【ＵＳＡ】鶏卵にサルモネラ、２２人に健康被害 米９州で２億個リコール
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https://www.cnn.co.jp/m/usa/35117801.html
2018.04.16 Mon posted at 12:06 JST
（ＣＮＮ） 米インディアナ州の養鶏所が、９州で流通している鶏卵２億個あまりにサルモネラ感染の疑いがあるとして、リコール（自主回収）を発表した。
米食品医薬品局（ＦＤＡ）の発表によると、サルモネラ感染の疑いでリコールの対象となっているのは、インディアナ州にあるローズエーカーファームズの鶏卵２億個あまり。１３日までに少なくとも２２人の健康被害が報告されているという。
問題の鶏卵は小売店や飲食店を通じて流通。フロリダ、ニューヨークなど９州の消費者に出回っている。
ＦＤＡは消費者に対し、リコール対象の鶏卵を食べないよう呼びかけ、廃棄するか購入した店に返品するよう促している。
サルモネラは発熱や下痢、腹痛などの深刻な症状を引き起こし、特に免疫系が弱い乳幼児や高齢者の場合は死に至ることもある。一般的には鶏や食肉、鶏卵、水などを通じて感染する。
ＦＤＡによると、鶏の卵は排泄物と同じ経路を経由して生まれるため、細菌が親鳥から卵に移ることがある。卵の殻が形成される前に、親鳥の卵巣や卵管から細菌が入り込むこともある。
米国では２０１０年、サルモネラ感染のために数百人が健康被害を訴え、鶏卵５億個あまりがリコールされる騒ぎが起きた。
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/04/16/773699ecb9176b7140f16910da2fccb7/t/320/180/d/salmonella-enterica-cdc.jpg >>107
生卵なんて世界どこでも普通に
食うぞ。マヨネーズとか洋菓子の
クリームとか生卵使うし。 >>68
ロッキーの生卵シーンは最低最悪の生活環境を表したつもりが
日本じゃトレーニングと生卵カッケーとなり流行った ニホンの卵は安全じゃないだろ。(笑)
みんなよく下痢している。 >>3
卵かけご飯を食べ放題の農家で生卵食った際に
殻経由と思われるサルモネラかカンピロバクターの食中毒になり
その日の晩から腹の奥底から悪臭がして、1週間下痢が止まらなくなった
もう下痢が出ないのに肛門が空打ちでブルブルブルブルブルって震えるので
とにかくトイレから出れない感じ
あの地獄を考えたら、ティファールのポットなんかすぐに買い替えたほうが良い 卵かけご飯とか生卵必須の食べ物を日常的に食わないと生きていけない体だから
サルネモラリスクは甘んじて受け入れるしかない >>113
俺毎朝2個生卵飲んでるけどなんともないぞ >>113
サルモネラ菌汚染率がアメリカの
3倍くらいだったはず。アメリカの
卵の方が安全。 >>83
あのシーン、シルベスターは本気で嫌だったそうだ >>113
でもお前は人間のウンコを喜んで食うだろ？ >>3
誰も書いてないけど
卵は鳥の肛門から出るからウンコや血や体液がこびりついてる
煮沸消毒されて衛生的には無問題といっても、気分的にどうよ
飲食用のお湯で卵を茹でるのはやめた方がいい >>56
俺の納豆＆タマゴにもリスクあったのか
ていうか殻に菌リスクがあるなら
タマゴを割り入れるときもやばい、ってならないのか 殻には天然の抗生物質が付いてるから安全と聞いたことがある ブルース・リーは毎日生卵7個飲んでたんだ。へーきへーき。 >>100
俺が20年くらい前に医者に言われたのは5000個に1個の割合だったがもっと多いんだな サルモネラ菌が口から入っても食中毒を発症することがそもそもまれなんじゃ
少量なら胃酸で殺菌されて終了 スーパーで買って家に持ち帰った時に既にヒビが入ってる玉子は生で食っちゃだめだよ >>3は危険ってコメントいくつかあるけど
「電気ケトルでゆで卵」って検索すると「簡単・電気ケトルでゆで卵」とか
「ケトルでゆで卵は危険どころかむしろ安全！」って結果が表示される
クックパッドにいくつも掲載されてるし、そんなに危険はないんじゃないか？ 日本では鶏のワクチン接種と卵の洗浄をしてるのでほとんどサルモネラが出ない
日本以外ではワクチン接種や洗浄をしないので生で食べてはいけない 日本の卵も絶対安全だというわけでもない
確か数万個に一個は中るとか聞いたことある >>83
それは違う
アメリカで生卵食禁止令が出たのは80年代に入ってからだぞ
それ以前はアメリカ人も普通に生で食ってた 給食とか大量調理するところでは
卵を消毒水につけて洗浄して、
一個ずつ小さいボウルの中に
割って中身を確認してから、
大きいボウルに入れて混ぜてる >>3はあり得ないよなー
つかこの報道の会社潰れるんかね？
それはそれで深刻な供給不足になりそう >>130
メーカーは禁止してる
ネットに書いてあるから危険はないとか
botにマジレスしてそうだな >>3は大人気だな
衛生面よりも、オッサンが触った卵を入れたポットでお湯わかして飲むのが嫌なんだろ >>141
ケトルは沸騰したらすぐに電源オフになる
つまり卵の中まで火が通らないから危険だろ >>112
ふいたｗ
たしかに分厚いレアステーキを頬張るのと似たようなマッチョなイメージに見えたよな
>>62>>68
レッドアイってカクテルはトマトジュースに生卵を割り入れるよな
あれは卵好きな俺が見てもドリンクと黄身のクリーミーさや卵白のドロッと感、
生卵の生臭さの相性が悪い感じがして不味そうなんだけど欧米人的にはどういう感覚なんだろう？
あとあれは欧米で卵が生食されてる例といっていいよな？ 最近親子丼作ってる時にふと鶏の人類に対する貢献度考えたんだけど卵込みで言ったら最強だと気付いた
2位が豚で3位が馬かな 中に入ってる場合もあるから殻を洗浄したから安心というものでもない アメリカ・カナダでジャップが
中国人よりも文明がない野蛮猿であるとされ、
ジャップが敵になり、中国が英米の同盟国になった理由がこれ
ジャップは生卵を食うから ふつうについてるもんだけどな
アメリカでは消毒液かけたりしてるのかもしれん >>132
アホ抜かすな。洗卵機もサルモネラ
ワクチンも海外からの技術導入。欧米に
10年遅れて1980年代からだ。 >>68
日本だとスタミナつけるためにヤモリの黒焼きを頬張る感じ >>41
狂牛病の牛を使った牛丼に
サルモレラ入りの卵w
短期的にも長期的にも死角無しw ここはロッキーをリメイクして生卵一気飲みブームをもう一度w ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
