入善 深層水のかき味わう催し

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/3065237211.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

入善町が特産品として売り出している海洋深層水で浄化したかきを堪能できる催しが開かれ、
多くの家族連れなどでにぎわっています。

この催しは、町や地元の漁協などでつくる実行委員会が、特産品として売り出してる
海洋深層水で浄化したかきを多くの人に味わってもらおうと開きました。
入善町には、富山湾の水深約３８０メートルからくみ上げた海洋深層水で
かきやあわびを浄化する施設があり、会場には兵庫県産のかき約２万個が用意されました。

浄化されたかきは、ミネラル分などを含み安全性も高いということで、
オープン前から並んだ家族連れなどが、通常の半額以下の値段で販売されたかきを次々と買い求めていました。
そして早速、会場に用意されたしちりんでかきを焼いて、殻から泡が吹き出すと
専用のナイフで取り外し、熱々のふっくらとした身を
おいしいそうにほおばってかきの濃厚な味を堪能していました。

富山市から訪れた３０歳の男性は
「去年も来てよかったので、ことしは会社の同僚を誘いました。
かきはクリーミーで美味しく、きょうは天気も良くて最高です」
と話していました。

会場には、あわびをその場で焼いて販売するコーナーもあり人気を集めていました。

この催しは４日午後３時まで開かれています。

03/04 12:31