【大豆ミート】大豆ミートの需要拡大 開発・販売強化の動き相次ぐ
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大豆ミートの需要拡大 開発・販売強化の動き相次ぐ
1月6日 18時01分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180106/k10011280821000.html
大豆を原料にしながらも肉のような味や食感を出した、いわゆる大豆ミートの需要が伸びています。健康志向が強まる中、高タンパク・低カロリーなことが人気の理由で、食品メーカーでは開発や販売を強化する動きが相次いでいます。
大豆ミートは、絞って油を抜いた大豆に熱や圧力を加えるなどして作られるもので、タンパク質が豊富な一方で牛や豚などの肉と比べてカロリーが低いのが特徴です。
カップめんの具材などとして使われてきましたが、最近では技術開発が進み味や食感が肉により近づいたこともあって人気が高まり、今後、世界的に需要が伸びると見られています。
日本の食品メーカーも開発や販売に力を入れていて、このうち、みそメーカーのマルコメは、ひき肉のような大豆ミートを開発し、東京・新宿区の飲食店でギョーザの具材に使われています。
もともとは肉を食べないベジタリアン向けのメニューでしたが、カロリー摂取を控えたい一般に人たちからも注文が増えているということです。
マルコメの担当者は「最近は健康やカロリーを気にする人が増えているので、大豆ミートの伸びしろはもっとあると思う」として、今後、取り扱う飲食店を増やしていきたいとしています。
また、食品メーカーの不二製油は、さらなる需要の拡大に向けて、大豆ミートのハンバーグの開発を進めています。
大豆ミートは大きくなるほど肉に近い食感を出すのが難しくなるということで、いくつかの種類の大豆ミートを混ぜ合わせるなどして、大きくてもハンバーグのような食感を再現する試験を重ねていて、ことし中の商品化を目指しています。
不二製油グループ本社の前田裕一最高技術責任者は「ステーキのような大豆ミートの開発も実現したい。市場はまだまだ広がっていくと思う」と話していました。
広がる大豆ミート市場
今後、大豆ミートの需要が世界的に伸びると見込まれる背景には、高タンパク・低カロリーというヘルシーさに加えて、味や食感を肉により近づける技術開発が急速に進んでいることがあります。
世界での市場規模は、2022年までに60億ドル近く(日本円で6500億円)を超える規模になると試算されています。
欧米では、家畜に飼料を与えて肉として食べるより、栽培した大豆を直接食べるほうが二酸化炭素などの温室効果ガスの排出量が少なく、環境に優しい食べ物としても位置づけられ、特にアメリカではシリコンバレーを中心に、大豆ミートなど植物を原料とした代替肉を開発・生産するベンチャー企業が相次いで生まれています。
日本国内でも、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、ベジタリアンや宗教上の理由で食べられない肉がある外国人旅行者も増え、さらに需要が拡大すると見込まれています。
こうしたことから、大手商社「三井物産」が代替肉を開発するアメリカの企業に出資しこの分野に参入するなど、大豆ミートの開発・販売を強化する動きが今後さらに広がりそうです。 三井が輸入するから不二製油が慌てて出したみたいな感じか SOYJOYといい、
なぜそこまでやって納豆菌を活用しないのだ?
栄養価が跳ね上がるだろうに。 すんごい不味いし、全然肉じゃない。麩の方が肉感ある。 豆腐ハンバーグを半生で数回食べたが、
マズイとも思わんがうまいとも思わない。 >>6 東北に旅行行った時食った油麩丼(だったかな?)は肉と疑ったわ。
また食いたいw 大豆ミートはまずくて有名だから日本の店は買わない。客が来なくなる 肉食いは大豆をたべるべき
生きるために動物を仕方なく殺しているという欺瞞は許されない 25年くらい前に小学校給食でたまに出た
当時のは揚げすぎた豚レバーみたいな食感だったけどさすがに進化してるんだよね? 米モンサントの遺伝子組み換え大豆を
日清製粉が加工してジャップを殺すんだろ 世界的な食糧不足って流れなんだろう
世界的に昆虫を食べるのも予想されてたがそういう流れになるんだろうな
それにしても七草粥の七草も高くなりすぎ ビーガンやってるからソイミートにはお世話になってる
本物の肉にはかなわないけどまあまあおいしいよ スーパーの惣菜でハンバーグ弁当買ったら大豆ハンバーグでクソ不味だった
表示無いしこれ詐欺だよね? 健康志向よりも倫理的な理由で広まって欲しいもんだ…
ヴィーガンとしては明るいニュースではあるけどね。 高いんだよな。
豆腐のように1kg100円とかじゃないと。 ぶっちゃけさあ
肉食がよくない」とかってkwskはわからんけどなんか裏の意図があるよな >>29
意図があろうがなかろうが、
倫理的に善くないことは確定してるが どの程度本物に近付けてるんだろうね?
糖質0麺は進化してるけど、まだまだなんだよなぁ 味はともかく、食感は完全に肉だよ。
ただ食ってみるとやはり大豆。
それなら豆腐食った方がいいわ。 豆臭いし豆の味強いからあんまり好きじゃないな
タレで食うならいけるかも 作り方見るとおからじゃねと思うが
栄養的に肉の代替になるのか? 味付けで肉感出してるけど食感や風味は密度のある高野豆腐だぞ
どう考えても肉の風味の代替は無理だ
植物性たんぱく質は大豆ミート一択みたいなとこあるから
ヴィーガンがこれは肉だと自分で言い聞かせてるだけ 中国人が肉を買い占めているから食糧安全保障のために大豆タンパクを奨励していくべきだな。
【中国】中国は14億人の旺盛な胃袋満たせるか−見直し迫られる世界の食料事情
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1495426450/
【中国】中国が抱える深刻な食料問題 ?? 唯一の解決策は牛肉の消費削減か
中国は世界の豚肉供給量の50%を消費している。...
1ポンド(約0.5 kg)の牛肉を生産するためには、7ポンドの穀物が必要になることが、地球政策研究所の研究で明らかになっている。...
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1497361681/
自動車の排ガスよりも牛が地球温暖化による破壊をもたらす。
Cow 'emissions' more damaging to planet than CO2 from cars | The Independent
http://www.independent.co.uk/environment/climate-change/cow-emissions-more-damaging-to-planet-than-co2-from-cars-427843.html 昔、植物にも動物みたいな反応があるって言ってたような。
なら植物だけ食ってても肉食と変わらんよな。同じ生物だし。 世界的には食糧難を救う食べ物として活かされようとしてるのに
日本では冷凍食品の唐揚げやハンバーグに混ぜて肉の水増しにしか使われてないこの現状 スーパーで大豆ジャーキー買ってみたけど
食感はジャーキーだけど香りがきなこと薬品くささがあってもうちょっとって感じだった。 台湾の素食で肉の紛い物として使われてるのはガチで美味いね。 モスバーガーの大豆肉は普通の肉よりおいしい。
ソイパティの開発 | 商品へのこだわり | モスバーガー公式サイト
http://mos.jp/cp/interview/soypatty/ スタンフォード大の教授が起業したビヨンド・ミートってやつか?
ゲイツの方が物産よりカネ出してるんだろ? 以前豆腐屋が売ってた精進弁当に入ってた唐揚げも無駄に美味しかったし
インドネシアのテンペも美味しかった >>44
一方インド人は人口の8割がベジタリアンなんだったな。そう考えりゃヒンズー教は世界の
食糧危機回避に大きく貢献してるな。 謎肉の一部は脱脂オカラ。他にくず肉と肉エキスを使ってる。
コロチャーの方が金掛かってたが、謎肉が懐かしいとか言って
復活に成功したら、調子に乗って謎肉祭りとか、謎肉丼とか
出す始末。しょっぱすぎるんだよアレ。 2枚の写真、本当の自分はどっち? 心理学者がビキニ姿で伝える
http://www.ddsppwkhoz.shop/
>>5>>10
“年収400万円時代”に先手を打つ|NHK NEWS WEB
https://www3.nhk.or.jp/news/business_tokushu/2017_0801.html
「2020年には全世帯の6割が年収400万円未満になる」
こう予測したのは役所でもシンクタンクでもなく、消費者にとってはなじみが薄い食品卸の最大手「三菱食品」です。
非正規雇用の常態化、未婚世帯の増加から2020年には「400万円未満」が60%を超えると予測し、
こうした世帯を「ニューエコノミカル層」と名付けました。
この2年間にわたって約6000人を対象としたアンケート調査やモニター約100人の食事の分析などを進めてきた結果、
ニューエコノミカル層のある傾向が見えてきたと言います。
1つ目は「強い節約志向」です。アンケートでの声を見ると「外食はめったにしない」、「肉は基本的に買わない。特売の時に鶏肉は買う」、
「スーパーのネットチラシで一番安い店を探す」など、日常での生活から出費を抑えようという意識を強く持っていることが伺えます。
このようなニューエコノミカル層が近い将来、日本の消費の中心になるとして、
三菱食品では食品卸の立場から考えてどのようなアプローチが有効なのか、具体的な検討を始めていてます。
関係者の注目を集めていたのが、肉を使わない「なんちゃって料理」。
例えば「おふ」にかたくり粉をまぶして焼き肉のたれをつけて焼いた「なんちゃって焼き肉」。
本来のものとは全く違う、価格も安い食材を活用するアイデアです。
展示会では、木綿豆腐を薄切りの肉で挟んで焼いた「なんちゃって厚切りステーキ」、
高野豆腐に野菜ジュースを染み込ませて焼いたものを食パンで挟んだ「なんちゃってカツサンド」も紹介されていました。
https://www3.nhk.or.jp/news/business_tokushu/still/biz_0801_04_ryori.jpg 大豆ってほとんど輸入やん?
遺伝子組み換え大豆買えってアメ様の圧力? スコア100と言われても米と合わせて摂った方が効率的とか
言われたら「そら100じゃないだろ!」って鶏肉にしてしまいがちだよね とりあえず、大豆ミートでつくったビーフジャーキーはダメだった
努力してるとは思うけど
やっぱり大豆感が残ってる
餃子とかミートソーススパとかならいけそう
冷食で作ってよ 謎肉ばかりのカップヌードル買い忘れたんだよな、食べたかった 問題はコストよね。安ければ買うけど。
謎肉単体で売ってたけどめちゃくちゃ高かった 普段は納豆でも食って、たまに牛丼なりすき焼きなり食う程度にすれば
肉が足りないとか充分やりくりしていけるんでねーの? これは確実に新しい市場になるだろう。国際化が進むというのは食も多様化するという事だから。 大豆ミート、5年前くらいに台湾メーカーの食ったが不味かった。今回は期待していいのか? >>76
大豆で売るより、枝豆で売った方が儲かるんじゃないの?
よう知らんけど 売れないよ
大豆がそんなにいいなら売れてるはずだ
大豆のハンバーグなんて取り扱い切られたし ソーセージやハンバーグに鶏肉や大豆タンパク入れるのやめろや
買うときにいちいち確認するのが面倒臭すぎる 遺伝子組み換え大豆でも加工食品にするならばお咎め無し お肉苦手なので大豆ミート大好き
でも大豆ミート使ってるくせに肉エキス入ってるやつは嫌い
がっかりする >>83
大豆をソーセージと一緒に煮込んで塩・コショウで味を整えるだけで美味しいのにね
なぜか日本人は意地でも豆と肉を混ぜようとしない、豆をメインに使おうとしない
無駄に加工しまくる、味噌とか豆腐とか まずは入手しやすい価格と形態で販売してくれ。
味はそれなりでよい。あとはカロリーを明示すること。
減量するときの選択肢を増やしたい。 俺は氷豆腐のがいいな。大豆ミートは臭みがあって出来る料理が限られるから。 大豆ミートより豆乳流行らしてくれ。日本じゃ選択肢があまりない。
台湾だと豆乳の売場が牛乳より多いらいし ファッションベジタリアンが我慢できずにこれならセーフといいながら食べそう >>43
バカ!だなぁ
高野豆腐って豆腐を凍結して感想したもんじゃん
つまり元は豆乳
大豆肉は脱脂大豆が原料 日本人は米、味噌、醤油、めざし、つけものさえあれば生きていける。
当初、大豆は国内産でまかなって
いたが、満州国ができると満州で生産していたらすい。そして敗戦。
だんだん米国産に切り替わっていき、今は9割以上米国産かブラジル産、
主として米国産だと思われる。
しかし、ちょっと待ってほしい。大豆は諸外国では家畜のえさという認識で
人間が食べるものではないというのが一般的だ。
そしてほとんどが遺伝子組み換えだ。
食料にするものは農家と契約を結んでそれを輸入している。
しかし、組み換え大豆を輸送した後に非組み換えの大豆を積んで
くるわけであるから、組み換えの混入は避けられず、日本は
その混入比率が5%までなら、食料として許可する。
おおまかこんな具合だと思われる。
しかし、組み換え大豆の発芽様子を見た人はいるだろうか。
ぐちゃぐちゃの芽を出して発芽してくるのだ。毒だと一瞬で分かる代物だ。
こんなものは食べたら、癌になるのは見え透いているのだ。
休耕田が余っている。
大豆は国産にして、癌にかかりたくないと誰でもが思うだろう。
組み換えの実態を把握していればだが、かつて、デンマークあたりで
組み換え飼料で子豚を育てていたところ、死亡率が高くて
やっていけないなんてのをテレビで放映しとったようだが、日本人はすぐ忘れる。 >>90
低脂肪乳レベルのお安さにならないと爆発的に浸透しないだろうよ >>90
米油の入ったキッコーマンの調整豆乳は美味しいな
入れないメーカーのは風味が悪い 焼き豆腐でええやん。
よく焼くと豆腐の味が濃くなって美味いよ。 おからを捨てずに再利用できるならどんどんやってほしいな
絞りかすだから捨てるってのは欧米がやってた鯨の油絞りみたいでなんか嫌 何も肉っぽくすることもないのに、煮豆でええやんうまいやん 原料大豆のウナギの蒲焼モドキを、近所のスーパーで見た事があったけど
一回こっ切りだったな、結構いい値段が付いてた割りに美味くも無かったんだろうな・・・ よく見たらnhkかよ。
また、遺伝子組み換えのコマーシャルだ。
よほど日本人をぶっ殺したいのだろう。 >>108
朝鮮人は引っ込め。
半島から出て来るな。 不味い不味い言うてるのは
美味しいの食ったことないんだな
鶏肉代用なら本物と区別つかないくらいそっくりだよ モスのソイパティ食べたけど食感は肉だったな 味はやっぱり物足りなかったけど
でも黙って出されたら気付かないかも… オーストラリアとアメリカがキレるぞ。
クジラレベルの話じゃない。 できたてはどうか知らんがどん兵衛の肉うどんは不味かった
格安だけどな
普通の肉うどんのほうが旨い カップヌードルの美味しい謎肉がこれだったとはびっくりした。 >>79
枝豆は鮮度を保った状態で流通させるのが難しいしすげえ手間だったような
冷凍のはタイとかのが出回ってて勝てるかどうか スーパーで売ってる100円シューマイがコレでしょ。
豚肉で作ったシューマイとは明らかに違う味なんだけど、
臭みがなくて割と食えるんで、酒のツマミに結構買ってる。 大豆ミート凄いよな
肉みたいだ
牛を育てるより、大豆育てた方が効率いいから
大豆ミートを増やして食料不足を解消してほしいぜ
ベジタリアンも増えてるし
今の肉は成長ホルモンとかでヤバイことになってるからな
病気の元 加工する時に何を添加してるかだろw
植物油に結着剤にPH調整剤とか入れて作った大豆ミートなんて健康に良いわけないw ていうか、大豆粕を使ってるって時点で高温に晒されてるから酸化してる上に
更に大豆ミートにする時に高温加熱w
過酸化脂質たっぷりの大豆ミートの出来上がりw
単独でコレよw
でwそれに味とか歯応え付けるために色々入れる訳でw
健康に良いから大豆ミートなんて馬鹿げてるw >牛や豚などの肉と比べてカロリーが低い
鶏肉とは変わりないの? >>106
食物連鎖上位の物を食べると許容量超えが早まる
魚はマイクロプラスチック問題で今は微妙な立場
ゆくゆくは人間も遺伝子組換えになるから、作物ごとき大した問題でもない
通常、畜産より直接農作物作って食ったほうが効率がいい
日本で大豆の次に伸びる分野は、虫じゃなくてキノコ スタップ細胞で肉だけ作るってのはいつ実現するんだよ 要するに、溶媒抽出法(化学溶剤n-ヘキサン)で植物油を取った後の残ったカスを高く売りたいってだけだろ?wコレ
植物油ですら、一価不飽和脂肪酸が高温加熱でトランス脂肪酸が出たり過酸化脂質になって
人間の細胞を酸化で壊したりって害が報告されてるのに
化学溶剤に晒された残り滓を、更に高温加熱したらどうなるのかなんて分かり切ってるだろうにw
化学溶剤の残りとトランス脂肪酸を含んだ大豆ミートなんて健康なわけ無いからw
つかw発酵を伴わない大豆食品は身体に悪いって話もある
これw食ったら、健康になるどころか悪化するぞw 調理法なのか製造法なのか分からんけど
昔のと比べて最近の大豆肉は結構美味い
ただし高い 化学溶剤に漬け込まれて脱脂された残り滓、それが大豆カス
それに、食材にならない内蔵やゴミ肉を塩酸にぶち込んで溶かして抽出した
ポーク・ビーフエキスを入れて作ったのが大豆ミートw
『低カロリーで高タンパクだから健康にいいですよ〜w』って売れば、ゴミでも高く売れるw
そういうことだからwコレ
結局のところ、大豆粕もポークなりビーフなりチキンなりの風味付けエキスもさ、ゴミの再利用なんだからw
マトモな人間なら絶対に口にしないよw
こんなものを健康に良いだの言って売る連中は倫理的に終わってるよw >>1
カップヌードルのサイコロ状の謎肉は大豆ミートだったのか >>141
そのうち普及される。
なぜなら、これ以上の餌の高騰や円安になれば、
一度動物に食料を食わせてから食うという非生産的なことが許されなくなり、
食料の状態のまま食べざるをえなくなるから。 大豆がヘルシーなんてことないと思うけど肉ばっか食ってる人がたまに食べるんならいいかも
豆腐でいいと思うけど >>144
日清が謎肉とか曖昧な事で公表しなかった理由が『ゴミから作った』ものを
肉みたいな印象で入れてたからだよw >>147
それとはちょっと違うなw
酒粕は化学溶剤の洗礼を受けてないw
でw酸化しやすい大豆油が残ってるのに
成型の為に加熱してるしw大豆ミート
化学溶剤とトランス脂肪酸がたっぷりのゴミ食品だよw
肉らしい風味付けのためのエキスもゴミから作ってるしw
内蔵やゴミ肉を塩酸にぶち込んで溶かして中和したものだからw
ゴミ同士を混ぜて作った代物だよw大豆ミートは もう肉くっちゃえばいいのにな
肉が食いたいんだろうこういう人たちって カロリーを抑えるために
化学溶剤とか
トランス脂肪酸とか
過酸化脂質とか
塩酸にぶち込んで溶かされた訳分からんモノを摂取するってさ
本末転倒だろ?w
しかも、ゴミに高い金払ってw
元々はゴミだぞw大豆ミートの原料は ずいぶん前から話題になって細々と売られてもいるが、まだそんな開発段階なのか。
いろいろボトルネックとかあるんだろうな。 >>156
豆腐を冷凍すると肉みたいな食感になるとは聞いたことがある >>153
大豆カスが溶剤で絞り出した残りカスだから食えないってなら、
そこらの市販の油は食えんぞw
大豆に限らず、菜種でもゴマでも、庶民が買える値段のはヘキサン使って絞り出してるからな。
>>154
環境という観点と、特に日本の場合フードマイレージや円安などを鑑みれば、
肉食から大豆にシフトさせるのは国策ですらある。 オカラを手軽で安価に美味しく食べられる方法見つけたほうがいいわ
柔らかい外食のハンバーグとかすでにこれだろ?
びっくりドンキーとかガストとか >>157
現段階では単純に肉のほうが安いから。
石油が極端に高くないから新エネルギーが普及しないのと同じこと。 >>157
大豆粕は相当前からやっすいハンバークや餃子とかの加工食品に肉の代わりに入れられたりしてるよw
内臓や使えないゴミ肉を塩酸にぶち込んで抽出したエキスと一緒に入れると肉っぽい味になるからってねw
まあ、ゴミを使ってかさ増しをするから、やっすいハンバークや餃子等の加工食品が生まれるって話でねw
今回の試みは、コソコソやってたゴミの利用を堂々と『健康に良い』って言ってやっちまおうって話よw
要するに、カミングアウトさw >>154
肉を食うと波動が荒くなって潜在意識と繋がりにくくなるんだよね
天才スティーブ・ジョブズとかもベジタリアンだったし
ヒトラーも大霊の声を聞くためかベジタリアンやってたろ >>161
輸入大豆であろうが、
肉1トン生産するために食わせた餌の量>>>>>>>>大豆1トン
なのだから、外貨の垂れ流しを減らすことはできるんだよ。
もちろん、さらなる円安になれば、国産のほうが安くなるけど。 >>153
お前バカ!だなぁ
成形の為じゃねーよ
溶剤を翔ばす為じゃん
頭が悪すぎやな 大豆ハンバーグや大豆入り肉団子が増えてもいいけど
せめて
肉30%以上は入れて欲しい。
大豆80%以上のハンバーグとか悲し杉だろうw
もしくは肉比表示はして欲しいなw
最近、肉の冷凍通販にこってるのだけど それで
10kgハンバーグ買ったのだけど食べてみて思ったけど体感的に
肉50% 玉ねぎ50%くらいの素材比率に感じたのだけど玉ねぎの量大杉だよな・・・・w
そこまで肉比落とすなら商品説明して欲しいとは思ったw >>161
ゴミだものw安いよ
要するに、産業廃棄物の再処理って話だからねw
大豆油や醤油を絞った後のカスを貰って来て作るんだものw
価格なんて知れたもんよw >>165
ゴアみたいなことか。人類が牛食わなくなると
儲かるのは誰かって 豆腐ハンバーグは美味いが
最近食べた大豆ジャーキーはクソ不味かった我慢して食う事も出来ず廃棄処分にしたわ。 >>157
開発段階と言うよりかは発展途上かな
大豆チーズとかほかに色々出てるけど、大豆特有の風味の問題があってね
改善はされてきてるので、今「行けるで!」って流れは有る 肉と大豆ミートを混ぜて出すのはありかなー
大豆ミートだけだとイマイチ 肉食やめて大豆食おうぜって儲かるのは誰なんだろうかな? >>173
ひき肉と豆腐のハンバーグはかあちゃんがよく作ってくれる >>174
肉だろうが大豆だろうが米帝様がぼろ儲けよ >>167
餌買い負けするようになったら、それが主流になるよ。
かつて、1ドル=360円だったころ、「オレンジジュース」として売られた商品のほとんどは、果汁が10%しか入ってなかったようになw
後はチクロとか酸味料とかで味付け。
国力が弱いときに一般人でも買えるようにするってのは、そういうこと。 >>166
溶剤を飛ばすってのは、植物油を作る工程だろ?w
その時点で既に植物油も大豆粕に残ってる油も酸化して過酸化脂質たっぷりさw
でwその化学溶剤と酸化した油を更に加熱して酸化を促進させるんだからw
化学溶剤の残りと過酸化脂質にトランス脂肪酸がたっぷりの大豆ミートが出来るって話さw
植物油の一価不飽和脂肪酸は熱に弱い
加熱すると過酸化脂質を発生させて酸化するし、トランス脂肪酸を作り出すのよw
低カロリーですよ〜って売りで買わされてさ、化学溶剤とかトランス脂肪酸とか過酸化脂質たっぷりの
そんな大豆ミートを高値で買わされるw
そんなマヌケな話になるって事を言ってるんだよw私はね >>160
昔から卯の花という名で食べられているがね >>15>>31
コテハンつけろよキチガイ。NGするから >>177
糞爺の時代はそうなのか⁉
日本ではjuiceの定義は果汁100%だがな
糞爺が捏造してんじゃねーの
10%なら清涼飲料水だがな カップラーメンが身体に悪いっていう理由はね
麺に付着してる植物油の酸化で過酸化脂質タップリ
化学調味料タップリのスープの素w
ソレにはもちろん内臓やゴミ肉を塩酸にぶち込んで溶かして中和したエキスが入ってますw
だから、からだに悪いんよw
でwこの大豆ミートもカップラーメンと同じもの使ってるからw
体に良い訳無いんだよw
植物油を作るために、化学溶剤に漬けて高温に加熱されて残ったカスと
内臓やゴミ肉を塩酸にぶち込んで溶かして中和したポークエキスw
それを混ぜて肉っぽい味にしてるんだからw まぁ毛唐さん達の認識じゃ
トウモロコシと同じく家畜の餌扱いなんでしょ
原材料が幾ら安くても、
手間暇掛ける程高く成っちゃうんだよね、加工食品は
それと味との折り合いを付けるかって話でしょ 安いから食べるって言うなら良いよ、大豆ミートwカップラーメンみたいにさ
でもw健康に良いから、カロリー低いから食べるってのは止せw
絶対に身体に悪いからw 植物性も大事、動物性も大事
どっちかに偏りすぎるのがいけない >>1
マジで謎肉だけの謎肉カップを出してくれよ・・・、野菜とかは入ってていいけど麺とか無しのヤツ。糖質制限にぴったりじゃん、満腹感もあるだろうし・・・ >>189
アレルギーないなら動物性のほうがよくない? 『健康に良い』『ヘルシー』ってのは高くても一部の層に売れるし、一部の層に響く
元々原料はゴミとか溶剤がとか熱処理がなんて話もあるけど、サラダ油もキャノーラも似たようなもんだろ
遺伝子組換えやゴミ食って育った家畜を加工油で料理して食うか、低カロリーでヘルシーな油でだったら
後者のほうが高く売れていいでしょ。中身同じだけど。 ベジタリアンにはいいだろうが、普通の肉のほうが安いんだよね。この大豆ミート結構いい値段する 試し腹チョンはイナゴを食え
チョンはカブトムシの幼虫を食え
食え食え食えアナルビーズでも食え 大豆ミートのそぼろはたまに煮物に入ってる
プニプニしていてわりとオイシイ… >>164
そうそう
ベジタリアンは動物を食うのが可哀想なんて子供じみた理由じゃなくて
(植物だって知性があって生きているからな)
体を浄化して潜在能力を高めるのが狙いなんだよ
確かに動物の肉は美味いが、食べると体の中に毒がたまり汚れる >>192
そのサラダ油だのキャノーラ油だの大豆油だのの植物油が健康に悪いってのが有るのよw
でwその身体に悪い植物油を化学溶剤で精製した残り滓で作るものが健康に良い訳が無いって話ねw
植物油が健康に悪いってのは、加熱に脆弱でフライパンで加熱するだけで簡単に酸化して
過酸化脂質やトランス脂肪酸に変わる一価不飽和脂肪酸だから
大豆ミートは更に高温加熱してるから、酸化が更に加速して身体に悪い
老化の原因の過酸化脂質を大量に摂取して体に良いわけが無いんだよw
糖質制限をしてても、肉を焼くのに植物油を使ってるなんてのはさ
何のために高い金を払って頑張ってるのか分からん状態に陥ってるんだよね
糖質を気にする前に家庭から植物油を遠ざけるのが先だと思うねw私は >>172
むかしテレビでやってたのは大豆タンパクに熱と圧を加えると
肉みたいなカタマリの組織になって、それをああしたりこうしたり
というものだった。
ひき肉(ハンバーグ)がまだ精一杯なんて、まだ全然じゃないの。 謎肉の謎がコレだったな・・・ つまんね (´・ω・`) カピバラとかコウモリとかキリンとかカンガルーとかクジラとか
そういうの期待してた 肉じゃねーじゃんw
>>197
本物の植物油は高いからな
上等のオリーブオイルは数万円もする >>197
Exactly
正解
キャノーラ油は体に悪い
発癌物質 >>201
エキストラバージンオイルも前問題になってなかったっけ? ダイエットコークをガブガブ飲みながら
ダイエットしてる連中の欺瞞と同じ。
大豆は大豆
肉の代用品にはならない 安物のオリーブ油はキャノーラ油や
サラダ油と同じ。発癌物質でっせ。
サイゼリヤを見なさいw カップ麺のフタ開けたら裏に「大豆ミートを使っています」って
外に書いとけよ… >>197
お前って本当にアホ‼やな
脱脂大豆って80度位だぞ
それで溶剤が抜けるんだよ
お前って語彙力ねーのな
国語1だっただろ?
アホ‼はバカ!にしか成れないぞ 北斗晶が鶏肉のジンジャーエール煮作ってる番組があって
カナダドライのジンジャーエールで
ショウガの風味たっぷりとか言っていたが、
カナダドライジンジャーエールは全然ただの加糖炭酸w
香料だけ入ったパチモン >>209
あのなw溶剤抽出法は原料を先に220℃程度まで加熱してからヘキサン溶液に漬けるんだよw
その高温状態で既に酸化してるって話なのねw
で?w
完全にヘキサン溶剤が抜けてるって言い切れるのか?w
液体の植物油ならまだしも、固形の脱脂された大豆粕に残ってないって言い切れるのか?wなあ?
ホントw罵倒がお粗末で知識も乏しいw
お前って語彙力ねーのな
国語も化学も1だっただろ?
アホ‼はバカ!にしか成れないぞ 町の豆腐屋さんでおからもらってやれよ
毎日大量に出て産業ゴミとして処理してるからキロ単位でくれって言うと喜ばれるぞ
今はやってないが貧乏だった学生時代はよくもらいに行ってたわ 十年ぐらい前に食べたけど海綿食わされてるみたいだった
今はもうちょっとマシになってるかな 焼き肉のタレを芯まで染み込ませたような濃い味ばかりで、一口二口なら美味しいけど常食には厳しい >>216
肉が食いたいけど我慢してるとしか思えないw ガストのグチャグチャハンバーグだろ?
肉感ないやつ 豆腐で良いだろ?厚揚げ、薄揚げ、油揚げ、揚げ豆腐など既にありますよ。
なぜ肉にしようと固執するんだ。栄養素が同じなのだから既にあるものを
調理の工夫で対応しろよ。 知らず知らずにお前らは例えば餃子ならひき肉とか思って食ってんだよ
本物肉よりソッチのほうが量多いみたいな >>216
寒いのに丈の短いパンツはいてるやつみたいだね
肉アレルギーの人は可哀相 >>225
冬でもハーフパンツとかはいてるやつはめっちゃ男狙ってんのか…
アンクルパンツのやつはちょっとだけ攻めてる感じか まあ、今の人らは成長ホルモン漬けの肉食ってるから、ガンになるやつ増えたよな? ベジタリアン向けというのがわからん
肉を食うのが気持ち悪い人たちが
肉に模したものを食いたいのか?
精進料理みたいに肉を食べたいのにやせ我慢で食べない料理ならわかるのだが >>233
本マモノのビーガンは食いついてこないとは思うが 40年ぐらい前に食べたことがある 唐揚げが美味しかったと思う これで唐揚げとか作れるけど、物凄く油を吸収するから思うほど健康的ではないんだよね >>238
唐揚げとしては十分いけると思ったけど
鶏肉でいいよなってなった 大豆から代理ミート作るのと大豆育ててそれ喰わせて高価な畜産肉作るのとどっちがましなん? >>243
知らんから聞いてん
肉食べたい輩も肉は要らん輩も大豆には頭下げなとは思うんだが 輸入大豆は1kg40円くらい
豆腐400gに使う大豆は100gほどなので4円くらい
納豆50gに使う大豆は25gほどなので、50g3個1パックで3円くらい
だから、豆腐も納豆も安いんだよ >>244
肉と豆腐どっちがましなのかすぐわかるだろ >>247
打ち上げ花火とICBMを比べるな
例えが悪いな
農耕と狩猟を比べるな 広瀬すずがわたし肉より大豆が好きなんですって言ったらがっかりだろ たまにおしゃれ系のランチ出す小規模な飲食店でこういうの出されるけどおいしかったわ
から揚げを大豆ミートで代替してて大豆の中に油かなんか入ってたし食感も近かった 安物の肉まんは何年も前から豚肉はおまけでこっちがメインになっているんだよな
裏の原材料表示で大豆〜とか植物性蛋白〜とかあったらこれ 三十年ほど前にグルテンのジャーキーがコンビニで売っていて本物の肉みたいで美味しかったんだけど
グルテンが体に悪いと言われるようになってから無くなってしまった
大豆で作ってくれないかな 需要拡大って嘘で需要拡大を狙うなや
グルテンミートもあかんかっただろ >>234
小林麻央、黒木なな、宮迫、原千晶
若いときにガンになってるな 成長ホルモン剤ヤバイんだよな
薬漬けのアメ○カの牛とかめちゃくちゃ成長早いんだよ
成長早いのはいいと勘違いするだろうけど
ガン細胞も成長させてしまったら意味がないよね >>255
ココで統計的なデータを出すのじゃなく
個別の芸能人の名前が出るのが馬鹿が光ってるよなあw >>4
インドネシアのテンペという大豆の発酵食品は西洋ではベジタリアンが肉代わりにたべるらしい
納豆菌ではなくテンペ菌だから納豆かといわれたら違うけど .
ここって確か似非チーズも造って世界に売り込んでた会社かな? わたしソイミート好きよ
あまり流通してないから食べないだけで… 普通に豆腐や納豆みたいに売っていたら買うよ >>164
マジか!!
ベジタリアン怖いな
肉食うわ 安い店のハンバーグは食タン入り
焼いても白いからすぐ分かる、とても不味い 前に新開発の大豆肉っての食べたけど
大分肉っぽくなってて凄いなって思った 有名になれば、韓国起源ニダ! ・・・・・となるのだよ
それが法則なのだ >>200
一度食べたが胸焼けして2度目はなかった。
ものには適量ってのがあるよ。
ほじくってお、有った!って程度ならとても美味しいけどね。 トンカツとか揚げ物の衣と肉以外の増量分でしょ、へんな奴があるね。 大豆さんの万能さは何なの?
神に選ばれた食材なの
でも大豆さんがどうやって栽培されてるのか
ほとんど知らない NHKは北海道のテンサイ栽培でも遺伝子組み換えの宣伝
やりおっていたが、大豆とかコーンの遺伝子組み換えは
明確に毒なので、この食材の流通を後押しするかのような
報道は殺人行為にほかならず、ヘイトスピーチどころでは
すまない犯罪だ。
遺伝子組み換えを昆虫が食えば、昆虫が死ぬ。
豚に食わせれば、奇形が産まれたり、死亡率が高まるという事実がある。
さらに遺伝子組み換え大豆からは、「もやし」はつくれないと思う。
不気味にひん曲がるからだ。
大豆種子は入手できない仕組みなので、やってみたわけではないわけだが。
いずれにせよ、遺伝子組み換え大豆というのは、他の生物の遺伝子を
新たに付加したものでキメラであり、もとの大豆とは違う。
そういう認識が決定的に欠けている。
オリンピックでは、豆からできた食品のトレーサビリティを要求されるので、
その要求にパスするかどうか?
欧州の選手は日本の滞在を最短にして食料品は持ち込みとなるのではないか。
毒はさすがに食いたくないだろ。 >でも大豆さんがどうやって栽培されてるのか
ほとんど知らない
それしゃべったらモンサントに消されるからな 野菜や穀物を高温で調理すると、アクリルアミドという発がん性物質が生成されます
だから、この大豆ミートにも必ず含まれるはずです
ゼロリスク大好きな反原発厨は、絶対に食べないようにね 大豆肉ハンバーグに大豆醤油かけて付け合わせは大豆もやし
びっくりドンキーもびっくりだ そのうち畑で採れる心臓を持った肉質的何かが育成されるのだろう >>275
そういう時代は終わりつつある。
ヒラリーもオバマもブッシュも、トランプが逮捕しつつある。
逮捕したのかどうかまでは知らない。
しかし、日本では今まで話せなかったことが、アメリカの
ウェッブサイトでは普通に語られている。例えばイルミナティとか。
日本はなんでも周回遅れ。 水煮大豆食え、冬はいつも肌荒れてたが毎日食うようなったら荒れないようなったわ ハッキリ言ってまだおいしくないよ。
大豆ミート食うなら普通に豆食った方が美味いんじゃねえの? むか〜しむかし テンペ って食品がもてはやされたなぁ
でもたいして売れなかったけどな
原因は価格なんだけど 日本の天ぷら油はすべて遺伝子組み換えからつくる。
大豆オイルの場合は遺伝子組み換え大豆100%を粉砕し、
そこに有機溶剤を注入して油を溶剤に溶け込ます。
その後、温度を上げて有機溶剤を蒸発させて、
残った油がサラダオイルとかになる。
有機溶剤は捨てずに何回も使う。
それゆえ、大豆オイルの搾りかすなんて組み換え率100%だ。
こんなの食ったら死ぬで。
実際は、死なないように組み換えの比率を調整するとは思うけど。 ビーガンとかいう基地外は倫理的に下の存在だから
叩いてバカにしていいよ >>262
幽霊みて困る場合はわざと肉を食ったりすればいいからな
幽霊がみえなくなる >>258
バカが光るのも生きていればこそだよ
死んだらバカやって輝くことも出来ない
勿体ないことだよ
毒を食べてはいけないよ? 豆類って健康に良いといわれてるけど
結構毒があり生食できないものもある。
大豆は甲状腺腫瘍を引き起こすといわれてる。
発酵させると変わるのかもしれない。
第二次大戦後人類の平均寿命が延びたのは衛生環境の改善、抗生物質
動物性たんぱく質が安価に大量に食べられることが可能になったからでしょう。
イタリアあたりでも戦前は週に2回ほどしか食卓に肉が出なかったらしいから。 >>1
> カップめんの具材などとして使われてきました
謎肉のことか? 高濃度エストロゲン牛肉の摂取とガンの発生増加は相関関係があるという
とあるスーパーの牛肉で調べたら、国産牛の600倍ものエストロゲンがアメリカ牛に含まれていたケースもあったとか
普通は三年で出荷なのが、成長ホルモン剤漬けで数ヶ月で出荷とか明らかにおかしい成長スピード >>18
無論そのとおり。遺伝子組換え大豆の市場拡大が目的 謎肉カップ、日清が出さないんならペヤングあたりに期待したいわ・・・ >>259
>>285
たれつけて焼いたり下味つけて揚げたりすると旨かった
納豆が強いのはパックに付いてくるタレを入れてかき混ぜるだけのお手軽さじゃね? >>182
捏造じゃなく、昔は10%でも「ジュース」として売ることができた。
市民団体(生協連とか)のチャチャ入れで、できなくなったけど。
当時の「ジュース」ってのは、現代語の「ソフトドリンク」の意味だったから、
10%の「ジュース」でも日本語としては何ら問題なかった。 >>302
今まではね。
発酵食品、遺伝子組み換えなしだったからね。
だけどもうそういう時代は終わった。
今の味噌・醤油はそもそも発酵食品とは言い難い。
大豆から味噌・醤油までの製品になるまでの時間が極端に短い。
あと遺伝子組み換えの混入。
食えば、健康になる健康食品ではなく、
食えば健康を損ねたり、長期間摂取で、
癌になるという優れた非健康食品だよ。
大豆は発酵することによって毒が打ち消されていた。それがなくなったし、
今まで、考えられなかった遺伝子組み換え混入だ。 すごいまずかった
肉みたいなものが食べたいという未練がある時点でビーガンもベジタリアンも失格だと思う 遺伝子組み替えと突然変異の危険性やリスクなんて、どっちも似たようなもんだろ。
科学的には。なんでそんなに敵視してんだか?意味がわからんな。 厚揚げや油揚げ、がんもどきは元祖大豆ミートなんだが? >>304
大豆の毒って()
発酵させずに食うこともままあるだろ。きな粉とか。 >>304
そういうあなたは「津軽三年味噌」を使えばいいんじゃないでしょうか。 ああ、それとな?大豆製品とか食い過ぎると、女性ホルモン様物質のせいで
女性は乳癌のリスクが高まるから、あんまり食べ過ぎたり、毎日大量に食うとかダメだぞ? >>308
(´-`).oO(枝豆は猛毒食品なんて新説だわw)
あと「ずんだ」だな。ずんだもちも食えない世の中なんてw セカンドライフ、バイオエタノール、ビットコインとかと
同じニオイがする
流行らせようと必死だよね そのうち、大豆肉のレアステーキとか出来るのかな。
俺は表面を焼いて、まだ中が冷たくて赤いのが好きなんだ。 豆科植物の中には生だと毒性のあるものも多い。
必ず、火を通して食べましょう。 豆知識な。 豆って栄養価が高すぎるから、沢山食うと糖尿病のリスクがあるって聞いたけど。 きな粉は焙煎・ローストだろ。
遺伝子組み換えを昆虫が食えば、死ぬんだよ。
人間が食って異常を起こさないはずがないし、
これを食わせて育てた家畜は死亡率が高くなったり、奇形が産まれたりしている。
それに枯葉剤をぶっかけて、その枯葉剤の残留量がどれほどか?
そもそも、ぶっかけている枯葉剤が発がん物質だっちゅうのに。
こういうのは、昔は学者さんが出てきて警鐘を鳴らしてくれたりして
たんたが。今はネットはアクセスしただけで、身元特定されるからね。 >>87
大豆の代わりに黒インゲンを使ったのがフェイジョアーダでブラジルの国民食だな。
てか南米の場合料理は基本豆と肉の煮込み料理が多いからね。 >>272
枝豆の苗はそこらに売ってる
栽培自体はそんなに難しくない
いっぱい実をつけさすのはなかなか難しいけどテキトーでも数個はなるw 家畜の飼料に純度100%の遺伝子組み換えを与え続けていると
死ぬわけだろ。だから、飼料はブレンドだろ。
そんで、飼育期間を短くして死なないうちに出荷しないと。
そのために成長を早めるために成長ホルモンなんて使用してるわけだろ。
それゆえ、現代人というか、現代日本人は死に向かって一直線だよ。
こういう馬鹿民族は日本人を除いてあまりいないだろう。
自分が殺されかけているのに、アジア・アフリカ支援もないだろう。
馬鹿だから、自分の足元が見えていないのだ。 おから50%くらいのハンバーグなら結構違和感ないしなにしろ安い
肉のような味や食感を・・・とか言うと値段が高くなっちゃうしな。 遺伝子組み換えホルモンBS牛
VS
遺伝子組み換え酸化発がん性大豆 モスのソイパティは
普通の肉以上に食べ応えを感じる
好き ただし原産地は中国と。
豆乳好きだが、原産地中国見ると飲む気なくす。 >>224
ヒモムシ
【きめええ】活きのいいベーコンかと思ったら…日本にも上陸!「ヒモムシ」の捕食が超絶きもい!
https://youtu.be/SAwPPIcvpls >>328
これ、ベーコンの代用品で並んでるの見たことある。 しいたけのいしづきの部分とか肉に近い食感の気がする >>272
> 大豆さんの万能さは何なの?
> 神に選ばれた食材なの
> でも大豆さんがどうやって栽培されてるのか
> ほとんど知らない
高校の生物程度の知識だけど、
大豆は根っこに
空中の窒素から肥料を作る特殊菌根粒菌のお家を提供する。
そこで競争相手のいないパサパサの荒れた土地で
自家製のマイ肥料を作って育つ。
逆に言うと、
土地に肥料がある豊かで競争相手の多い土地では、
大豆ははじき出されて死んじゃう。 遺伝子組み換えでもCrispr-cas9でもなんでもいいから赤い霜降りの大豆造れ >>23
ビーガンなのに肉の味を知ってるっていうツッコミまち? ソースに遺伝子組み換えなんて一言も書いてないのに
必死に遺伝子組み換えを語ってる人は何なの?w
遺伝子組み換えも放射脳や子宮頸がんワクチン、豊洲市場と同じで
ゼロリスク信者とマスゴミが不安を煽ってるだけなんだろうなあ 人生の途中からビーガン始めたり止めたりしても変だとは思わんがな 牛のゲップが二酸化炭素増大させてんだろ? 古い知識だが更新されてる? >>347
牛のゲップなんかしれてるわwww
未だにこんな馬鹿な事言うやつ居るんだな >>256
危険性というか人体影響度で言えば一番はホルモン剤だねぇ
生成過程で、加工油で、遺伝子組換えで、アクリルアミドって問題は有るけど、
影響出るくらい食べる前に肥満・生活習慣病のほうが先に出る
肉がダメなんじゃなくて比率を変えようって流れなんだが、どっちかに肩入れしてるのは何なのかね >>345
おまえ、徹底的にアホかわざとだろ。
犬HKの朝鮮人職員か。
輸入してるという時点で組み換え大豆の混入が避けられない。
輸送船の船倉をどうやって完璧にきれいにするかだろ。
なかなか難しいんじゃないか。荷揚げする時、クレーンで、
鉄の爪みたいのでやるわけだろ。
船倉をきれいにすれば人海戦術で人件費が価格にはね返ってくるだろが。
おれは想像して書いてんだよ。
欧州では、そもそも輸入なんかしないだろう。域内でなんとかしてんじゃないか。
しかし、大きくは間違っていないだろ。
nhk職員なら、給料も高いんだし、そういうのも取材してから報道
すべきだろうが。俺はnhkなんて見ないからどうでもいいけど、
何も知らない人はすぐ信じてしまう。
だから、事実に基づかない報道は犯罪だ。 >>353
鉄の爪じゃなく、バキュームか。
それとて操作が大雑把でどれほど
船倉の端くれとか大量に残った大豆を荷揚げできるか分からんだろが。 テレビで絶賛してるものほど美味くない。
飲食店でも地元の小さい知られてない店のが旨いことがよくある。 成長ホルモン剤漬けの肉はヤバいよな
日本はガンが増加傾向にある
アメ○カの肉を食うようになったからな
ガンは恐ろしい
三十代前半でなくなったりする
成長ホルモン剤漬けの家畜はとにかく成長スピードがヤバい
人間で例えるなら9才で平均的な18才の肉体になるようなもんだ
そんなのどうしたって細胞に異常がくるよ >>353
大豆は多くを輸入に頼っている
輸入すれば組み換え大豆の混入が避けられないのであれば
日本人はすでに組み換え大豆を食べていることになる
これは大豆ミートの需要拡大と関係ない話だろ?
こういった整理もできていない人が組み換え食品の危険性を訴えているだけなのだろうと
放射脳、ワクチン、豊洲市場などの事例から推測しただけのこと 遺伝子組み換えが危険って前提がいまいちよく分からん スキニービッチっていう本に食肉のヤバさが書かれてる
本嫌いのビクトリア・ベッカムが買ったことでアメリカでベストセラーになった
最近、アメリカではガンが減っているがこの本がアメリカ人に与えた影響は大きいだろう >>344
生まれた時からビーガンの奴なんかいないだろ 良く知らんのだけど
遺伝子組み換えだと具体的に害があるっていう臨床結果とか出てるのかな?
何か良くない良くないって言われてる気がするけど 何がどう体に悪いのか良く知らない
詳しい人教えて 東京のマクロビランチの大豆ミートは本物の肉と区別つかん
料理人の腕の見せ所やね >>363
体に悪いことを示すデータはないよ
「病原体を体に入れるワクチンが健康にいいはずない」と騒いでるのと同じ >>362
母乳はどうするのか月亭可朝さんに聞いてみたいw バカが妙な宗教本を買ってそのまま鵜呑みにしたり
オカルトサプリメント・ぼったくり健康食品を買いあさる
ビーガンとか人間のクズだから嘲笑していい >>365
(´-`).oO(んな、抗体はガン無視か)
「宇宙戦争」の結末全否定かよw >>365
んーむ なるほどね そういう位置づけなのね
>>368
何かしらあるなら教えて下さいな >>370
トム・クルーズの「宇宙戦争」の結末は、
とっても強いエイリアンが、地球上のウィルスに対する抗体
を持ってなかったからバタバタ倒れて大勝利
ってやつだった。
いくら丈夫な体でも抗体なきゃどうしようもならないという示唆w >>372
んーと 遺伝子組み換えで人体に悪影響が出る可能性の方向性という事?
そういう事が考えられるという >>369
肉より脂質は減るからなぁ、どうなんだろ >>365
常識的に考えて身体にいいわけない。
つくっているのが悪名高いモンサントよ。
モンサントはうちの研究者には、絶対食わせないと言ってる。
なにより、日本では癌が増えておろうが。世界でもっとも遺伝子組み換えを
体内に取り入れているのが愚かにも日本人だ。
分かり切ったことを何回も繰り返すのは
朝鮮宗教の勧誘のしかたと同じことだと気づいたほうがいい。
何回も同じことを繰り返して、くたびれるのを待って
一気に洗脳するというのが朝鮮人のやり口だ。 モンゴル力士の八百長が話題になってますが、野球界にたくさんいる在日韓国人が
これをやってないと思いますか?
しかも彼らはモンゴル力士と違って日本人に成りすましているのでさらに巧妙に
八百長がしやすい状況です。
作られたヒーローがどれだけ野球界には多いことか、想像するだけで思い当たりますね。
まともな日本人の野球選手で実力が本当にある選手はみなメジャーに行くんですよ。
日本人選手のメジャー移籍に批判的なのは、八百長をやってる在日韓国人のインチキ野郎。
彼らがやってきた欺瞞に満ちた記録とその正体がバレるのを恐れているんですね。
なんのことはない、自分たちの薄汚い利権のために日本という裏社会を掌握したいだけという
本音だけがそこにあったわけです。昔からこういう連中の存在が日本社会の病巣だった。
なぜ、野球賭博は禁止されてきたのか。
そこに在日韓国人による八百長インチキが存在しているから、ということだったと。 >>327
世界の大豆生産量の3分の1が米国、次いでブラジル、アルゼンチン、この3カ国で8割が生産される。
逆に輸入国は中国、一国で6割を輸入している、次いでインドネシア、メキシコこの2カ国で18%だ。 >>375
具体的に体の何に対して悪影響があるの?
常識以前にデータなりを信じたいんだけど
癌の増加との因果関係は?
只のでまかせ?
起因する物事がちゃんとあるなら示してよ
簡単に安全だと信じる気には確かになれないけど 危険だと信じるにはそれに足る証拠が無い >>377
US大豆の輸入拡大に合意してたんだな
戦前の満洲大豆はすごかったのにな〜 うまくなくて高いのか
うまくて安いなら取り入れたいけどなあ 培養肉も出てくるし、本物の肉を食えるのは一部の金持ちだけになりそう サボの乾燥大豆ミート(挽肉タイプ)がアマゾンで8割引きぐらいで買えたから
それをせっせと食ってるが300g12袋入りなので全然減らない >>375
ガンが増えてるのは高齢化が理由だなw
ちなみにガン死亡率は減少している
論理より情緒で判断するのが「朝鮮人のやり口」なんじゃないの?
レッテル貼りではなく事実を示して危険性を訴えるべきだろ >>383
まさにラノベ的な設定で見た目少女で寿命が20台みたいな感じだな
ラノベならいいけど、現実で30とかで亡くなったら辛い >>386
どうして高齢化と分かるのかね?
平均寿命の計算法を都合のいいようにコロコロ
変えているだろう。
GDPの計算方法もコロコロ変えているようだが。
それより、カップラーメンに入っている謎の肉が大豆由来とは知らなかったよ。
味噌、醤油、天ぷら油、すべて遺伝子組み換えがらみだ。
これじゃ癌が増えて当然だ。まともな食品がない。
オリンピックにおける外国人選手の対応が見ものだ。
外国人の観光客が増えているなんて言ってるけど、アジア系だろ。
欧米系は来ないだろ。
情報がSNSやらFBで瞬時に世界を駆け巡る。
政府や官僚が国民をうまくだませたとしても、世界の人をだますことは不可能だ。 ひじきのサラダに入ってるミンチみたいな奴だろ
なかなか美味い http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365419.htm
豚ロース 150(赤身)〜740(脂身)kcal
和牛肩ロース 316(赤身)〜411(脂身)kcal
輸入牛肩ロース 173(赤身)〜240(脂身)kcal
鶏もも肉 138(皮なし)〜253(皮つき)kcal
絹ごし豆腐 56kcal
http://www.marukome-shop.jp/shop/pages/qa.aspx
大豆ミート 70〜128kcal >>388
男女とも、おおよそ60歳代から増加し、高齢になるほど高い。
https://ganjoho.jp/reg_stat/statistics/stat/summary.html
こんなのわざわざURLを貼るまでもないことだけどなw
平均寿命、GDPの計算方法は全く関係のない話
危険であることを証明できないから話をそらしてごまかす
どこかの国の人のやり口だなw これって、鶏胸肉より少し高いぐらいの値段じゃね?
youtubeでヴィーガンの出してた、ブロイラーや鶏卵工場の動画を視て、
赤身肉や卵に拒否反応が出たので、代替のタンパク源を探して大豆肉を見つけたけど、
値段が値段なだけに、ただの大豆で良いやってなる。 >>388
> 味噌、醤油、天ぷら油、すべて遺伝子組み換えがらみだ。
> これじゃ癌が増えて当然だ。まともな食品がない。
この因果関係が示されてる資料とか どっかに無いの?
なんで遺伝子組み換え食品が増えると癌が増えて当然なの?
風説の流布だよね?
自分の言葉に責任持ってね?? 健康志向なら、酸化した植物油の入ってる時点で拒否反応が出る
適当なタンパク源が見当たらないからヨーグルトメーカーで、納豆と豆乳ヨーグルトばかり食ってる
パプアニューギニア高地人みたく、芋だけ食って筋肉質になれたら、コスパ最高なんだけど >>396
あれって腸に居るバクテリアだかのお陰なんだっけ
お芋で筋肉ムキムキ
でもあの人達肉を食べ過ぎるとお腹壊すって聞いた事あるなぁ
具体的にどの程度の量かまでは説明されてなかったけど
そのバクテリアが移植可能なら割と色々と可能性が拓けそう >>397
どっかのサイトで読んだ記憶だと、ありふれた常在菌みたいだったよ。
空気中の窒素を固定させて、蛋白質を生み出すとかなんとか。豚肉を食べるとお腹を壊したみたいなことも書いてあったわ
この菌で発酵食品を作れたら、食料問題なんて解決する気がするんだけどな ミートにしないで直接納豆で食べる方が旨いね。
納豆たまごご飯は、何度食べても飽きない。
ここ数年、二日に一回は食べているけど、おいしい。 >>395
だから、そういうのはオリンピックで、明らかになるだろうし、
修正されるならその時くらいかなというのが今思っていることさね。
選手専用に特定地域を選んで、そこで作付けや製造したものを提供しようとしても、
そういう状況を選手が、日本はこういうことをやっていると発信するだろうから、
小手先のだましが効かなくなってくる、そういう時代になったんじゃないかということだわ。
俺としてはコメと同じように、大豆も主食と考えて対応したほうが健康の
ためにいいんじゃないのということだけだわ。 アーモンドミルクやライスミルクやタイのはっぱみたいな
事になるだろ >>399
食料問題に役立ちそうだよね
というかベジタリアンの人達の光明になりそうな気がするんだけど
それこそ肉を口にしたく無いって人達が注目して騒ぎそうだけど 意外と知られていないのが不思議 >>401
> だから、そういうのはオリンピックで、明らかになるだろうし、
> 修正されるならその時くらいかなというのが今思っていることさね。
??
何故オリンピックで明らかになるの??
支離滅裂だよ あなたの文
薬でもヤってるの?
小手先で騙そうとしてるのは君じゃん 大豆以外の素材も考えて欲しいなあ。これに納豆も食うとイソフラボンの採り過ぎで女に成ってしまう。 俺は食わなかったけど
マックが以前出した豆腐ナゲットが奇跡的な美味さだったらしいな イソフラボンは女性ホルモンの様作用を示し、受容体に、はまることで作用するけれど、
男の場合は受容体そのものが殆どない
女性ホルモンの1000分の1ぐらいの緩やかな作用しかないから、女性の生理周期は遅れる
効果があるのは閉経後のババアぐらいじゃないだろうか >>406
wikiで調べたけど何処にも答えになる事書いて無いみたいなんだけど?
遺伝子組み換えの害性から始まって オリンピックで明らかになる まで
何一つとしてまともに答えて無いじゃん・・・
不誠実だね
適当に嘘吐き散らしてるだけじゃないか
悪いけど信用に値しないな そんなんじゃ 枝豆好きすぎる
やめられない止まらないになってしまうから、一回に一袋しか買わないようにしてる >>368
抗体がどの様にして作られるのかお前判って無いだろ(^o^) >>403
肉を食べることに抵抗はないけれど、
今の食肉生産、加工の過程は、生命に対する冒涜だよ
僕は、人類の驕りの象徴ともいえる赤身肉を拒否する >>277
豆腐に納豆乗せて醤油かけて酒のつまみにしてるわ
地味に美味い そう言えばニューギニアでは人の脳を食べて居た為に、
クールー病(牛の場合BSE、羊ではスクレィピー)が発生していたんだよな。
因みに脳硬膜移植で発生したのがクロイツフェルト・ヤコブ病な。
皆同じプリオン病。 ダイエット目的はともかく、菜食主義なのに肉に味や食感が似たものは食べたいって、なんか違うんじゃないのか >>413
馬鹿馬鹿しい
農耕が始まった時からヒトは自然を破壊してきたんだよ。 あ、皆気づき始めたの?肉が体に悪い事に。。
でもお願いだから社会の歯車、井の中の蛙、日本のゴミ女、ゆとり共は肉食して炭水化物でも食べてて下さいよ。
豆などは僕らのような古代からの知恵と教えを信じてる人種が食べる物だからさ。 >>419
ベルトコンベアに載せられて、1秒間に何匹の頸が切られていく鶏卵、ブロイラーの動画をみたことある? 商社が仕掛けてる産廃の錬金術。
シリコンバレーの意識高い系バーガーに
絡めて売り込んで来てる。これで
環境負荷が下がるなら歓迎だが
どれくらい添加物が入ってるのかは見もの なんにせよスーパーやコンビニで気軽に買えるようにならないとどうもならん 生まれたてのヒヨコをシュレッダーに掛ける動画をyoutubeに上げたら、きっと炎上すると思うけれど、
それと同じことが日常的に鶏卵工場で行われているんだ。
家畜生産を工業化するなら、試験管で培養するような人工肉の方が理に叶っていると思うよ >>426
結局の所 掛かる金の問題なんだよね その辺りは
高い金を出して畜産以外からのタンパク質を得るのは今現在でも可能と言えば可能だから
プラントで農業よろしく栽培される肉なら 確かに倫理的問題もなさそうだけど
それらが市場流通して手頃な値段で手に入るようになるには
後 何世代技術開発が進めば可能なんだろう
食べる楽しみを度外視するなら 丸薬一つで一日分の栄養が取れる様な物があれば それが理想なんかな
自分は食事にかけるエネルギーと時間の問題でそういう物があれば良いなと思う事もある >>422
食用家畜の養殖場や屠殺場の映像は狂気そのものだよね……
あれ見て、今まで何とも思わなかった肉片が動物の死体ってリアリティを伴って見えるようになり、
youtuberや芸人がヘラヘラ笑いながら肉食ってるのを見ると吐き気を覚えるようになり…
今はヴィーガンになったが、健康上の理由より、倫理的な理由でないと続けるのは難しいと思う。 >>388
ガンが発症するほど長生きできたって意味でもあるんだが >>406
それでヘキサンで搾り取ったとかわかるの?
隠蔽、ていうか「国が安全性を認めてるからあえて書く必要がない」
って理由で記録しなきゃ全く無意味なんだが? 一切食さないわけじゃないが
基本は肉・魚は食べない
卵は食べるが乳製品もほぼ食べない
納豆と大豆の水煮は欠かさず食べてる 外食した時出てきたけど旨かった
>>433
東アジアは大豆大量摂取地帯だったのが
近年食の欧米化に伴って摂取量が減ってるから
積極的に摂るくらいでちょうどいいかも こうやって庶民は騙され、ソイレントグリーンを食べさせられるのでした 大豆の価格上がって困るのは日本だから外人には食わすなよ 厚揚げやガンモとかをもうちょっと工夫すればハンバーガーのパテっぽい物が出来そう >もともとは肉を食べないベジタリアン向けのメニュー
そこまでして喰いたいんだから、誰にとっても肉は美味い物なんだな そもそも倫理とか関係なく好きなもの食わせろって話だがなー。
生きるために他の生命を奪うのはなにも食べ物だけの話じゃないし、そいつがどう生きようが関心無いけど、家畜殺して食うの止めろとか強制してくるのは勘弁願いたい。 そぼろ状のは昔から買ってて結構使えるけど
かたまりタイプのはかなりマズイ 納豆って血液がサラサラになるとか信じてる人いるけど
その成分だけど抽出したサプリ取らないと全く効果ないからね
納豆はただのたんぱく質 >>445
あの、科学的に根拠証明されてるんですが・・・。 体質的に動物性のものにちょっと弱いからこういうの増えたら助かるかな >>29
牛に穀物を食わせて育てたのを人間が食べるより
その穀物を直接人間が食えば5倍の食料になるらしい
と、きくと人口を減らすが粗食に耐えるか考えさせられるよな? >>448
それを語るには歴史を紐解くところからだからなぁ。
肉うめえ!からこれひょっとしたら儲かるんじゃね?って所に来て、ちょっと良い餌食わせたら肉がさらに美味くなった!って話になって、最終的には遺伝子的にこの種とこの種を交配させるともっと美味くなりました、って人類のポテンシャル存分に発揮してきた文化の成果物で
その穀物自体動物用に育てられてるから人の食えるもんじゃないってね。
すでに人用の穀物があるんだからそっち食えよって話ですよ。 >>449
動物用の耕作地を人間用耕作地にすれば同じ事です 値段が本物の肉より安いなら嬉しいが。
銀河鉄道999の「合成ラーメン」のような地位か。 >>450
無理だろ。
そもそも土壌を人が食える穀物用に作り替えるのにどれだけ金と時間がかかるか。
痩せた土地でも家畜用の穀物ならっていうんで食肉文化が発達してきたのを知らんのか。
人が食える穀物が作れるなら最初からそうしてるんだよ。 >>454
栄養価が足りない。
5倍作れたとしても、土地に栄養が無きゃただの豆よ。
人が食べてもお腹が満たされるだけで飢餓状態は解消されない。
食肉にすればたんぱく質他ミネラル等も取れる。 そんな肉の話よりも、セブンとバリューのシーフードヌードルの味比べが先だろ。 食感出すために、妙な添加物は
入れないで欲しいな。 日本は仏教文化だったから、代用結構あるな
カツオだしにしなけりゃいいんだろ?w 大豆製品の味を肉に寄せようとするとかえって不味くなるんだよ
日清のインスタント麺に入ってるやつとかクックパッドにある豆腐の水分を抜いて代用肉にするやつとか
豆腐とか納豆とかそのまま食べるのが一番 スープに入れる用謎肉欲しいなあ
カップヌードルのやつみたいな 着色料やら保存料やら使いまくりの薬漬け合成肉が健康とは笑わせる。 大豆の肉状のは一度買ったけど食べた記憶がないな
ちょっと高いんだよな
5年くらい肉を食べな時があった
また魚と大豆の生活に戻してみるかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています