【たべもの】北九州のソウルフード「資さんうどん」、ついに全国展開へ。投資ファンドが買収★2

**ガーディス ★** · 2018/04/12(木) 04:37:30.29

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180410-00010000-qbiz-bus_all

投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」（東京）が、「資（すけ）さんうどん」の店名で北九州市を中心に
42店舗を運営するうどんチェーン「資さん」（北九州市）の全株式を取得したことが分かった。
取得日は3月30日、金額は非公表。今後、本州や海外での店舗展開に乗り出すとみられる。

関係者によると、資さんは故大西章資氏が1980年に設立。24時間営業や豊富で安価なメニューにより
北九州地区でソウルフードとして人気を集め、福岡市周辺にも店舗を拡大した。
2016年8月期の売上高は69億5千万円。

数年前、後継者問題を背景に、福岡銀行などが出資する福岡キャピタルパートナーズ（福岡市）が株式を取得。
新たな運営企業を探していた。

譲渡先のユニゾン・キャピタルは、回転ずしチェーン「あきんどスシロー」などの企業再生や業績改善を
成功させた実績がある。ユニゾン側は「外食の投資で培ったノウハウを活用し、今後店舗を拡大させる」としている。
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1523326979/

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:37:49.59

　　　／￣￣￣Y￣￣＼
　　 l　　　　　　　　　　　　l
　　ヽ,,,,,／￣￣￣￣ヽﾉ
　　　|::::: 　ι 　　　　　　l
　　　|:::　　＿_　　　　＿ |　　ソウルを火の海にするニダ
　　（6　　　＼●>　 <●人
　　　!　ι　 ι　)・・(　　　l　　
　　　ヽ　　　　　(三)　　ﾉ　　　　【2get☆】
　　　／＼　　　　二　ノ　
　　 /⌒ヽ. ｀ー ─ 一' ＼
　　l　　　 |　　　　　ヽo　ヽ
　　　　　　　　　　　
習近平に三跪九叩頭の礼するニダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:38:28.29

>>1
中韓企業のスマホ・家電製品は
ＴＤＫ、村田製作所等、日本の先端部品が無ければ製造できない
さらに部品製造工作機械では
ファナック、安川電機など日本製が世界トップ

韓国の時給＝２８０円（日本の３分の１以下）＝名誉Ｇ７
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1392896793/l50

シナチョンは莫大なパテントをＧ７に払って製造している
ほぼ組立工賃分しか儲からず超薄利商売しかできない　儲けるのはＧ７だけ

東京都の年間ＧＤＰ　1兆6239億ドル(193兆円）人口1360万人
韓国の年間ＧＤＰ　　1兆3189億ドル(150兆円）人口5150万人　←１人あたりのＧＤＰ日本の３分の１以下

韓国＝平均月給8万円（日本の３分の１以下）

名誉Ｇ７「スワアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップｗ」

-----------------------------------------------------------------------
ハエハエ★＝統括記者（運営側）＝名誉Ｇ７
＝朝鮮乞食＝ニュース＋で記録更新した辻元スレをいきなり「政治スレ禁止」規制で潰した過去（記録更新の後も辻元ニュースは他にあった）　
（森友スレは「微妙にリンク」程度のネタでもその直前まで２か月間放置）

★★★★★★　　ニュース系速報板　　歴代スレッド数ランキング　★★★★★★
１位　2017年　456スレ　辻元氏に関する記述、民進がメディア各位に不拡散要求　★←記録達成後、辻元スレを＋から消すため運営が政治スレを禁止に
２位　2010年　311スレ　尖閣諸島中国漁船衝突映像流出
３位　2016年　287スレ　鳥越俊太郎｢女子大生淫行｣疑惑(週刊文春)
４位　2009年　263スレ　朝日新聞社員２ちゃんねる差別表現書き込み
５位　2008年　230スレ　毎日デイリーニューズ　WaiWai問題

-----------------------------------------------------------------------
ばーど★＝名誉Ｇ７＝反日スレばかり立てる朝鮮記者

↓↓↓ ＫＢＳなんてチョンじゃないと知らない　ＫＢＳが日本のＮＨＫに相当することも知っている ↓↓↓
534 名前：ばーど ★[sage] 投稿日：2018/01/08(月) 21:49:54.50 ID:CAP_USER9 [250/336]
>>533
ＫＢＳは日本のNHKのようなものらしいので朝日・NHKソースの方が信頼できるのかなと

※ 政治スレ禁止なのにモリカケスレ立てまくってモリカケ騒動引き起こしたのもばーど★
　　これだけ違反してるのに何故かばーど★だけ記者剥奪されない（パヨク運営の方針）

名誉Ｇ７「スワアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップｗ」

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:40:37.45

修羅の国丼

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:43:37.02

博多うどんってやわらかいが
これもやわらかいの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:44:26.50

ソウルフード「パクさんう○こ」

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:44:45.22

>>5
やわこい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:47:14.58

貧さんうどん？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:47:37.68

ドギドギうどんこそが真のソウルフードだがな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:49:06.57

ソウルフードとかいう頭の悪い呼称やめろや

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:50:06.62

北九州のソウルフード
ガラガラだけどな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:53:01.93

シロヤのオムレット

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:56:36.34

博多うどんとも違うし腰もない　地元民あんま行ってないけどなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 04:59:53.75

ソウルうどん　嫌いニダ！

ピョンヤンうどんはもっと嫌いニダ！！

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:00:34.22

ピョンヤンうどんはないニカ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:02:31.05

しさんうんように見えた

**ドクターEX** · 2018/04/12(木) 05:06:06.84

<丶｀∀´>　お隣さんの犬をお隣さんと一緒に食べるのがソウルフードニダ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:07:01.81

ウエストの全国展開のほうが先だろが

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:07:47.45

午後電話うどんがおいしいと

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:11:45.86

資さん20号店age
すげーな
北九州周辺住民しか知らないはずの店のスレがパート2かよｗｗ
意外と有名なのか北九州人がスレにたかっているのか・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:13:01.46

全国展開するって決めてないとユニゾンキャピタルがいってますが

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:13:46.21

ファンドが買収したんじゃとろろ昆布の食べ放題はなくなりそう・・・。
全国展開でもおはぎ売るんだろうか？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:18:00.88

近くにあるけど行かないな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:23:37.94

丸亀より美味しいの

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:24:05.43

カツ丼の味だけは変えないでくれ他はどうなってもいいから

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:24:54.80

メニュー見ると　丸亀やはなまるより山田うどんに近い感じか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:32:32.96

しさんうどんとか週末になると結構客入ってて評判良さそう
ウエストのごぼ天うどんで十分なんやが

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:33:34.74

>>26
自分はマジに関東のもんだが、山田うどんなどと一緒にしないで頂きたい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:41:44.55

金しか考えない糞ファンドのものになったらあの味はなくなるだろうな。
トロコン食べ放題も。
そのうち今の資さんの有志が独立して
元祖・資さんでも立ち上げるだろう。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:50:10.46

資さんはおでんがメインだから・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:52:41.76

人の指のゴボ天とか入ってんのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:54:14.39

ここまで博多豚骨ラーメンズなし

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:58:38.25

福岡出の友達に聞いたが知らんｗって。よほどマイナーなんだｒな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:59:23.99

この店でうまいメニューとかない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:00:18.97

山田うどんみたいなもんだと思えば桶？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:05:09.06

>>35
九州のうどんは山田より美味い

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:08:45.90

きたあああ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:12:26.76

これって福岡特有？のやわやわなうどん？
一度食べて見たいと思ってたんだよね
関東でも需要あると思うよ特に埼玉来いうどん大好き県民だからね
武蔵野うどんが有名だけど埼玉県民は雑食だから福岡のうどんも受け入れると思うよ
山田うどんが受け入れられてるほどだものｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:13:47.05

>>7
そりゃだちかんわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:15:05.53

>>33
福岡ってより北九州だから

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:21:46.62

>>40
>>33みたいなヒキクソニートに友達がいる訳ないだろ察してやれよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:39:05.68

うどんは糖尿病なるで。香川県民みたいに。
糖尿病率日本一！やし。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:40:00.13

>>18
千葉にウエストあって驚いたよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:44:26.47

資さんなのか、鳴門うどんなのか、よくわからない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:47:30.34

新宮店によく行く
おはぎとおでんとカレーとかしわうどんが好き

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:49:17.21

うどんにコシなんて必要無いし。日本の伝統的なうどんは柔らかい
コシが良いなら生で食ってろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:00:55.51

資さんといえばぶっかけカツカレーにプラスめしだろ
糖尿まっしぐらだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:13:04.99

>>1
彦根署の銃撃犯も大西君だね

おでんメニューまであるから丸天が練り物でゴボ天が天婦羅がより分かりづらいな
貝汁セットだけ欲しい今

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:16:53.66

いや、柔らかくもなく普通のうどんだよね
うちはなんともなく受け入れられたけど
美味しかったよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:20:56.98

ソウルとかキムチ臭い

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:25:20.72

>>47
デザートにぼた餅を忘れてるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:26:59.25

大蔵のうどん屋のゴボ天うどんは「冗談だろ」と思うくらいゴボ天が入っていた。
今は結構減ったけど、それでも量はすごい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:27:39.99

角さんそば

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:31:05.02

北九州民のソウルフードと言えば、東筑軒のかしわ飯だろ
異論は認めない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:31:44.35

かかしうどんの事も忘れないで下さい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:32:57.22

北九州民のソウルフードと言えば、爺さんから奪った種もみだろ？異論は認めない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:34:12.62

韓国飯

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:37:02.61

外食のたびにあーでも無いこーでも無いと何枚も写真を撮り続けて一向に箸を付けないバカ女を、
ちょっと福岡に行く用事のついでに牧のうどんに連れて行った。

カメラを出したので「早く食べないと伸びるよー」と一応忠告はした。
ついでに「汁が減ったらいい写真が取れないだろ？そのヤカンはうどんつゆだから足すといいよ」と教えてやった。

ザマーミロｗ
俺はちゃんと忠告したからな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:41:57.19

北九州市民だけどそんなに好きじゃない
そんな事より、おにぎり食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:44:59.23

>>30
おでん美味しいよね
うどんを待ってる空腹の時にたべる大根が一番おいしく感じたりする
そんでつい取りすぎて、うどんが来たときにはまあまあ満たされちゃってることがある

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:45:03.91

沖縄に得々うどんあったけどいつの間にか撤退してたな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:46:44.70

>>51
おでんと共に持ち帰りでよろしく

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:46:52.14

>>18
マジそれ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:46:55.40

>>33
福岡は北九州ではない

東京と横浜の様に、福岡と北九州の２つの都市が並んでる
福岡は外様の黒田藩、北九州は譜代の小倉藩なので、仲悪い

九州では、北九州だけが譜代で、九州弁を話さない、九州全体の異端児
明治以降、官営の八幡製鉄所と、筑豊の炭鉱で栄えた都市で、リーマン層は普通だが、労働者層はガラが悪い
いわゆる修羅の国は、筑豊と北九州

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:57:25.65

>>29　数年前に創業社長がなくなって、すでに地元金融会社の社長が受け継いで資さんの社長やってるから
すでにここ数年で値上げ、サービス低下、合理化は醜かったよ。
そんな有志がいるならとっくにやってるよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:58:43.69

>>64
大蔵川が国境だったような気がするので
小倉藩と黒田藩云々は違うのでは無かろうか?
仲が悪いというよりは昔は北九州の方が栄えていて
今は福岡に逆立ちしても勝てないから僻みと言うか
そう言う感情の方が強いのでは?
柄が悪いのはもともと北九州や筑豊は
石炭の所為で他所から来た人が多いからじゃね?

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:03:55.85

>>37
急襲

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:13:03.03

創業者の24H営業や北九州の外に店舗を作らないというこだわりがなし崩しにされていく
その創業者も資産を戸畑祇園に突っ込んでしまって死後にブランドを維持する気は無かったみたいだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:15:46.51

うどんは糖の吸収が良すぎるから食物繊維の多いゴボ天うどんにすれば
だいぶ吸収が緩やかになり糖尿病になる危険性が緩やかになるだろう。
その代わりゴボウはしっかりとかみ砕く必要があるな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:17:21.63

北九州って、地方のことなのか市なのか判断むずい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:17:44.47

山田うどんは定食のセットにうどんが付く店

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:19:03.34

>>58
誰か産業説明

**ドクターEX** · 2018/04/12(木) 08:21:18.57

お前らにも紹介してやろう。

北九州市門司区　源平うどんの肉うどん７２０円　麺が見えんｗｗｗ

https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400501/40027533/

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:23:47.17

焼きカレーだけと思っていた

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:28:20.87

>>64
福岡の横浜は長崎だろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:29:05.57

ホンコン焼きそばを全国展開しろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:30:15.55

ここのぼた餅旨いよな、甘さが絶妙だ。
例えればコネがない高校生が地方公務員を目指す位の甘さだ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:32:20.62

知ってる断片情報
24時間
おはぎがうまい
一番高いのは確か鴨鍋うどん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:38:37.87

>>1
ほんとはなぁ
弼三鵜丼やったんや
山菜粥に鵜のむね肉のせたなぁ
それが次第に…

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:38:52.98

>>72
牧のうどん
時間経つと
汁吸ってめんが湧いてくるように
増える

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:40:50.24

実家帰ったら必ず行くな
うどんじゃなくて天とじ丼食ってるけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:46:46.33

転勤で北九州にいたときに食べたけど、資さんはつゆが塩辛くてダメだった
福岡は全体的に味は濃い目なんだよな
うどんは柔らかいよ、唇で切れるｗ

個人的には丸亀製麺の方が好きだったが、丸亀も福岡モードで味は濃かった
東京で食べていたのとは違ったなぁ
やっぱりその土地の馴染みの味に寄せてる感じはした

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:51:01.92

店舗外観を見たら、「山田うどん」と似てるな。
値段は山田より少し高めの設定か。ファミレス的な路線なのかな。
山田は現場のオッサン御用達の大衆食堂路線。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:55:24.33

ユニゾン・キャピタルもいろんな会社に投資するんだな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:56:47.52

>>64
北九州は全国から人が集まって定着しているんだから
九州弁でないのが多くて当たり前。
とくにガラが悪いのは糞大阪・京都から来て根付いた元Ｂ系の奴ら。
あの煽り殺人の石橋もジジババが大阪から来て筑豊に土着してできたよそ者だから。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:59:48.19

>>83
ダサイ玉の底辺御用達店と一緒くたにしないで下さい！

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:02:00.79

>>80
thx
麺を伸ばすような食い方しないが心得ておく

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:02:04.39

>>1
全国展開でもおでん・おはぎを売るんだろうか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:02:31.69

ピョンヤンフード

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:05:03.05

おはぎと山菜いなりだけ買いに行く店

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:09:25.98

ここの鍋焼き風うどんの奴が価格の割りにはそこそこボリュームがある
おはぎ好きや餅好きはお持ち帰りで買える
駐車場は結構でかく取る店だから駐車しやすい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:15:15.84

>>86
イメージは大事だよな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:21:10.28

>>82
塩辛い上に化調で舌が痛い

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:27:36.86

>>83
店の中ボロボロでうどんも微妙、女ウケは全くない
イメージは最悪

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:44:09.68

北九州ってある程度チェーン店揃っているんだな
王将は今は則松だけど昔はたしか紅梅あたりにあったと思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:56:47.32

あっちの方からってことはまた生茹でみたいなうどんかよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:59:25.81

北九州と福岡って仲が悪いよね
福岡は何かと北九州、筑豊のせいにして叩くけれど
他県の目線では民福岡も北九州もそう変わらない印象だった

まあ、福岡しないでも東区は治安が悪いとか、西区はど田舎とか貶しあっているから
争い事が好きな県民なんだろうね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:03:34.15

しかし全国展開できるほどの特色あるのかね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:03:54.15

北九州は焼うどん発祥の地

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:18:05.32

>>98
やわめだし、おのぼりしてる福岡県民が来るんじゃないか？
かしわとかごぼう天、丸天食いたいだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:26:29.86

>>11
んなこたーない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:29:34.82

>>95
王将は二種類あってわけわからんが、若松と門司と小倉南でも見かけたよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:32:20.47

>>52
かかし？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:40:32.72

>>87
無添加防腐剤なしやから普通に食っても
湧いてくるから気をつけなはれw

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:49:11.54

>>95
３号線の南っ側ね。
当時の店員は男も女も王将まる出しのヤンキーばっかだったね。
資さんが高級店に見えたもの。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:50:01.60

>>95
魚町になかったか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:51:51.05

>>100
北九州市民しかコネーんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:52:30.94

>>100
あと、おはぎもなかった？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:52:53.15

待てないんだけど
都内で福岡のうどん食べられる店ってない？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:56:31.09

「資産うどん」って何だ？
と思ってしまった

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 11:59:33.84

実は福岡で一番うまいうどん屋は黒田藩だ、黒田屋じゃないよ。
黒田藩のうどん定食は素うどんにかしわおにぎり2個ついて370円。
これが福岡の最強うどんだ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:01:22.27

>>109
あるけど高いよ。
http://ichikabachika.com/?page_id=191

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:13:55.55

>>109　福岡から東京に行って空港からリムジンバスに乗り
東京駅（八重洲口）で降りたらいきなり博多うどんの看板で萎えた記憶が。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:28:56.35

北九なら
「種籾」ちゃうんや

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:44:37.38

15～20年ぐらい前に桃園球場の近くにあったうどん屋はどうなったのかな？
玉ねぎ一個を丸揚げにした玉ねぎうどんってのが旨くていつも喰ってた。

今は東京に住んでるから懐かしく思い出して検索したがまったく引っ掛からない。
閉店したのかもだが、店主まだ40ぐらいだったからどこかで店やってるのかなと…

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:52:41.54

麵がフニャフニャなのがな～
丼物はどれもうまい、あと資さんと言えばぼた餅な

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:12:13.29

ふにゃふにゃなのが特徴だからw
九州の奴が武蔵野うどん
東京の奴が博多うどん
食べた感想が同じになるだろう
茹で時間間違えてない？って

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:20:20.81

牧のうどん|ウエスト|資さん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:25:39.22

>>35
俺も山田うどんとの比較の質問しようと思ったが、すけさんうどん　と　山田うどん　両方知ってる人がまずおらんわなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:26:31.23

>>64
筑前筑後豊前と3つの旧国が一つになってるからな。微妙に一部大分になってるが。

**ドクターEX** · 2018/04/12(木) 13:30:14.55

>>119
東京にも福岡にも住んでいるので両方知ってるお。ｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:36:07.26

資産うどん？ブルジョワジー

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:41:17.36

何か変だと思ったら、重複してる？
【たべもの】北九州のソウルフード「資さんうどん」、ついに全国展開へ。投資ファンドが買収★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1523477780/

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:47:38.51

>>5
コシのあるプリン

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:47:54.50

競馬場近くの大学に通ってて
去年、二十数年ぶりに小倉駅で降りてみたら
小奇麗になってて凄くがっかりした・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 14:11:38.46

>>73
新門司のところか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 14:26:10.45

大地のうどんを食べてみたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 15:12:50.17

>>125
でもホームの東筑軒のかしわうどんのいい匂いは変わらないと思う。

**ドクターEX** · 2018/04/12(木) 15:29:05.24

駅のホームのうどん屋で「いなり」と「かしわのおにぎり」が切れて、
普通のおにぎりしか残ってないときのショックは失恋以上。ｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 17:15:53.37

>>109
文京区護国寺に北九州うどんがあるよ
北九州KOKU蘭うどん
間違いなく北九州のうどんだった

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 19:01:54.17

>>66
そう、黒崎までが黒田藩
だけど、折尾も黒崎も博多弁は喋らない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 19:16:18.85

>>95
藤田と紅梅の間にあったね

実家のジジババが、高給な中華レストランができたと言うので行ってみたら、王将だったorz

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 19:36:57.92

>>97
俺、北九州民だけど、福岡にも６年住んでた
福岡の方が圧倒的に治安は良くて、全く違うと思うよ

福岡は、例えば襲われても財布や貴重品取られるまでで、身の危険は感じないから、夜でも緊張感は無かった

北九州は、襲われたら命が危ないから、昼間でも周囲を気にして、緊張してる

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 19:51:44.63

福岡ってこんな感じなんだろ？
https://youtu.be/92x5NeAZMe4

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 20:38:12.09

東京は何でもあるからもうええやん
この影響で値上げとかしたら最悪だ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 20:53:00.38

東京にはメッチャある一風堂が
北九州には一軒もないという。。。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 21:33:28.38

>>64
譜代外様なんて政治レベルの話は一般人には関係ないだろw
キチガイ同士が罵り合っているようにしか見えないw

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 21:47:21.26

>>34
おでんのテッチャン

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 21:52:35.13

>>126
裏S区？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 22:31:48.73

資さんの巻き寿司が好き
ぼた餅といっしょに持ち帰りする

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 01:10:07.82

>>113
東京駅に資さんができたらどうするんだ？ｗ

**109** · 2018/04/13(金) 09:23:35.75

おーレスついてた。ありがとう！>>112　>>113　>>130
護国寺や東京駅なら個人的に行きやすいよ
北九州のうどんって博多のうどんと微妙に違うのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 10:41:30.14

>>136
一風堂はもともと福岡市メインのラーメン屋だからね
市外は大野城に1店舗あるだけ
そりゃ北九にはないだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 12:55:20.24

町田にウエストしかないから横浜に来て

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 12:59:46.25

資さん（全国に）拡散

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 13:03:31.87

>>20
大阪でも北九州に出張や単身赴任したこと有る人は懐かしいって言う。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 13:04:38.15

ライバルは丸亀でなく山田うどんあたりか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 13:22:08.80

いつのまにか
おでん食べて
うどん食べて
おはぎ食べて
そして帰るってパターンになった('ω')

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 13:23:55.96

肉体労働者向けだから味が濃いぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 13:46:42.33

うどん屋もラーメン屋もチェーン店のはそこそこの美味さしか無い、
本当に美味い店は一軒か二軒程度しか無い。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 13:52:41.71

し・・・資さん！

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 13:54:30.81

大分の、高城にもあったな。
今は大資うどんだっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 14:09:04.54

>>147
山田うどんがライバルなの？資さんはそれほど期待できないな･･･
うどんチェーンだったら丸亀か味の民芸だな
たまにはなまるうどんにも行く

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 16:10:54.17

>>148
おはぎだけで腹一杯になるのにすごいね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 17:29:50.83

町田にうどんウエストがあるけど
それだけじゃ物足りないから資さんうどんの展開は嬉しい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 18:24:15.66

町田に資さんが店出すと決まったわけじゃないのに、
神奈川県民のこの喜びようw

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 18:47:38.98

町田は神奈川県なのかw

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 20:15:29.29

>>153
山田うどんなんてまともになったのつい最近じゃん
30年前まで東村山駅の線路のわきの掘っ立て小屋が山田うどんだったんだから。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 20:17:23.22

特徴あるうどんなの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 20:50:25.63

博多の人間にとっては北九州の資さんはたいしたことないけど、関東のまずいうどんや
丸亀製麺しか食べてない人間にとってはおどろくほどうまいだろうな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 22:45:01.73

資さんは塩辛い労働者の味
うどんはコシがなく柔らかい
でも福岡ではこれが絶品なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 23:05:33.72

>>64
なんで一緒にすると怒られるの…？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 23:07:49.35

>>157
町田は神奈川
八王子は山梨
練馬区は埼玉
葛飾区は千葉

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 23:12:43.00

町田の半分はかながわで出来ています

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 23:33:47.59

>>133
その緊張感と環境のおかげで、他地域の住民より格段に危険察知能力が身についたよね。
先日神奈川の川崎国に行って危険センサー発動したけど、普通に大丈夫だったわw

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 23:35:10.95

>>163
ｶﾜｲｿｽ

町田は神奈中に実効支配されてるから神奈川でいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 01:30:17.44

>>158
掘っ建小屋だったのは久米川駅北側のところだろ？
いずれにしても資さんには遠く及ばないよ

**窓際政策秘書改め窓際被告** ◆XJHikokuWU · 2018/04/14(土) 01:31:40.65

(　´ⅴ｀)ノ＜福岡最強うどんは因幡うどん。異論は認めん。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 02:53:55.00

>>159
コシが命の讃岐うどんへのアンチテーゼ
柔らか麺に昆布ベースの出汁と九州の甘い醤油
トッピングは牛肉とごぼう天ぷら、かしわ(鶏肉)、あとテーブルに常備されてる無料のとろろ昆布が一般的

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 03:19:38.83

>>1
どうやったら資さんをすけさんと読めるんだ
これだから北九州人は・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 03:25:02.12

丼物やおでんなんかもあったような
ごぼう天が大きくて美味かった
熊本にあるヒライもラーメンなどが食べられたり惣菜がいっぱいあったりと面白いチェーン店だったし、そのラーメンが普通に美味かった

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 03:25:50.94

そんな有名なの　初めて知った

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 03:35:35.29

ここのうどん美味しくないよカツ丼は濃ゆ過ぎてまずい
麺は中途半端に太くて団子みたいになってて福岡のうどんではない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 03:37:06.70

でもソウルフードなんでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 03:53:59.05

こんなのソウルフードじゃないよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 07:35:17.98

これからは神奈川県民のソウルフードとなっていく。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 10:56:08.49

>>1
ここは居酒屋だと思っては入る店。
丼やカレーはあまり美味いとは思わん。
ぼた餅は意外とイケる。
墓参りの季節はそれだけ買ってく客もいるし。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 11:01:22.46

北九民にはソウルフードなのかもしれんけど北九のことなんか知らんし

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 11:17:14.23

資さん3号店

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 11:32:00.42

テレビや記事だと「柔らかい福岡のうどんが通用するのか？」的なのが多いけど、
資さんの麺は讃岐うどんの条件で作ってて
茹で時間で柔らかくしてるだけみたいだから
そこらへんは、その地域の客の反応によって変えるんじゃないかな
資さん讃岐とかで検索すると問い合わせた個人ブログが上の方に出てくるよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 11:48:06.15

>>170
創業者の名前からとってるから

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 12:09:03.40

地元の庶民層の店でやってきたのに本州、海外って
まず福岡市内の店舗数増やすべきだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 17:56:57.15

>>42
>>47
>>69

香川県民が糖尿でワースト上位なのは否定しないけど

一方でなんでうどんだけが原因みたいな評になるのかは理解出来ない

うどん=小麦粉が糖尿の主犯なら小麦粉の年間消費量が香川県の半分程度の徳島県が、糖尿に関する報告で香川県よりワースト上位に入る年（香川がワースト1位に入った2008年以降は徳島がワースト1位）が多い理由は何なのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 18:14:51.21

近所の資さんは昨年くらいから２４Ｈ営業辞めやがった。
残業して終電で帰ったときに食べられんではないか！！！

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 18:21:30.15

ここねパートのBBAたちが凄いんだよ
全国展開だと味のレベルが下がりそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 18:30:44.68

ぼた餅かったら千円超える
もう既に庶民の店ではない
東京で丼物千円の店に客が入るかどうか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 18:36:36.06

>>2
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　　　　　　　　　　　　|尊..Ξ|
　　　　　　　　　　　　|皇..Ξ|　ﾌﾟｽｯ
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　　　　　　／／;;>〈　___　｜｜.__ 〉　　天皇陛下バンザァァァァァァイ！！
　　　　／／γ　｜　　　●●　｜
　　　　ｿ_ｿ>'´.-!、＼　　　Д　／
　　 τソ　　－!　　ヾ　ｰ-‐ 　ｨ､..　
　　　　ﾉ　　　二!__―.'　　　.-''　　＼
　　　 /＼　／

　ludふｔでうｋ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 18:36:44.69

福岡のソウルフードはびっくり亭

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 21:34:48.34

とろろ昆布入れ放題のままなら是非関東にも進出して欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 22:28:51.47

焼うどんに天かす入れてソースの粉っぽいふりかけをふる

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 23:16:37.41

若しも全国展開する積もりなら、まずは柔い博多うどんと出汁をメジャーにしないとならないはずで、讃岐全盛、出汁は大阪、うどん界の二郎・富士吉田のうどん、武蔵野うどん、水沢うどん, et,cetera...

って中で今さら博多うどんを押すのは、そうとう難しいと思う。お伊勢のうどんに稲庭うどん、それを言い始めたら三輪そうめん島原そうめん半田そうめん…と、あまりにもライバルが多すぎる

どうやって今さら博多うどんの優位を主張すんの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 23:17:05.44

とろろ昆布は高いから、いれ放題はやめておいた方がいいんじゃないか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 23:44:25.20

一つの市内に30店舗も出して維持できてりゃソウルフードにもなる

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/14(土) 23:48:28.24

>>192
余計なこと言うんじゃない！！

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/15(日) 00:01:41.86

>>191
資さんは博多うどんじゃないよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/15(日) 02:54:15.00

>>191
うどんの起源は福岡ニダ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/15(日) 05:38:53.76

初資さんなう。

山田うどんよりは関西進出しやすい味だと思った。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/15(日) 05:41:01.08

ウエストが近所にできてほしい

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/15(日) 05:51:24.85

>>112
恵比寿に喰いに行ったけど資さんの足元にも及ばない
ゴボ天がアレすぎで損した気分になった
かしわ飯はまあまあだった

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/15(日) 05:53:16.64

北九州のソウルフードはキムチだろ