【ありがとう】学生の胃袋満たし６０年　天丼・とんかつ「いもや」歴史に幕　閉店前に長蛇の列神保町

**ガーディス ★** · 2018/03/31(土) 16:21:10.85

　明大、日大などお茶の水周辺の学生らの胃袋を満たしてきた飲食店「いもや」（千代田区神田神保町）が３１日、昭和３４年の開店以来約６０年の歴史を閉じることになり、最後の味を楽しもうと店頭には長蛇の列が続いている。

　今回閉店するいもやは、白山通りに面した神田神保町の「天丼　いもや」と「とんかつ　いもや」。いずれも創業者の故宮田三朗氏が立ち上げた直営店で、特に「天丼　いもや」は最初に開いた店にあたる。

　天丼はエビ、イカ、カボチャなどカラッと揚がった５点の天ぷらが載って６５０円、エビが多めに載ったえび天丼が８５０円。飾り気のない店内に清潔な白木のカウンターが置かれている。

　すごいのは「ご飯多め」「少なめで」「エビ１本追加して」「イカはいらない」といった細かい注文を伝票を使わずに受けて、間違いなく提供することだ。

　同店の元従業員で、現在は同区東神田で「とんかつ　いもや」を経営する樋口好雄氏（６９）によると「それは集中力を持ってやれと、宮田さんが教え込んでくれたから」と説明する。

　「気持ちが入っていないと失敗する。でも宮田さんは気持ちよく働かせるのがうまかった。その気にさせるんだ。偉かったね」という。

　「みんな競って働いた。長い時間働く体力もつけてくれた」。だから今でも働けていると感謝しているそうだ。仕事を離れれば父親同然の温かい人柄だったという。

　いもやは１０年働くとのれん分けができる。独立しても加盟料などは必要ない代わりに「いもやカラー」を守るという大事な使命がある。

　「昔かたぎだけど、お客さんの要求には応えない、食べる姿勢も注意する。その代わりいいものを提供する。これがいもやカラーです」

　樋口氏によると、最盛期には７店あった直営店がすべて閉店することになり、都内では樋口氏の店と神田神保町１丁目の「天ぷら　いもや」が宮田氏の教えを継承していく。

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http://www.sankei.com/smp/life/news/180331/lif1803310027-s1.html

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:05:31.72

>>137
あの人どこ行くんだろうな
淡々と揚げてる姿はかっこよかった

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:08:14.54

>>146
カッコいいよな

明大生だった頃
昔10～15年前に裏の天麩羅いもやで揚げてたいかにも江戸っ子みたいな兄さんどうしたのかなあ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:09:08.30

いもやは油がきつい
25歳辺りからもたれてくる

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:12:39.84

ハッキリ言ってやろう、

①いもや/神保町/とんかつ定食(ロース)/\800
②いちよし/高田馬場/ロースカツ定食/\750
③山家/御徒町/ロースカツ定食/\750

③ ≒ ② >>>> ①
だぞ。疑う奴は実食してみろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:24:23.83

正直、天丼は旨くない。海苔に天ぷらは本当にいただけないと思ってた。衣だけを食べるのと同じだ。
やっぱり、天ぷらだよ。行くとしたら。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:42:02.21

>>149
俺は断然御徒町だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:46:39.08

昨日行ったけどご飯半分でて言ったのにフルで出されたわ
昔はご飯少な目鱚追加とか出来たんだけどいつの間にかメニュー固定化してたんだね

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 21:48:47.16

>>22
何も知らないバカ
否定する前に少しは調べろよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 22:00:38.90

>>112
まー、普通程度の値段やけどな

騙される馬鹿や、騙してる奴等がいるわな

どこかの店で「からあげ定食」って書いてあり
「このからあげの量がすごい」ってしてたのだが

１０００円だったんだわな

そう考えると
ほっともっとで、からあげ弁当を買い、残りの残金で
からあげのおかずだけを残金がなくなるまで買う

それと同じ量になるからな
騙されすぎだわな

他のところでいけば、「からあげ定食５００円」
この店で２つ頼んだら「１０００円」だからね

2つの方が量やそれが多いと思えたけどな
ご飯も味噌汁も2つになるからね

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 22:07:27.04

なんでいもやなの

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 22:19:56.93

明治の学生で行った事ない奴は明大生じゃないと言われるくらいの店
天丼を安く提供するわりに、ファストフード的な安っぽさが無いのが大好きで、多い時は週3ペースで行ってた
昔からあるいい店が無くなるのは寂しいすなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 22:52:01.09

ふじ好「時代が我々に追いついた」

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 22:53:52.87

>>156
明大より日大、専大生の店だろ。明大生が行くのは現神田天丼家。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 23:13:53.09

>>35
最後まで無料だよ。きちんと食えば。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 23:20:04.56

>>158
そうだよな。なんで比較的遠くにある明大なんだろな。
日大が最初に出てこないと。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 23:29:39.53

エーパンも徳万殿も無くなったんだよね寂しいものだ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/31(土) 23:59:28.21

>>156
週三行くやつなんておったか？
師弟があるのに

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 00:25:32.64

>>161
エーパン閉店しちゃったんだ…。
最近行かないけど、すずらん通りの店とかも幾つかなくなってるのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 00:48:03.31

いもや系列はいままで何店もひっそり潰れてたし今更感あるなあ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 00:53:51.76

神保町三丁目の靖国通り沿いのてんやにはよく通ったな。

てんぷら、米、しじみ汁、たくわん、お茶、値段も安くて最高の定食だったよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:00:52.80

孤独のグルメに出てた時は最高だったのに・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:04:06.25

カツ丼なら西荻窪の坂本屋だ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:04:08.99

2週間くらい前にまさにこの東神田のとんかついもやに行って来たけど、
来る客みんな「ここは閉店しないよね？」と言ってた
樋口さんって言うのか、あの親爺さん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:04:29.24

>>156
日大の方が遥かに近いじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:06:28.14

まずいとか言ってるヤツは怒鳴られた田舎者だろw

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:09:49.06

すげえ懐かし
20年前、学生だったころ昼飯の1週間のローテーション中入れてたわぁ～

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:20:01.34

>>171
鳩ぐるまと南海とまんてんとさぶちゃんも入れてたか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:24:26.01

俺の場合、駿河、バンビ、富士そばの方が馴染み深いかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:26:00.08

10年くらい前はこういう店は本当に地元の人や常連に愛されたまま
ひっそりと店をたたんでたんだろうに
今じゃすっかりツイッター経由で群がる葬式グルメ（）のオモチャになっちゃったな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:29:27.60

>>174
スマホというかネット普及の功罪だね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:33:03.92

>>6
あそこのおばちゃんもキャラ濃かった(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 01:42:06.41

んで、今後も東京で弟子？とかがやってる天麩羅いもやはどこにあるの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 02:38:48.38

>>175
つってもこれサンケイの記事だしなあ、新聞に載ってるかどうかは知らんけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 03:16:00.85

>>160
ここまで歩いてくるんだよ
明大生のソウルフードはいもや
早大生のソウルフードは三品食堂
慶大生のソウルフードは二郎

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 07:18:07.23

いもロータリー

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 13:32:32.76

>>179
日大の方が近いじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 16:24:36.15

まあ旨い不味いの評価は別にして、お手頃価格の豚カツや天丼のチェーン店が出来たのが致命傷になったのかね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 16:54:20.74

>>124
4月21日で閉店だって
一応人手不足のために閉店するらしいですよ。そこまで混んでる店では無かったけど、比較的店も清潔で、殺伐としていなくて、親子家族連れの客でも入れる、都内では貴重な店だったけど残念ですね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 17:25:10.46

最近はスマホで料理撮影しまくる中年客ばかり。何が学生の味方だよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 18:43:57.68

>>20
俺も。４年間学外でほとんど食べてない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 20:42:06.46

>>147
一緒に切り盛りしてた爺さんが定年で辞めた代わりに
とんかつにいた一番下っ端の店員がはいってきた
天ぷらに元からいた兄ちゃんとそりが合わないのと
兄ちゃんの仕事のペースに全くついていけずに
ずっと怒鳴られ続けていた。
結局元とんかつのひとは元いたとんかつへ出戻って
天ぷらの兄ちゃんは行方不明
天ぷらいもやは天丼いもやにいた、これまた反りが合わない
二人が天丼を一旦閉めて天ぷらの方を切り盛りしてたが、閉店して天丼いもやだけ残した。

そして今回靖国通り沿いの天丼と天ぷらが閉店

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/01(日) 23:47:58.70

>>186
色々と複雑なのかね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 00:59:13.87

>>149
バカ舌おつ

いもや＞＞山家だったわ
とんかつのサイズも山家がひと回り小さい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 01:00:41.30

zannen
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は

『人生はリベンジマッチ』
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名曲、ユーチューヴ検索

★カバー、コピー大歓迎。　　女性が歌ってもイイネ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 02:21:20.80

取材拒否の店でやってたね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 02:23:23.38

新宿古着屋ワタナベの無様な人生にもいよいよ幕が下ろされますダイバクショウ
いや工作員に骨までしゃぶられ幕買う金もないかもですがダイバクショウ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 02:37:47.89

田宮二郎さん、お疲れ様です

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 18:10:35.41

>>192
それはプロファイリングの人で別人

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 19:02:09.72

また一つ名店閉まる不況かな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/02(月) 19:15:28.26

>>160
数が違うからな
明大の文系の三、四年と校舎のばらけている日大とだとな
今回亡くなったところはあまり行かなかったな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/03(火) 02:58:48.95

>>194
高齢化と後継者不在