【南北首脳会談】夫人も同席 晩さん会メニュー 水ギョーザ、スイス風ジャガイモチヂミ、タコの和え物など
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▲南海統営産タコの和え物、スイス風ジャガイモチヂミ、新安産ニベナマコ片水、マンゴームース（民族の春）、蒸しダイと蒸しナマズ、釜山の焼きマトウダイ、瑞山牧場の韓牛炭火焼き、ポンハ村産米とDMZで採れた山菜を使ったビビンバ、ヨモギのスープ（写真左から時計回り）
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2018/04/26/2018042602518_thumb.jpg
大統領府（青瓦台）は27日の南北首脳会談で提供される歓迎晩さん会のメニューを紹介した。
金大中（キム・デジュン）元大統領の出身地である全羅南道新安郡可居島産のニベとナマコを使った「ニベナマコ片水（四角い水ギョーザ）」、盧武鉉（ノ・ムヒョン）元大統領の出身地である慶尚南道金海市ポンハ村でアイガモ農法により生産されたコメを炊いたご飯、現代グループ創業者の鄭周永（チョン・ジュヨン）氏が牛を引き連れていった忠清南道・瑞山牧場の韓牛（韓国伝統の肉牛）を使った炭火焼き、作曲家・尹伊桑（ユン・イサン）氏の出身地である慶尚南道統営産のタコの和え物などだ。
文在寅（ムン・ジェイン）大統領が幼少期を過ごした釜山を代表する郷土料理である焼きマトウダイ、金正恩（キム・ジョンウン）朝鮮労働党委員長が幼少期を過ごしたスイスのジャガイモ料理「レシュティ」を韓国風にアレンジした「スイス風ジャガイモチヂミ」のほか、「平壌・玉流館の冷麺」も登場する。
大統領府は「晩さん会のメニューは南北両首脳のバックグラウンドと意味ある地域の特産物、平和と統一のために尽力した方たちの思いを込めて準備した」とした上で「晩さん会のときに提供される酒には忠清南道唐津市ミョンチョン面の杜鵑酒とムンべ酒が選ばれた」と説明した。
ミョンチョンの杜鵑酒は杜鵑花とも呼ばれるツツジの花びらともち米でつくった芳醇な酒で、昔から「百薬之長」と称されている。重要無形文化財に指定されているムンべ酒は高麗時代から1000年以上の歴史を誇り、もともとは（北朝鮮の）平安道地方の郷土酒だったが、今では韓国の名酒に挙げられている。
2018/04/26 17:14
朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/04/26/2018042602518.html
南北首脳 会談後の晩さん会には夫人を同伴
韓国大統領府は２７日午後の記者会見で、南北首脳会談のあとに開かれる晩さん会に、韓国のムン・ジェイン（文在寅）大統領はキム・ジョンスク（金正淑）夫人を、北朝鮮のキム・ジョンウン（金正恩）朝鮮労働党委員長はリ・ソルジュ（李雪主）夫人を、それぞれ同伴して臨むことを明らかにしました。
4月27日 14時42分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180427/k10011420061000.html?utm_int=all_contents_just-in_001 いくらなんでも貧乏臭すぎるだろ
どんだけ食文化がないんだ
食器もどうしようもねえし ドクトエビはどうした？トランプに出せて正恩に出せないことないだろ？ あまり酒池肉林だと叩かれるから
これくらい質素な方がいいのかもしれん 明日からマスゴミが必死でこのメニューゴリ押しすんのかな >>167
これ見てもわかるように
文在寅は選挙民に庶民派ってのを
アピールしたいんだろうな >>3
この間、サウジの王族に出した料理がアレだったからなぁ…。
哀れ。 金正恩委員長
「苦労しながら“平壌冷麺”を持ってきました。大統領が楽な気持ちで冷麺を召し上がれるよう遠くから…遠くからと言ったらあかんな（笑）」 >>23
ロスティのことかな。レシュティとも言う。 どう考えてもカリアゲが普段食ってるものの方が豪華そう 違う！違う！違う！ここは日本と言う国ではない！「世界のATM」と言う国だぞ！ｗｗｗ
NHKの国会予算放送も戦後から全部嘘だらけ！この国の年間税収６０兆〜８０兆なんて嘘っぱち！
本当は年間約３００兆この三分の二が海外にプレゼント！後は官僚の天下りに！政府の発表の
数値はでっち上げの数値！ｗｗｗそしてこの国の本当の自殺者数は年間１１万人以上！ｗｗｗ
自国の国民から血税を搾取し貧困に追い込み平気で自殺するまで搾取し海外にプレゼント！
更にもっと大増税し海外とキチガイ官僚の天下りにばらまく美しい国「世界のATM」ｗｗ
嘘だと思うなら「特別会計の闇｝で調べてご覧！ｗｗｗ
この国の本当の自殺者数は年間１１万人以上だと一般の国民は知らないだろうな
この日本が世界で一番国民（我々）を奴隷にしている国だと分かったのです！
なんか違和感ないか？こんだけ働いているのになぜ？どんどん貧しくなって行くのか？なぜ？
どんどん国の借金が莫大になって行くのか？なぜ？結婚しない若者だらけになって行くのか？
なぜ？奨学金を返せない女の子が風俗嬢にならなければいけないのか？ 調べて見ろ！
調べて見ろ！調べて見ろ！自分で調べて見ろ！騙されるな！騙されるな！騙されるな 9
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM
http://www.youtube.com/watch?v=iERxuX5E0No 日本の絵皿とかならまだしも白無地の皿の真ん中にに一口大の料理置くセンスが
理解出来んわ。
チヂミの見るからに食欲失せそうな青いソースとか食文化の貧相な民族ってこれだけ
恥ずかしい思いをさせられるんだなとつくづく思うわ。 >>40
栄養素的な品目では高級店と遜色ないんだけど
壊滅的に盛りつけのセンスが無いんだよな
材料費は結構掛かってそうなんだけど勿体ない結果だな ディズニーランドに来た時の
日本の食事の旨さを思い出してもらうメニュー >>25
日本の味に慣れた金正恩の舌には恐らく合わないね。
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韓国人があれほど有り難がる韓牛を食べに、在韓ビジネスマンも接待に使うという
高級店なら間違いないだろうと明洞の「コムソッチップ」へ。
60,000.00 KRWの特上・骨付きカルビ、40,000.00 KRW特上ロースを注文。
円換算すると7,000円ほど。銀座の高級焼肉店じゃ1人10,000円だから安いが、
この韓国の物価からすれば高級品。
肉が運ばれてきて「でかい！」期待を込めて焼きすぎず、一口。
「・・・・柔らかいけど・・・」そう。柔らかいだけ。肉の持つ旨味や甘み、そんな
ものがまったく無い。ただ柔らかいだけ。柔らかいのにバサバサした味。
考えてみれば、1990年代、日本がバブルで贅沢三昧していた時代に、米軍がジープ
でのみ、ダニの殺虫剤を撒いていた国。食べるものにも事欠いていたわけだから、
韓国料理って言うのは基本的に甘いだけの全部同じ味。どんなに急いで経済発展
（表面だけ）しても、こういう味の文化はまだまだ。ロースターも日本生まれ。
焼肉のタレも日本生まれだもん。
韓牛の高級店で、この味じゃ、御徒町の焼肉屋の方が安くて100倍旨い。 タコの和え物ってあれですか、踊り食いのやつですか？ >>40
料理はもうアレとして、どうして春のパン祭りみたいな皿使うの
朝鮮陶器使えばいいじゃん 北の上層部は贅沢しまくって舌が肥えてるから
南は礼を欠かんようにするぐらいしかできないとオモ >>40
なんでおんなじ中華圏内なのに
ここまで文化が貧相なんだろうか 他国の晩さん会ってこういうもんなのかな
金が無いってわけじゃないだろうしなぁ ひどいのいっぱい見てきたから、>>40でもかなりマシに見えるんだが
清潔感も全くないわけではないし 政府主催の公式晩餐会なんだから其れなりのレベルの人間が関与してると思われるけど
この惨状には驚くしかない。多くの調理師達は海外で研修して来てる筈なのに一体何を
学んで来て何を韓国で表現しようと考えてるんだろうか。トップクラスの料理がこんな
程度の癖に韓国料理をもっと世界に向けて発信するとか荒唐無稽な夢物語でしかないだろう。 >>244
朝鮮とか中国は高貴な人が使う器の色が白だったからじゃないかな？
景徳鎮とかその役目を担ってたし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
