0001もぐもぐ ★
2018/02/03(土) 21:43:25.21ID:CAP_USER9全員快方に向かっているという。市保健所はアレルギー症状を起こすヒスタミンによる食中毒と断定し、このテナントを3日から5日まで営業停止処分とした。東光ストアは営業している。
市によると、魚類やその加工品を常温で放置するなどの不適切な管理をすると、菌が増殖してヒスタミンがつくられるという。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASL2355LCL23IIPE01N.html