環境が違うだけだし ほんと
この記事だと責任者がダレで処分されたのかすら分からんな >>385
じゃ、詐欺だと証明しろ。
但馬牛と呼称して良い牛肉のうち、
定められた基準をクリアした肉は神戸ビーフと呼称しても良いというのが決まり。
神戸ビーフは但馬牛の一部ということ。
で、実際には神戸ビーフと呼称する基準をクリアしている但馬牛であっても、
あえて神戸ビーフと呼称せず、「但馬牛」として流通している肉もある。
「神戸ビーフ基準クリアだけど但馬牛と呼称」している肉を
神戸ビーフとして提供しても詐欺には当たらない。
お前が詐欺だと主張するのなら、この件で提供された但馬牛が一切
神戸ビーフの基準をクリアしていなかったことを証明しろ。 >>23
神戸肉流通推進協議会のサイトにはいつしか呼ばれるようになったとか書いてあるぞ
http://www.kobe-niku.jp/top.html
>食肉文化の定着していなかった当時、初めて神戸で但馬牛を食べたのは、ひとりのイギリス人だったと言われています。
>農夫たちの作業用に使われていた但馬牛を譲り受けて食べたその味。
>それはまさに天からの贈り物のように思えたに違いありません。
>その後、神戸に入港する外国船からも牛の納入を求められるようになり
>いつしか「神戸ビーフ」と呼ばれるようになったそうです。 なんで外人が日本に和牛食いに来て
日本人はアンガス牛だのオージービーフだのを食わなきゃならんのだ！ >>387
基準を満たすべく申請をし合格した
という場合に神戸になれるのなら、
どんなにそんなちんけな神戸の枠に
止まらないもっと高級な但馬であったとしても
神戸と名乗ることはできない 好みではあるが但馬牛の方が美味い
これ以上高級になると筋肉に脂肪が混ざりすぎて好かん や、は、り w
食品業界は節操がないですな。
現地に足を運び確認しないと信用出来ない。
節操がなさすぎ。 農協はクソ
議員と農林水産省と結託したクソ組織
違法農地売買してるクソ組織
補助金集りのクソ農家
さっさと解体しろ 神戸と名前をつけるだけで「高級、おしゃれ、ハイカラ」となるからな。
神戸の絶大なブランド力。関東の田舎など束になっても勝てない。 >>375
神戸(但馬) 飛騨 近江 は食べれば区別できるかな？なんとなくわかる。宮城仙台松坂はあまり食べないので自信ない。 兵庫県産だけで良いじゃん。余計な事まで表示するのは消費者を混乱させるだけ
どうしても神戸牛を名乗りたければ神戸県に成れば良いだけだ 一定基準を満たし、しかも長田の西部市場で解体したものだけが
神戸ビーフだか神戸牛と名乗れる
三田牛も但馬牛も解体する場所が違うだけで品質はほとんど基準以上なのに
正直に但馬牛とメニューを書き換えていればよかっただけの話 というわけで地元民の私は神戸牛＝長田牛に脳内変換してる
もちろん中の人たちの仕事のクオリティたるや素晴らしいよ
価格的には過大評価されている側面もあるけどね ごめんなんか>>407-408は間違った認識だったかも
長田以外にも神戸ビーフ名乗っていいせり場があるらしい >>246
埼玉「春日部です クレヨンしんちゃんで有名な… え？ 知りません？ 東京のちょっと北の方なんですけど」
「あ、東京なのね」
無罪
神奈川「鎌倉ざます」
「横浜の方ですね」
神奈川「横浜なんかじゃありません、鎌倉です！」
「横浜からと」
無罪
千葉「東京からです」
「どの辺ですか」
千葉「東京の柏市です！」
「え!? 東京の???」
有罪 神戸って牧場あるの？
三ノ宮の数キロ先に山があるのは知ってるが 農産品をプラスチック製品みたいに
都合よく数量調整できないのわかってくれないんだよな まあブランドとして神戸牛の方が高くて
但馬牛の方が低いんだろうが
元々同じ牛をどっちで育てたかって程度の違いでどっちも十分過ぎるほど美味いとは思うがw
まあダメだろうな
魚沼産コシヒカリみたいなもんで
こんな安く扱えるはずがないって物はだいたい怪しい >>413
農協こそ原産地名称保護に力入れればいいのにな。 但馬牛のさらに数種類ある条件を満たしたのが神戸牛なんだが、案外知らないんだな。 >>235
ＪＡ全農兵庫という生産者団体がどこを向くかといえば
傘下の会員だわな、消費者なんて・・・これだから消費者庁も徳島に左遷なんだよ >>413
値段安くするとバレるから、そのままの値段(差額3000円)で提供したんだろうな。 ・兵庫県産（但馬牛）のうち、歩留等級が「A」または「B」等級ならば
「但馬牛たじまぎゅう」「但馬ビーフ」「TAJIMA BEEF」と呼称される牛肉となる。
・このうち、以下の全ての基準を満たした牛肉は、「神戸ビーフ」「神戸肉」（以上は正式名称）
「神戸牛こうべうし」「神戸牛こうべぎゅう」「KOBE BEEF」との呼称を用いることもできる。
①メスでは未経産牛、オスでは去勢牛
②脂肪交雑の牛脂肪交雑基準(BMS)値No.6以上
③枝肉重量がメスでは230-470kg、オスでは260-470kg
④瑕疵の表示がある枝肉は、神戸肉流通推進協議会の委嘱会員の判定に依存 見分けもつかないものに3000円も余計に払うなんてずいぶん景気がいいんだな 神戸ビーフと但馬牛の何が違うのか？と思ったらブランド内の括り方の問題か。 >>1
外食は看板信用するしかないもんな
ささやき女将の前例があるから高級老舗も一部の店は怪しいんだろうけどなw 俺も昨日可愛いお姉ちゃん指名したらダダとジャミラがぶつかって合体したようなのが来たから
これは他人事じゃないね >>425
可愛いGカップのお姉ちゃん指名したら実はDカップの可愛いお姉ちゃんだったってレベルだぞ、これは 最近全国的に食品のブランド化進めてるけど割高にしてぼったくってるだけだよなぁ 東ドイツのひなびたまちでもKOBE BEEF出してたよ！
農協から輸入したのかな？ >>384
本来はそうなんだけど、但馬牛が正式なブランドで後付けで神戸ビーフを定義しちゃったんだよな
外人が神戸ビーフと言うのも、ただ但馬牛を神戸で食ったからというだけ
有田焼の陶磁器なのに欧米で伊万里焼と称されたのも伊万里で出荷された港が伊万里だっただけとよく似てる >>318
ブランドがない大分の牛を佐賀に持って行って佐賀牛名乗らせてるんだぜ？ >>427
肉はいいのだけど値段が変わるのでそこが問題 変なスレタイだなｗ
但馬牛が日本で最大の和牛ブランドなのに、悪意丸出し。
>>１は神戸牛肉組合から金もらってるのか？
いくら後付けでハードル上げたところで、遺伝子的に行き詰まっちゃってるのは
どの後付けブランドも同じで、元々農作業で大切に共存して育ててきた歴史的経
緯を無視して勝手にブランド化する奴がおかしいわけで。
特に神戸牛ステーキは高すぎて誰が食うねんちゅうレベルだよねｗ三宮の北に神
戸ステーキの店が一杯並んでるけど、よく経営が成り立つなと。それに値段も全
店舗同じなのがまた胡散臭い。近江牛もそうだけど、高級すぎる霜降りは本来の
但馬牛の良さはもう関係なくなってる。
肉の値段てのはそもそも一番いい加減で悪質なんだよ。 但馬とか淡路島の牛が神戸牛になるんじゃなかったっけ？ >>440
三田牛もね
基準を満たせば神戸ビーフとして売れる
でも噂では基準を満たしてもあえてそのまま売り出す
生産者もいるから、但馬牛、淡路牛、三田牛も
美味しいものは美味しくてしかも神戸牛より安い >>1 の「一昨年から」ってのも虚偽だって報道来たな
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171227-00000011-kobenext-soci
２０１１年から７年間もやってたんだと
オープンしてすぐに偽装
品薄だから仕方なく偽装したっていう料理長のコメントも真っ赤なウソだった
経営者のJA兵庫が気付いてなかったわけがない 但馬牛、神戸ビーフ
どっちも兵庫県産の純粋交配が最低条件
後はその中でのランク付けでしかない
別ブランド化することで付加価値つけて売ってるだけで
基準通りだとしても適正な価格なのかは微妙 そもそも神戸では牛を育ててないから。
全部但馬牛。
その中でも一定品質を満たしたものが神戸ビーフと呼ばれるだけ。 >>446
神戸市内にも肉牛を飼育している牧場あるよ 神戸ビーフって言ったほうがお客さん喜ぶからしたのにね 一般商店 －＞ 産地偽装、詐欺で逮捕
大手ホテル －＞ 表示偽装で謝罪のみw
ＪＡ全農 －＞ 再発防止を求める命令や勧告ww >>1
変わらん
但馬は元々、牛を産ませて子供のうちに売り払うのが盛んだった。
だから関西の牛は、子供の頃はみんな但馬牛だ。
子牛を肉として育てる畜産農家とは違う。 これは意味がわからん。
但馬牛が神戸ビーフなのに。 大体この手のヤツは、客は気づかない
そんな違いを分かる舌を持ち合わせていない
飯を語るヤツの舌がまともだったことがない >全ての但馬牛が「神戸ビーフ」になれるわけではありません。
>「未経産牛・去勢牛」「肉質等級：脂肪交雑のBMS値No.6以上」
>「歩留等級：A・B等級」「枝肉重量：450kg以下」といった厳しい基準が
>あります。つまり、もともと高級ブランドである但馬牛の中でも、さらに
>選りすぐった上質のもののみが「神戸ビーフ」と名乗のることができ、
>最高級牛肉「神戸ビーフ」としての名誉が与えられているのです。
なるほど。歩留まり等級なんて食べる人にはどうでもいいけどね。 謝罪で済む問題なの？
ＪＡ上席も懲戒解雇じゃないの？ 客にバレなきゃ和牛でなくてもOK
わかる客は居ないし 但馬牛は安くて美味しいけど
JAがそれをやってはいけないよね >>456
謝罪しただけでも奇跡だよ？
JAは産地偽装で謝罪することすら稀なんだから >>412
大量生産できないことに価値が有るんだが・・・
まーそれはそうとして、神戸牛は但馬牛の脂肪の量が一定以上で神戸牛と称しても良いって話で
大した問題では無いけどな。 >>455
安上がりで良いね(^o^)
俺はやっぱりステーキの方が好きだなー。
最近流行の赤肉のステーキは正直ハンバーグの方が上かな?と思う事が有るが・・・ >>447
そんなのごく一部だろ。
神戸ビーフのほとんどは神戸以外で育てられた但馬牛。
名前を付けて高く売ってるだけ。 良心的な偽装だな
ガンダム(アムロレイ専用機)と言っていたが
実は普通のガンダムだったという話
ジムだったわけじゃない 食べても差が分からないものを３０００円も高く売りつけてたのかクソが >>37
脂肪の混ざる割合が違うから判る人には判る。
少なくとも食べ比べれば違いがあることは絶対に判ると思う。 >>461
脂肪の割合を増やすことに必死になっている畜産農家の努力を全否定するつもり？ 違いなんてない
気のせいだろ
科学的に立証しろよ
ＤＮＡで >>468
(´-`).oO(芸能人格付けチェック) ＞＞315
但馬牛の種牛は兵庫県内の牛のみなんだが
むしろ宮崎牛は但馬牛の雑種でしかない >>457
それはわかるだろｗ
なんかおかしいな？と思う程度には
交雑牛の品質の良い奴を出されて
違うとはいいきれんが 値段の割にマズいなーとは思うわ >>470
> 違いなんてない
> 気のせいだろ
> 科学的に立証しろよ
> ＤＮＡで
DNA的には同じだなｗ 神戸ビーフの定義を
JAが関わって、ブランド作って、値段高くしておいて、
自分の所で偽物を提供する。
すげーな。 松阪牛をまつざかうしとかよばせようとしてるのがイラっとする
普通に～ぎゅうでいいだろ
普通に読めない芸名つけれ話題性が出て目立てると思い込んでる若手女優みたい 松阪牛だって元は但馬でしょ。
おんなじ兵庫県なんだし、些細な事に感じるけど ＪＡ主導で新ブランド作れよ
但馬のＡ５は芦屋ビーフ
但馬のメスＡ５は芦屋マダム
神戸ビーフに対抗すれば良い 芦屋の暴れん坊が横綱になる日も近い
貴景勝の取り組みに懸賞だして懸賞旗で宣伝もできる
これからは芦屋ビーフの時代 >>467
バルク品とリテール品の違い
とも少し違うか？
でも大体一緒だろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
